איפה גדל תות?

נדיר ביותר למצוא כאלה שלא אוהבים תותים בכלל. הסיבה היא לא רק בטעמו, אלא גם ביתרונות הפרי. אבל מי שיודע בדיוק היכן לקטוף תותים, ואיך בדיוק לעשות זאת, מעטים יחסית.

לא משנה לאן ביער הולכים הקוטפים, הם צריכים לדעת מה הם מחפשים. תותים הם בין עשבי התיבול הרב-שנתיים. פירות הצמח דומים לתותים, אך הם נחותים מהם בגודלם. השורשים העיקריים דקים, הם מתקצרים וצבועים בחום. יש צורך לחפש צמחים שזוחלים לאורך האדמה עם שפם דק, ולאחר מכן נותנים יורה חדשים.

עלי התות מכוסים בשיניים לאורך ההיקף. הוא מאופיין בוורידים מרושתים. כאשר הדשא פורח, הגבעולים מכוסים בפרחים לבנים. תותים גדלים בקרחות גדולות. רק בתרבות הביתית זה יכול להתפתח עם יריות בודדות.

תותים באירואסיה גדלים כמעט בכל מקום, במיוחד הרבה מהם נמצא ברוסיה. ניתן למצוא את הצמח בשני חלקי יבשת אמריקה. אפילו בצפון אפריקה, הוא נמצא לפעמים. אבל מקומות תותים, גם בארצנו, יש לחפש בקפידה במיוחד. ברוסיה, צמח זה נמצא בשדות ובקצוות היער.

במקרים מסוימים, יורה תותים יוצרים מסה צפופה המופצת לאורך הקרחת. זה מופיע גם בחגורות יער מסוימות. צמחים אלו נפוצים ביערות בהירים, המאופיינים בצפיפות נמוכה.באזור מוסקבה נקטפים פירות יער טעימים הן ביערות והן בשדות נטושים. באופן כללי, יש הרבה פירות יער באזור, הפירות עסיסיים וגדולים בגודלם.

צמחים מבשילים באמצע יוני. ביולי, הפירות מתרכזים בכמות מוגברת של מיץ ורוכשים יופי אמיתי. אניני טעם ממליצים לקצור בשעות הבוקר או הערב. חום הקיץ מזיק לאיכותם. יתר על כן, פירות יער שנלקחו בחום יכולים להידרדר במהירות, שלא לדבר על העובדה שזה לא נוח.

אם הקיץ חם מאוד, יש לקצור תותים מהר ככל האפשר, אחרת היבול יתדרדר כבר על השיחים. לעתים קרובות מאמינים שאתה רק צריך למצוא את הגרגרים ולשים אותם בסלים או דליים. אבל למעשה, יש כמה דקויות המאפשרות לך לחסל את התרחשותן של בעיות. קוטפים מנוסים תמיד לוקחים את הגרגרים ישירות עם הידיים, ומסרבים להשתמש בכלים. כל ההתאמות מסוגלות לגרום נזק ליורה, עקב כך אותו שיח יאבד את יכולתו לשאת פרי. מותר לאסוף רק פירות יער בשלים, יבול בוסר אינו מסוגל להבשיל במנותק מהשיח. פירות יער כאלה רק יירקבו או יתייבשו במהירות.

על מנת שתותים יבשילו במלואם, המרווח בין האוספים צריך להיות יום אחד. עם זאת, במזג אוויר חם מאוד, יש צורך בקציר כל יום. תותים טריים שנקטפו יש להניח במקום קריר וחשוך בהקדם האפשרי. אור שמש ישיר יפגע בפירות היער בקרוב מאוד. לכיסוי, מומלץ להשתמש במטלית או באמצעים אחרים במהלך ההובלה.

קוטפים מנוסים מציינים שמי שרוצה למצוא הרבה תותים בטבע צריך לחפש אותו באזורים מוצלים. קודם כל כדאי להגיע לקרחות ולבדוק אותן. לאחר שבחרתם אתר מתאים, עליכם לבדוק את הדשא שעליו. לאחר שהסתובבו בכמה קרחות, בטוח שתתגלה מתנת יער ייחודית. הבעיה יכולה להיות רק שהגרגרים מוסתרים על ידי דשא. נצטרך לבחון אותו בזהירות, להפיץ עלווה.

תהליך זה בקושי יכול להיקרא מהיר, במיוחד בפעם הראשונה. מי שרק מתחיל לחפש תותים וטרם למד את מיקומו ביער בהחלט יבלה יום שלם. אין צורך להאשים את עצמך או צמח לא נוח, "שגוי", ועוד פחות למהר למצוא מקומות חדשים. אי אפשר לעשות כלום בנידון. אתה יכול רק לבלות יותר זמן ולזכור היטב את המקומות שבהם נמצא פירות יער טעימים. כדאי אפילו להכין תוכנית או לסמן אותה על מפה. דשא רב שנתי גדל בהתמדה באותם מקומות, ולאחר שיימצא, בשנים שלאחר מכן, זמן האיסוף יקטן באופן משמעותי. בכל מקרה, אין טעם לנסוע או ללכת ליער עד סוף מאי.

ניואנס נוסף: גם במקומות הטובים והמוכחים ביותר, תותים גדלים בהתאם למזג האוויר. אם האביב חם, זמן הקציר מגיע מוקדם יותר ולהיפך. בחודש יולי, יש מעט סיכויים למצוא שיחי תותים טובים באזור מוסקבה: גם אם אין חום חזק, בעלי חיים יראו עניין בפירות יער.

בנוסף, כדאי לשקול את הניואנסים הבאים:

• הבשלות של תותי אחו מתרחשת 10-17 ימים מאוחר יותר מזו של תותי יער;
• היכן שנמצא שיח אחד, קרוב לוודאי שיש אחרים בקרבת מקום;
• תותים מחופשים לרוב לשיחים נמוכים של צמחים אחרים;
• חיפוש בחלק הצפוף ביותר של היער אינו הגיוני;
• באותו אופן, יהיה זה בזבוז זמן לחפש תותים מתחת לאשוחים ואורן;
• בכרי הדשא יש צורך להסתכל היכן הגיע הדשא לגובה רב ושיחים הנראים למרחוק צומחים.

לפני השליחה ליער, כדאי להסתכל על התמונה של תותים בספרי עיון ובפרסומים מיוחדים. אז הסיכון לפספס אותו, פשוט לא להכיר, יהיה מינימלי. יש למיין מיד את היבול שנקטף, לשחרר אותו מהזנבות ולשטוף אותו. לצד צריכה טרייה אפשר לייבש את פירות היער. דרך טובה נוספת לטפל בהם היא להכין ריבות ולפתנים.

קל מאוד להבחין בין גרגרי יער בשלים לא בשלים: הוא צריך להיפרד מהגביע ללא כל מאמץ נוסף. אין לאסוף גבעולים, גביעים וגבעולים.

ללא קשר למקום ההתכנסות ולזמן היציאה ליער, עליך לזכור כללים פשוטים כמו:

• אתה לא יכול לנסות, לאסוף פירות יער לא ידועים או מפוקפקים;
• אתה צריך ללבוש בגדים מובטחים כדי להגן מפני קרציות;
• יש צורך להשתמש בחומרים דוחים במידת האפשר;
• בהחלט צריך שיהיה לך טלפון טעון ב-100%, גפרורים בשקית ניילון, מפת נייר או נווט;
• לגבי טיול ליער ולגבי שעת החזרה הצפויה, רצוי ליידע לפחות מישהו.

באזור לנינגרד גדלים תותים בכל השטח. אתה יכול לאסוף אותו בדרום, וליד הגבול המנהלי עם קרליה. הבשלות של ברי נופלת ביוני, והאיסוף אפשרי כמעט עד סוף הקיץ. אתה יכול למצוא את השיחים הדרושים ביער מחטניים או מעורב, אין כמעט סיכויים בכרי הדשא. אניני טעם שמים לב שאי אפשר לסמוך על אוסף מוצק. האזורים העיקריים להתמקד בהם הם קרחות וגבעות קלות.

אם אתם באמת צריכים את זה, רצוי לבדוק את חופי האגמים והגישות לביצות. במקרה האחרון, כמובן, הם נוקטים את מירב הזהירות, מסתכלים מתחת לרגליהם ובודקים את הקרקע לפני כל צעד. באזור Kirishi, אגמי Svetloye ו-Cheremukhovoye הם מזמן נקודות ההתייחסות הנכונות לקוטפים של גרגרי בר. בגאצ'ינסקי, ה"מכה" האמיתית היא הכפר טאיצי, ובקירובסקי - אזור תחנת מאלוקסה. כדי למנוע טעויות, מומלץ בכל פעם שאתם מתכננים טיול, להכיר את המידע העדכני ביותר מקהילות מתמחות. באזור מוסקבה, כדאי להתמקד במדרונות דשא, כרי דשא, הדרום מזרח של האזור אטרקטיבי במיוחד. עיקר התותים גדל באזורי יגורייבסקי, שטורסקי, נארו-פומינסק וסרפוחוב.

למידע על איך לגדל תותי בר באתר שלך, ראה להלן.