アボカドの栄養価

アボカドの栄養価

アボカドは、人体に大きなメリットをもたらす非常に興味深い製品です。栄養価の高い果物の中で、彼はギネスブックに掲載された数少ない果物の1つです。彼の故郷はカリブ海とメキシコと考えられています。これらの国々は、依然としてこの作物の栽培をリードしています。アボカドの別名は「ワニ梨」。クロコダイルの皮に隠された梨に非常に似ているため、彼に与えられました。

それは何ですか?

アボカドは、果肉が非常に固く脂肪が多く、ややクリーミーな果物です。ハーブの香りと似たような味がします。この果実の形は梨形で楕円形です。その肌の色は、濃い緑から黒まであります。果実の中には非常に滑らかなものもあれば、結節で覆われているものもあります。 1 つのアボカドの平均重量は 150 グラムです。場合によっては、キログラムの果物も見つかります。

有益な機能

この果物には多くの健康上の利点があります。脂肪を燃焼させることができ、老化と戦うのにもある程度役立ち、体の細胞のほとんどを老化から保護します.心臓と肝臓を助けるだけでなく、消化器系も改善します。さらに、アボカドはコレステロールプラークの形成を防ぎます。また、この果物は癌細胞に有害な影響を及ぼします。糖尿病の方でも食べられます。これらの理由から、栄養士の多くは食事に果物を使用することを推奨しています.

加工中にほとんどの栄養素が失われるため、新鮮なアボカドを食べることをお勧めします。

危害

アレルギーに苦しんでいる人、または単に果物に耐えられない人に使用することは禁忌です。また、アボカドを大量に摂取することは、体内でさまざまな反応を引き起こす可能性があるため、お勧めできません.パルプしかありません。骨には有害物質が大量に含まれているため、すぐに捨てる必要があります。

化学組成

世界中の栄養士の多くは、食事にそれを追加することを推奨しています.何しろ、アボカド1個の糖質量はゼロ。菜食主義者は肉や卵の代用としてそれを使用するため、多くの料理に追加しますが、皮なしでのみ.

1個の化学組成を考えると。アボカドの場合は次のようになります。

  • 多数の異なるビタミン;
  • ミネラル;
  • 人体に必要な酸の全セット。

ビタミン

この果物はまさにビタミンです。 B1からPPまで、それらのほとんどが含まれています。たとえば、ビタミン E は、爪や髪だけでなく、皮膚の状態にも関与しています。体に若々しさを与え、皮膚の回復を助けます。食事にアボカドを含めることで、しばらくすると人間の肌ははるかに弾力性が増します.ビタミンB群は、人の感情状態に関与しています。

したがって、多くの医師は、うつ病やあらゆる種類の故障のためにそれらを食べることを推奨しています.

微量元素

アボカドに含まれる微量元素のセットは非常に豊富です。鉄、マグネシウム、リン、カルシウム、亜鉛、その他多くの有用な物質が含まれています。そのため、鉄は循環系全体の機能を大幅に改善し、非常に必要な血球を作り出します.カリウムは体内の酸を中和することを可能にします。大量のオレイン酸がコレステロールと積極的に戦い、脂肪が皮下に蓄積するのを防ぎます。微量元素が多いため、この果物は便秘や消化器系の回復に推奨されます。

製品のエネルギー値

100グラムに当たる新鮮なアボカドKBZhUの内容をより詳細に検討する価値があります。

アボカドの栄養価

  • 果物の平均重量は最大200グラムです。
  • 170キロカロリーが含まれています。
  • 2グラムのタンパク質;
  • 15または20グラムの脂肪;
  • 6グラムの炭水化物;
  • 1グラムの灰;
  • 75グラムの水;
  • ゼロ・ポイント・シックスは食物繊維です。

カロリー

1個の果物は約250kcalです。キャベツと比較すると、カロリーで1つの果物は500 gのキャベツに相当します。果物は重さが異なるため、すべての人が1つのアボカドのカロリー量を計算できるわけではありません.しかし、あなたはまだそれをやろうとすることができます.果実の約30グラムは皮と骨です。したがって、合計からこの重量を差し引くと、パルプの実際の重量を知ることができます。その後、計算は難しくありません。

果物と肉を比較すると、アボカドのカロリーは数倍高くなります。

アボカドが栽培されている国では、アボカドは貧しい人々の肉と呼ばれています。ウエストを細く保つには、1回の食事で果物の5分の1だけを食べる必要があります。重さは約 50 グラムで、カロリーはわずか 75 キロカロリーです。

このダイエット製品を追加したいくつかの料理と、製品100グラムあたりのカロリー量を検討することもできます。

  • 「ワニ梨」のスープには55キロカロリーがあります。
  • アボカドを加えたチキンサラダでは、同じ150キロカロリーになります。
  • この果実から作られる油には、880キロカロリーが含まれています。

BJU

その栄養価について言えば、この果物の組成には、炭水化物、タンパク質、脂肪など、体に必要なすべての要素が含まれています。後者は製品の組成で最も豊富であり、健康的なライフスタイルのすべてのファンに高く評価されているのはアボカドの脂肪分です.タンパク質は 2 グラム与えられ、これは 8 キロカロリーに相当します。炭水化物は 5 グラム、つまり 20 キロカロリーを占めます。残りは炭水化物です。

低カロリーレシピ

アボカドは料理によく使われます。濃厚なクリームのような食感と味わいは、さまざまな料理との相性が抜群です。さらに、それらはすべて食事と見なされます。したがって、自宅で好きなサラダを数分で作ることができます。アボカド愛好家のための興味深いアイデアをいくつかご紹介します。

「ワニ梨」のサラダ

それを準備するには、次のコンポーネントが必要です。

  • 小さなアボカド1個;
  • 中型キュウリ1本;
  • マグロの缶詰ジュース;
  • フレッシュライムジュース;
  • 小さじ1.5杯の植物油またはオリーブ油;
  • 塩とコショウの味;
  • いくつかのネギ。

ステップバイステップレシピ.

  1. 熟した果実は洗う必要があります。そこから骨を取り出します。
  2. 小さじ1杯を使用して、果肉を取り出して挽く必要があります。
  3. きゅうりも細かく刻む必要があります。
  4. 必要なすべてのコンポーネントは、深い容器で混合する必要があります。
  5. 洗浄した半分は、この混合物で満たす必要があります。細かく刻んだ玉ねぎをのせます。

そのようなサラダの半分にはキロカロリーのごく一部しか含まれていないため、ダイエット料理と見なされます。

トマトとアボカドのダイエットサラダ

次の成分が必要です。

  • 3 つの非常に熟したアボカド。
  • 2 つの大きなトマト;
  • ライムジュース;
  • ニンニクのミディアムクローブ1個。
  • 1つの大きなタマネギ;
  • 味にコリアンダーとカイエンペッパー。

ステップバイステップレシピ.

  1. 3つの果物はすべてよく洗い、骨を取り除く必要があります。その後、大きくて深い容器に入れる必要があります。
  2. 次に、ライムジュース、塩をすべて注ぎ、よく混ぜる必要があります。
  3. トマト、にんにく、玉ねぎ、コリアンダーは細かく刻む必要があります。その後、それらをアボカドに加えてコショウを振りかける必要があります。
  4. すべてが混ざったら、ダイエットチップを添えて提供できます.

ワニ梨のスムージー

それを準備するには、次のコンポーネントが必要です。

  • 半分のダイエットフルーツ;
  • 半分熟したバナナ;
  • 小さじ1杯の蜂蜜;
  • チアシード大さじ1杯;
  • 200ミリリットルのココナッツウォーター。

ステップバイステップレシピ.

  1. アボカドは最初に洗って皮をむく必要があります。その後、2つに分割する必要があります。次に、そこから骨を取り除く必要があります。
  2. すべての成分をブレンダーで粉砕し、均一な塊が得られるまですべてを叩きます。
  3. 内容物をグラスに注ぐ必要があり、すぐにテイスティングを開始できます。

おいしくてヘルシーなクリーム

必要な成分:

  • 中型アボカド4個。
  • 1つの大きなレモン;
  • 本物のヨーグルト350グラム。
  • バジルの小枝4本;
  • 60グラムの松の実;
  • 杉油30グラム;
  • いくつかのスパイス。

ステップバイステップレシピ.

  1. レモンは洗って2つに切る必要があります。 1つはおろし金で皮を取り除く必要があり、もう1つは果肉と一緒にジュースを絞る必要があります。
  2. 次に、この果物を4つの部分に分割し、それらから種を取り除く必要があります.また、半分はすべて皮をむく必要があります。次に、それらを容器に入れてレモン汁を注ぐ必要があります。ジュースがアボカドをよく浸すように、少し叩く必要があります。そして、しばらく離れます。
  3. その間、バジルを細かく刻み、皿を飾るためにいくつかの葉を残す必要があります.
  4. すべての材料をブレンダーに入れ、よく混ぜます。次に、すべてを任意の容器に注ぐ必要があります。次に、残りの成分をそこに加え、完成した混合物を寒い場所でこねる必要があります-冷蔵庫が最適です。
  5. 食べる数分前に松の実をローストします。乾いたフライパンで約2分間これを行う必要があります。
  6. バジルをペーパータオルで乾かし、非常に薄いストリップに切ります。
  7. フローズン クリームを美しいボウルに並べ、上にナッツとバジルを加えて美しくします。

そのような料理は、その美しさだけでなく、優れた味にも驚くでしょう。さらに、そのようなクリームはダイエット料理と見なされます。

ワニ梨バーガー

必要な成分:

  • ミディアムアボカド1個;
  • 卵一個;
  • 150グラムのチキンフィレ;
  • 1つの電球;
  • 香辛料と胡麻で味を調えます。

ステップバイステップレシピ.

  1. フィレは細かく切る必要があり、タマネギでも同じことをしてください。次に、すべてのスパイスと一緒にブレンダーで倒す必要があります。
  2. 調理したひき肉からカツレツを作り、完全に乾いたフライパンで両面を揚げる必要があります。カバーする必要があります。
  3. その間に、アボカドを洗い、切り、皮をむき、種を取り除きます。
  4. 次に、小さじ1杯でアボカドから果肉を慎重に取り除く必要があります。
  5. 卵も油なしでフライパンで揚げる必要があります。
  6. 小皿にワニ梨の半分を置き、その上に卵と一緒にチキンカツを置きます。その後、果物の2番目の部分ですべてを覆い、ゴマを振りかけます。
  7. 準備された料理は、野菜だけでなく、独立した料理としても美味しくなります。

ダイエットフルーツソース

必要な成分:

  • 熟したワニナシ 1 個。
  • パセリ40グラム;
  • ライムジュース大さじ1;
  • 小さじ1杯のオリーブオイル;
  • にんにくの小さな一片;
  • ドライバジル;
  • 塩適量;
  • コショウで味わう。

ステップバイステップレシピ.

  1. 「ワニ梨」は洗って皮をむく必要があります。次に、それを細かく切る必要があります。
  2. ブレンダーでは、これに必要なすべてのコンポーネントを混合し、それらを均一な塊にする必要があります。
  3. その後、テイスティングを開始できます。

焼きアボカド

この料理には、次の材料を使用できます。

  • 2つの中型アボカド;
  • カッテージチーズ150グラム;
  • ハードチーズ100グラム;
  • 塩適量;
  • コショウで味わう。
  • ウズラの卵4つか5つ。

ステップバイステップレシピ.

  1. ワニ梨は 2 つに切り、それぞれから骨を取り除く必要があります。小さじ1杯でパルプのごく一部を取り除くことができます。
  2. オーブンを170度の温度に予熱します。
  3. ハードチーズは粗いおろし金でおろします。
  4. カッテージチーズは果物の果肉と混ぜ合わせて混ぜる必要があります。
  5. すべてのアボカドの半分にこの混合物を入れ、その上にチーズをふりかけます。
  6. 最大0.5センチメートルの層で鍋に水を注ぎます。そこにすべての半分を入れ、それぞれに卵を割ります。
  7. 彼らは約15分間焼く必要があります。

「ワニ梨」とピンクサーモンのサラダ

これには、次のコンポーネントが必要です。

  • 1 つのワニ梨;
  • 200グラムのパスタ;
  • ピンクサーモンの缶詰100グラム。
  • 5 つの新鮮なトマト;
  • 100グラムのオリーブ;
  • 同じオイル50グラム;
  • レモン汁50グラム;
  • 美しさのための葉のサラダ;
  • ナイフの先にコショウ。
  • 塩適量。

ステップバイステップレシピ.

  1. パスタは茹でて洗い、オリーブオイルを注ぐ必要があります。
  2. ワニ梨は、数時間寒さにさらす必要があります。その後、皮をむき、小口切りにします。
  3. ピンクのサーモンは非常に慎重に小さなスライスに分割する必要があります。
  4. 準備した材料をすべて混ぜ合わせ、レモン汁をふりかけます。
  5. 大きな皿にレタスの葉を並べ、完成したサラダをその上に置きます。

この料理は、その美しさで家族やゲストを驚かせるだけでなく、忘れられない喜びを与えてくれます。

キャンディー「ワニ梨」のトリュフ

必要なコンポーネント:

  • ミディアムアボカド1個;
  • バナナ半分;
  • ナツメヤシまたはプルーン50グラム;
  • 小さじ半分の野菜粉末;
  • アガベシロップ;
  • ココナッツフレークとココア。

ステップバイステップレシピ.

  1. ダイエットフルーツは洗って石を取り除く必要があります。
  2. その後、すべての材料をブレンダーに注ぎ、粉砕する必要があります。
  3. 混合物にココアを加えてよく混ぜます。結果は厚い塊になるはずです。そこから小さなボールを作り、ココナッツフレークで転がす必要があります。
  4. 完成したお菓子は、冷蔵庫に数時間入れて冷やす必要があります。この後、テイスティングを開始できます。

ダイエットワニ梨トースト

必要なコンポーネント:

  • 小さなアボカド1個;
  • パン;
  • レモン汁;
  • 少量のオリーブオイル;
  • ハード低脂肪チーズ;
  • コリアンダー;
  • ソース;
  • トマト1個。

ステップバイステップレシピ.

  1. ダイエットフルーツは皮をむき、レモン汁とオリーブオイルと一緒にブレンダーで刻む必要があります.
  2. この塊はパンに広げるべきです。
  3. トマト、細かく刻んだコリアンダー、すりおろしたチーズで上を美しく飾ります。
  4. 提供する直前に、サンドイッチにペストを振りかけます。

アボカドのような果物は、どんな人の食卓にもぴったりです。 その栄養価は非常に高く、適切な栄養に関心のあるすべての人が自分の食事にアボカドを入れたいと思っています.結局のところ、アボカドは体型に従うだけでなく、体を素晴らしい形に保つのにも役立ちます.

アボカドを食べる理由については、次のビデオをご覧ください。

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情報は参照目的で提供されます。自己治療しないでください。健康上の問題については、常に専門家に相談してください。

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