תות "אלכסנדרינה": תיאור מגוון וטיפוח

תות "אלכסנדרינה" מוכר היטב לתושבי הקיץ הרוסים. הצמח נותן יבול עשיר, ובשל תכונותיו הדקורטיביות הגבוהות, משמש לרוב לסוגי גינון אנכיים ואופקיים.

"אלכסנדרינה" הוא זן רימונטנטי, כלומר היכולת לפרוח ולהניב פירות מספר פעמים בעונה אחת. זנים Remontant, בניגוד לזני גן, מתחילים לשאת פרי מהמחצית השנייה של מאי ומסיימים לאחר תחילת הכפור הראשון. מאפיין ייחודי של זנים remontant הוא מספר רב של פירות יער רק בשנתיים הראשונות לאחר השתילה.

"אלכסנדרינה" מסוגלת להתרבות רק בעזרת זרעים ושייכת לסוגי התותים חסרי הזקן. הודות לכך, ניתן להעביר לחלוטין את כל הנכסים של יחידי הורים לדור חדש. אחד המאפיינים החשובים ביותר בתיאור הזן הוא עמידותו בפני טמפרטורות קיצוניות. זה מאפשר לגדל תותים באזורים רבים בארץ, למעט אזורים בעלי אקלים יבשתי חד ושטחים צפוניים.

צמחים למבוגרים "אלכסנדרינה" מיוצגים על ידי שיחים קומפקטיים גבוהים למדי, להגיע לגובה של 15-20 ס"מ, עם זאת, כמה פרטים לעתים קרובות לגדול עד 25 ס"מ. להבי עלה תותים הם גדולים, אשר דורש הגדלה של המרחק בין יורה סמוך כאשר הם נטועים באדמה פתוחה. מרחק של 25-30 ס"מ נחשב נוח. עם סידור זה, הנבטים לא יתחרו על מים וחומרי הזנה, וגם יצללו אחד את השני. פריחה של תותים מתחילה במאי, והפרי הראשון מתרחש גם במאי או בתחילת יוני. עונת הגידול עשויה להשתנות מעט לכיוון זה או אחר ותלויה לחלוטין בתנאי האקלים של האזור ובטיפול הננקט. צמחים נושאים פרי עד אמצע אוקטובר, עד שטמפרטורת הלילה מתחילה לרדת מתחת לאפס.

פירות היער בולטים בצורתם המאורכת, צבעם האדום הבוהק וטעמם החמוץ-מתוק נעים, וציונם בסולם טעמים של חמש נקודות הוא 4 נקודות. מסת פירות היער של הקציר הראשון לעונה עולה באופן משמעותי על זה של הפירות הבאים. הפירות אינם נוטים לנשירה ומסוגלים להישאר על השיחים לאורך זמן. עם הזמן, הם מתחילים להתכהות ולהיות מתוקים יותר.

מספר רב של ביקורות חיוביות על המגוון "אלכסנדרינה" בשל מספר יתרונות שאין להכחישו של מין זה.

• בשל יכולת התיקון שלו, הצמח מסוגל להביא מספר יבולים בעונה, מה שמבדיל אותו מזנים אחרים.
• הפרי הגדול של הקציר הראשון מאפשר לקטוף פירות יער במשקל של עד 8 גרם (המשקל הממוצע של תותים הוא בדרך כלל 3-5 גרם).
• טעם נעים ושמירת צורה במהלך הבישול מאפשרים להכין מגוון הכנות לתקופת החורף מתותים, לרבות ריבות ולפתנים.
• היכולת להישאר בצורה מושלמת על השיח לאחר ההזדקנות מפשטת מאוד את הטיפול בצמח ואינה דורשת נוכחות מתמדת של הבעלים באתר. פירות היער אינם מתפוררים ואינם מתנקזים לקרקע בזמן המשקעים.
• עמידות גבוהה לכפור מאפשרת לגדל תותים במערב סיביר באזורים של חקלאות מסוכנת. מתחת לשכבה עבה של קש ושלג, תותים מחזיקים בחורף די טוב, עם זאת, טמפרטורה של לפחות 25 מעלות נחשבת מקובלת. אחרת, קיים סיכון של הקפאה של השורשים ומוות של הצמח.

• הזן עמיד ביותר בפני מחלות ומזיקים רבים.
• לתות "אלכסנדרינה" עלים יפים ובהירים, כך שניתן לגדל אותו כצמח נוי.

החסרונות של "אלכסנדרינה" כוללים את היעדר שפם, דבר הטומן בחובו חוסר אפשרות של ריבוי וגטטיבי ומחייב שתילה שנתית של זרעים. ישנה גם נטייה מסוימת של צמחים להופעת מחלות פטרייתיות, שעלולות להתרחש עקב כמות גדולה של גשם.

יש לשתול זרעים של "אלכסנדרינה" לשתילים בסוף פברואר או בתחילת מרץ. זרעים בני שנתיים נחשבים לאופציה הטובה ביותר להנבטה, אם כי אפילו זרע בן חמש הוא בר קיימא ושומר על נביטה גבוהה.טכניקת השתילה שונה במקצת מהזריעה המסורתית: הזרעים אינם נטמנים באדמה, אלא רק מפוזרים באופן שווה על פני השטח שלה, ולאחר מכן הם מרוססים מבקבוק ריסוס. ואז קופסת הזרעים מכוסה בזכוכית ועטופה בפוליאתילן. ואז כל יום מסירים את השקית והכוס, ומאווררים ומרטיבים שוב את הזרעים.

יש צורך לעשות זאת עד להופעת היורה הראשונים. זה קורה בדרך כלל 8-12 ימים לאחר הזריעה. כמצע לשתילת זרעים, אתה יכול להשתמש בתערובת של דשא, חול וכבול, נלקחים ביחס של 2: 1: 1.

לאחר הופעת נבטים, קופסאות שתילים מותקנות במקום חמים ושטוף שמש בינונית, ויש לפזר קרני UV. חשיפה ישירה לשמש עלולה לפגוע בצמחים צעירים לא בוגרים ולצרוב אותם. שתילי צלילה צריכים להתחיל לאחר ששני עלים אמיתיים מופיעים על היורה, בעוד שתילה באדמה פתוחה יכולה להיעשות לאחר הופעת חמישה עלים. שתילת צמחים בחוץ יכולה להיעשות רק אם האיום של כפור לילה חלף לחלוטין, והצמחים עברו בעבר הליך התקשות.

המהות של הליך זה היא מיקום לטווח קצר של קופסאות עם שתילים ברחוב. כדאי להתחיל עם כמה דקות ביום וככל שהצמחים מתרגלים, לסיים עם כמה שעות. בעת שתילת תותים, גננים מנוסים ממליצים לשמור על מרחק של 30 ס"מ בין שיחים לשורות.זה יבטיח אוורור טוב של הצמחים ויבטל את הסיכון של יורה סבוך.

בעת גידול שתילים חשוב היחס האופטימלי בין חום ולחות. על מנת למנוע ספיגת מים של היורים, מומלץ להשתמש בפיפטה או מרסס. יש צורך לאוורר באופן קבוע את השתילים, תוך לזכור כי נבטי תות הם שבירים מאוד ויכולים להישבר בקלות בכל תנועה רשלנית. גם שחרור האדמה והסרת עשבים שוטים חייבים להיעשות בזהירות רבה.

לאחר השתלת צמחים לאדמה פתוחה, מומלץ להאכיל את היורה בכל דשן מורכב המכיל חנקן. אם כספים מוכנים אינם זמינים, אתה יכול להכין תוסף כזה בעצמך. לשם כך מתאימה למדי עירוי של מים ומולין, המוכן בצורה הבאה: דלי של 8 ליטר ממלא גללי פרות ב-1/3 מהנפח, ולאחר מכן ממלאים אותו עד הסוף במים חמים. לאחר שבועיים מערבבים את התמיסה, מוציאים ליטר אחד מדלי, מדולל ב-10 ליטר מים נקיים ומשקים את הצמחים.

במחצית השנייה של אוקטובר מנותקים את החלק העילי של הצמחים, ואת האדמה סביב הגבעול מכוסה נסורת או קש. בצורה זו, בתנאי של כיסוי שלג יציב, הצמח סובל בצורה מושלמת את קור החורף ואינו זקוק למקלט נוסף.עם זאת, במהלך חורפים סוערים, שלג מעל המיטה יכול להיות מכוסה בלוחות או חומר קירוי. זה ימנע את ניפוח כיסוי השלג וימנע את שורשי הצמח חשופים.

תות "אלכסנדרינה" מתאים למדי לגננים מתחילים. הזן קל לגידול, נותן יבול עשיר ויכול לשמש כמרכיב עצמאי של גינון בהיווצרות עיצוב נוף.

בסרטון הבא צפו בקטיף של תות אלכסנדרינה.