יערה "ענק בכר": תיאור מגוון, שתילה וטיפול

יערה "ענק בכר" מושך גננים עם ברי טעים גדול. רבים מתעניינים במאפייני הזן, יתרונות וחסרונות, שתילת שתילים, תנאי גידול, טיפול בשיחים ומאביקים בשימוש.

יערה "ענק בכרסקי" הוא מגוון המותאם לאקלים עם כפור קשה. מדעני טומסק מהאקדמיה החקלאית הרוסית גידלו זן זה לטיפוח בסיביר ובמרכז רוסיה. ברי יערה אכיל, עסיסי וכבד משקל במשקל 2 גרם אורכו 4 ס"מ, קוטר המתקרב ל-1.5 ס"מ. צורת הפרי מאורכת, הטעם מתוק, בדרך כלל ללא מרירות, אך עם חמיצות. החלק הפנימי רך, עסיסי, רך, עשיר, כמעט ללא גרעינים, העור דק. ל"ענק בכר" יש תקופת הבשלה ממוצעת. בממוצע, עד 3 ק"ג פירות נקטפים מצמח אחד; בתנאים נוחים, 5 ק"ג של פירות יער יכולים להבשיל על שיח אחד.

השיחים חזקים מאוד, גבוהים, סגלגלים. הם יכולים לגדול עד שני מטרים. הכתר מוארך ודליל, הענפים שרועים ועבים, אורכם יותר מחצי מטר, ולכן קטיף פירות יער נוח מאוד. עלים גדולים בצבע ירוק כהה נוצקים באפור, בעלי משטח מט. "ענק בכר" הוא פורה עצמית, ולכן הוא זקוק להאבקה חובה.

מגוון זה שייך לקינוח ופרי גדול. הוא מאופיין בעמידות גבוהה לכפור: הצמח עומד בחופשיות מעל -45 מעלות.קור אינו פוגע בזרדים צעירים ומבוגרים, קנה שורש. פרחי יערה יכולים לשרוד כפור שחזר פתאום עד -12 מעלות. בדרום הארץ יש לגדל זן זה בזהירות רבה, שכן הפשרות עלולות להוביל לפריחה משנית בסתיו. בגלל הקיץ החם, ניצני הפרי מונחים בצורה גרועה, בחורף בגלל ההפשרה הם מתנפחים. וברגע שהכפור הבא מגיע, הניצנים המתעוררים לא יכולים לעמוד בהם ולמות, עד העונה הבאה השחלות לא יוכלו להיווצר: לא יהיה קציר. חוסר יומרה הוא מאפיין אופייני למגוון זה. אין צורך בתנאי גידול מיוחדים. תושבי הקיץ מתמקדים בחשיבות בחירת מקום הנחיתה. כ-0.5 ק"ג פירות נקטפים משיח הגדל בשטח פתוח לעונה.

"ענק בכר" אוהב להשקות. גננים שולחים משוב חיובי על השקיה בטפטוף. עד שלוש שנות חיים, השתיל מתפתח לאט, ואז מתחילה הצמיחה הפעילה שלו. הפירות הראשונים מופיעים רק 2-3 שנים לאחר השתילה. יערה מבשילה מוקדם - ביוני או בתחילת יולי.

יערה "ענק בכר" בעל היתרונות הבאים:

• חוסר נטייה למחלות ועמידות מדהימה להתקפות מזיקים;
• סובלנות טובה לקיץ יבש;
• עמידות לכפור של הצמח;
• טיפול קל;
• משך הפרי של השיח (עד 20 שנה, ובטיפול מעולה - עד 30 שנה);
• הבשלה מוקדמת של פירות יער;
• דבק סביב כל השיח עם פירות גדולים ועסיסיים מאוד;
• קלות הקטיף;
• ניידות טובה של תחבורה.

למגוון זה יש את החסרונות הבאים:

• נשירה חזקה של פירות - על מנת לשמר את היבול במלואו, גננים מנוסים מצאו מוצא ראוי: פיזור שעוונית, סרט או בד מתחת לצמח;
• תחילת הפרי אינה בשנים הראשונות לאחר השתילה;
• תשואה נמוכה.

ניתן לרכוש שתילים מוכנים בנקודות מכירה מיוחדות. בעת הקנייה, כדאי לבחון היטב את הצמח. לכל ענף חייבים להיות לפחות חמישה עלים שלמים. השורשים בריאים, ולא יבשים מדי ובעיקר לא רקובים. לרוב, יערה מופצת על ידי השתרשות שכבות או ייחורים. אפשר להרבות בעזרת זרעים, אך התהליך הארוך דורש סבלנות רבה, ולעתים נדירות ביותר מוכתר בהצלחה. רק התנאים בתחנות גידול מיוחדות מאפשרים להפיץ יערה על ידי זרעים. בגננות הרבה יותר קל להפיץ את "ענק הבכר" דרך צמחייה.

קיימות מספר שיטות רבייה לענק הבכר.

• אחת הדרכים הנפוצות ביותר להפצת יערה היא באמצעות השתרשות ייחורים. בחר ענפים חזקים לשנה שצומחים מלמטה, כופפו אותם לחריץ רדוד שנחפר מראש, מפזרים אדמה, חברו עם חוט.שנה לאחר ההשתרשות מפרידים את הזרד מהשיח ומשתילים אותו למקום קבוע המיועד לו.
• ייחורים ירוקים מופצים באביב עם הופעת העלווה הראשונה. יורה שנתיים (10-15 ס"מ) עם מספר ניצנים נחתכים, מושרים בתמיסת ממריץ צמיחה, ואז מונחים במיכלים נפרדים. כדי ליצור אפקט חממה, הם מכוסים במיכלי פלסטיק מלמעלה.
• החלוקה של שיח בוגר מתבצעת מיד לאחר הפשרה של האדמה. השיח מחולק למספר חלקים ונשתל במקום המוקצה לכל אחד מהם.
• זרעים נאספים מפירות יער בשלים, נטועים במיכל ומפזרים שלג. באביב, מכסים בסרט בציפייה לשתילים. זרעים צריכים ריבוד.

השתילה מתבצעת בתחילת הסתיו, כך שלשורשים יש זמן להתחזק ולהשתרש לפני תחילת מזג האוויר הקר. במידת הצורך, שתילת האביב מתבצעת מאפריל עד יוני, אם כי שיעור ההישרדות של הצמח יהיה גרוע יותר. יש צורך לפעול בזהירות רבה, שכן יערה מתעוררת כבר במרץ - כל התערבות עלולה להוביל למוות של הצמח, ולכן יש לחפור אותה יחד עם האדמה. יש לשתול את הצמח במקום שטוף שמש, מוגן מפני הרוחות באמצעות גדרות ומעקות, שלאורכם מומלץ לשתול שיחים. עדיף להחליף את "ענק הבכר" עם שיחים אחרים, שכן רצוי שהענפים התחתונים של הצמח יהיו ממוקמים בצל. כיסוי חופה טוב והצללה של מערכת השורשים הם אידיאליים לגידול יערה. עם תאורה מצוינת של ליבת השיח, יצמחו פירות גדולים מאוד.

הנחיתה היא כדלקמן:

• ראשית להסיר את כל העשבים השוטים מהאתר;
• פני האדמה מכוסים בקומפוסט, זבל נרקב או כבול (10 ק"ג לכל 1 מ"ר) וחפור;
• לחפור חורים בעומק 30-35 ס"מ וברוחב 35-45 ס"מ;
• ליצור שכבת ניקוז של חימר מורחב או לבנים בתחתית החור;
• האדמה מופרית בזרחן (50 גרם) ואשלגן (50 גרם);
• השתיל מכוסה באדמה ודחוס (צוואר קנה השורש צריך להיות באותה רמה עם המטוס או מעט נמוך יותר);
• יוצקים דלי מים מתחת לשורש עצמו במינונים קטנים;
• לחפוף את מערכת השורשים עם קש קצוץ או נסורת; למטרה זו משתמשים גם בפירורי כבול.

הטיפול הקל בשיח מושך תושבי קיץ רבים. זה נדרש מעת לעת לשלוף עשבים שוטים סביב גזעי הצמח. השיח מושקה כל 3-5 ימים. לאחר השקיה, זה אמור לשחרר בזהירות את האדמה ליד הגזע. כדי למנוע ריקבון של השיח, יש צורך להבטיח שהמים לא יתקפאו באזור השורש. בסתיו ועם גשמים רבים, ניתן להשקות יערה מדי פעם.

אם, בעת שתילת יערה, החור מופרי היטב, אין צורך להאכיל את הצמח במשך 3 שנים.

בעתיד, מומלץ לדשן את "ענק הבכר" כל שנתיים באופן הבא:

• בתחילת האביב, בזמן התנפחות הניצנים, כדי להגביר יורים צעירים, יש ליישם דשן חנקן על האדמה (15 גרם חנקתי אמוניום לשיח או 10 גרם אוריאה) או להוסיף את הסוכן למים, ולאחר מכן הצמח מושקה עם התערובת;
• בקיץ, לאחר הקטיף, כדי להגדיל את מספר ניצני הפרי, יש צורך להפרות יערה עם קומפלקס אורגני (10 ליטר זבל עם מים בשיעור של רבע מהתערובת מתחת לשיח), ולאחר מכן לאחר ניכוש, אדמה משוחררת;
• בסתיו, כדי לשפר את הסיבולת של השיח בקור החורף, ההלבשה העליונה האחרונה מתבצעת: מלח סופר-פוספט או אשלגן מפוזרים סביב הצמח, נדרשים 15 גרם לכל מטר מרובע. כדי לחדש את השיח לאחר הפירות, אתה יכול להשתמש ב-nitrophoska (יש צורך ב-25 גרם לכל דלי מים).

3 שנים לאחר שתילת יערה, יש לחתוך את השיח: להסיר ענפים יבשים ושבורים, להסיר תהליכים מעוקלים הצומחים פנימה. יש להשאיר על הצמח כ-10-14 ענפים חזקים.

להאבקת צמחים, מאביקים מזנים שונים של יערה אחרים נבחרים כשכנים. "אמפורה", "גאווה", "תכלת", "סילגינקה" ו"נימפה" מתאימים למדי למטרות אלה. דבורי בומבוס ודבורים יפיצו אבקה באופן פעיל משיח אחד למשנהו. עמידות גבוהה למחלות אינה מבטיחה הגנה מלאה מפני התקפת כנימות, קרדית, חרקי אבנית, זחלים.אמצעי מניעה יסופקו על ידי ריסוס עם "אלכסר", "מאוריק", "אקטרה", "קונפידור". לצורך הדבקה טובה לצמח, לרוב מוסיפים לתכשירים סבון מגורר. ההליך מתבצע בתחילת האביב.

זה יעזור להגן על "Decis" או "Inta-Vir" מפני עלון ורוד. חליטה של ​​צמרות תפוחי אדמה או עגבניות נפוצה בקרב האנשים כדי למנוע נהירה של מזיקים. יערה תמות משימוש בחומרי הדברה, ולכן השימוש בהם אסור בהחלט. למרות חוסר היומרות של הזן, עמידה בכללים הפשוטים ביותר של טכנולוגיה חקלאית וטיפול שיטתי בצמח יבטיחו הצגה מצוינת של פירות היער וקציר שופע.

סרטון זה מספר על יערה "ענק בכר".