バターでバナナを作るためのレシピ

バナナは最も古い食用作物の 1 つです。興味深いことに、植物学的観点から、これらの果物はベリーと見なされます。しかし、習慣から多くの人がそれらを果物と呼んでいます。私たちの国では、これらの香りのよい甘い果物は非常に人気があります。

バッターは、食品を揚げる前にディップするために使用される薄いバッター (パンケーキ バッターよりもわずかに薄い) です。バッターでは、果物や野菜だけでなく調理できます。肉料理や魚料理にもよく使われます。

バッターの粘性（延性）に注意することが重要です。事実は、調理された料理のサクサクした皮の厚さがこれに依存するということです。

生地の主な材料は卵と小麦粉です。ただし、バッターは塩味、甘い、または無酵母で準備できることに注意してください。その後揚げられる製品によって異なります。それ自体がかなり明るく顕著な味を持っている場合は、味のない（中性の）生地を使用することをお勧めします。製品に新しい風味を加えたい場合は、砂糖、塩、または他のスパイスを生地に加えます。

これらの果物をバッターで調理するためのレシピは多種多様です。それらの中で最も人気のあるものを段階的に検討してください。

オリジナルのデザートを準備するには、次のものが必要です。

• バナナ（このレシピは中型の果物5個用に設計されています）;
• 牛乳 - 100ミリリットル;
• 小麦粉 - 大さじ7;
• 鶏卵 - 1個;
• グラニュー糖 - 大さじ1;
• 塩 - 小さじ4分の1;
• 消したソーダ - 小さじ半分;
• 植物油（ヒマワリ、オリーブ、アボカド、ゴマ、またはその他の任意の油を取ることができます）.

まず、バナナの衣の準備を始める必要があります。これは、後でおいしいサクサクした皮になります。これを行うには、深い容器（通常のボウルが適しています）で、牛乳、砂糖、塩を加える鶏の卵を割る必要があります。次に、この混合物を泡立て器または通常のフォークで完全に泡立てる必要があります（速度と単純さのために、ミキサーを使用することもできます）。

均一な塊が形成されたら、小麦粉を容器に加えて混合物に混ぜます（その結果、バッターが得られます）。次に、ソーダが追加されます（酢はそれを消すために使用されます）。もう一度混ぜます。

バターは準備ができています。しばらくの間、彼は脇に置かれ、揚げるバナナの準備に取り掛かります。バッターでバナナを準備するには、緑がかった果物を購入する必要があることを考慮することが重要です。 熟れすぎた果物は、調理中に鍋に「広がり」、皿全体を台無しにするので注意してください。

果物は皮をむき、細かく切る必要があります（厚さ2〜3センチ）。その後、すでに準備したバッターに入れる必要があります。生地が果物を完全に包み込むようにすることが重要です。

準備フェーズは終了しました。これで、調理を開始する準備が整いました。まず、壁の高い鍋またはシチュー鍋を用意する必要があります（農場に天ぷら鍋がある場合は、間違いなくそれを使用する必要があります）。

選択した容器に植物油を注ぎます。液体がバナナを完全に覆うのに十分なはずです。油はよく加熱する必要があります。その後、スロット付きスプーンの助けを借りて、バッターで巻かれたバナナのスライスを沸騰した油に降ろします。皮が黄金色になったらバナナを取り出します。

果物がすべての面で揚げられていることを確認することが重要です。 これを行うには、スロット付きスプーンを使用して、バナナを容器に入れます。一般的に、この料理の準備（準備段階を含む）には約20〜25分かかります。ご覧のとおり、これは非常に簡単なレシピです。

実際、このレシピは前のレシピの鏡像です。生地を作るのに必要な材料のセットの唯一の違いは蜂蜜です (この料理の量は好みに応じて決めてください)。

スライスしたバナナを用意したハニーバッターに浸します。ちなみに、このレシピに従って果物を準備するには、バナナを細かく切るのではなく、4つの部分に（縦に横に）切ることをお勧めします。この点で、完成品をより食べやすくするために、より小さなバナナを購入する必要があります。調理の結果、絶妙で微妙な蜂蜜の香りを感じる食べながら、揚げたバナナができます。

トロピカルフルーツ愛好家は、バナナとココナッツのフレーバーの組み合わせをきっと気に入るはずです。このような熱帯のミックスは、精神的に楽園の島々に連れて行ってくれます。

珍しいデザートを十分に楽しむために、ココナッツフレークをバッターに追加します（最初のレシピで示されたのと同じ方法で準備されます）（それが多いほど、味が明るく豊かになります）。その結果、本物のグルメデザートが手に入ります。あなたが家で自分の手で作ったとは誰も信じません。

チョコレートを使ってバッターでバナナを揚げることもできます.これを行うには、生地に溶かしたチョコレートまたはすりおろしたチョコレートを少し加えます。このフード デュオは、世界中の何百万人もの人々の心をつかんできたため、長い間定番でした。

バッターでバナナを準備するためのこのオプションの明白なプラスは、結果に負けないことです。すべての家族とゲストは、あなたの料理の傑作に感謝します。

ご覧のとおり、バターで揚げたバナナはかなり簡単に準備できる料理です。それを作るために、あなたは料理のマスターである必要はありません。レシピを段階的にたどり、すべての指示に従ってください。 役立つヒントも見つかるかもしれません。

• バナナと同じように、他の果物（リンゴ、ナシ、オレンジなど）を生地で揚げることができます.ご希望であれば、本物のフルーツ盛り合わせもご用意できます。
• バナナをできるだけ早く揚げます-どこにも行かず、気を散らさないでください。そうしないと、生地が焦げたり、果物自体のジューシーさが失われる可能性があります。
• この料理は冷たくても温かくても食べられます。ただし、冷蔵庫での保存や電子レンジでの加熱は避けてください。
• バッターのバナナは、優れたデザートであるだけでなく、おいしいスナックにもなります.仕事や学校に行くときにバナナを数切れ容器に入れておくと、日中に空腹になることはありません.

次のビデオでは、タイ風に衣をつけてカリカリに揚げたバナナのレシピを紹介します。