パイナップルの保存方法は?

パイナップルの保存方法は?

パイナップルはとても美味しくて健康的な製品です。そこから、味と香りが豊かなシックな料理を作りましょう。ホステスは、この製品を適切に保管する方法を知っている必要があります。これが、今日の記事で理解できることです。

どのように選択するのですか?

最初のステップは、高品質で熟したパイナップルをピックアップして、さらに保管することです。 バイヤーが良い製品を探すために何に注意を払うべきかを詳細に分析しましょう。

  • パイナップルを注意深く目視検査します。腐敗、カビ、または損傷の兆候があってはなりません。
  • 熟した果実は確かに心地よい香りを放ちます。パイナップルから鋭い嫌なにおいがしみ出したら、これは腐ったというサインです。
  • 果物を長期間保存する場合は、少し熟していないオプションを購入することをお勧めします.
  • 購入する前に必ず果物の鱗を調べてください。 1 つの行では、すべての要素が同じサイズになります。上から順に、徐々に減少していきます。
  • 熟した果実には、常に明るい色合いの美しい光沢のある皮があります。
  • 上質で熟した果実の色は黄金色になります。
  • 新鮮な果物は豊かな明るい緑の葉を見せます。
  • 熟したパイナップルの根元はかなり乾燥して固くなっています。
  • この方法でパイナップルの熟度を確認することもできます。指でそっと表面をたたくと、明瞭なこもった音が聞こえます。

    多くの場合、上質で熟したパイナップルは軽量です。 量をより印象的にするために、売り手は果物をカウンターに置く数日前に温水に浸します。この場合、水分で過飽和になり、味が元のように飽和しなくなります。

    目の前に乾いたしわのある果物がある場合は、購入しないでください。原則として、そのような製品には腐った黄色の葉と、皮に柔らかい黒い斑点があります。

    パイナップルは皮がしっかりしていなければなりません。 押すとすぐに元の形に戻り、へこみもありません。鱗が硬すぎると果実が熟していないことを示し、柔らかすぎると熟しすぎていることを示します。

    保管条件

    パイナップルは、さまざまな料理を彩るだけでなく、興味深い豊かな味を持っています。製品は適切に準備されているだけでなく、完全に新鮮でなければなりません.パイナップルが後者の要件を満たすためには、適切な保管条件を提供する必要があります。 彼らと知り合いましょう。

    • 果物は自宅の冷蔵室に保管する必要があります。 これには、野菜が通常ある区画を選択することをお勧めします。
    • パイナップルの理想的な温度は摂氏8度から10度です。 気温が高い場合、果実はすぐに腐敗する危険があります (2 ~ 3 日後)。温度が低すぎると、果実の心地よい豊かな味が失われます。
    • 周囲の空気の湿度は 85 ~ 90% 以内にする必要があります。 湿度レベルが指定値を下回ると、パイナップルが枯れたり、熟しすぎたりする可能性があります。湿度が高いと、果実にカビが生えやすくなります。
    • 保管のためにお菓子を送る前に、慎重に紙で包むことをお勧めします。 得られたバッグに、小さな穴をあける必要があります。このような即席のラッパーは、古いラッパーが湿った瞬間に交換する必要があります。
    • 紙の代わりにポリエチレンを使用できます。 この場合、袋に小さな穴をたくさんあける必要があります。この簡単なルールに従わないと、果物がすぐに腐り始める可能性があります。
    • おいしいが気まぐれな果物は、定期的に注意深く調べる必要があります。 その自然な色に特に注意を払う必要があります。皮膚に茶色の色合いや黒い斑点が形成されていることに気付いた場合は、パイナップルを冷蔵庫から取り出し、「影響を受けた」領域をすべて切り取る必要があります。

    果物の残りの損傷していない部分のみが食品として使用できます。そのような果物をさらに保管するために延期することも許可されています。

    リストされた保管条件は、熟したパイナップルだけでなく、熟していないパイナップルにも関係します.必要なすべての規則に従い、リストされている推奨事項に従うと、製品はその特性と味を14〜16日間失うことはありません.果物が固くなるのを防ぐために、少なくとも1日に2〜3回ひっくり返す必要があります。

    賞味期限

      多くのユーザーは、たとえば室温でのパイナップルの賞味期限に関心がありますか?このような条件では、果物は4日以内に新鮮な状態を保つことができます.指定された期間を過ぎると、製品を食べることは非常に望ましくありません。熟れすぎた果物を食べると、摂食障害につながる可能性があります。

      一部の主婦は、問題のジューシーな果物を冷凍することを好みます。 このような条件下では、製品の貯蔵寿命は著しく増加し、初期の品質にもよりますが、3〜4か月に達する可能性があります.

      果物がきれいな状態で冷蔵庫に保管されている場合は、上記のように紙で包む必要があります。この状態で、商品を保管できる期間は 3 日以内です。

      準備方法は?

      果物をさらに保存するために適切に準備することにした場合は、いくつかの重要な規則に従う必要があります。 それらをもっとよく知りましょう。

      • みずみずしい果物を新鮮でおいしく保つには、きれいな紙で包むことをお勧めします。つまようじで小さな穴をあけることを忘れないでください。紙が非常に濡れた場合は、紙を交換する必要があることは既に述べました。
      • 果物をラップで包むと、果皮に結露が生じる恐れがあります。この場合、パイナップルの「寿命」を延ばすために、製品の包装を解いて、乾いたキッチン タオルまたは厚手のナプキンで拭く必要があります。その後、再びフィルムで包みますが、凝縮物はありません。
      • 常温で保存したい場合は、適切な準備が必要です。室温が高すぎたり低すぎたりしないように調整してください。湿度レベルに注意してください - 90% を超えないようにしてください。
      • 果物が置かれる部屋が換気されていることを確認してください。保管のために複数の果物を配置する場合は、互いに少なくとも 10 cm の距離を維持して配置する必要があります。
      • 果物を保管する前に検査することは非常に重要です。

      また、保管する前に、パイナップルを葉から解放し、鱗状の皮をはがす必要があります。果肉はお好みでカットしてください。

      パイナップルを自宅で保管するのはとても簡単です。果物に最適な環境パラメーターを適切に準備して提供すれば、果物は熟して新鮮なままになります.

      凍結することは可能ですか?

        主婦は、パイナップルを冷凍庫に保管できるかどうか疑問に思うことがよくあります。もちろん、果物の冷凍は禁止されていません。このような条件下では、より長く熟した状態を保つことができます。 ジューシーなパイナップルを冷蔵庫に入れるには、次の手順が必要です。

        • まず、そこからシートプレートを切り取る必要があります。
        • 果物自体を立方体、スライス、小さなスライス、または輪に切ることをお勧めします-各人が自分でそれをより良くする方法を決定します。
        • 次のステップは、食品の適切な冷凍用に設計された特別な密閉バッグに製品を取り出すことです.次に、カメラに入れる必要があります。
        • 皮が剥けない場合は、まず果実をよく洗い、完全に乾かします。

        今日、冷蔵庫の最新モデルは非常に人気があり、急速冷凍機能が提供されています。そのような家電製品だけを使用する場合は、最初にパイナップルのスライスを冷凍してから別の袋に入れることをお勧めします.

        このような操作のおかげで、果物の味と香り、およびその有益な成分がはるかによく保存されます。

        パイナップルを「生き返らせる」ことは可能ですか?

        それでも購入した果物が劣化していることに気付いた場合は、あまり動揺してすべてを自分のせいにするべきではありません。ホステスがすべての規則に従ってパイナップルを保管していても、パイナップルは腐ることがよくあります。この理由は、実装前から胎児が不適切な環境に置かれていたことが原因である可能性があります。 果物が劣化し始めた場合は、そのような対策を講じることができます。

        • まず、パイナップルの皮を慎重に切り取る必要があります。次に、果物を輪切りにし、暗い部分をすべて取り除きます。その後、パイナップルの各部分をラップでしっかりと包み、冷蔵庫に入れて保管します.
        • 果物に軽微な欠陥がある場合は、完全に皮をむかないでください。傷んだ部分だけを取り除き、残りの製品を紙またはポリエチレンで包みます。その後、パイナップルを野菜や果物を保管するためのトレイに入れることをお勧めします。
        • 製品の腐敗プロセスがすでに始まっていて、まだ少し(少なくとも数日)「保持」する必要があることがわかった場合は、果物を完全に完全にきれいにし、リングに切り、刻んだ果物をさらに冷凍するために送りました。

        役立つヒントとコツ

        普通の缶詰の果物ではやりたくない多くの人がパイナップルを購入し、それらから本当にシックなお菓子を作ります.購入後、製品が劣化しないように、製品を適切に保管するという問題が常に発生します。 同様のタスクに直面した場合は、上記の指示だけでなく、いくつかの役立つ推奨事項にも耳を傾ける必要があります。

        • 果物を2〜3週間熟成させておく必要がある場合は、特別な羊皮紙で包むことをお勧めします.このような即席の包装は、製品の貯蔵寿命を延ばし、冷蔵庫に常に豊富にある異臭によって製品が損なわれるのを防ぎます.
        • 冷凍庫の状態では、高品質のパイナップルはさまざまな形で保存できます。スライスやリングだけでなく、ジュースや柔らかいピューレにすることもできます。
        • 凍結する前に、果物を流水で数回完全に洗浄する必要があります。
        • パイナップルは砂糖漬けの形で保存できます。これを行うには、最初に小さなスライスに切り、適切に乾燥させる必要があります。準備された製品は、8〜10か月間安全に保管できます。
        • 一部の主婦は、みじん切りではなく、果物全体を保管のために送ります。この場合、他の保存された果物の近くにあるように冷蔵庫に入れる必要があります。 1 か月のうちほぼ 10 年間 (約 10 日間) おいしくてジューシーなままです。
        • 店で少し熟していない果物を購入した場合は、室温で保管できますが、3日を超えない期間です。この期間中、パイナップルは望ましい香りと優れた味を得ることができます.
        • 冷蔵庫に保管している果物を回す場合は、無理をしないことが非常に重要です。慎重に慎重に行動してください。
        • 乾燥パイナップルは、清潔で気密性の高い容器に保管する必要があります。 6か月以内に製品を消費するのが最善です。それは、通常のお菓子の優れた代替品となる素晴らしいお茶になります。
        • 美味しくて新鮮なパイナップルは、信頼できる評判の良い販売店から購入することを強くお勧めします。疑わしい店では、売り手がタイから持ち込まれたと言う「ばかげた」果物を見つけることがよくあります。
        • 保存のためにパイナップルを冷凍することに慣れている場合は、これを行うことができるのは一度だけであることを知っておく必要があります.そのようなエキゾチックな果物を何度も解凍してから冷凍しないでください。このため、それらに含まれる有益な物質は単に失われます。
        • パイナップルは決して食べないでください。パイナップルはカビや腐敗し、不快な臭いがします。

        少し傷んだ実しか「生き返らせる」ことができず、どうしようもなく腐ってしまった実は食用に適さない。

        パイナップルの保存方法については、以下の動画をご覧ください。

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        情報は参照目的で提供されます。自己治療しないでください。健康上の問題については、常に専門家に相談してください。

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