アボカドは自宅でどのように熟し、選ぶときに何を考慮しますか?

洋ナシのような形をした驚くほど美味しくてヘルシーなエキゾチックフルーツが最近大人気。彼らはアボカドをサラダに加えたり、サンドイッチを作ったり、ヘアマスクやフェイスマスクを作ったりするのが好きです.この果物の選び方は？自宅での保管方法は？私たちの資料ですべての詳細を読んでください。

アボカドは、多くの人々の毎日の食事に入ってきたエキゾチックな果物です。そして、これはすべて、この果物が持つ有益な特性のおかげです。そのカロリー量にもかかわらず、この果物は多くの食事に含まれています.製品100グラムの場合、この果物には245キロカロリーが含まれています。事実、アボカドには砂糖や有害な脂肪が含まれておらず、最も有用なものだけが含まれています。

「ワニ梨」とも呼ばれるこの果実の果肉には、血中コレステロール値を下げるという点で人間にとって有用なオレイン酸が大量に含まれています。また、果実には美容ビタミンとされるビタミンEが多く含まれています。アボカドには、ビタミン A、C、PP、D、およびグループ B も含まれています。 この果物は、人体を有用な物質で飽和させることができ、利益だけをもたらします。

この果物には、ビタミンに加えて、カリウム、ナトリウム、マグネシウムなどのさまざまなミネラルが大量に含まれています。そのような「ナシ」のすべての有益な特性を知っているので、多くの人が毎日この果物を消費しますが、これは健康にプラスの効果しかありません。その定期的な使用は、血液循環プロセスの正常化に貢献し、血管プラークのリスクを軽減し、心臓機能を改善し、ストレスに対処するのに役立ちます.

アボカドの有益な特性について学んだ多くの人は、果物を購入して毎日の食事に取り入れたいと考えています.ここでは、適切な熟した高品質の果物を選択することが重要です。

写真では緑色のアボカドしか見慣れませんが、実はこの実はたくさんの種類があり、色も違います。たとえば、熟した果実の色は濃い緑色または黄緑色である可能性があります。しかし、果実の色がほとんど黒または黒紫の品種があります。 したがって、果物を選ぶときは、色だけに注意を払うべきではありません。

熟していないアボカドは固い。 果物を手に取り、指で軽く押します。果実が硬く、表面に指の跡が残らない場合は、完全に熟していません。指のへこみがすぐに消える場合は、手に熟した果物があり、安全に購入できます。果実が柔らかすぎて、指で押した窩が残っている場合、果実は熟れすぎていると見なされます.

家庭では、熟した果実を長期間保存することはできません。翌日中に食べる予定がある場合に限り、室温に置いておくことができます.そして、数日間安全に保管できる冷蔵庫に入れるのが最善です。

熟した果実は、特別な食品容器に保管するのが最適です。家にそのようなものがなければ、アボカドを特別なファスナー付きのバッグに入れることができます.そのような袋に果物を入れて、そこからすべての空気を解放することを忘れないでください.果物を特別な箱に入れるか、野菜や果物用の棚に保管する必要があります。果物が熟すほど、冷蔵庫でも保存できる時間が短くなります。

熟していないアボカドは、実が熟すまで室温で保存できます。 熟していないアボカドは、冷蔵庫に保管しないでください。そのような状態では、果物が完全に熟すことができなくなります。部屋でそのまま熟成させます。そして、できるだけ早く熟したい場合は、紙袋に入れ、暗い棚に置いて熟成させる必要があります.熟した果物は、冷蔵庫で最大 5 ～ 6 日間保存できます。

果物を切った後、まだ熟していないことに気付いた場合、果物をこの形に保つのに役立つ特定の規則があります。果物の半分を冷蔵庫に文字通り2日間入れます。この時間が過ぎると、果実の味がより熟して心地よくなります。

カットしたアボカドを室温に放置すると、果物がすぐに劣化するため、お勧めできません。 腐敗を避けるために、果物の半分に新鮮なレモン汁を振りかけ、それらをつなぎ合わせ、ラップで包み、数日間冷蔵します.

多くの人が果物や野菜を冷凍して、いつでも再び楽しめるようにすることに慣れています。解凍すると本物のマッシュポテトになるため、アボカド全体を冷凍することはできません。したがって、すぐにマッシュして冷凍することをお勧めします。

アボカドの塊を型に広げて冷凍庫に入れることができます.普通の型を使って氷を作ることもできますし、シリコン型を使って小さなクッキーを作ることもできます。

果物をよくすすぎ、皮をむき、果肉を立方体に切ります。果物の塊をブレンダーで粉砕し、すぐにレモン汁を少し加えます。これは、アボカドのピューレが色を失わないようにするために必要です。ピューレは容器に入れて保存することもできます。この形では、果物を6か月以内に保管できます。

多くの人が熟していない果物を手に入れることがよくあります。固くて熟していない果物を食べたい人はいません。したがって、適切な条件で熟成させる必要があります。アボカドを柔らかくし、この果実を熟すには、いくつかの実証済みの方法があります.

たぶん、誰かが型にはまらない方法で果物を熟すのを手伝いたいと思っています. たとえば、多くの人がこれに電子レンジを使用することを勧めています。この方法は強くお勧めしません。 それは果物とその味を損ない、いくつかの有用な特性を破壊するだけです.

熟していない果実は、食べることをお勧めしません。特に大量に摂取すると、深刻な食中毒につながる可能性があります。事実、熟していない果物には、人体に有害な毒素が大量に含まれています。さらに、この果物の皮は有毒であると考えられており、人はそれに毒される可能性があります。

それらのいくつかがあります：

• 熟していない実を紙袋に入れます。熟成を早めるには、バナナやリンゴを一緒に入れます。これにより、果物が柔らかくなり、柔らかくて食べやすくなります。腐敗を避けるために、果物の熟度を確認することを忘れないでください.
• このエキゾチックな果物は、小麦粉の袋でよく熟す可能性があります.果物を小麦粉に完全に浸す必要があり、数日で熟度が高くなります。
• 箔も使えます。熟していない果物を包み、暗い場所に数日間置きます。もちろん、予熱したオーブンに数分間送ることもできます。これにより、果物が柔らかくなりますが、味は少し損なわれます。
• 新聞紙での熟成方法。これを行うには、果物を新聞で注意深く包み、暗い場所に置きます。数日後、アボカドは熟しているはずです。果物の熟度を定期的にチェックすることを忘れないでください。それ以外の場合、果物が熟しすぎている場合は、ピューレしか作れません。

最後に、熟した果物を選んで適切に保存するためのヒントをいくつか紹介します。

• バナナやリンゴをアボカドと一緒に袋に入れてエキゾチックな果物を熟す場合は、果物が熟していなければならないことを忘れないでください.
• 果物を棚に置いて熟成させるときは、部屋の湿度が高くないように注意してください。そうしないと、劣化し始めます。理想的な場所は乾燥した暗い棚です。
• 果実の「しっぽ」も熟している証拠かもしれません。簡単に剥がれ、下にある実の皮が緑色になっていれば、アボカドは熟しています。茎がしっかりと保持されている場合は、完全に熟すまで果物をそのままにしておく価値があります。
• 果物が暗くなり、不要な臭いを吸収するため、果物を冷蔵庫に開けたまま保管しないようにしてください.

家庭でのアボカドの熟成方法については、次のビデオをご覧ください。