ナスの最高の品種

ナスの最高の品種

今日まで、多種多様なハイブリッドナスの品種があります。混乱しやすいのも不思議ではありません。

文化の特徴

ナスはロシアで人気のある農作物です。ごく最近まで、誰もがそれを育てる余裕があったわけではありませんでした。問題は、ナスが好熱性であるということです。比較的寒さに強い品種が育種されたのはごく最近のことです。

なすの栽培と世話は非常に困難です。文化は湿気と光を愛し、一定の存在がなければすぐに枯れます。同時に、水やりが多すぎるとナスに害を及ぼします。つぼみが落ち、全体的な成長が遅くなります。

土壌の品質も最後の場所ではありません。 ナスの必要性が高まっている重要な要素は窒素です。したがって、適時に施肥し、土壌に十分な栄養素があることを確認することが重要です。

ナスの植え付けは、自宅で苗を育てるためのポットで最初に行われます。最初に種をまき、次に苗を直接地面に植えます。この場合、温度は高くする必要があります-約+25度。すると、なすが発育し、元気に育ちます。

種類

なすの種類は膨大です。まず、色が違います。

紫の

ロシアでは、紫色のナスが最も人気があります。

原則として、彼らは気取らないケアをしており、他の地域よりも日光を集めるのに適していますが、これはほとんどの地域では不足しています。ほとんどの場合、「ブラックビューティー」と「ダイヤモンド」の2種類の紫色のナスが選ばれます。

「アルバトロス」、「ブルジョワ」、「ブラックムーン」などの品種も注目に値します。

白いなすはもう誰も驚かない。彼らは郊外にしっかりと定着しています。これは、面白くて珍しい外観のためだけでなく、優れた味の特徴のためにも起こりました。

原則として、白い品種は雑種であり、その中でキノコの味、ペリカン、つらら、タイリブが人気があります。ちなみに、「つらら」品種の果実は、他の品種のように乳白色ではなく、真っ白です。

ライラック

ライラックナスは紫とは彩度が異なります。

最初のケースで果物が美しい模様を持っていることが多い場合、2番目のケースでは皮がほとんど黒です。ライラックのナスは、独特の味がするため、調理時に非常に気まぐれです。ロシアでは、ライラック、バラガー、ピンクフラミンゴ、バンボなどの品種が需要があります。

グリーンズ

青茄子はまだかなり珍しいです。これは、これらの品種の果実が実用的でないためです。

原則として、それらは小さいです。さらに、胎児の成熟度を目で判断することは非常に困難です。しかし、これらの珍しいサンプルはファンを見つけました。そのため、ロシアでは、品種「エメラルド」、「グリーン」、「チャイニーズグリーンナス」が特別な需要があります。

鮮やかな色のナスは、ロシアの夏の別荘では今でもエキゾチックだ。

観賞用ではなく、食用に育てられた赤なすを見つけることはほとんど不可能です。ほとんどの場合、それらはトマトと類似しています。とげのある低木:とげが植物の茎に置かれています。果実とは異なり、とげは紫色をしています。

残念なことに、赤なすの味には多くの要望が残されています。それらを試した多くの人は、それらが苦いことに気づきました。

オレンジ

オレンジナスは薬用植物として栽培されています。果実からエキスを抽出し、抗がん剤として利用されています。

しかし、これは植物の果実が食べられないという意味ではありません。それどころか、若いナスは素晴らしい香りと味を持っていますが、熟成すると、これらすべてのプラスが消えます。果肉が苦くなり始めて食べられないので、まだ色が付いていない若い実しか食べられません。

黄色

黄色のナスは、ロシアの菜園でよく見られます。 「ゴールデンエッグ」という名の、国内の現実に適した特別な品種もあります。

この品種の果実は円形または楕円形です。果肉の味は古典的な紫またはライラックのナスと大差ありませんが、ケラチンが多く含まれているため、果物は健康に役立ちます.

雑種

ハイブリッドは、異なる品種同士を掛け合わせることによって得られます。そのような育種作業の目的は、植物の新しい特性です。

これが、耐霜性または高収量の品種が得られた方法です。私たちが自由に使えるほとんどすべてのナスの品種はハイブリッドです。多くの場合、より細心の注意を払う必要があるだけでなく、味が劣っているため、「純粋な」代表者はほとんどいません。

ハイブリッド品種には、数字 (「Early 148」など) が付けられているか、英数字 (「Begemot F1」) が付けられています。

茄子も形によっていくつかの種類に分けられます。

  • クラシック。 古典的な長方形のナスが普及しています。果物をさらにカットして調理するのに便利で、折りたたんで保管するのにも便利です。細長い楕円形の古典的なナスで、つららの品種の場合のように、厚さと長さの比率は1:2から1:5の範囲で異なる場合があります。形状は、果実の味の特徴に大きな影響を与えません。
  • 球状。 背の高い低木にぶら下がっている丸い果物は、私たちの現実ではまだ珍しいように見えます.多くの人は、目の前にナスがあることにすぐには気づきません。実際、球形のナスは、その異型の形状としばしば着色のために、トマトやピーマンと混同されやすい.それにもかかわらず、丸い品種も消費者を見つけました。味の点では、より保守的な代表者に決して劣っていないからです。

どれを植える?

特定の品種を植えることを決定するのは難しい場合があります。ここでは、果物の味と外見上の魅力だけでなく、成長領域、最初の収穫が可能になるまでの期間、品種の特徴にも注意を払うことが重要です-その「気まぐれ」とケアの難しさ。

例えば、スタヴロポリ地方に植えられている品種は北部にはほとんど適さず、ヴォルガ地方に根付いた品種はモスクワ地方には適していません。

選択するときは、プロの農学者またはブリーダーによる品種の説明に頼る必要があります。これで、あらゆる情報を簡単に見つけることができます。また、アマチュアの庭師のアドバイスを無視しないでください。彼らは、他の誰とも同じように、自分の地域でこれまたはその品種を栽培したい人を待っている可能性のあるすべての「落とし穴」について知っています。

したがって、最初に注意する必要があるのは、果物の熟成期間です。最も人気があるのは超早生または早生の品種で、今日では非常に多くの品種があります。地域に合わせた品種をお選びいただけます。

早い

早熟にはすべてのナスが含まれ、その出現から結実までの期間は115〜120日を超えません。ほとんどすべての園芸家がそのような品種を繁殖させたい理由は明らかです.早く収穫できること、理論的にはナスを再び植えることができることは大きなプラスです。

早熟の説明に当てはまるかなりの数の異なる品種があります。以下に説明するオプションに注意することをお勧めします。

「キング・オブ・ザ・ノース F1」

この品種は比較的若いですが、すでに夏の居住者や野菜生産者の間で人気を博しています.植物は低く、高さはわずか40〜50 mです。ブリーダーが茂みにとげがないことを確認したことは興味深いことです。したがって、収穫中に怪我をすることを恐れることはできません。

熟したなすは濃い紫色で滑らかでつやがあります。形は楕円形でクラシカル。ナスは非常に大きく、長さは40cmに達することがあり、典型的な長さは30cmで、この雑種の果肉は白くて濃いです。

なすを調理するとき、果物はまったく苦味がないので、苦味を和らげるために水に浸す必要はありません.

この交配種は最も初期のものの 1 つですが、果実は夏の間を通して形成されます。

中でも「キング・オブ・ザ・ノース F1」は耐寒性が高いのが特徴で、比較的農作業が苦手な地域でも栽培できます。最も重要なことは、土壌の質に注意を払うことです。十分な栄養素が含まれていないと、果実が正しく形成されず、宣言された味がありません。

「ベヒーモスF1」

なす「ベジモットF1」は背の高い品種を指します。温室に植えると、高さ2.5メートルまでの植物を育てることができます。

オープングラウンドでは、高さは大幅に低く、最大1.5メートルです。一般に、結実のプロセスには植え付け後3〜3.5か月かかります。これにより、品種の早熟について話すことができます。植物は紫色をしており、肌は緻密で滑らかで光沢があります。果肉は白っぽい黄色で、緻密です。

果物を先に浸さないと苦くなるので、調理する前に下準備が必要です。

成熟した果実の質量は約300グラム、長さは17cmに達し、ナスは厚く洋ナシの形をしています。

この品種は最も収量の高い品種の 1 つです。 1 平方メートルあたり 17 kg 以上を収集することが可能です。収量は、植物が育つ気候に大きく依存することに注意してください。短所はトゲがあるため、収穫時に怪我をする可能性があることです。

興味深い事実は、カバ F1 品種のナスの水やりに冷水を使用できないことです。また、植物の緑の部分に水をまくことはできません。これは、一般的な状態に悪影響を及ぼすためです。 点滴灌漑システムを装備するのが最善です。これらのナスに最適な条件を作成しながら、時間と労力を節約できます。

「ジゼルF1」

この早熟ハイブリッドは、主に北部地域の住民の間で需要があります。ここでは珍しくない干ばつに強いため、そのような地域の困難な気候条件に完全に耐えます。このような厳しい条件でも、発芽後3.5~4ヶ月で低木からの収穫が可能です。

この品種は多収です。 1 平方メートルから、温室で作物を育てる場合は最大 18 kg、屋外で育てる場合は最大 9 kg の作物を収穫できます。オープンエリアに植えると、低木の高さは120cmに達します。茎にはほとんどトゲがありません。

果実は美しく、滑らかで、光沢があり、黒紫色です。ナス「ジゼル F1」 クラシックな楕円形、大。各果物の重さは0.5キログラムに達することがあり、長さは最大30 cmになることがあります. ナスはかなり長期間保存できるという利点があります.1か月間劣化しません.

輸送によく耐え、 したがって、この品種は工業生産で最も人気のある品種の1つです。

水やり「ジゼルF1」の特徴に注目。日中に水をまくことはお勧めできません。太陽がまだ暑いかそれほど暑くない早朝または夕方に水をまくのがはるかに正確です.前の場合と同様に、点滴灌漑が最良の選択です。

「ビボF1」

「Bibo F1」 - 白い早熟ナスの品種。低木は中程度の高さです。屋外に植えると90cmに達し、モザイクやフザリウム萎凋病などの多くの病気や害虫に強いことは注目に値します。

「ビボF1」の果実は楕円形で均一で、肌はツヤツヤとは言えません。ナスは輝きませんが、わずかに輝きがあります-完全につや消しではありません。果実はかなり大きく、長さは18cmに達します。

重量は350〜400グラムです。なす「Bibo F1」は、味が抜群です。果肉に苦味がないので、なすは水にさらさなくても大丈夫です。

ほとんどの場合、この品種は冬の収穫に使用されます。回転、煮込み、煮沸に最適です。揚げると美味しくない。とりわけ、なすの輸送には問題はありません。それらは輸送に完全に耐え、最大1か月間保管することができます。

Bibo F1ナスと一緒に大根を播種することをお勧めします。これは雑草の出現を避けるのに役立つので、そのような近所は手元にあるだけです.苗の出現後、70〜80日で最初の収穫が可能になります。

「パープルワンダーF1」

早熟の交配種は、最初のシュートから 90 ~ 100 日後に実を結び始めます。他の品種のほとんどが3.5〜4か月後にのみ実を結び始めることを考えると、これは非常に速いことに同意します.この品種は、温室繁殖だけでなく、屋外での栽培にも最適です。

最も重要なことは、植物に十分な量の光と水分を与えることです。それからそれは完全な収穫を与えることができるでしょう。

「パープルミラクルF1」は最も美味しい品種の1つであるため、その「気まぐれ」は正当化されます。 エリアの各「正方形」から収穫できる作物の量は、必要な注意を払って約 8 kg です。

果実は円筒形、長方形、大きい。肌は濃い紫の色合いで、滑らかで光沢があります。果肉はやや緑色で柔らかくクリーミー。したがって、植物は最もおいしいものの1つです。各ナスの重さは約100〜130グラムです。果実の大きさは中程度ですが、とげがないので採取に便利です。

この品種は、温室、温室、温室、および庭や菜園の野外での繁殖を目的としています。ただし、温室条件では、パープルミラクルF1ナスの成長に理想的な条件を作り出すことができるため、数倍高い繁殖力を示します。

「繊細なF1」

この品種のナスの白い果実は、その優れた味と苦味の欠如によって他のすべてと区別されます。なす「テンデレストF1」は、組成中のソラニンの含有量が少なく、特徴的な苦味があります。原則として、すべての白ナスについて同じことが言えます。

果実は楕円形で、円筒形です。長さは最大30cm、最小長は19〜20cmですが、ナスは細長くて細いので、切っても解体しても問題ありません。果肉はかなり濃厚ですが、同時に柔らかくて美味しいです。

このナスのハイブリッド品種は、害虫やウイルスの悪影響に対して十分に耐性があります。屋外でも栽培できますが、北方地域では屋外に植えないことが重要です。

事実、「最もデリケートなF1」は、温度変動、特に寒さへの耐性が非常に低いということです。植物は単に成長と発達を停止します。

なす「テンダーレストF1」の果実を完熟させることは不可能です。そうしないと、パルプが濃くなりすぎます。皮の特徴的なツヤに合わせて、収穫時期を見極めることができます。彼女は少し輝き始めています。 「Tenderest F1」は実質的に保管されていないため、すぐに食べる必要があることに注意してください。

"フリゲート"

この品種は交雑種ではないので、果実の中に種があります。将来的には、ナスを希望の状態にして、来年の種を買いだめすることができます。

フリゲートの低木は、密集し、半広がりしています。高さは180cmに達し、茎にとげがないのが利点です。したがって、ナスの収穫ははるかに簡単です。果物は比較的小さいです。それぞれの質量は最大190〜200グラムです。黒紫の色合いの野菜で、ナシ形で細長い。肌は透明感のあるツヤツヤ。

品種は最も生産的ではありません。各「正方形」から収集できる野菜はわずか 4 kg です。なすは、湿気や熱の不足に他のものよりもよく耐えられるため、乾燥した地域では気分が良くなります。味に関しては、非常にまともなレベルです。白い身は後味に鮮やかな苦味はありませんが、なすを漬け込む必要があります。したがって、可能であれば、庭師はより美味しい果物を持つ他の品種を選びます。

芽が出てから90~102日で収穫できます。

下船後1ヶ月以内に適度な湿度を確保することが重要です。このために、点滴灌漑システムが通常使用されます。

「ヴァレンティナF1」

この種は比較的最近、2007年に繁殖しました。その繊細な味と手入れのしやすさから、夏の住人やアマチュアの庭師に高く評価されました。その秘密は、雑種「バレンチナF1」が様々なウイルスや病気に対して高い免疫力を持っていること。 残念ながら、「ヴァレンティーナ F1」は北部地域では栽培できません。雑種は寒さにまったく耐えられません。

ロシア南部では、この種は気分が良いので、南部地域では、オープングラウンドに直接植えることができます。ハイブリッドは低温に耐えられないという事実にもかかわらず、一般的に気候変動に非常に穏やかに反応し、実際には外部からの反応はまったくありません。葉は落ちず、成長は止まらず、果実はまだ形成されています。

この標本の大きな利点は、芽が出てから60〜70日後に実を結び始めることです。

すでに 7 月には、庭師は完全な作物を収穫しています。残念ながら、サンプルは高収量とは言えません.1メートルの面積から3kgの野菜しか集めることができません.

柔らかい果肉のおいしい果物は、商業的特性を失う心配なく、1 か月間保存できます。なすの収穫時期に注意が必要です。そのため、皮が紫色でツヤがあれば、果実は熟していて収穫できます。変色した果実に触れるには遅すぎる。それらは熟しすぎて、硬い種子が中に現れ始めました。

オープングラウンド用

多くの夏の居住者は、区画に温室や温室を持っていないため、意図的に屋外に植えるのに理想的なオプションを探しています。そのような品種にはいくつかの要件があります。主なものは、悪天候の影響に対する耐性です。ナスが温度変動、干ばつ、または突風に耐えられない場合、温室または温室での繁殖にのみ適している可能性が最も高い.

現時点では、雑種だけでなく、ナス作物の祖先も戸外で育てることができます。

「球状」

専門家が提供する品種は、ミッドシーズンに分類されます。主なハイライトは、果物の形状にあります。それらは丸いです。したがって、実際には、品種の名前が付けられました。

野菜は球形で大きい。多くの場合、質量は500〜600グラム、またはすべて900グラムです。 「球形」の野菜の味も高く、柔らかくて美味しいです。

熱処理前の果肉は緑がかっていて固いので、必ず加熱調理をしてください。これはそれを柔らかくするのに役立ちます。

果実に苦味はありませんので、漬けても意味がありません。多くの場合、ナスの品種「球形」は揚げ物や詰め物に使用されますが、ねじれにも使用できます。また、ナスのキャビアを作るために果物が使われることもよくあります。

低木 - 高さ60cmまで。各茂みから最大6個の果実を収穫できます。

同時に、プラントは環境条件に高い要求を課します。その下の土壌が大量のミネラルで飽和し、その場所がドラフトから保護されていることが重要です。なす「球形」は、長時間の暑さや寒さに耐えられません。これが起こると、植物は葉を落とし、成長を停止します。

したがって、経験豊富な庭師は、気候が良好で均一な地域または温室で栽培することをお勧めします。

"アルバトロス"

品種「アルバトロス」には、他の作物とは一線を画す多くの肯定的な特徴があります。

種子は他のすべての場合よりも早く発芽しますが、芽形成の段階であっても、さまざまなウイルスや害虫に対する免疫について話すことができます。種が発芽してから収穫まで、さらに約140日待つ必要があります。

専門家は、「アルバトロス」を中熟度の品種に帰しています。果実は洋ナシ形で、丸みを帯びることはほとんどありません。紫がかった色合いと特徴的な光沢のあるほとんど黒い肌を持つ、かなりの大きさでおいしい野菜。

成熟した果実の重さは250グラムに達し、長さは18〜20cmで、果肉は柔らかく、緑があります。アルバトロス種の野菜は、果肉の豊かで興味深い味のために、料理の芸術でよく使用されます。

この品種は高収量に分類されます。 1m2の面積から最大8kgの製品を回収できます。同時に、この品種は耐寒性に優れているため、気候条件は実際には収量に影響しません。 「アルバトロス」は土の状態にかなり気まぐれです。 散水が強すぎたり、土壌が密集したりすることは不可能です-根が腐ります。絶え間なく肥料を与えることが重要です。 平均して、1シーズンに3〜4回植物に餌をやる必要があります。

太陽の絶え間ない流入もアホウドリにとって非常に重要であることを覚えておいてください。日陰に植えるための区画を割り当てた場合、この品種は間違いなく選択肢ではありません。

「日本の小人」

品種は理由から矮星と呼ばれます。茂みの高さは40cm未満と記録的に低く、この点で、植物の世話をしたり、日光や水やりを適切に行ったりすることは容易ではありません。この場合、野菜はかなり大きいです。長さは最大18cmで、平均重量は300グラムを超えません。

「日本の矮星」 - さまざまな早熟。種子が発芽してからすでに3.5〜4か月で、最初の作物を収穫できます。この品種の大きな野菜は柔らかく、濃い紫色のかなり薄い皮を持っています。果肉は苦くないのでよく食べられます。栽培では、品種は控えめですが、唯一の注意点は低木の高さです。

「ジャパニーズドワーフ」はオープングラウンドに適しています。温室や温室では、それほど頻繁に飼育されていません。成功のための重要な条件は、さまざまな肥料やドレッシングをタイムリーに適用することです。資金を使って成長を加速させるのは素晴らしい考えです。彼らはこの品種のナスに最適です。

多くの場合、売り手自身でさえ品種を区別できないことに注意してください。多くの場合、「日本のドワーフ」の代わりに「韓国のドワーフ」を販売できます。 「日本の矮星」は濃い紫色の果実を持ち、「韓国の矮星」は白い縞模様のライラックを持っていることを除いて、原則として品種の特徴は似ています。

「ブルジョアF1」

ハイブリッド「ブルジョワF1」は早熟を指します。種子が発芽してから最初の収穫ができるまでには、約 100 ~ 110 日かかります。この品種は露地栽培に特化して作出されました。あらゆる種類の気候変動に完全に耐え、多くのウイルスや寄生虫に対して優れた耐性を持っています。

背が高く、広がる低木。茂みの高さは170cmに達し、植物は自重で落ちる可能性があるため、この品種を扱っている経験豊富な庭師はそれを結ぶことをお勧めします。同時に、果実も大きく、重さは600グラムに達します。

ナスはトマトに似ています。それらは球形で、上下がわずかに平らになっています。果実の皮は黒紫色で滑らかで光沢があります。ただし、野菜は皮が紫~ピンク色になったら収穫できます。果肉は柔らかく、白っぽく、苦味はありません。ブルジョア F1 品種の野菜は、さまざまな料理によく使われ、主な食材として使用されることがよくあります。

オーブンで保存したり、揚げたり、焼いたりできます-どんな形でも美味しいです。多くの場合、これらの野菜は形が良いため詰め物にされます。

ブルジョアのF1文化について否定的なレビューをよく見かけますが、なぜか庭師は第二世代の種子を購入しているとは考えていません。すべてのハイブリッド品種は、最初の世代にのみ植える必要があります。そうしないと、宣言されたプロパティの大部分を失うことになります。

シベリア向け

シベリア地域は最も肥沃な地域ではないため、ナスのような熱を好む作物を北部の条件に適応させることは非常に困難でした.

まず第一に、ナスが葉や花を落とさずに低温に正常に反応することを確認する必要がありました.それにもかかわらず、骨の折れる長い作業の結果、ブリーダーはいくつかの新しいハイブリッド品種を手に入れることができました.それらの中には、温室または温室での繁殖に適しているものもあれば、屋外で直接栽培できるものもあります。しかし、味の質は高いレベルにとどまりました。

「プリコシャス148」

品種「アーリー148」は、「シベリアのアーリー148」という名前でも見つけることができます。当初、この品種は、この地域に固有のすべての機能を考慮して、シベリア専用に飼育されました。

茂みは主に屋外で植えられますが、温室や温室での繁殖にも最適です。茂みは低く、あまり広がっていません。これにより、植物は負の気候変動にそれほど苦痛に反応しなくなります。

暗紫色の光沢のある皮を持つ中型の果物。洋ナシ形の野菜は味が良いので、料理によく使われます。果実のおおよその重さは200グラムです。果肉はやや緑がかった色合いで、後味に苦みはありません。 「初期の148」の利点は、まったく気まぐれではないことです。これらの野菜がシベリアで栽培されていても、豊作は保証されています。

この品種のナスの生産性を高めるには、成長を刺激する特別なトップドレッシングと物質を使用することをお勧めします。野菜はそれらに積極的に反応します。

最初の芽が出てから 130 ~ 160 日後に収穫できます。品種はミッドシーズンに分類されます。作物の形成中、植物には集中的なケアと追加の肥料が必要であることに注意してください。作物の収量を向上させるために、トップドレッシングを必ず使用してください。

"ダイヤモンド"

シーズン半ばの品種「アルマズ」は、シベリアだけでなくロシア全土で最も人気のある品種の1つです。

低木の高さは 60 cm を超えませんが、1 平方メートルあたり最大 6 kg の作物を収穫できます。なすが生育する気候に関係なく、発芽から収穫まで平均130~150日かかります。

果実はナシ形で中程度です。長さは20cm、重さは最大150グラムです。

野菜の皮は濃い紫の色合いで、柔らかさはやや緑がかっています。味は心地よく、柔らかさは苦くない。同時にプラスとマイナスの両方が、すべての果実がほぼ同時に熟すため、作物を一度に収穫する必要があります.

肌の色に注意。皮が茶色に変色すると、この果実は食用にできません。中の種はすでに固くなっています。

アルマズはハイブリッドではないため、将来的には収集した種子を使用できます。

「ダイヤモンド」は、モザイク病や疫病などの害虫に完全に抵抗します。さらに、植物を処理する必要はありません。ケアも気取らない。果物は適切に保管および輸送されます。なすは涼しく乾燥した場所に最大1か月保存できます.

欠点は、果実が主に植物の下部に集中しているため、土壌との絶え間ない接触によって腐敗しないようにする必要があることです.

「ドワーフ初期921」

この品種は、発芽後すでに80〜90日で収穫できるため、最も早く成熟する品種の1つです。ブッシュは低いです。樹高はわずか45cmほどで、背は低いですが、枝が多く伸びています。

各茂みは最大2kgの作物を生産できますが、果物は非常に小さいとは言えません。シベリア地域で飼育されているすべての品種の中で、これは最も多産です。

「Dwarf Early 921」は、オープングラウンドでの植え付けと、温室または温室での繁殖の両方に適しています。温室条件で植物を育てることで最良の結果が得られることは注目に値します。そこでは微気候が優れています。しかし、大空の下では、文化はかなりの収穫をもたらします。

果実は光沢のある暗紫色の皮を持ち、薄くて密です。なす自体は洋ナシの形をしており、細長い中型です。各果実の重さは最大120グラムです。身はしっかりしていてなかなか美味しいです。

この品種は、他の品種ほど料理に使用されることはありません。新鮮な消費よりも、冬のナスのキャビアやツイストを作るのに適しています。

これらのナスは最大1か月保存できます。輸送中は注意が必要です。

「エピックF1」

品種「Epic F1」は2008年に正式に登録されました。温室条件のシベリアでの栽培に適しています。気象条件が植物自体の状態に悪影響を及ぼすため、ここで野外に植えることはお勧めしません。切望された収穫を与えることなく、完全に死ぬことさえあります。

『Epic F1』は超初期。土に植えてから熟すまで、わずか65日で収穫を楽しむことができます。植物は背が高く、広がっています。高さは約1メートル。同時に、茂みを結ぶ必要はありません。茎は自重を支えるのに十分強力です。

果実は大きく、光沢があり、細長い、紫色です。ナスの長さは平均で23cm、重さは250グラムです。果肉は緻密で、黄色や緑のニュアンスのない完全な白色です。種はほとんどありません。果実は苦味がないので、水に浸さなくても美味しくいただけます。

低木の収量はかなり高いです。平均して、1 平方メートルあたり 5.5 kg を収集できます。微気候が良好であれば、この数値は一桁高くなります。なすは多くのウイルスや病気に耐性があり、わずかな温度変化にもほとんど反応しません。

「ブラックハンサム」

シーズン半ばの品種「Black Handsome」は、ロシアで最も人気のある品種の 1 つです。

発芽から収穫までの期間は120~140日。 「ブラックハンサム」は、オープングラウンドと温室の両方に植えることができますが、シベリアでは、このサンプルの温室栽培がより適切です。 この品種は、主に家庭での繁殖のために開発されたことに注意してください。工業規模では栽培されていません。

茂みは低く、最大80cmで、葉は下向きですが、低木はガーターを必要としません。茎や葉にトゲがありますので、収穫の際は注意が必要です。

果実は濃い紫色で、中くらいの大きさです。なすは重さ200g、長さ20cmにもなり、皮の色に注意。暗くなるとすぐに、果物を食べない方が良いです-熟しすぎて、中にはすでに硬い種があります。皮膚は薄く滑らかで、光沢があります。

パルプには黄色がかった色合いがあります。苦味もなく、いい感じです。種はありますが、小さくてほとんど見えません。料理では、この品種はその優れた味と幅広い用途のために積極的に使用されています。なすは、揚げる、煮る、煮る、ねじるのに適しています。

良好な条件の下では、1平方メートルから最大7kgの作物を収穫できます。シベリアでの平均収量は、1平方メートルあたり3~4kgです。温室内の条件を変えることで、この数字を増やすことができます。

「くるみ割り人形F1」

「Black Beauty」と「Almaz」がロシア全土で人気がある場合、「F1 Nutcracker」はシベリアだけです。品種はミッドシーズンに分類されます。最初の大量の芽が出てから収穫までは約100日。

植物を野外に植える場合、シベリアでは細心の注意が必要です。もちろん、温室や温室では、定期的に予定されているケア手順では、実質的に彼の世話をすることはできません。

中程度の高さ(温室で最大1.5メートル、オープングラウンドで最大1メートル)の低木ですが、無秩序に広がっています。王冠の直径は 1.2 m に達するため、F1 くるみ割り人形のナスに十分な空きスペースがあることを確認してください。

果実は暗紫色。肌はつややかで滑らかです。なすは洋ナシの形をしており、かなり大きくて肉厚です。各果実の重さは最大 800 グラム、長さは 12 から 15 cm までさまざまです. くるみ割り人形 F1 ナスは主に洋ナシの形をしているため、腐りにくく、長期間保存でき、比較的簡単に輸送できます。 .

白身の味は苦くなく心地よい。ほとんど感じられない小さな種があります。品種はかなり生産的です。各茂みから、温室条件で最大 8 kg、オープングラウンド条件で最大 5 kg の作物を収穫できます。

"信仰"

早生品種ですので、収穫まで待ちたくない方におすすめです。最初の芽が現れてから100〜120日後に、最初の果実を得ることができます。低木は広がらず、高さもありません-高さ1メートルまで。葉は興味深い紫緑色の色合いをしています。茎には小さな棘があります。

果実は紫色の皮で覆われ、滑らかで光沢があります。茄子自体は梨の形をしています。中くらいの大きさです。長さは15〜20cmに達し、胎児の体重は約150グラムです。果実の最大重量は300グラムです。果肉は白緑色で、種がなく、密です。なすの味が心地よく、料理によく使われます。

品種の収量はあまり高くありません。 1平方メートルあたり約1.2kg、最大3kgの製品を回収できます。したがって、適切な微気候を管理することが重要です。なすの生育条件が良ければ良いほど、収量は多くなります。

品種「ヴェラ」はもともと北部で飼育されていたので、低温にも容易に耐えられます。同時に、それらは低木の抑圧や死、落葉にはつながりません。あまりにも長い寒さは収量の改善に寄与しないので、ナスをフィルムで覆うことをお勧めします.

モスクワ地域の場合

多くのモスクワっ子は、郊外のダーチャを購入して、大都市から離れた週末を過ごします。遅かれ早かれ、庭で何を育てるかという問題が生じます。結局のところ、モスクワ地方の条件は、砂質の土壌、急激な気温の変化、頻繁な干ばつなど、理想とはほど遠いものです。

なすを選ぶときは、上記のすべての悪影響に耐える能力が前面に出ます.夏野菜のシチューや冬のひねりなど、さまざまな料理の準備に適した心地よい味わいであることも重要です。

ブリーダーは、さまざまな適切な品種を開発するために長い間取り組んできており、いくつかの価値のある品種を獲得しています。いずれかのオプションの選択は、庭師の個人的な希望によって異なります。

「アレンカ」

なす「アレンカ」は、モスクワ地方に豊富な砂質土壌で気分が良くなります。高さ 50 ~ 70 cm の低木には、十分な手入れが必要です。これには、活発な成長期間中の定期的な水やりと適切な肥料の適用だけでなく、温度体制の監視も含まれます。

果皮は緑色で果肉は軟らかく、口当たりがよい。なすは細長く、長さ15cm、重さ350グラム。

アレンカのナスを野外で育てることはお勧めできません。これには温室または温室を適応させるのが最善です。

1平方メートルの面積から、最大7kgのかなり印象的な作物を収穫できますが、十分な注意とすべての基準への準拠が必要です。この早熟品種は、最初の芽が出てから110〜120日後に熟します。

「瑪瑙F1」

この品種は超早生に分類されます。最初の収穫は、発芽後2か月ですでに得られます。もう1つの利点は、このハイブリッドがオープングラウンドでの播種用に特別に開発されたことです.温室ではほとんど飼育されていません。中程度の高さの低木は急速に力を増しています。 5月上旬に植えるのが最適です。

追加の肯定的な品質は、このハイブリッドの茎とカップにとげがないことです.植物の果肉は苦くなく、濃厚でおいしいです。果実は円筒形で細長く、かなり大きい。熟したナスの重さは300グラムに達します。品種はかなり高い収量を持っています。 1平方メートルあたり最大8kgのナスを集めることができます。

「Agat F1」は、モスクワ地方で見られる急激な気温の変動に耐えます。多くの企業は、この地域の気候条件に「優しい」という事実のために、この品種はモスクワ近郊の夏の居住者によって特別に選ばれていると言います.

「バギーラF1」

「Bagheera F1」は、他の多くの品種と同様に、早熟品種に属します。最初のシュートが現れてからすでに90〜110日で、良い収穫を得ることができます.低木は大きいが、低い - 野外では高さ70cmまで、温室では高さ1.2mまで。この品種は、多くの害虫、特にタバコのモザイクに対して耐性があります。

均一な楕円形の細長いナスは、濃い紫色をしています。果実は大きく、重さは最大300cm、長さは最大24cmで、果肉は非常に硬く、空洞がなく、白っぽい緑色で苦くないので、この種のナスは料理によく使われます.

この品種は注意が必要ですが、植物を植える場所の選択には特に注意を払うことが重要です。バギーラ F1 ナスはすぐに枯れてしまうため、適切な照明を提供することが重要です。

散水に関しては、ドリップオプションを選択するのが最善です。冷水は使用しないでください。落ち着いた水で品種に水をやるのが最善です。

"ドン・キホーテ"

この品種は美しい紫ライラック色をしています。茄子の形も珍しい。定番のナスというよりキュウリに近い見た目です。円筒形の細長い野菜は地面に寄りかかっているため、問題が発生する可能性があります。一方の端で腐り始めます。中型の果物 - 重さ最大400グラム、長さ最大45cm。

果肉は柔らかく、種はほとんどありません。味の質は良いレベルにあるため、アマチュアの園芸家は、自家栽培のためにドン・キホーテの品種を選ぶことがよくあります.彼らは、果物が薄いという事実のために、グリルパンまたは通常のパンで簡単に揚げることができると述べています。

低木は、芽が出てから 100 ~ 120 日後に実を結び始めます。高さは、温室条件で180cm、オープングラウンド条件で150cmに達します。

芽は十分に強くなく、自重を支えることができないため、必ず束ねてください。

「サンチョパンサ」

別の「騎士の」品種である「サンチョパンサ」は、発芽後110〜125日で収穫が始まるため、シーズン半ばを指します。品種名には理由があります。球形の果実は、小説セバンテスの不器用な主人公を連想させます。

低木は、オープングラウンドで高さ80 cm、温室で最大1.5 mまで成長します。比較的低いという事実にもかかわらず、これは果物のサイズと重量には影響しません。球形のナスは直径15cmまで、重さは700グラムまでです。

味の特徴に関しては、まともなレベルです。この点で、品種はしばしば料理に選ばれます。スピンは、果物、揚げ物、または詰め物から作られています。 「サンチョ パンサ」は、陰湿なタバコ モザイクを含むいくつかの害虫に耐性があります。この品種の世話は難しいとは言えませんが、標準的な規則に従う必要があります。適切な照明、土壌の質、および水やりを確保してください。

"ロマンチック"

この品種は美しい紫白色です。果実は細長い洋ナシ形で、かなり大きい。なすの重さは最大で300グラム、長さは最大20cmにもなり、1杯から2つの果実が同時に成長し始めると、ペアフルーツが見つかることが多いのは興味深いことです。

低木の高さは、温室栽培で170cm、露地で150cmに達します。 「ロマンティック」は寒さにあまり耐えられないため、霜が降りる間は作物を覆うことをお勧めします。

果肉に関しては、多くの庭師はナスが苦いことに気づきます。このため、十分に浸すか、塩を多めにすることをお勧めします。渋みを引き出します。塩辛い食べ物があまり好きではない人にとっては、2番目のオプションは機能しません.

したがって、「ロマンス」の主な利点は、老化の速度、心地よい味、そして新しい卵巣の急速な形成です。心地よい味わいが全体像を完成させます。

推奨事項

なすを植えて育てた人は、直面しなければならない困難がどれほどあるかを知っています。 経験豊富な園芸家やプロのブリーダーが、豊作を育てるための役立つヒントをいくつか教えてくれます。

  • ナスの下の領域の十分な照明に注意してください。日中は影があってはなりません。オープンスペースを選択してください。灼熱の太陽が植物の柔らかい葉や新芽を燃やすことを恐れないでください.ナスはそのような影響に対して非常に耐性があります。
  • ナスのベッドに水を入れる必要はありません。すべてが適度であるべきです。あまりにも湿った土壌では、根が腐敗し、植物は最終的に葉を落として死にます.
  • 土壌の質に注意してください。ゆるくて軽いのがベストです。お住まいの地域の土壌がこのようでない場合は、砂を混ぜてください。これで少し水気が抜けて緩みます。膨張粘土を使用することもできます。
  • 選んだ品種の特徴をよく見てください。それらを無視すると、収穫が得られず、時間、労力、および財政が無駄になります。

プロによるナスの品種の概要は、次のビデオで見ることができます。

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