パイナップルの砂糖漬け

パイナップルの砂糖漬け

天然のフルーツを使ったスイーツは、彩度も味のバラエティも伝統的なデザートに負けません。これらの珍味の1つは砂糖漬けの果物です。香ばしくておいしくてヘルシーな商品で、世界中で愛されています。お祝いの席にも、毎日のお茶うけにもぴったりのスイーツです。鮮やかなフルーツのかけらが、大人にも子供にも喜ばれます。

それは何ですか?

砂糖漬けの果物は、果物、果実、野菜から作られた天然物です。 ナッツを使ったスイーツも販売。調理の過程で、それらは小片(スライスまたは立方体)にカットされ、砂糖シロップでブランチングされます.一部のメーカーは、完成品に粉砂糖をまぶしています。香ばしい珍味は、パッケージまたは重量で販売されています。

エキゾチックな果物からの砂糖漬けの果物は大きな需要があります。 砂糖漬けのパイナップルは、果物の自然な味が苦手な人にもアピールします.香りのよい繊細さは、お粥、ペストリー、その他のデザートに追加するのに便利な大きなリングまたはピースの形で販売されています。今日、砂糖漬けの果物はほとんどすべての食料品店で販売されています。

オンラインで注文したり、ドライフルーツやオリエンタル スイーツの販売所で購入したりすることもできます。

化学組成

パイナップルは、多数の有用な微量元素とビタミンで飽和しています。 高品質の砂糖漬けの果物では、ほとんどすべての利点が保持されます。

BJU:

  • タンパク質 - 1.66グラム;
  • 脂肪 - 2.2グラム;
  • 炭水化物 - 17.9グラム。

栄養価の高いお菓子の化学組成:

  • 鉄 - 3ミリグラム;
  • カリウム - 2043ミリグラム;
  • ナトリウム - 141ミリグラム;
  • リン - 192ミリグラム;
  • カルシウム - 115ミリグラム;
  • 亜鉛 - 43ミリグラム。

上記のデータは、これが有益な化学元素が豊富な栄養価の高いおやつであることを示しています.

砂糖漬けのパイナップルには、次のビタミンも含まれています。

  • RR;
  • しかし;
  • で 2;
  • 1で。

微量元素のそれぞれは、体に良い影響を与えます。

何が便利ですか?

天然の砂糖漬けのパイナップルは、健康的でおいしいスイーツを好む人々の食生活の一部となってきました。生の果物よりも長持ちし、いつでもすぐに食べられます。

砂糖漬けの果物の利点は無限大です。

  1. 果物のおやつは食物繊維が豊富です。腸の機能と健康に必要不可欠な要素です。食物繊維を定期的に摂取することで、体から毒素をやさしく浄化します。
  2. 熱処理中、果物はビタミンCを失いますが、他の有益な微量元素は保持されます.果物の化学組成を確認した後、パイナップルは健康に有益な効果を持つビタミンやその他の要素で飽和していることに注意することができます.
  3. 炭水化物で飽和した砂糖漬けの果物は、精神的な仕事に従事している人や、かなりの運動をしている人におすすめです.
  4. 繊細さは、病気の後の回復期間を経ている人々によって定期的に消費されるべきです.
  5. その姿を追う方にぴったりのスイーツです。この製品は、ペストリー、スイーツ、その他のデザートに比べてカロリーが低くなっています。
  6. 砂糖漬けの果物はどこにでも持ち運べます。これは、空腹にすばやく対処し、クッキー、チップス、その他のスナックよりもはるかに健康的な、健康的で便利なスナックです。
  7. 通常のお菓子をそのようなデザートに置き換えて、子供たちに果物を与えることができます。この場合、砂糖漬けの果物を自分で作るか、信頼できるメーカーから製品を購入することをお勧めします.
  8. お菓子を定期的に摂取すると、神経障害に対処し、心理的および感情的な背景を回復するのに役立ちます。
  9. 高品質の砂糖漬けの果物は、忙しい一日の仕事の後の疲れを和らげ、元気づけてくれます。
  10. ビタミンPPの存在により、コレステロール値が制御され、その結果、血管疾患のリスクが軽減されます。
  11. ビタミンAはコラーゲンの生成にプラスの効果があります。
  12. ビタミン B2 は、甲状腺の適切な機能にとって重要です。
  13. 肌の老化プロセスは、ビタミン B1 で体が飽和状態になることによって加速されます。また、この成分は心臓の筋肉を良好な状態に保つのに役立ちます.

ノート!砂糖漬けの果物が健康状態にプラスの影響を与えるためには、製品を適度に消費する必要があります。

禁忌と害

砂糖漬けの果物には多くの利点がありますが、この製品には多くの禁忌があります。多くの不利な特性は、調理プロセスに関連しています。 エキゾチックなフルーツを保存し、好みの味を得るために、パイナップルは砂糖シロップで調理されます。

  1. 砂糖漬けの果物は、太りすぎの人や糖尿病に苦しむ人には禁じられています.
  2. 一部のメーカーは、製品をより魅力的で食欲をそそるようにするために染料を使用しています。この成分は、高濃度で体に悪影響を及ぼす可能性があります。
  3. たとえそれが高品質のお菓子であっても、3歳未満の幼児は砂糖漬けの果物を食べることを強く思いとどまらせる.そうしないと、体がアレルギー反応を起こす可能性があります。
  4. 3歳以上の幼児は、1日に数個(2〜3個)食べることができます.
  5. 砂糖漬けの果物は長期間保存されますが、賞味期限は限られています。製品が腐敗すると、中毒やその他の障害を引き起こす可能性があります。
  6. 果物や野菜の繊細さが大きな需要があるという事実のために、その製造には悪意のあるブランドも採用されています。できるだけ早く大量の製品を生産するために、生産プロセスはしばしば中断されます。質の悪い製品は、良いことよりも害を及ぼします。

ノート!慢性疾患の場合、お菓子を食べ始める前に専門家に相談する必要があります。

カロリーと栄養価

お菓子作りに欠かせないシュガーシロップを使用しているため、 砂糖漬けの果物は完全な食品ではありません.それは、標準的な高カロリーのデザートの人気があり、効果的な代替品です.製品のカロリー量は主成分によって異なります。

100グラムあたりのカロリー:

  • パイナップル - 91 kcal (これは、パイナップルの御馳走が他の甘い果物からの製品と比較して低カロリー製品の1つであることを示しています);
  • メロンとパパイヤ - 300 kcal以上;
  • 砂糖漬けの果物の平均カロリー量は217 kcalです。

血糖指数

自然な甘さのグリセミック インデックスは 75 単位です。 最大指標が 100 単位であることは注目に値します (これは純粋なグルコースの特性です)。 75 という値は、糖度が高いことを示します。 75という数字は、スイートオーファンで加工された果物やベリーも正式に菓子と見なされることを意味します.体に深刻な害を及ぼさないためには、食事中の濃度を注意深く監視する必要があります。

砂糖漬けの果物はどのように作られていますか?

砂糖漬けの果物はすべて、その品質に関係なく、単一の工業技術に従って作られています。パイナップル製品も例外ではありません。

プロセスは次のように実行されます。

  • まず、新鮮な果物は必須の処理を受けます。それらは洗浄され、皮をむかれ、芯になります。
  • ジューシーなパルプは、同じ部分(立方体、リング、またはプレート)にカットされます。
  • 準備された製品は濃厚な砂糖シロップで煮られます - これはパイナップルから余分な液体が蒸発する長いプロセスです。
  • 果物をひとかけした後、乾かして少量の粉砂糖をふりかけ、砂糖漬けの果物がくっつかないようにします。

ノート!品質の悪い製品を生産する場合、パイナップルの固い芯を取り除かないメーカーもあります。

使用上のヒント

1日のおやつの最適量は30グラム.これは、成人で健康な人の指標です。甘すぎると太る原因になります。砂糖漬けの果物は、お茶やコーヒーと一緒に食べたり、他の料理に加えたりすることができます.正午までに果物を楽しむことをお勧めします。炭水化物が最もよく吸収されるのはこの時です。 砂糖漬けの果物には炭水化物が含まれていることを忘れないでください.

料理に使う

砂糖漬けのスライスまたはキューブは、通常のデザートの味を変えて、より甘く豊かにすることができます. 多くの主婦は砂糖漬けの果物を使って料理を飾ります。 最も一般的に加工された果物 焼き菓子に追加: マフィン、マフィン、パイ、その他の製品。また、アイスクリーム、各種クリーム、その他の乳製品ともよく合います。

最近では、砂糖漬けの果物がイースターケーキの製造に使用され、レーズンと一緒に生地に混ぜたり、この成分を置き換えたりしています.砂糖漬けの果物からも得られる 香ばしいジャム自宅で簡単に準備できるもの。自然の繊細さを使用して、次のことができます いつもの朝食を多様化し、 オートミールまたはセモリナ粉に砂糖漬けの果物を少し加えます。料理は味が良くなるだけでなく、健康にもなります。このようにして、子供に健康的な食事を教えることができます。

減量に使用する

できるだけ早く体重を減らしたい場合は、砂糖漬けの果物の使用をできるだけ減らすか、完全に放棄することをお勧めします.でも、お菓子なしのダイエットなんて考えられないなら、 ほんの一握りの砂糖漬けの果物は、デザートへの渇望を満たすのに役立ちます..この場合、専門家は砂糖漬けの果物をシリアルへの添加物として使用することをお勧めします。自然の繊細さから最大限の利益を得るには、最高品質の製品を選択する必要があります。 インポートブランドの商品に注目。

購入する前に、砂糖漬けの果物の組成を読んでください。

自宅で砂糖漬けのパイナップルを調理する方法については、次のビデオをご覧ください。

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情報は参照目的で提供されます。自己治療しないでください。健康上の問題については、常に専門家に相談してください。

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