ドライオレンジ：作り方と使用場所は？

すべての人が人生で少なくとも一度はドライオレンジを試したわけではありません.しかし、それらはより身近なドライフルーツに劣るものではありません。そして、それらの特性のいくつかでは、それらを凌駕しています。

新鮮なオレンジと乾燥したオレンジを比較すると、後者がすぐに勝ちます。 いくつかのオプション。

• まず、ビタミンC、A、D、E、およびビタミンBがより濃縮されており、カルシウム、鉄、マグネシウム、リン、カリウムなどのミネラルも豊富です。適切な乾燥体制では、ビタミンは失われません。
• 第二に、カロリーが低く、食物繊維が多く含まれているため、ダイエット製品と呼ぶことができます。
• 第三に、乾燥した形では、貯蔵寿命が大幅に増加します。
• 第 4 に、このフルーツ形式の方が便利です。ジュースが不足すると、汚れなくなります。さらに、そのような食品は場所を取らず、少し重くなります。おやつとして手軽に食べられるほか、菓子や飲料の製造に広く利用されています。

したがって、乾燥した形でも、オレンジは健康的でおいしいままで、すぐに満腹感を与え、気分を改善し、代謝を改善します.美食の利点に加えて、ドライオレンジは、料理だけでなくインテリアにも広く装飾に使用されています.それらの明るい色と質感のために、それらからさまざまな構成が作成され、それはかなり長い間続くことができます.当然のことながら、色が飽和したままになるためには、乾燥プロセス中の慎重な制御が必要です.

オレンジは他の果物とほぼ同じ方法で乾燥させます。 どちらの方法を選択するかは、次の条件によって異なります。

• 果物の数
• 利用可能な在庫;
• あなたが持っている時間。

主な作業に進む前に、未熟で甘やかされて育った果物を選別する必要があります。その後、それらは完全に洗浄され、乾燥されます。 その後、次の乾燥オプションのいずれかを選択できます。

• ドライヤーで。 このような電化製品はより速く乾燥し、常に監視する必要はありません。オレンジを輪切りまたは輪切りにする。乾燥しないリスクがあり、より多くの時間が必要になるため、厚くするべきではありません。一方、薄すぎるスライスは乾燥する可能性があります。この場合は、食べないで装飾に使用することをお勧めします。余分なジュースを取り除くには、紙ナプキンやタオルに広げます。次に、希望の温度設定を選択します。電気乾燥機にタイマーが内蔵されていない場合は、携帯電話で対応するサービスをオンにすることができます。多段乾燥機では、パレットを定期的に交換することをお勧めします。通常、特定の果物のおおよその時期は、説明書または付属の文書に示されています。
• オーブンで。 この場合、スライスは、以前にベーキングペーパーで覆われたベーキングシートに配置されます。換気を良くするために、ドアは半開きにしておく必要があります。この場合も、オレンジのスライスが焦げないようにする必要があります。均一に乾燥させるには、ひっくり返すことをお勧めします。50度以下の低温から始める必要があります。その後、70 まで増やし、最後に再び減らすことができます。
• オーブンの代替品は次のとおりです。 エアフライヤーまたは電子レンジ。 電子レンジでは、1分後に休憩してこれを行うことをお勧めします。加熱の程度を調整して、フライパンでみかんを乾燥させることもできます。上記の各ケースでは、タイムリーな制御が必要です。
• 実績のある方法 - 加熱せずに乾燥。 屋内と屋外の両方で行うことができます。部屋の場合、主な条件は空気循環です。つまり、部屋を換気する必要があります。糸にスライスをひもでつないで吊るすことができます。または、適切な表面に配置します。

自然なスナックが好きな人には、乾燥スライスが理想的です。この料理はオレンジチップスと呼ばれることもあります。彼らは簡単にキャンディーを置き換えることができます。珍しいプレゼンテーションは子供たちにアピールします。同時に、すべての有用なプロパティが保持されます。他のドライフルーツと同様に、コンポートはオレンジから作ることができます.程よい甘さで喉の渇きを潤してくれます。オレンジはお茶と一緒に食べるだけでなく、味と香りのためにそれを加えることができます.これを行うには、砕いた破片を茶葉と混ぜるか、円全体をグラスに追加します。

乾燥オレンジは、さまざまな種類のアルコールチンキを作るために使用できます。場合によっては、皮や皮を準備するだけで十分です。これらの果物は、季節の果実がなく、他の果物の価格が高い場合に大いに役立ちます.ケーキ、パイ、ペストリーを円やスライスで飾ることができます。

このような素材は、創造性にも使用できます。テーブル用のあらゆる種類の花輪とコンポジションは、テーマ別および年末年始の装飾として適しています。ドライ フルーツは、ほぼすべての配色に完全に適合します。あらゆる機会を利用して、子供たちに創造性を発揮し、オレンジを使って工芸品を作る方法を示しましょう。味に加えて、柑橘類の香りが素晴らしいことを忘れないでください。バッグや美しい皿に並べたり、キャビネットに置いたり、家の周りに置いたりできます。

次のビデオでは、飾り用のオレンジを乾かす方法を学びます。