スロークッカーでブルガーを調理する方法は？

ブルグルは比較的最近、モダンな料理に登場しましたが、当然のことながら最高の人気を博しました。この料理は地中海に由来するため、レシピには標準的ではありませんが、非常においしい材料の組み合わせが含まれていることがよくあります。このシリアルは、鍋で蒸して調理するのは非常に簡単ですが、最も簡単な方法はスロークッカーで調理することです.

この製品が地中海諸国で100年以上知られていることを考えると、かなりの数のレシピがあります.ブルガーのお粥の特徴は、塩辛い料理にも甘い料理にも適した、その並外れた味です。このシリアルは、ドライフルーツ、ナッツ、ハチミツとよく合います。同時に、肉、野菜、または魚介類の最高のサイドディッシュの 1 つでもあります。

ブルグルは小麦からできています。小麦粒を沸騰したお湯で処理し、乾燥させて粉砕します。料理はビタミンとミネラルが豊富です。 低カロリーですが、満腹感が持続します。

タンパク質の含有量が高く、炭水化物が遅いため、ブルガーのお粥は、体重を管理し、適切な栄養を順守する人々に人気があります。この料理の特徴は、熱処理後もお粥がほとんどすべての有用物質を保持していることです。このおかげで、ブルガーは穀物の中で第 1 位にランクされ、信じられないほど健康的なそば粥をも凌駕しています。

このシリアルから料理を作るのはとても簡単です。ブルガーは調理前に完全に洗う必要がないことは、多くの人にとって興味深いでしょう。製造工程で加工済みの商品ですので、

お粥が正しく調理され、適切な一貫性があり、その並外れた味を真に明らかにするためには、正しい比率を守る必要があります。この場合、シリアルと水の比率は1：2で、シリアルの2倍の水を追加する必要があります。この比率に従うことで、確実に正しい結果を得ることができます。ただし、より多くの水を追加する必要があるレシピがあります。この比率では、お粥はそれほど美味しくはありませんが、より液体になり、そのもろさは最小限になります。したがって、レシピが水の量を増やす必要性を示していない場合は、 1:2 の古典的なプロポーションからの逸脱はお勧めしません。

これらの比率を観察すると、シリアルを使用してさまざまなサラダを準備できます。多くのシェフは、ブルガーを茹でるのではなく、沸騰したお湯で蒸し、2〜3時間放置して醸造することをお勧めします。その後、ザルを取り、残りの水を排出する必要があります。

この料理の調理オプションは非常に多様です。テクノロジーは止まらず、今日では多くのキッチンヘルパーがいます。それらの1つはマルチクッカーです。このマシンは、料理の準備を大幅に容易にし、主に時間を節約します。必要な材料をボウルに入れ、目的のモードを選択するだけで十分です。その後、マルチクッカーがすべてを自動的に実行します。

ストーブの鍋でシリアルを調理するのはかなり難しい方法です。穀物を燃やすリスクが非常に高いため、牛乳のお粥の場合は「逃げる」ことができます。これは、ストーブでのシリアル料理の調理は、お粥をかき混ぜ、温度を調整しながら、常に監視する必要があることを意味します。

マルチクッカーはこれらの問題を完全に解消します。このアプライアンスで調理されたお粥は、燃えたり逃げたりすることはありません。自動タイマーが調理時間を制御し、調理時間が経過するとすぐにオフになります。さらに、スロークッカーで調理した料理は、新鮮で温かい状態でしばらく保存できます。スロークッカーのブルガーは、もろくておいしいです。

古典的なレシピはとても簡単です。この製品をスロークッカーで調理する方法を段階的に検討してください。

まず、このマルチクッカー モデルのモードを調べる必要があります。実際のところ、それらの多様性は広範であり、モードの名前は異なる場合があります。料理を調理するには、いずれかのモードを選択できます。これらはオプションにすることができます：「お粥」、「米」、「穀物」、「そば」、「シチュー」モードも普遍的です。

目的のモードが見つかったら、必要な材料をボウルに浸すだけで​​す。ブルグルを独立した料理として準備するには、シリアル、水、塩だけが必要です。

もろいお粥を準備するには、シリアルをマルチコーカーボウルに追加します。比率を1:2に保ち、次のステップは水を加えることです。したがって、お粥を準備するために1.5杯のシリアルを使用した場合、3杯の水を追加する必要があります.

次のステップは、お粥に塩を加えることです。塩の量は個人の問題です。この場合、スロークッカーでお粥を調理するための塩の量は、ストーブで調理するときに鍋に加える量と変わらないことに注意してください。その結果、 シリアルを準備するときの通常の塩の量が小さじ半分の場合、同じ量の塩をアプライアンスのボウルに追加する必要があります。

最後のステップは、マルチコーカーのふたをしっかりと閉じて、選択したモードを押すことです。お粥を調理するプロセス全体を制御せずにそのままにしておくことができます。タイマー信号が料理が調理中であることを通知するまで、あなたの仕事に取り掛かります。

完成したお粥にバターを加えます。ブルグルは最高のおかずです。

ただし、シリアルと一緒に野菜を調理することはできます。スロークッカーを使用すると、シリアルを野菜、肉、きのこと同時に調理できます。したがって、ブルガーからピラフを調理することもできます。ちなみに特に人気が高く、定番のご飯入りピラフよりこちらの方が好きな人も多いようです。

ブルガーからピラフを調理するには、次のものが必要です。

• このお粥のシリアル - 150 g;
• ひき肉 - 250-350 g;
• にんじん - 1個;
• タマネギ - 1個;
• プルーン（少量）;
• 植物油;
• 塩と香辛料。

最初のステップは、すべての野菜を小さな立方体に切ることです。この段階が完了したら、マルチクッカーのボウルに植物油を注ぎ、「フライ」または「ベーキング」モードで野菜（タマネギとニンジン）を炒める必要があります。これには約 3 ～ 5 分かかります。次に、刻んだプルーンと小さじ1杯の乾燥パプリカを追加する必要があります。すべての内容物を揚げ、数分間かき混ぜてから、ひき肉を加えます。ひき肉と野菜炒めは、時々かき混ぜながら約10分間揚げる必要があります。

これらの手順が完了したら、ブルガー グリッツをボウルに注ぎ、必要な量の水を比例して加えます。通常の沸騰したお湯、または肉や野菜のスープを使用できます。ボウルの中身が沸騰するまで待ってから、皿を塩漬けにする必要があります。次に、マルチコーカーのふたをしっかりと閉め、「ピラフ」モードで料理を調理する必要があります。準備が整うまで、これ以上のアクションは必要ありません。新鮮な野菜やハーブを添えて、ブルガーのピラフをよく出してください。

牛乳で美味しいブルグルを作ることもできます。この料理はデザートに起因する可能性があり、子供たちに非常に人気があり、家族全員にとって素晴らしい健康的でおいしい朝食になる可能性があります.

このようなおいしい料理を準備するには、古典的なお粥のレシピを準備する必要があります。マルチクッカーのボウルにシリアルを注ぎ、水を注ぎ、「お粥」モード（または別の適切なモード）を選択して、皿を約15分間調理します。次に、ふたを開けて牛乳を皿に注ぎ、混ぜ合わせ、デバイスのふたを再び閉じて、皿の最終的な準備を待つ必要があります。この場合、1：2の比率を守る必要があります。つまり、液体の2つの部分が水と牛乳の両方である必要があります。好みに応じて、コップ1杯の水、牛乳1杯、またはコップ1.5杯の水と半分の牛乳を加えることができます。最も重要なことは、必要な比率を観察することです。

料理の準備ができたら、ドライ フルーツ (レーズン、ドライ アプリコット、プルーンなど)、ナッツ、ハチミツ、ケシの実、ココナッツ フレーク、ジャムやシロップを加えて味を調えます。

この料理にはいくつかのヒントがあります。

お粥は食事療法と呼ぶことができるという事実にもかかわらず、それは乱用されるべきではありません.事実、それはかなり大量の炭水化物を含んでいます。基準を超えて使用すると、過剰な体重増加のリスクがあります。このシリアルは、フィギュアへのリスクなしに 1 日 1 回安全に摂取できます。しかし、それを忘れてはなりません バター、脂肪の多い肉などの添加物は、料理の総カロリー量を大幅に増加させます。

この料理はダブルボイラーで完璧に調理されます。スロークッカーや鍋よりも調理時間は長くなりますが、お粥は非常にもろくておいしいものになります。

調理されたお粥が調理されすぎた場合、これは動揺する理由ではありません.皿の残りは、あらゆる種類のミートボール、ミートボール、キャセロールの準備で、オムレツ、サラダに追加できます。このお粥は普遍的で、ほとんどすべての料理に適していますが、ほとんどの場合、味を改善するだけです。

適度にブルガーを使用すると、体が大量の栄養素で満たされ、このシリアルの心地よい味のために大きな喜びが得られます.

スロークッカーでブルガーのお粥を適切に調理する方法については、次のビデオを参照してください。