アプリコット カーネル: 利点と害、使用

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甘く熟したアプリコットを食べた後、多くの人がその種をゴミ箱に捨てます。中国の医師は、湿疹、皮膚炎、マルハナバチ、蚊に刺されたときに、アプリコット カーネルのアルコール チンキを使用しました。彼らは、痛風、肺炎、壊疽、敗血症にアルコール抽出物を使用し、病気の関節に軟膏を塗りました.

現在、香水および化粧品業界では、アプリコットの種子をすりおろして、クリームや軟膏の一部であるストーンオイルを製造しています.

コンパウンド

骨の核には、鉄、リン酸塩、アルミニウム化合物、亜鉛、着色顔料、脂肪、シアン化水素酸などの物質が含まれています。タンパク質、脂肪、砂糖の含有量による種子のコアのカロリー含有量は、グーズベリーと比較できます。

アプリコットのカーネルは、カロリー、ジュースで果肉の10倍以上、12倍以上です。骨のタンパク質、脂肪、炭水化物(BJU)の含有量は、果物の果肉よりも高くなっています。 100 グラムのシード カーネルには次のものが含まれます。

  • タンパク質 - 17.39グラム;
  • 脂肪 - 33.23グラム;
  • 炭水化物 - 39.67グラム;
  • カロリー量 - 458,000カロリー。

アプリコット カーネルは、1 日 40 グラム以下で摂取すれば、人体に非常に役立ちます。望ましくない副作用は実際には現れません。タンパク質、微量元素、シアン化水素酸、およびビタミンの複雑な効果は、伝統的な医学がもはや人を助けることができない場合でも、癌性腫瘍の成長を抑制します.過去 10 年間、ヨーロッパと世界の医師と著名な科学者は、アプリコット カーネルからの製剤の使用の有益な効果と有害な効果を研究してきました。

アプリコット カーネルのほろ苦い味と心地よいアーモンドの香りは、アミグダリン B17 によるものです。胃の中で酸と相互作用すると、青酸とベンゼンアルデヒドという 2 つの最強の神経毒が形成されます。

これらの各物質の人体の細胞への影響は、水1000リットルあたり1グラム、または空気1立方メートルあたり1立方センチメートルの濃度で明確に現れます。これらの毒物は、健康な細胞に重大な害を及ぼすことはありませんが、癌細胞はその影響によって摂食を停止し、完全に破壊されます.

有益な機能

アプリコット カーネルを使用することの利点は、伝統的な薬がもはや役に立たない場合や、薬の副作用が治療効果をはるかに超えている場合でも明らかになります。アプリコット カーネルは、腸内寄生虫やワームに対して非常に効果的であり、高カロリーの栄養補助食品として使用され、宇宙飛行士、アスリート、登山家、極端なスポーツ愛好家、医師が最速で使用する細胞栄養の混合物を準備するために使用されます。重症患者のリハビリ。

アルコールチンキとアプリコットカーネルからの抽出物は、心臓、咳、喘息、癌の治療、深刻な病気の後の体の回復に使用されます.アプリコット カーネルの煎じ薬には軽度の下剤効果があります。

アプリコット カーネルからの抽出物を準備するには、30 グラムの新鮮なカーネルを取り、コーヒー グラインダーまたはフード プロセッサで粉砕します。得られた粉末を2杯の沸騰したお湯に注ぎ、受け皿で覆い、室温まで冷まします。得られた薄茶色の注入液をろ過し、0.5リットルのボトルに注ぎます。組成物を冷暗所に保管してください。溶液の沈殿と濁りは許されません。

砕いた杏仁は、ヨーグルトとゼリー、キャラメルとマシュマロ、ケーキとクリーム、ケーキとビスケット、アイスクリームとお菓子の製造に使用されます。スパイシーな味わいで、塩焼きで、ローストピーナッツの代わりにビールのおつまみとしても使えます。

石油は軟膏の脂肪ベースとしても使用され、肝硬変、深部火傷の治療に使用されます。

禁忌

アプリコット カーネルの主な有効成分は、シアン化水素酸アルデヒドまたはアミグダリンです。青酸化合物は、人体への毒性があるため、肝臓や腎臓の病気、母乳育児や妊婦、神経系の病気、アレルギー、代謝障害、心臓や血管の病気には使用できません。

他の薬と同様に、アプリコットの種は、胃腸疾患、気管支喘息、真性糖尿病、代謝障害、神経系の疾患、肝臓および腎臓の疾患、アレルギー、狭心症、低または高で体に害を与えないように非常に慎重に使用する必要があります。血圧、心拍リズム障害。アレルギーの最初の徴候が現れた場合 (重度のかゆみ、発疹、吐き気、呼吸困難、目の充血、鼻水)、直ちに治療を中止し、医師に相談する必要があります。

食べることは可能ですか?

夏には、アンズの木から実がよく収穫されます。これらの甘くてジューシーで香りのよい果物は、大人から子供まで楽しめます。彼らはジャムとジャムを作り、ドライアプリコットと砂糖漬けの果物を作ります。アプリコットを食べたほとんどの人は、ためらうことなく石を捨てます。彼らは、健康のためにパルプよりも価値があることを知りません。

古代の医師は、アプリコット カーネルの内殻とカーネルからのチンキを使用して、気管支と肺の炎症、血液の真菌感染症を治療しました。湿疹および真菌と闘うために、種子油から軟膏が調製された.中国の写本では、ユーカリの葉と杏仁の煎じ薬による癌の治療への言及が見つかりました。注目に値するのは、アプリコットカーネルのカーネルからのアルコールチンキの助けを借りて、サナダムシ、回虫、ワームを腸から追い出す古代の方法です.

ほぼ 400 年後の 20 世紀の 80 年代に、ドイツの医師はステージ IV の癌性腫瘍のボランティアと HIV 感染の末期患者をアプリコット カーネルからのアルコール抽出物で実験的に治療しました。ほぼ半数のケースで、対照群と比較して患者の寿命が大幅に延びました。

美食家は、乾燥させて燻製した穀粒をビールのスナックとして使用し、砕いた穀粒とハーブを混ぜたものを肉のおかずとして使用します.それらは、ジャムやジャムを作ったり、砂糖シロップで調理したり、砂糖漬けの果物を作ったりするために使用されます.青酸の危険性に関するテレビ番組に注意を払わずに、両親からこっそりと小さな子供たちは、アプリコットの穀粒を喜んで食べることができます。

料理の専門家やグルメによると、核果は、デザート、ゼリー、マシュマロ、ビスケット ケーキ、カスタード、ゼリー、ムースの調理に制限なく使用できます。

アーモンドとどう違うの?

アーモンド ナッツは長い間、料理の珍味と見なされてきました。それらは、ケーキ、マジパン、クッキー、お菓子、甘い詰め物、カスタードを作るために料理に使用されます.アーモンド特有の苦味とスパイシーな香りは、アーモンドに含まれる無水シアン酸、アミグダリン B17 によるものです。アーモンド ナッツとアプリコット カーネルの化学組成は非常に似ており、違いはいくつかの成分の数だけです。

アーモンド100グラムあたりの有機物質と微量元素の含有量:

  • 植物繊維 - 0.35 g;
  • チアミン B1 - 0.167 g;
  • リボフラビン B2 - 0.361 g;
  • ピリドキシン B6 - 0.15 g;
  • アルファトコフェロールE - 0.164 g;
  • ニコチン酸PP - 0.31 g;
  • 塩化カリウム - 0.299 g;
  • 塩化カルシウム - 0.273 g;
  • 硫酸マグネシウム - 0.585 g;
  • リン - 0.591 g;
  • 三価鉄 - 0.233 g;
  • 酸化マンガン - 0.96 g;
  • 塩化銅 - 0.14 g;
  • 塩化亜鉛 - 0.177 g;
  • 砂糖、デキストリン - 0.13 g;
  • アミグダリン - 0.03 g。

応用

アプリコット カーネルには、ビタミン B17、20% の植物性タンパク質、ミネラル、石油、青酸化合物が含まれています。アルコールチンキと乾燥粉砕核小体からの粉末は、尿中へのタンパク排泄を伴う腎疾患、深刻な病気の後の一般的な衰弱、貧血、およびステージIVの癌の治療における民間療法として摂取することができます.

シアン化水素酸による副作用を避けるために、1 日あたり 40 グラムを超えるアプリコット カーネルを消費することはお勧めできません。インパクトを高めるために、それらと並行して、アーモンド、リンゴの種、プラム、桃、ブドウ、サクランボ、ワイルドベリーの種からの穀粒を使用できます。

ピーナッツやヘーゼルナッツの代わりに、塩漬けにして乾燥させた穀粒は、ビールのグルメスナックとして使用されます.ヒマワリの種にピーナッツ、クルミ、アプリコットの実、蜂蜜を加えて、子供たちのお気に入りのおやつ、コジナキを作ります。アプリコットとアーモンドの種をすりおろして、バタークリームとプリンを作ります。

イースタンバザールの取引列を通過すると、売り手の響き渡る声が聞こえ、スモークアプリコットピットを活発に販売しています-ドンシュラックまたはシュールドナック。この繊細さをウズベキスタン風に準備するには、骨を縫い目に沿って鋭いナイフで割って塩水に浸し、灰または砂で焼きます。美しさのために、砕いたチョークや灰をまぶしています。

民間療法では

アプリコットの果肉は、アレルギーの薬、壊血病のビタミン抽出物、腎臓病の治療薬、皮膚のかゆみの軟膏、肝臓をきれいにするチンキ、消化不良のドロップ、免疫システムを強化するアルコール抽出物を作るために使用されます。癌の予防と治療のための治療薬、消化を正常化するための肝臓洗浄と粉末のための煎じ薬、体の防御を強化するための抽出物、毛根とフケチンキを強化するための煎じ薬.

料理中

カードの塊にレーズンと刻んだアプリコットのカーネルを追加すると、この製品に忘れられない味と香りが与えられます。経験豊富なシェフが、オリーブ オイル、バニラ シュガー、ドライアプリコット、ココア パウダーをチーズの塊に加えます。ヌテラペーストに似たチョコレートの味と香りのある料理は、子供たちにとても人気があります。石の核は、デザート、バタークリーム、プディング、ケーキのトッピング、ペストリー、肉料理、冷製および温製の魚の燻製、サーモン、ハム、マリネ、コンポート、飲み物の調製における香料添加物として使用されます。

伝統的なヒーラーは、アプリコットの果肉と穀粒を使用して、アレルギーや皮膚の発疹、胃腸障害の薬を準備し、免疫力を強化し、髪の構造を改善します.

美容学では

スクラブとマスクは、アプリコット カーネルの核小体から調製されます。それらは皮膚に栄養を与え、傷、擦り傷、ひっかき傷の治癒を促進し、汚染された毛穴を浄化し、刺激を和らげます.

次のレシピを使用できます。

  • 栄養マスク 毛穴をきれいにし、表皮を回復させ、色素沈着を減らします。 10〜12個のアプリコットカーネルを取り、電子レンジで乾燥させ、コーヒーグラインダーで粉末に粉砕し、25グラムのアプリコットオイルで希釈します.マスクを20分間肌につけたままにし、石鹸を使わずに冷水で洗い流します。マスクは月2回使用。
  • 首とデコルテのトーニングスクラブ 首やデコルテの肌に弾力を取り戻します。スクラブを準備するには、10〜12個の核小体をすりつぶし、50グラムのアプリコットパルプ、50グラムのパパイヤまたはパイナップルパルプ、15〜20滴のレモンジュースを加えます.スクラブは10〜15分間適用され、その後冷水で洗い流されます。このようなケアにより、肌の色合いが保たれ、引き締めることなく自然な美しさを保つことができます。
  • スキンクレンジングマスク。 100グラムの新鮮なアプリコットの葉に2杯の冷水を注ぎ、30分間沸騰させ、10〜12個のアプリコットカーネルと40グラムの乾燥クサノオウを加え、20分間沸騰させます。あんずの果肉50gとりんごの果肉100gを加え、30分煮る。得られたマスクを顔の皮膚に30分間塗布し、クレンジングローションですすいでください。
  • 肌再生に 熟したアプリコット 1 個の果肉、50 グラムのチェリーまたはチェリー パルプ、50 グラムのバナナ パルプを混ぜて顔に塗る必要があります。 15~20分後、石けんを使わずに水で洗い流してください。

チップ

ビタミン B17 には顕著な抗腫瘍活性があります。その「標的」は、がん細胞が大量に生成するフリーラジカルです。フリーラジカルを結合することにより、アマグデリンは癌性腫瘍を殺します - 栄養素の吸収を止めて崩壊します.これは、Ernest Julion Krabs 博士によって実験的に確認され、彼が発見したシアン化水素酸アルデヒドがマウスの肉腫の発生に及ぼす影響を研究しました。体重 1 キログラムあたり 0.000001 グラムの量のアマグデリンを食物に添加した後、12% の症例で腫瘍増殖の停止と中毒症の消失が認められ、2% で - サイズの急激な減少が見られました。腫瘍とその完全な破壊。

アプリコットカーネルで癌性腫瘍を治療した人々のレビューを研究することで、最終段階でも有望な予測を立てることができます.減量化学療法とアンズ種子エキスの併用により、100例中3例で動態の改善が得られました。

腫瘍学とHIV感染を伴う手術や深刻な病気の後に体の防御を回復するために、発芽したアプリコットピットと発芽した小麦粒を使用できます。もやしに含まれるビタミンとホルモンは、体の防御を強化し、免疫系に対する化学療法の抑制効果を弱めます。

癌性腫瘍に対する細胞増殖抑制効果を高めるために、発芽アプリコットピットを治療薬の製造に使用することができます。生命のすべての力は、植物の新芽と新芽に集中しています。ビタミン A と D に加えて、オーキシン (代謝を正常化し、細胞の再生と分裂を刺激し、免疫力を強化し、持久力を高める植物成長ホルモン) が含まれています。

      アプリコットピットの発芽は非常に簡単です。これを行うには、木で熟した果物を取り、果肉を石から分離します。鋭利なナイフで骨を継ぎ目に沿ってベースでわずかに分割します。プラスチックの箱の2/3に、洗い流した川砂や貝殻を詰め、綿布やガーゼで覆い、その上に削った骨を敷き詰めます。上から布またはガーゼの別の層で覆い、厚さ0.5 cmの砂の層を振りかけます。箱の中の土は水で満たされ、水たまりの形成を防ぎます。種子が植えられた箱は、冷蔵庫の一番下の棚に0. + 2°Cの温度で2〜3週間置かれます。 「死の危機に瀕している」骨の長時間の暴露により、ビタミンAと成長植物ホルモンが形成されます:オーキシン、ジベレリン、サイトカイニン、アブシジン酸、ガス状エチレン。

      2 ~ 3 週間後、スプラウトがスプリット ギャップに浸透します。これは、骨が細胞増殖抑制剤として使用できる状態になったことを示しています。発芽した骨は、コーヒー グラインダーで粉に挽かれます。 100グラムの粉砕種子の場合、20グラムのバター、5グラムの砂糖、バニリンをナイフの先に取ります. 1日1回、食後にティースプーン1杯でこの混合物を使用してください。

      自宅では、腸がんの民間療法は、発芽したアプリコットの種子と乾燥プルーンから作られています。 100グラムのプルーンをブレンダーで粉砕し、20グラムのアプリコットカーネルパウダー、30グラムの粉砕小麦胚芽を加えます。混合物は、食事の15〜20分前に空腹時に服用します。

      アプリコット カーネルの利点と害については、次のビデオを参照してください。

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