緑茶の飲み方：専門家のアドバイス

お茶を飲む文化は、5000 年以上前にアジアで始まりました。 19世紀まで、ヨーロッパ社会では、古代中国がお茶の発祥の地であると一般に認められていました。しかし、東の国々への研究の関心は、お茶の飲み物がインド、日本、ヒマラヤ、ベトナムで長い間人気があることをヨーロッパ人に確信させました.それにもかかわらず、中国は茶道の主な守護者であり続けています。緑茶が茶の木の葉を処理する特別な方法として最初に言及されたのは、中国の歴史年代記です。

事実、緑茶は、私たちが慣れ親しんでいる黒の品種と同じ茶の木の葉です。緑茶の製造において、若い葉は酸化、つまり発酵を受けません。それらは自然乾燥されており、湿らせて熱処理した後の紅茶の葉よりもはるかに多くのビタミンとミネラルを保持しています.心地よい香りとのどの渇きを癒す独特の味は、世界中の美食家を魅了しています。

緑茶に含まれる栄養素の濃度は非常に高く、生薬と見なすことができます。そのため、私たちが慣れ親しんでいる黒い飲み物ほど一般的ではなく、その使用には特定の規則が関連付けられています。

緑茶にはカフェインが含まれているため、顕著な強壮効果があります。しかし、茶葉に含まれるコーヒーとは異なり、カフェインの分子成分は、神経系や血管に穏やかな影響を与える植物物質であるタンニンと結合しています。

カフェインに加えて、茶葉の化学組成には他の有益な物質が含まれています。

• テオブロミン。 コーヒー飲料だけでなく、ココアやチョコレートにも含まれるアルカロイド。神経系の活動を刺激し、気分を改善し、「幸福のホルモン」と呼ばれるエンドルフィンの産生を促進します。
• テオフィリン。 呼吸器疾患の治療薬に使用される、多くのアルカロイドの天然物質。酸素による血液の濃縮を促進し、気道の働きを活性化します。
• ビタミン グループ A、B、C、E、R。
• ミネラルとアミノ酸。 カルシウム、マグネシウム、鉄、カリウム、ナトリウム、フッ素、ヨウ素、リンの微量元素。

実際、1 枚の茶葉は人体にとってビタミンと栄養素の貯蔵庫です。

• 血液に吸収されると、微量元素は血管壁に有益な効果をもたらし、コレステロールプラークを浄化し、血圧と血糖値を正常化します。
• 緑茶は新陳代謝を改善し、脂肪や重い食べ物の自然な分解を活性化し、空腹感を満たします.そのため、飲み物は減量にうまく使用されており、葉の抽出物は余分な体重と戦うための薬の一部です.
• 細菌感染の優れた予防として機能し、消化管の感染症を防ぎます。
• 飲み物を定期的に飲むと、毒素、重い物質の塩、スラグを体から取り除くのに役立ちます。腎臓砂の出現を防ぎ、腫瘍形成の予防として機能します。
• 緑茶エッセンシャル オイルは、クリームや軟膏で使用されるスキンケアやヘアケア製品に加えられ、修復および医療美容で広く使用されています。
• 緑茶の注入には防腐剤と消毒剤の特性があり、開いた傷を消毒し、皮膚の炎症を和らげます。注入は局所麻酔薬としても使用されます。
• カルシウム、フッ素、リンが含まれているため、緑茶は歯のエナメル質、骨、爪の組織を強化するのに役立ちます。カリウムは、筋肉組織、血管、脳細胞に必要な微量元素を提供します。

東洋の茶道は、伝統への賛辞であるだけでなく、一種の瞑想、思考への没頭、喧騒からの解放でもあります.お茶の香りを吸い込み、最初の一口を飲みながら、体に耳を傾けてください。エッセンシャル オイルと熱い緑茶のマグカップからの蒸気は、顔の皮膚と気道に有益な効果をもたらします。

朝、熱い緑茶はコーヒーと同じくらいエネルギーを与え、自然な性質の点では後者よりもはるかに便利です.食事の前後に飲み物を飲むと、食物の消化を助け、脂肪を分解し、体から有害な微量元素を取り除きます. 栄養士は、スポーツ トレーニングの後に冷たい緑茶を飲むことを推奨しています (ただし、氷ではありません!)。 それは力を回復し、喉の渇きを完全に癒します-染料や防腐剤を含む炭酸飲料を購入するよりもはるかに便利で有益です.

天然緑茶には多くの微量栄養素が含まれているため、過剰摂取は有害な場合があります.保健機関は、お茶を飲む頻度と量を観察し、1日の最大量を超えないようにすることをお勧めします.

お茶を飲むというテーマを研究していると、大陸によって医学的な推奨事項が大きく異なることに気付くかもしれません。アジアの専門家は、1 日 1.5 リットルの飲み物を飲むことに何の反対もありませんが、西側の同僚は、就寝前の夜は言うまでもなく、1 日あたり 750 ml 以上の強い飲み物を飲むことを推奨していません。このような意見の違いは、主にその国の考え方や食習慣によるものであるため、ヨーロッパ人は依然として西側の専門家のアドバイスに耳を傾ける必要があります.推奨事項を読むときは、カップの数とその量に注意する必要があります。たとえば、中国と日本は、容量が50mlを超えない小さなカップのティーセットが特徴です。私たちの文化では、200 ml の深いカップの方がなじみがあります。

醸造の強さも重要です。カップとリットルの混乱を避けるために、医師は緑のティーツリーの葉から飲み物を飲むための普遍的な処方を開発しました。 1 人 1 日あたりの 1 日あたりの摂取量は、乾燥葉 10 g を超えてはなりません。 つまり、ティースプーン1杯で1杯2g、つまり1日5杯分の茶葉が含まれることになります。このオプションでは、飲み物の強さを好みに合わせて制御および調整できます。

ティーツリーの葉から最大限の利益を得るには、それらを適切に淹れる方法を知る必要があります. この飲み物を準備するニュアンスを知り、観察することで、さまざまな栄養素と微量元素のすべてを明らかにすることができます.

• お茶の主な必須要素は水です。 それ自体が自然の力と健康の源である料理に湧き水を使用するのが最善です。都市部では、これが常に可能であるとは限らないため、信頼できるメーカーからフィルターまたは購入した水容器を使用する必要があります.
• 水を加熱するときは、沸騰の瞬間を監視することが重要です。 急な沸騰したお湯はお茶の生理活性物質を殺し、飲み物は苦い味になります.一方、沸点に達していない液体はお茶を淹れません。中国の専門家は、最初の小さな泡が現れるまで水を沸騰させることを勧めています。
• 人数に応じて急須にドライリーフを入れます。 この前に、容器が十分に温まるように沸騰したお湯を注ぐ必要があります。これは最適な温度を確立するために行われ、飲み物は最高の味を獲得します。

• 沸騰したお湯を注いだ後、やかんをふたで覆い、その上にタオルまたはナプキンをかぶせます。 エッセンシャル オイルとアロマはティーポットに保存されますが、酸素はブロックされません。
• 緑茶は、お茶を飲むときに数回淹れることができます。 栄養価が失われることはなく、味は多少色合いが変わります。最初の投与量の醸造時間は2分を超えません。お茶をカップに注いだ後、次の沸騰したお湯をティーポットに入れ、さらに 3 ～ 4 分待ちます。
• しかし、「昨日の」または冷やしたお茶は、沸騰したお湯で再び淹れることは絶対にお勧めできません。 最良の選択肢は、注入された液体を濾し、別の容器に排出して冷却することです.健康的なジュースやフルーツドリンクとして飲むことができ、暑さの中で冷たい緑茶が喉の渇きを完全に癒します。
• 醸造に最適な器具は、セラミックのティーポットとカップです。 お茶に含まれる微量元素（特にタンニン）は、金属やプラスチックと反応する可能性があり、お茶の味が失われ、治癒効果が低下します。

健康的な食事をし、緑茶を減量補助として使用する場合は、他の健康製品と組み合わせると便利です.

レモンとハチミツがお茶の効果を高め、免疫システムを強化します。デーツ、レーズン、ナッツ、ドライアプリコットをお茶と混ぜて飲むと、体にビタミンや微量栄養素が追加されます。

ドライハーブやフレッシュベリーとよく合います。スグリ、ミント、またはラベンダーの葉を加えた注入は、神経系を落ち着かせ、ストレスを和らげます。お茶にラズベリーとブルーベリーを加えると、爽やかでとても夏らしい飲み物になります。

サンドイッチ、小麦粉製品、またはチョコレートを飲むための液体として緑茶を使用しないでください。これにより、飲み物のすべての利点が無効になります.甘いものが好きな人には例外として、ダーク チョコレートのスライスがおすすめです。

治癒効果のある治療法は、不適切に使用すると、人間の健康に害を及ぼす可能性があります。ご存知のように、薬は毒であり、毒は薬です。それはすべて、生物の投与量と特性に依存します。当然のことながら、緑茶への医学的アプローチには多くの注意事項があります.結局のところ、飲み物の独特の組成は、確かに天然の薬用物質で飽和しています。

主な注意事項には、事前に理解しておくことが理にかなっている簡単なルールが含まれています。まず、昨日淹れた飲み物を使うべきではありません。この醸造では、発酵プロセスが 1 日以内に始まり、カフェインとプリン、つまり腐敗生成物の濃度が増加します。そのようなお茶の注入が薬効を獲得すると信じるのは間違いです。 それどころか、期限切れの「煎じ薬」では、体に有害なバイオプロセスがすでに始まっています。

お茶には大量のテイン（カフェイン）が含まれていることを覚えておく必要があります-茶葉100 gあたり最大20 mg。タンニン - タンニンの作用により、テインは濃度が弱いです。ただし、高血圧の方、神経興奮が強い方は飲用に注意が必要です。膵臓、十二指腸の病気の人には、細心の注意を払って緑茶を使用する必要があります。

妊娠中の女性や授乳中の母親の飲み物に参加することはお勧めしません。 赤ちゃんは入ってくる物質に即座に反応し、不安を示したり、よく眠れなかったりすることがあります。しかし、逆に、朝または午後にミルク入りのお茶を少し飲むと、授乳が改善されます。

緑茶は代謝を高め、タンパク質、脂肪、炭水化物の分解を活性化します。空腹時に飲み物を飲むと、胃液と酸味の生成が刺激され、消化器系がアイドル状態になります。したがって、空腹時に緑茶を飲むことは非常に有害です。

就寝前の夜に強い飲み物を飲むと、睡眠障害につながります。夜中に休む時間がない生物は、朝になると無気力になり、「壊れて」しまう可能性があります。しかし、朝には、この飲み物は元気を出して、生産的な一日を過ごすのに役立ちます.

お茶を選ぶとき、ブランドやメーカーの広告評価に注目するのは難しい.製品の外観を視覚的に評価できるようにするために、乾燥茶ミックスを重量で購入することをお勧めします。品質は、茶葉を指でこするだけで簡単に判断できます。 最高のお茶は弾力のある構造を持ち、粉々に崩れません。

密封されたパッケージを購入するときは、大きな葉の製品を優先し、原産国に注意してください.袋に入った茶葉を拒否し、二流の原材料を使用することがよくあります。

緑茶の淹れ方については、以下の動画をご覧ください。