揚げバナナのレシピ

揚げバナナのレシピ

バナナは、ミネラルやビタミンを多く含む、おいしくて健康的な食品です。しかし、これはその美徳のすべてではありません。この果物から、とてもおいしいデザートや料理を作ることができます。家族全員が喜ぶ揚げバナナのレシピはたくさんあります。

さらに、揚げたバナナは、それ自体でも、さまざまな製品と組み合わせても優れています。主なことは、すべてを正しく準備することです。

料理の利点と害

新鮮なバナナは体に良いことだけをもたらします。体を飽和させ、長時間空腹感を和らげます。最も高カロリーの果物の 1 つであるため、栄養士は厳格な食事療法では歓迎しません。しかし、それにもかかわらず、食事の栄養に使用すると、メリットが得られます。メニューから余分なカロリーを排除するだけです。バナナは消化管の良いヘルパーです。 それは腸をよく浄化し、代謝を正常化し、定期的な便秘を助けて腸機能を改善します.

バナナには大量のカリウムが含まれているため、血圧を正常化することができます。さらに、うつ病に対処し、ストレスに抵抗するのに役立ちます。この特定の果物には喜びのホルモンが含まれており、あなたを元気づけることができると彼らが言うのも不思議ではありません.さらに、果物には、マグネシウムやマンガン、ビタミンB群などの他の有用な物質が含まれており、その特性は歯にも有益です.

これらの有用な資質はすべて、バナナベースの料理にも保存されています.それらをどのように準備するかに大きく依存します。結局のところ、それらを準備するための多くのオプションと、それらを組み合わせる製品があります。したがって、料理に揚げたバナナだけでなく、新鮮なオレンジやヨーグルトも含まれている場合、その利点は2倍になります.逆に、カラメルや粉砂糖が入っていると、より有害になります。

バナナが古くなったり未熟だったり、人工熟成のための化学処理を受けていたりすると、体に害を及ぼす可能性があります。 太りすぎの人や糖尿病の人、消化管の障害のある人のために、揚げたバナナに夢中にならないでください。 すべてが適度に良いです。他の場合では、この料理はとてもおいしいので、この料理から特別な喜びを得ることができます。

食材の選択

驚くべきことに、バナナは多くの食品と組み合わせられる種類の果物の 1 つであり、あらゆる種類のデザート、ペストリー、サラダ、温かい料理を作るのに非常に便利です。デザートといえば、バナナはアプリコット、マンゴー、パイナップル、オレンジ、みかん、パッションフルーツ、リンゴ、パパイヤによく合います。同時に、彼のようにバナナを背景に味を失うことはありません。この果物によく合うベリーの中で、ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリー、イチゴ、サクランボ、サクランボを区別できます。

ナッツなどは、どんな料理にもバナナとよく合います。特に成功した成分は、ピスタチオ、ピーナッツ、クルミ、アーモンド、ヘーゼルナッツです。

非常に頻繁に成功裏に、バナナはベーキングに使用され、それが複雑なケーキまたは通常のカップケーキ、パンケーキまたはパンケーキ、プリンまたはキャセロールであるかどうかにかかわらず、焼き製品の卵、砂糖、小麦粉、およびその他の成分に隣接しています.バナナは様々なスパイスとの「友達」です。シナモン、バニラ、カルダモン、クローブを使って料理を作ると、味が特に調和します。しかし、ホットチリはバナナと完全に組み合わされており、特別な味がします。

ケーキやペストリー用のクリームを作るとき、バナナはクリーム、サワークリーム、蜂蜜、チョコレート、キャラメルと簡単に組み合わせることができます。 2番目のコースを準備するときは、バナナを塩で調理します。たとえば、牛肉では、果物のおかげで繊細な香りと非常に興味深い味が得られる非常においしい料理が得られます。おそらく、誰もがバナナの存在が特に有利に見える非常にお気に入りの料理を自分で見つけようとするはずです。

料理のルール

揚げたバナナを正しく調理すると、非常に美味しくなり、有益な特性を失うことはありません。

自宅で最も簡単で最速の方法は、バターまたはひまわり油を使ってフライパンで果物を調理することです.これを行うには、鍋を加熱し、油で軽くグリースを塗り、バナナを薄切りにして両面を揚げるだけで十分です。揚げ物には最小限の時間がかかるため、揚げたバナナを添えた小さなトーストなど、朝食の準備をすばやく行うことができます。

主婦がますます使用するスロークッカーでトロピカルフルーツを調理して、製品が最大限の有用物質を保持するようにすることができます。 「ベーキング」モードを選択すると、美味しくて健康的なデザートを簡単に手に入れることができ、自由に桃やイチゴなどの他の果物やベリーを追加できます。

天ぷら鍋を使ってバナナを揚げることに成功した人もいます。ただし、この場合、皿に大量の油が含まれていることに注意してください。つまり、過度に脂肪が多いことがわかります。

おいしいデザートは、自宅だけでなく、火の上でも、外出先でも簡単に調理できます。休暇中に肉や魚だけを調理する必要はありません。珍しいデザートで子供たちを喜ばせることができます。主なことは、必要な材料を持ち歩くことです。これを行うには、バナナの皮を全長に沿って片側で切り、そこにチョコレートのスライスを置きます。果物をワイヤーラックに置き、グリルに10〜15分間置きます。そのようなデザートは子供たちを喜ばせます。

グリルで同じように美味しい料理を作ることができます。バナナは全長に沿って半分にカットされ、蜂蜜に浸され、すりおろしたクルミが振りかけられます。その後、グリルします。誰もが拒否することのない、とてもおいしいデザートであり、非常に健康的でもあります。

これらすべての料理を準備するときは、どの焙煎方法を選択しても、少し熟していない果物を使用することをお勧めします。カットするのに便利で、形を完全に保ち、果物の味と香りがあります。熟れすぎたバナナはお粥になってしまうだけで、おいしい、そして何よりも美しいデザートにはなりません。熟れすぎた果物は、ベーキングにうまく使用できます。そして、揚げたバナナの意味は、食欲をそそるだけでなく、素晴らしい香りを放つだけでなく、形を保持しているため、あらゆる料理の装飾になるということです。

ステップバイステップの説明付きの簡単な料理レシピ

次のレシピの最も良い点は、準備が非常に簡単で、多くの時間を必要としないことです.選択した料理のバージョンに応じて、バナナの皮をむき、スライスまたは輪切りにするだけで十分です。そして、これらの料理を準備するとき、子供でもキッチンのアシスタントになることができます。

古典的な変種

最も一般的なバナナのレシピはすぐに調理できます。甘い製品が好きな人もいれば、塩辛いものを好む人もいます。

最初のケースでは、バナナの皮をむき、円に切り、油を塗ったフライパンに入れ、両面をきつね色になるまで揚げる必要があります。次に、バニラまたは粉砂糖を上に振りかけることができます。ごまは面白い味を加え、蜂蜜、ヨーグルト、またはチョコレートを注ぐこともできます.

2番目のバージョンでは、果物もきれいにされ、円にカットされますが、揚げられ、塩とスパイスが軽く振りかけられます。味はまったく異なりますが、非常に独創的でもあります。

キャラメルで

キャラメリゼしたバナナは作るのが少し難しいですが、ここで最も重要なことは、焦げないようにキャラメルシロップを作るプロセスを制御することです. 作業命令。

  • まずシロップを用意します。 これを行うには、砂糖を鍋に入れ、砂糖が早く溶けるように少量の水を注ぎます。ただし、水でやりすぎないことが重要です。砂糖がちょうど湿るくらいの量で十分です。これにより、砂糖がより早く溶けます。
  • 砂糖が溶けたら、バターを加えます。 塊が燃えないように、これらすべてを絶えずかき混ぜる必要があります。徐々に、それは濃くなり始め、茶色がかった色合いになります。このとき、果物の片を鍋に並べ、片側を揚げてから反対側を揚げる必要があります。
  • これはすべて迅速に行われます。 果物を熱い溶液に長時間入れておく必要はありません。そうしないと、形が崩れます。おいしいでしょうが、それほど美しくはありません。

同様に、リンゴ、ナシ、オレンジなどの他の果物も調理できます。バナナと組み合わせると、とても面白いデザートになります。キャラメルソースでバナナデザートを作る別のオプションがあります.その主な違いは、茶色のサトウキビを使用していることです。同時にシナモンも加えられ、一味違った味わいに。

調理プロセスは前の方法と似ています。熱したフライパンでバターを溶かします。次に、かき混ぜることを忘れずに、砂糖をゆっくりと注ぎます。砂糖がとろりと固まってきたら、かき混ぜながら水を少し加えます。しばらくすると濃厚なキャラメルシロップが出来上がります。次に、バナナの輪を鍋に入れます。黄金の地殻が形成されたら、それらを取り出し、上にシナモンを振りかけます。

パン粉

バターで調理したバナナは、キャラメル デザートよりも悪くなく、 いくつかの調理オプション。

  • バッターを準備するには、小麦粉をケフィアと一緒に滑らかになるまでよくかき混ぜる必要があります。生地に塊があってはなりません。砂糖とシナモンを加えると風味が増します。ただし、これはオプションです。
  • バナナは縦に切り、さらに半分に切る。
  • 植物油は、よく加熱された深いフライパンに注がれます。
  • 準備した果物をバッターに浸し、パンに広げて、きつね色になるまで揚げます。
  • 提供するときは、そのようなデザートにココナッツまたはチョコレートチップを追加できます。

オレンジシロップを加えてパン粉をまぶして準備することで、このようなデザートを多様化できます。

  • バナナの半分を溶き卵に浸します。両面を揚げます。
  • シロップは別のボウルに用意されています。これを行うには、オレンジジュースを砂糖に絞ります。濃厚な混合物が得られるまで絶えずかき混ぜます。
  • 揚げた果物を皿に並べ、シロップを注ぎます。
  • すりおろしたピーナッツまたはクルミをのせます。

秩序整然に

チョコレートを使ったおいしいデザートの作り方はとても簡単です。時間がないときの朝食に提供できるように、非常に簡単に準備されています。

これを行うには、バナナをパン粉、挽いたクッキー、またはワッフルのパン粉に巻き、両面を油で揚げます。まだアツアツのフルーツをお皿に並べ、その上にチョコチップを散らします。少し溶けます。最後に、デザートに粉砂糖またはバニラを振りかけます。

蜂蜜とシナモンで

次のレシピは、鍋とスロークッカーの両方で調理できます。後者のオプションは、料理が準備されている間は時間が解放され、他のことを行うことができるため、より簡単です。多くの人は、蜂蜜とシナモンをバナナと組み合わせるのが理想的だと考えているため、このデザートを好みます.

スロークッカーで皿を調理する場合は、事前に油を塗ったボウルの底に果物の輪を置き、ベーキングモードを15分間に設定します。次に蜂蜜を加えて、さらに5分間調理します。提供する前に、デザートにシナモンを振りかけ、ベリーとミントの葉で飾ります。

これらすべてを鍋で調理する場合は、蜂蜜に浸してから、すでにシナモンを混ぜたパン粉に巻くか、最後の瞬間に完成した料理にスパイスを振りかけることができます。味にさまざまな添加物を加えたり、他の成分を使用したりすることは禁じられていません。

アイスクリーム付き

アイスクリームとイチゴを添えたフライドバナナで十分です 子供の休日、軽いディナー、ロマンチックな夜に。

  • バナナは皮をむき、少量の油でフライパンで揚げます。
  • メープルシロップを加えて5分煮る。これを5分以上行うべきではありません。そうしないと、バナナの形が崩れます。
  • すりおろしたチョコレートを鍋に直接振りかけます。
  • お皿に盛り付け、ホイップクリームで飾ります。アイスクリームとイチゴのスクープが近くに置かれています。

ヨーグルト付き

すべてのレシピは、果物を鍋で揚げる必要があるという事実から始まりますが、デザートが野外で屋外で調理される場合を除きます。

この場合、バナナも揚げます。オイルの選択はそれほど重要ではありません。ひまわり、オリーブ、ごま、またはバターで果物を揚げることができます。主な材料が揚げられている間、おいしい追加を準備する必要があります。クルミを砕いて蜂蜜と混ぜます。次に、揚げたバナナを皿に並べ、ヨーグルトを注ぎ、次に蜂蜜とナッツを注ぎます。

揚げバナナのパンケーキ

パンケーキを作るための興味深いオプションは、誰もが無関心になることはなく、心のこもったおいしい朝食になります。

  • まず、薄切りにした果物をフライパンで黄金色になるまで炒めます。
  • その間、生地は準備されています。卵2個、砂糖大さじ2杯をサワーミルクまたはケフィアに加えます。よく混ぜます。
  • 小麦粉を注ぎ、生地が厚すぎず、液体ではなくなるまで混ぜます。特別な素晴らしさのために、ソーダを酢で消すことができます.
  • 最後の段階で、揚げたバナナを生地に加えて焼き始め、生地をスプーンで鍋に入れ、両面を揚げます。

チョコバナナロール

このデザートを作るには、チョコレート、クッキー、フルーツが必要です。

  • まず、クッキーをブレンダーで細かいパン粉になるまで粉砕します。
  • バナナ全体に丁寧に切り込みを入れ、真ん中を丁寧にほぐします。ペストリー注射器の助けを借りて、溶かしたチョコレートを詰めます。
  • その後、バナナをクッキーのパン粉に巻き、フライパンで両面を揚げる必要があります。デザートに加えて、ベリー、新鮮なオレンジのスライス、桃を皿に入れることができます。

エアスフレで

このおいしいデザートの準備は 2 つの段階に分かれています。まず、スライスしたバナナをフライパンで揚げます。その間、エアスフレを準備中です。卵黄をタンパク質から分離し、砂糖で泡立てます。タンパク質も別々に安定した泡に泡立てます。次に、これら2つの成分が混合されます。 180度に予熱したオーブンで、フライドフルーツを天板に並べ、油を塗り、得られた混合物を上に注ぎます。 15分後、風通しの良いデザートができあがります。

ご飯付き

このオプションはすでに 2 番目のコースに属しており、非常に満足のいくものであり、ランチとディナーの両方に適している可能性があります。

バナナをコショウやその他のスパイスで巻いて、フライパンで揚げます。この時、ご飯を炊き、皿の真ん中に置きます。もろくするには、調理中にスプーン1杯のオリーブまたはヒマワリ油を加えます。揚げたバナナを皿の端に沿って並べ、ご飯の上に醤油またはお好みのタレをかけます。

肉付き

バナナは、甘い食べ物、スパイス、果物、ベリーだけでなく、肉、鶏肉、チーズ、キノコともよく合います。これにより、おいしいオリジナルの二次料理やお祝い料理を作ることができます。このレシピでは、バナナを別々に揚げ、事前に軽く塩こしょうします。次に、平らに切った肉を同じように揚げます。

次に、鍋で料理を仕上げることができます。これを行うには、肉の層を下に置き、次にバナナを置き、おろしたチーズを上に振りかけます。最後に、料理をハーブで飾ることができます。

別のオプションは、すべて同じ準備された材料を天板に置き、オーブンで焼くことです.どちらのオプションが望ましいか、ホステスを選択してください。

鶏肉ときのこ入り

この場合、調理手順は前のレシピと変わりません。鶏肉の切り身、バナナのスライス、きのこなど、すべての材料を別々にフライパンで揚げます。次に、準備されたすべての製品が層状に配置され、オーブンに10分間送られます。とろけるチーズもトッピング。レシピのすべてのコンポーネントはすでに準備ができているので、料理をオーブンに長時間入れておくのは意味がありません。提供する前に、細かく刻んだパセリとディルを添えることができます。

揚げたバナナ料理の種類は非常に豊富で、朝食、ランチ、ディナーに何を調理するかを選択できるだけでなく、心のこもった食事や軽食、感動的なデザート、軽食のいずれを調理するかを決めることができます。

タイの衣でカリカリに揚げたバナナを調理する方法については、次のビデオを参照してください。

コメントはありません
情報は参照目的で提供されます。自己治療しないでください。健康上の問題については、常に専門家に相談してください。

フルーツ

ベリー

ナッツ