赤いバナナ:黄色い果物とどう違うの?

赤いバナナ:黄色い果物とどう違うの?

さまざまなエキゾチックな果物や野菜について話すと、外国のサプライヤーが最善を尽くしているため、現代人を何か新しいもので驚かせるのはそれほど簡単ではありません.したがって、たとえば、このエキゾチックなものの中で、赤いバナナを強調する価値があります。存在すら知らない人も多い。

説明と生息地

赤いバナナはオーストラリアと北アメリカに存在し、成長します.しかし、彼らの最大の輸入国はコスタリカです。これらのバナナは、「親戚」とほとんど変わりません。唯一の違いは、オレンジから鮮やかな赤まで、珍しい色です。果実の形は黄色いバナナと同じですが、大きさは3倍ほど小さいです。身はとても柔らかく甘く、皮は緻密で厚い。

赤いバナナの中で、キャベンディッシュの品種は非常に人気があると考えられています.これらのバナナは非常に大きく、熟すと鮮やかな色になります。その中で最も美味しいのは、セイシェルで栽培された果物です。

木からもぎたての完熟バナナは格別です。しかし、その構造は非常にデリケートであるため、これらの果物を輸送することは非常に困難です。したがって、ほとんどの国の店の棚でそれらを満たすことはほとんど不可能です。

黄色い実との違い

赤いバナナは色だけでなく、他にも特徴があります。

  • この種類のバナナを試したことがある人は、その珍しい味と繊細な食感に気づきます。
  • 果肉はクリーミーな味わいで、果実の香りはイチゴやラズベリーの香りに少し似ています。
  • 熟した赤い果実は、黄色い果実よりもはるかに早く腐敗します。
  • 黄色の果物よりも低カロリー。
  • 赤いバナナの栄養価は、黄色い「兄弟」の 10 倍です。

利益と害

これらの果物をカロリーで考えると、100グラムの製品には100キロカロリーが含まれています。さらに、脂肪は一切含まれていません。赤いバナナには、カリウム、鉄、その他の貴重な物質だけでなく、さまざまなビタミンが含まれています。 このため、それらは人体に多くの利点をもたらすことができます。

  • 体の強化。バナナを食べることで、髪、肌、爪の状態を改善できます。さらに、赤いバナナは鉄分が含まれているため、骨に良い効果があります。
  • この製品を使用することで、免疫力を高め、体内の水分バランスを回復することができます。
  • これらの果物を定期的に使用すると、消化管の働きを正常化し、便秘の問題を取り除くことができます。
  • この製品には、視力を改善するビタミンAが多く含まれています。
  • 専門家は、貧血に苦しむ人々のために、この製品で食事を補うことを推奨しています.血球の形成プロセスをスピードアップするのに役立つビタミンB6が多く含まれています。

ただし、糖尿病に苦しむ人にとって、赤いバナナは禁忌です。そのような果物には、最大25グラムのスクロースが含まれています.

それらを食べる方法は?

まず、バナナが熟しているかどうかを確認する必要があります。食べられる状態であれば、色は濃い赤になります。未熟な果実は緑色の縞模様を「飾ります」。さらに、これらの場所ではバナナが食べられなくなるため、損傷がないことを確認する必要があります。

それにもかかわらず、熟していない果物が捕獲された場合、それらは自宅で熟す可能性があります。これを行うには、果物を暗い場所に7〜10日間置きます。温度は室温である必要があります。 これらの果物は、加工せずに生で食べるのが一番です。 この場合、体はこの製品に含まれるすべての有益な物質を得ることができます.

しかし、実験が好きな人にとっては、バナナはさまざまな料理を準備する際に使用するのに最適な食材です.たとえば、グリルやフライパンで揚げることができます。さらに、果物は簡単に乾燥させたり、チップにすることができます。それらは、さまざまなデザートやスナックを作るためによく使用され、ジャムも作られます.

珍しい品種を調理する方法は?

すべての人が赤いバナナの扱い方や調理方法を知っているわけではありません。したがって、「海外の奇跡」を準備する方法のいくつかをより詳細に検討する価値があります。

おいしいデザート

そのような繊細さは、子供だけでなく、甘い歯を持つ大人にも無関心ではありません。

必要な成分:

  • 赤いバナナ;
  • はちみつ;
  • いくつかの植物油。

調理方法は以下の通り。

  • まず、果物の皮をむき、厚さ2センチまでの円に切ります。
  • フライパンを予熱し、ひまわり油を注ぎます。
  • その後、すべてのバナナを入れて、弱火で最大5分間煮ます。次に、ひっくり返してさらに3〜4分間調理する必要があります。

提供するときは、繊細さに液体の蜂蜜を注ぐ必要があります。

肉のスパイシーおかず

赤いバナナはお肉にも合います。

必要な成分:

  • 1つの大きなタマネギ;
  • 1kgの肉;
  • スパイスと塩で味わう。

ステップバイステップのレシピを検討してください。

  • タマネギは皮をむいて輪切りにする必要があります。
  • 肉は細かく切る必要があります。
  • その後、両方の材料を調理済みの皿に入れ、火にかけ、柔らかくなるまで煮込みます。まず、塩と香辛料を加える必要があります。
  • 赤いバナナの皮をむき、立方体に切る。次に、それらを肉と混ぜて、さらに20分間煮る必要があります。

味はじゃがいもに少し似ていますが、ピリッとした辛さがあります。

スナック

この料理を準備するには、次の材料が必要です。

  • 赤いバナナ 2~3本
  • ベーコン;
  • いくつかの植物油。

ステップバイステップのレシピ:

  • エキゾチックな果物は皮をむき、縦に2つに切る必要があります。
  • ベーコンは薄切りにする必要があります。
  • その後、バナナの各部分をベーコンで包み、串または通常のつまようじで固定する必要があります。
  • 各ピースをフライパンで12〜15分間揚げる必要があります。その間、ベーコンは金色の皮を獲得するはずです。

軽食を少しずつ、または大きな皿に盛り付けることができます。上に緑を飾ります。

揚げたバナナを衣につけて調理する方法については、次のビデオを参照してください。

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