יערה "צימוק": מאפיינים וטכנולוגיית טיפוח

יערה הוא גרגרי יער מדהים באמת, יהיה קשה אפילו לתאר בפשטות את כל התכונות השימושיות והמרפאות שלו. לכן, אין זה מפתיע כי לעתים קרובות יותר ויותר ניתן למצוא ברי זה בגנים ובפרדסים רוסיים. מדענים-מגדלים מקומיים לא עזבו אותו ללא תשומת לב, לאחר שהוציאו יותר משמונים זנים של יערה כרגע. במאמר של היום, נדבר על אחד מהם, יערה עם השם המעניין "זסט".

תיאור מגוון
יערה "זסט" החלה להופיע בגנים של גננים ביתיים לא כל כך מזמן, לפני 10-15 שנים. הוא גדל על ידי מכון המחקר לגננות דרום אורל כשתיל של יערה קמצ'טקה מהאבקה חופשית, ולכן דומה לו במובנים רבים. לדוגמה, כמו יערה קמצ'טקה, זן זיזומינקה סובל היטב קור ועמיד בפני כפור. יש לו פירות יער גדולים אופייניים כחולים כהים, במשקל של עד גרם אחד וכתר נמוך אך רחב.

עם זאת, בניגוד לקודמתה, ליערה "צימוקים" יש יבול נמוך במיוחד, רק כקילוגרם של פירות יער משיח. אבל זה מפצה על זה עם יבול תכוף, וחשוב מכך, יציב.
טעמם של פירות היער מתוק וחמצמץ, עם קליפה צפופה אך רכה. העיסה מעט סיבית. באופן כללי, פירות היער טעימים מאוד, ולכן ריבות ושימורים מהם ימשכו את כולם. אתה יכול להשתמש יערה וטרי, אז זה אפילו יותר שימושי.
המאפיין העיקרי של מגוון זה הוא נשירה נמוכה של פירות יער. אבל, כפי שאתה יודע, זו הבעיה העיקרית איתה מתמודדים גננים המגדלים יערה.בגלל זה, הקציר הופך לקשה יותר לפעמים. אבל הבעלים של מגוון Zyuminka לא מפחדים מהבעיה הזו.


תכונות של שתילה וטיפול
כמו רוב שיחי פירות היער, יערה נטועה משתילים; הניסיון לגדל אותה מזרעים הוא תהליך שלוקח זמן ויקר במיוחד. כאשר קונים שתיל, כדאי לשים לב למצב היורה שלו, הם צריכים להיראות בריאים וללא עיוותים.
יש לתת עדיפות לשתילים הנמכרים בעציצים או במיכלים, אבל אם אתה קונה שתיל עם שורשים פתוחים, אז עדיף להשרות אותם בהרכב מגרה לפני השתילה. זיומינקה סובל היטב הובלה, כך שתוכל להזמין אותה בקלות מעיר אחרת עם משלוח בדואר.

טיפים לשתילת יערה:
- כדאי לבחור מראש מקום לשתילת יערה, אזור מואר היטב על גבעה הוא הטוב ביותר, שכן באזורים חשוכים יערה גדלה ונושא פרי בצורה חלשה מאוד;
- יערה לא אוהבת לחות גבוהה, ולכן אסור לשתול אותה בשפלה ליד מי תהום, אחרת תזדקק למערכת ניקוז טובה;
- יערה סובל באופן שלילי אדמה חומצית, ולכן, אם זה בדיוק כמו זה באתר שלך, אז זה יהיה שימושי להוסיף אפר או קמח דולומיט לאתר השתילה;
- אם לשתיל יש שורשים יבשים או פגומים, אז ממש לפני השתילה מומלץ לחתוך אותם בזהירות;
- יש לשתול יערה בסתיו באדמה מופרית מראש, מומלץ להפרות את כדור הארץ באפר, חומוס וסופרפוספט;
- לפני השתילה נחפר באדמה בור רחב ורדוד, כ-40 על 40 סנטימטרים;
- אם נטועים כמה שיחים, המרחק ביניהם צריך להיות לפחות מטר וחצי.

טיפים פשוטים אלה יעזרו לך לגדל שיח בריא עם יבול טוב באתר שלך בעתיד. באשר לטיפול בשיח, גם כאן הכל פשוט. בשנים הראשונות לגידול, יש להשקות אותו רק במים חמים ולעתים לכסות אותו במחטים, עלים יבשים או כבול. יערה "צימוק" נחשבת לחובת לחות בינונית. בשנה הראשונה, השיח לא יגדל מהר מאוד, זה נובע מהעובדה שמערכת השורשים מתפתחת בשלב זה, אתה לא צריך לדאוג לגבי זה.
שלוש שנים לאחר השתילה, עליך להתחיל להאכיל ולגזום את השיח שלך. אותו חומוס (באביב), אפר (בקיץ) וסופר-פוספט (בסתיו) משמשים כדשנים.
גננים שכבר מכירים את גידול יערה אינם ממליצים על שימוש בדשנים מינרליים, עדיף להשתמש בחומר אורגני.
כדאי לגזום את השיח בסתיו, בתקופה הרדומה. אין להזניח את הגיזום, שכן תכונה נוספת של זן Zest היא הצמיחה המהירה ביותר שלו, וכתוצאה מכך השיחים מתחילים להיראות לא מסודרים ומאבדים פרודוקטיביות.

לאחר 6-7 שנים, השיח נתון להתחדשות. ניתן לעשות זאת בשתי דרכים: גיזום מלא או הדרגתי (2-3 ענפים כל אחד). במקביל, אתה יכול לנסות להפיץ את השיח על ידי ייחורים או חלוקה. ל"גשם" עמידות ייחודית בפני כפור וטמפרטורות קיצוניות. הזן אינו זקוק למקלט גם בטמפרטורות הנמוכות ביותר. לפעמים בתחילת האביב, החלקים העליונים של היורה עשויים לקפוא מעט, אבל אתה לא צריך לדאוג לגבי זה, הם גדלים בחזרה במהירות.
באשר להגנה מפני מזיקים, מומלץ להשתמש בחליטה של אפר עץ ובתמיסת סבון ירוק כאמצעי מניעה, אין צורך להשתמש בכימיקלים ללא צורך מיוחד.
עדיף לעבד יערה בקיץ, בשום מקרה אין לעשות זאת באביב, מכיוון שזוהי תקופת הבשלת פירות היער.

זן יערה "Izyuminka" מתחיל לשאת פרי מוקדם, הגרגרים מבשילים באביב. הקטיף יכול להתחיל במאי, ויש להסתיים לפני סוף יוני. זה לא רצוי לחשוף יתר על המידה את פירות יער, אחרת אתה מסתכן פשוט לאבד את היבול כולו.

תוכלו ללמוד כיצד לגדל יערה בסרטון הבא.
ביקורות של גננים
המגוון "Izyuminka" הוא די פופולרי בקרב גננים רוסים, והביקורות עליו בדרך כלל חיוביות. הם מציינים עמידות טובה לכפור ועמידות כללית של שיחים, כמו גם טעם נעים של פירות יער. החסרונות כוללים תנובה ירודה וצמיחת יתר מהירה של השיח. עם זאת, עם טיפול נאות, השיחים נראים מאוד ייצוגיים ולעתים קרובות אף משמשים לקישוט האתר.
