チョークベリーのチンキとリキュールの特性

天然物から作られ、純粋なアルコールベースを使用した自家製のチンキ剤とリキュールは、心地よい味だけでなく、非常に有益な治癒特性も持っています.

最も人気があり効果的なベリーはチョークベリーです。この植物の熟した果実は独特の組成を持っているため、それらのチンキはさまざまな病気の治療に使用できます。

アルコール含有ベースで調製されたチョークベリーチンキは、民間療法で長い間知られています。それらは、風邪の単純な予防とより深刻な病気の治療の両方に使用できる、非常に幅広い有用な特性を持っています.

ブラックナナカマド、またはチョークベリーとも呼ばれ、薬理学の観点から最も価値のあるベリーの1つです。その珍しい治癒特性は、体に必要なほとんどすべての有用な微量元素を含む豊富な化学組成によるものであり、その多くはかけがえのないものです. チョークベリーの生化学的組成は、次の成分で表されます。

• フラボノイド。 この生物学的物質のさまざまな変異体が、ベリーの構造全体の約 5% を占めています。それらは体の細胞、特にあらゆる人の自然免疫を表す「白血球」の成分に栄養を与えるために不可欠な要素です.
• 各種有機酸。 それらのほとんどは顕著な抗菌効果があり、体からさまざまな毒素を排除し、抗酸化効果をもたらします。
• グループC、PP、B6およびB12のビタミン。 それらはすべて免疫系にプラスの効果をもたらし、中枢および末梢神経系も強化します。
• 天然炭水化物、ショ糖、果糖、ブドウ糖を含みます。それらはすべて、私たちの体のほとんどの細胞にとって優れたエネルギー源であり、強壮効果もあります.

• ニコチン酸です。 脳の認知機能を改善し、神経接続を強化するのに役立ちます。チンキ剤を定期的に使用すると、記憶力、感情的な安定性が強化され、睡眠段階が安定し、知的作業と集中力を必要とする作業が促進されます。
• ヨウ素の誘導体。 チョークベリーのこの特性は、副甲状腺の甲状腺疾患を発症するリスクが増加するヨウ素欠乏症の地域にとって特に重要です。
• タンニン、炎症プロセスの軽減、および自然な再生と治癒プロセスの活性化に貢献します。
• 微量元素、カルシウム、カリウム、マグネシウム、亜鉛などを含みます。

アロニアチョークベリーは、家庭療法のユニークな成分です。もちろん、それは食べることができますが、適切に準備されたチンキ剤と煎じ薬は、その治癒特性を維持し、大幅に改善することさえできます.

この珍しいツールには、便利なプロパティが多数あります。

• 心臓の働きを刺激し、血管を強化し、弾力性を維持します。
• 血管のアテローム性動脈硬化を発症するリスクを防ぎます。この病気の存在下では、虚血の症状を大幅に軽減します。
• 体内の炎症を抑えます。皮膚炎、急性アレルギー反応、火傷、湿疹に最適です。
• アロニアベリーは血糖プロセスを改善し、糖尿病患者にとって優れた栄養補助食品になります.
• 甲状腺を安定させます。
• 免疫システムを強化し、風邪、インフルエンザ、鼻炎、気管炎の効果的な治療法です。
• それは胃腸管に有益な効果をもたらし、蠕動運動を正常化し、必要なすべての食物成分の吸収を促進します。
• 神経系を強化し、知的活動を刺激し、脳の認知機能を高めます。

チョークベリーのチンキは、おいしいだけでなく、家族での休暇に適しているだけでなく、深刻な病気の治療にも効果的に使用できます。このツールの主な利点は、完全に自然なベースです。チョークベリーの果実に含まれるすべての物質は私たちの体に入りやすいため、合成製剤とは対照的に「利用可能性」が高くなります。

したがって、ナナカマドの果実からのチンキ剤は、そのような病気の治療に有効であることが証明されています。

• 高血圧または本態性高血圧。
• アテローム性動脈硬化症。チョークベリーの組成中の有機酸、およびアルコールチンキ中のアルコールの要素は、血管系からのコレステロールの急速な溶解と除去に貢献しています。
• 関節のさまざまな全身性疾患。ブラックチョークベリーのチンキは、痛風や関節炎に特に効果的です。果実の組成が尿酸と尿素のレベルを下げるのに非常に効果的であることが証明されています.

• 胃腸管のいくつかの病気。無酸性または低酸性の胃炎、つまり胃の酸性度が低い場合は、チョークベリーに基づく薬を使用できます。また、チンキ剤は蠕動運動をよく刺激するため、アトニック腸症候群を治すことができます。
• ビタミン欠乏症および貧血。ベリーには、ヘモグロビンの自然な合成に必要な鉄の微量元素が多く含まれており、葉酸はその吸収を改善します.さらに、チョークベリーには、私たちの体に必要な他のビタミン群がたくさん含まれています。
• 点出血、血友病。
• 感染症。ナナカマドをベースにしたチンキ剤には顕著な殺菌効果があり、一般的な効果と局所的な効果の両方があります。
• 炎症過程および疾患。腫れ、赤み、局所の炎症反応、刺激を軽減するのに役立ちます。
• 顕著な抗酸化効果により、チョークベリーとそれに基づくチンキは、アレルギー反応や風邪に適しています。
• 食中毒、中毒。
• 甲状腺中毒症、びまん性または結節性甲状腺腫を含む甲状腺疾患。

もちろん、チョークベリーに基づく資金を使用するメリットは非常に高いです。ただし、本格的な薬と同様に、独自の禁忌があり、害を及ぼすことさえあります。

したがって、チョークベリーは、血友病、血管脆弱性、および斑点出血の適応となります。そのような病状の治療におけるその有効性は、特に血液凝固に関連しています。 その結果、ナナカマドの果実を乱用すると、静脈瘤や血栓症さえも引き起こす可能性があります。

さらに、チョークベリーチンキは、次の場合に使用することはお勧めしません。

• 胃の消化性潰瘍および胃炎、特に酸性度が高い場合。アルコールベースは、病気を簡単に悪化させたり、出血を引き起こしたりする可能性があります.
• 静脈瘤、血栓性静脈炎の素因、高ヘモグロビン レベル、または血液粘度の上昇。

• 尿路結石の存在に関連する膀胱炎。チョークベリーには顕著な抗炎症効果があるという事実にもかかわらず、この場合は使用できません。これは、高濃度の酸が尿路結石症の悪化を引き起こす可能性があるという事実によるものです。
• 血圧を下げる効果があるため、低血圧の人にはお勧めできません。
• 痔の存在。
• 重度の腸痙攣を伴う便秘。
• この臓器の機能不全につながる可能性のある急性肝疾患または慢性疾患の悪化の存在。
• 腎機能の不全。
• アルコール依存症。

自宅で準備したチンキがその薬効を失わないようにするためには、レシピに従うこと、そして適切に収穫され保管されたベリーのみを使用することが非常に重要です。

最もジューシーで新鮮な山の灰がチンキを作るのに最適であると考えられています.これらは最初の霜の後に摘み取られた果実です。すべての薬効成分の最大量が含まれているのは、そのようなチョークベリーの果実です。

もちろん、乾燥したベリーを使用することもできます。 ただし、この場合、いくつかのニュアンスを考慮する必要があります。

• 乾燥したナナカマドの果実は、チンキを作る前に粉砕するのが最適です。したがって、すべての有用なコンポーネントを「提供」する方がよいでしょう。
• 収穫前のベリーを使用する場合、主成分の含有量をちょうど半分に減らす必要があります。
• また、そのような資金の注入期間は平均4〜5か月延長されます。

どのベリーを使用しても、チンキをさらに準備するために適切に準備する必要があります。これを行うには、未熟な、小さすぎる、または腐った果実、葉、小枝、茎をすべて分離して廃棄します。残りの原材料を流水ですすぎ、乾燥させます。

おいしいリキュールを作るためのレシピはたくさんあります。それらのほとんどは、実際には薬効に違いはありませんが、さまざまな味を提供します。したがって、ウォッカ、密造酒、コニャック、天然アルコール、または自然発酵の製品をベースとして使用できます。

古典的なオプションは、密造酒でチョークベリーチンキを準備することです。このレシピには、強度が最大 60% の自家製密造酒 1 リットル、熟したチョークベリー 1 キロ、砂糖 300 ～ 500 グラムが必要です。最後の材料はオプションで、お好みで追加してください。

レシピ自体は次のようになります。

• 果物をすすぎ、乾かし、密な、できれば暗いガラスでできた容器に注ぎます。
• 3〜4cm高いベリーの層を覆うように密造酒を注ぎます。
• 上から砂糖を軽くふりかける。

• 容器の蓋をしっかりと閉め、暗くて乾燥した場所に 3 ～ 4 か月置きます。
• 注入の過程で、4〜5日ごとにボトルを振ることができます。
• 製品の準備ができたら、チーズクロスでろ過する必要があります。使用済みのベリーは捨てられ、チンキ剤は瓶詰めされ、暗く乾燥した場所に保管されます。

ウォッカやアルコールでチンキを作ることもできます。この場合、レシピとその順序は同じままですが、密造酒の代わりに通常のウォッカが同じ量で使用されます。

蜂蜜入りナナカマドチンキはとても人気があります。彼らは非常に変わった心地よい味を持ち、風邪の治療効果も高めています. レシピはとても簡単です：

• 0.5kgの熟したまたは刻んだドライベリーを0.5リットルのウォッカまたはコニャックと混ぜ、大さじ2〜4杯の蜂蜜を加えます。
• 得られた混合物を密閉ガラス容器に移し、蓋をしっかりと閉めます。
• チンキ剤を暖かくて暗い部屋に3か月置きます。
• 7日ごとに容器の中身をよく振ってください。
• チンキの準備ができたら、チーズクロスでろ過し、瓶詰めし、コルク栓をして、冷蔵庫でさらに 1 ～ 2 か月間保管します。

クローブのチンキもそれほど効果的ではありません。その準備には、アロニアベリー1.5kg、カーネーションの木の芽3〜4個、ウォッカまたはコニャック500ml、グラニュー糖500グラムが必要です。 調理アルゴリズムは次のとおりです。

• あらかじめ用意しておいた瓶にグラニュー糖を入れ、クローブを1粒投げます。
• ベリーはよくつぶして、クローブと砂糖を加えます。
• 容器の首をガーゼでしっかりと閉め、暗くて乾燥した場所に2〜3日間置きます.
• ガーゼを取り出し、ウォッカまたはコニャックを注ぎ、しっかりとナイロン製の蓋を閉め、製品を2〜3か月醸造させます.
• 出来上がったチンキをろ過し、すべての固形物を捨て、ボトルに入れて冷蔵庫に保管します。

レモンを加えることで、心地よい「酸味」のある変わったテイストのドリンクが出来上がります。これにより、免疫調節特性が改善され、チンキに心地よい香りが与えられます。

このレシピには、次のものが必要です。

• 3つの新鮮なレモン;
• ベリー1kg;
• 0.7リットルのウォッカまたはコニャック;
• 200mlの水;
• 味に砂糖。

温かい沸騰したお湯を砂糖と混ぜてから、絞ったレモンとアルコールのジュースを加えます。洗ったベリーに完成した混合物を注ぎ、ガラス容器に入れ、蓋をしっかり閉め、乾燥した場所に3週間置きます。

また興味深いのは、アルコールベースを使用せずに発酵によってチンキを調製する方法です。これを行うには、バニラスティック数本、オレンジの皮、アロニアベリー1kg、グラニュー糖3kgが必要です。ベリーは砂糖で粉砕し、バニラとゼストを加え、密閉したガラス容器に入れ、ガーゼで覆います。混合物は、暗く乾燥した部屋で少なくとも 3 か月間発酵させる必要がありますが、3 ～ 4 日ごとに完全に混合する必要があります。発酵プロセスが終了したら、チンキをろ過し、瓶詰めし、しっかりと閉じて、冷蔵庫にさらに 3 か月間保管する必要があります。

そのようなチンキ剤を正確に服用する方法については、多くの推奨事項があります.動脈性高血圧症およびアテローム性動脈硬化症の治療のために、この薬は小さじ1杯を1日2〜3回、1か月間服用します。

神経系を落ち着かせるために100グラムのチンキを飲むこともできます. 夕方にそのような治療法を使用すると、睡眠が強化され、目覚めが促進されます。

アルコールベースのチンキは、その品質を3年間保持します。事前に腐るのを防ぐために、冷蔵庫の密閉されたガラス容器に保管する必要があります.日光が届かない他の乾燥した涼しい場所でも機能します。

次のビデオでは、密造酒またはウォッカにチョークベリー チンキを加えるレシピをご覧ください。