オレンジの皮:何が便利で、どのように使用するのですか?

オレンジの皮の有益な特性と有害な特性に関する多くの興味深い情報を聞くことができます.それは、特定の病気の治療における民間療法の補助として、また料理の助けとして、さまざまな料理の準備におけるスパイスとして使用されます。しかし、ゼストを大量に食べると、人体に深刻な害を及ぼす可能性があります。
それは何を表していますか?
ゼストは、一般的にオレンジの鮮やかなオレンジの皮と呼ばれ、心地よくわずかに酸味のある香りがします。肌の構造には、忘れられない柑橘系の香りを提供するエッセンシャルオイルを大量に含む小さな毛穴が含まれています。オレンジピールの味はほろ苦く、時にほんのり甘い。
鮮やかなオレンジ色の層の下には薄い白い肌があります。 この層は苦味があるため、料理や伝統医学にはほとんど使用されていません。

利益と害
オレンジの皮には多くの有用な特性があり、それらについては長い間話すことができますが、有害なものについては特に言うことはありません.害は、皮を食べるときの体のアレルギー反応にあります。さらに、オレンジの皮は無制限に消費しないでください。おそらく、熱意の有害な特性はそこで終わりました。
それでは、オレンジの皮の有益な特性を見てみましょう。
- 多くの人が特定の病気の治療の補助としてオレンジの皮を使用しています.ゼストの組成には、体が隠された機会を動員し、迅速な回復に貢献するのに役立つ大量の有用な物質が含まれています。
- オレンジの皮は、血中コレステロール値を下げるためによく推奨されます。フラボノイドや抗酸化物質など、非常に効果的な物質が含まれています。これらの要素が大量に含まれているため、熱意はさまざまな有害物質の血液を完全に浄化し、高血圧の悪化、心臓発作や脳卒中の可能性を減らすのに役立ちます。
- 特定のアルカリ性化合物により、オレンジの皮は、人の胃の酸性度を下げることにより、胸焼けに優れています.この場合、ゼストを使用するための最良のオプションは、お茶やスムージーに加えることです.これは、酸塩基バランスを適切なレベルに維持するのに役立ちます。消化器系に問題がある場合は、オレンジの皮に特に注意を払う必要があります。定期的に使用することで、症状を大幅に緩和し、将来的には病気を治すことができます.

- オレンジの皮は、さまざまな腸の問題に最適です。科学者によると、オレンジの皮には消化器系に必要で有用な繊維が含まれており、胃だけでなく腸にも役立ちます。ゼストを体系的に使用すると、食物が適切に吸収され、腸の機能が改善されます。
- 柑橘類に大量のビタミンCが含まれていることは秘密ではありませんが、何よりも皮に含まれています.さまざまな風邪の治療において、オレンジピールは信頼できる実績のあるアシスタントです。食品にオレンジの皮を体系的に使用すると、免疫システムが強化されます。皮に含まれるさまざまな有益な物質は、人体のさまざまなウイルスやバクテリアの繁殖を遅らせ、保護を強化し、病気に対する抵抗力を高めるのに役立ちます。皮は、さまざまな病気の予防として、秋と冬に特に役立ちます。
- オレンジピールは、人の歯の状態を大幅に改善するのに役立ちます。これは、皮の組成にエッセンシャルオイルが存在するためであり、これにより、プラークの有害な影響に対する耐性が高まります。多くの歯科医は、歯が過敏な人にオレンジの皮を定期的に噛むようアドバイスしています。これは、痛みの症状を取り除き、歯の過敏症を軽減し、新鮮な息を提供し、細菌の数を大幅に減らし、黄色の歯垢を取り除くのに役立ちます.

- オレンジの皮を定期的に摂取すると体がきれいになり、減量につながります。これは皮に含まれる食物繊維によるものです。熱意は、さまざまな料理に追加するだけでなく、注入の形で消費する必要があります。
- 丁寧なスキンケア。適切に準備されたオレンジの皮の注入で定期的に皮膚をこすることで、にきび、日焼け、さまざまな火傷などの数を大幅に減らすことができます。これは皮に含まれるビタミンCの含有量が高いためで、さらに、オレンジの皮は肌の老化の兆候の一部を取り除くのに役立ちます.
- 呼吸器感染症には、必ずオレンジを食べて、皮の香りを吸いましょう。お部屋全体に広がるオレンジピールがイヤなニオイを吸着し、雑菌も撃退。
- オレンジの皮から絞り出されたエッセンシャル オイルは、免疫システムを積極的に刺激するだけでなく、人を落ち着かせる効果があり、不眠症やストレスと闘うのに役立ちます。

調理方法は?
オレンジの皮は、伝統医学だけでなく、チョコレート、ケーキ、ロールパン、アイスクリームなどのさまざまな料理を準備する際の料理にも使用される貴重な普遍的な成分です.ベーキングやさまざまなデザートを練習する主婦は、オレンジの皮を適切に準備し、自然な苦味を取り除き、この最も有用な製品を買いだめする方法を完全によく知っています。
まず、柑橘類をよく洗います。 果物は長期間保存するために特別な化学物質で処理されることが多く、完全に洗い流す必要があるため、これは非常に重要です。したがって、最初に流水で果物をすすぐ必要があります。次に、スポンジを入れた温水で、各果物を注意深くこすります。これにより、皮から不純物や有害物質を取り除くことができます。
次に、それらに沸騰したお湯を注ぎ、数分間保持する必要があります。これにより、下の白い層を剥がして分離するプロセスが容易になります。


皮をむくには、通常の包丁、非常に鋭いまたは細かいおろし金または野菜の皮むき器のみが必要です。果物から皮の上部の明るいオレンジ色の層を取り除く必要があります。柑橘類をそっとこするか、ナイフで皮を切り落とします。結果として生じる大きな皮の破片は、慎重に粉砕する必要があります。

オレンジの皮を保存する非常に簡単な方法は、皮を乾燥させることです。 この収穫方法に最も適しているのは、ナイフまたは野菜ピーラーで切った大きな皮です。細かいおろし金でこすると、皮に含まれるエッセンシャルオイルのほとんどが失われます。したがって、鮮やかなオレンジの風味を保つためには、柑橘類の皮をむく最初の方法を使用する必要があります。
次に、きれいな乾いた布または紙ナプキンの上に皮の破片を均一な層に置き、布で覆い、数日間乾かします。毎日、皮をそっと回す必要があります。これは、皮を均一に乾燥させるために必要です。
皮が乾いて脆くなったら、通常のコーヒーグラインダーで微粉末に挽く必要があります。次に、砕いた皮をきれいな乾燥した容器に注意深く注ぎ、蓋でしっかりと栓をします。必要に応じて、必要な量のゼストを瓶から取り出し、ふたでしっかりと閉じます。


将来の使用のためにオレンジの皮を収穫するための優れたオプションは砂糖漬けです. これを行うには、細かいおろし金で2対1の比率ですりおろしたグラニュー糖とオレンジの皮が必要です。清潔で乾燥した容器の中で、必要な成分がこれらの比率で完全に混合されます。次に、得られた混合物を慎重に瓶に移し、もう一度よく振ってしっかりと栓をします。砂糖漬けのゼストを入れた容器を、冷蔵庫などの涼しい場所に保管してください。

オレンジの皮を準備するためのこのオプションは、子供たちに特に人気があります。珍味は美味しく、甘く、とても健康的です。
料理に使う
香ばしいオレンジの皮、特にデザートとチョコレートを加えずに、数多くの料理を準備するプロセスを想像するのは難しい.ケーキとロールパン、ケーキとマフィン、パイとクッキー - 繊細でおいしいペストリーのリストを、皮を加えて際限なく続けることができます。それは料理に特別な洗練されたオリジナルの味を与え、料理に使用される製品の味の質を有利に強調します.
多くの料理人は、香ばしい柑橘類の皮を、ペストリーやデザートだけでなく、魚や肉料理に加える際のスパイスとして使用しています。さらに、この香りのよいスパイスは、さまざまなアルコール飲料やノンアルコール飲料の調製にも使用されています。経験豊富なシェフや主婦が、柑橘類の皮から香ばしくおいしいジャム、ジャム、マーマレードを作ります。

早朝に、少量のオレンジの皮を加えた香りのよい紅茶またはコーヒーを飲むと、活力と強さが増します。飲み物に特別な微妙で独特の風味を与え、強壮特性を大幅に高めます。この飲み物はゲストを驚かせることもできます。

美容学
オレンジの皮は、化粧品にもうまく使用されています。さまざまなマスク、フェイスおよびボディスクラブの製造における追加のコンポーネントとして使用されます。柑橘類の皮に含まれる有益な物質は、肌に有益な効果をもたらし、小じわを滑らかにし、色をリフレッシュし、肌の状態を大幅に改善します。オレンジの皮を加えた化粧品を自宅で自分で準備したり、専門店で購入したりできます。

柑橘類の皮を使った定期的な入浴は、ストレスを和らげるだけでなく、肌に有益な強壮効果をもたらします. これを行うには、柑橘類の皮を乾燥させて粉末にし、少量のオリーブオイルを加えて混合物をしばらく放置する必要があります.約1時間後、得られたオイルを水に注ぎ、入浴できます。 1 回の手順で、オレンジ 3 個分の皮が必要です。

柑橘類の皮の他の有用な特性に注意する必要があります。経験豊富で勤勉な主婦は、日常生活でオレンジの皮の他の用途を見つけました。彼らは皮を使ってさまざまな昆虫を撃退します.さらに、柑橘類の皮は、金属製品や部品のプラークを取り除き、家電製品の異臭の発生を防ぎます。

オレンジピールの味と有用性は否定できませんが、自宅で自分の手で体の健康と美しさをケアする健康的な製品を準備することはそれほど難しくなく、経験の浅いホステスでも扱うことができます。上記のすべてから、結論はそれ自体が示唆しています-オレンジの皮をゴミ箱に捨てる前に、何千回も考える必要があります.
オレンジピールの使用に関するヒントについては、以下を参照してください。