にんにくを上手に収穫するには？

ニンニクはタマネギの近縁種であり、他のすべての野菜と同様に、世話、植え付け、収穫、および保管のための独自の特性を持っています.作物を植えて育てることは、夏の初心者でも難しくありません。今日まで、生物学的特性が異なるいくつかの種類のニンニクがあります。この製品は、高い治癒特性と、非常に豊富な化学組成が特徴です。

生で摂取すると体に治療効果をもたらすタンパク質、炭水化物、酸、その他の化合物が含まれています。殺菌効果も強いです。クローブと葉の両方が食べられます。にんにくはピクルスやピクルスにも使われます。

この植物の人気のある品種:

1. "グリボフスキー";
2. "オトラドネンスキー";
3. "コムソモレツ";
4. ダニロフスキー。

にんにくの栽培は初心者でも難しくありません。考慮すべき唯一のことは、その植え付け、手入れ、および清掃の規則です。その結果、秋には豊作を得ることができます。にんにくの種類によって、植える時期が異なります。たとえば、冬の作物は晩秋に植えられ、冬の間ずっと土壌に残ります。

苗を植える前に、さまざまな種類の肥料をサイトに適用する必要があります。これは、専門店から選択するか、自分で調理することができます。上から、冬用に準備されたベッドは、雪が溶けた後に雪塊を保存および保持するために、マルチングされ、ブラシウッドで閉じられます。

にんにくの穴の深さは、クローブ自体の大きさによって異なります。大きい種は深さ10cm、小さい種は7cm植えます植えるには、健康な種を選び、残りの種から強調することをお勧めします。クローブの皮をむく必要はありません。

また、掘りたての土壌に材料を植えることを控える価値があります。そうしないと、歯が落ち着き、必要なレベルより下に配置されます。土壌は、植える1週間前に準備する必要があります。常に同じ場所にニンニクを植えることもお勧めしません. 1つの地域に作物を植える間隔は4年でなければなりません。

これらすべてのルールを考慮に入れると、高品質のニンニクを育てることができます. このような規則を順守することで、植物の病状のリスクと成長期間中の死を減らすことができます。

酸性度の少ない中性土壌を選ぶことをお勧めします。キャベツやカボチャが育った場所にこの作物を植える方が良いですが、手が育った場所には植えないでください。

ベッドは日当たりの良い場所に置き、秋に準備する必要があります。必要に応じて、春にベッドを処理することもできます。これは、植え付け開始の4〜5日前に行われます。この前に、1平方メートルあたり10kgの腐植を土壌に追加することをお勧めします。m または堆肥。

肥料とドレッシングで処理された土壌は、20 cmの深さで掘る必要があります。次に、ベッドを平らにして少し圧縮する必要があります。その後、10平方メートルあたり1リットルの薬の割合でビトリオールの溶液でさらに治療することができます。その後、ベッドはニンニクを植える準備が整います。

上記のように、この文化には2つの植え付け日があります - これは秋または春です。冬のニンニクの植え付けは、10月までベッドで行われます。いずれの場合も、特定の地域の天候や霜の降り始めの時期に応じて、タイミングをわずかにずらす必要があります。専門家は、予想される霜の 30 日前に播種することを推奨しています。

春にんにくを上手に育てるには、5～6月に植える必要があります。そのようなニンニクは、茎に球根があり、大きな頭で成長するという事実によって区別されます。冬にんにくにはそのような特徴はありません。

ここで、前のバージョンと同様に、着陸時間は地域の温度条件によって異なる場合があります。種まきの締め切りは4月です。

国の中間地帯では、9月中旬から10月上旬にかけて上陸が行われます。寒さが始まるのは10月です。ロシア連邦中央部の冬野菜は、9 月後半に植える必要があります。サマーコテージがモスクワ地方にある場合、着陸は9月の初めから終わりまで行われます。北部地域では日付が 5 ～ 10 日早く、南部地域では同じ日数だけ遅くなります。

排水された肥沃な土壌を選択する必要があります。同時に、十分な量の水分が必要です。播種する前に、肥料を土壌に適用します。それは、例えば、過リン酸塩であり得る。

にんにくの列の間の隙間は少なくとも20 cmにする必要があり、歯は強いくぼみなしで溝に植えられます。その地域で早霜または激しい霜が見られる場合、下船の瞬間はより早い日付に延期されます。さらに、上から刈り取った草でベッドを覆うことができます。消石灰で土壌の酸性度を取り除くことも重要です。

頭に少なくとも1本の損傷した歯がある場合、そのような植栽材料は完全に拒否されるべきです.選択された素材は、抗真菌剤で処理されます。それらの中で最も一般的なのはフィトスポリンです。

パッケージに記載されている適切な割合で水で希釈し、クローブをこの溶液に5分間浸します。そのようなツールを店で購入できない場合は、マンガンとヨウ素の弱い溶液で自分で希釈し、そこにセボクを浸すことができます。

植える前に、ニンニクの二次加工が行われます。このために、灰と水の組成物が使用され、30分煮沸されます。溶液が冷めたら、クローブをその中に浸し、太陽の下で聴診します。

この文化のケアは、4 つの側面に基づいています。 これ：

1. 水やり;
2. 雑草除去;
3. サイトにトップ ドレッシングを追加する。
4. ベッドを緩めます。

水は定期的に必要な量だけ地面に適用する必要がありますが、この手順は頻繁に行う必要はありません。完全な散水の間隔は10〜14日です。 1m2の区画には10リットルの水で十分です。

散水後、水分と空気が土壌と植物の根に浸透するように、土壌を緩めることが重要です.植物が成熟するにつれて、水の頻度を減らし、水やりの量を減らします。

土壌を肥やし、害虫から植物を守ることも重要です。サブコルテックスは、12日に1回、トップドレッシングのためにリンまたはカリウムの形で追加されます。投与量だけでなく、指示に従うことが重要です。

さらに、植物が形成される成長期の初めに、土壌に適用する必要がある天然肥料を使用する必要があります。それらのいくつかは自作です。モウズイカや鳥の糞を水で薄めたものです。

通路はこの構成で水をまかれます。 1キログラムのごみやモウズイカの場合、約1バケツの水を飲む必要があります.この混合物を暖かい場所で4日間熟成させて発酵させます。次に、組成物の各リットルを10リットルの水で再び希釈し、庭に注ぎます。

これらすべての規則に従い、植える前に材料を適切に処理すると、真菌性疾患のリスクを大幅に減らすことができます。 さらに、土壌は過マンガン酸カリウムの弱い混合物を注ぐことによって消毒されます。さらに、土壌を殺菌剤で処理することができます。

茎が黄色くなった瞬間に収穫します。文化が完全に成熟するには、平均で 100 日かかります。植え付け時期にもよりますが、植え付けからの収穫時期は9月になります。同様に、収穫自体が収穫の準備ができていることを示している可能性があります。

収穫は、球根を掘り起こし、葉を持って地面から引き抜きます。次に、にんにくを厚紙または黄麻布の上に置き、乾燥させます。その後、乾燥後の製品を涼しい場所に移します。 1週間後、上部と根を切り落とします。また、水揚げ地では、次のシーズンに向けて土を整えるために、土を湿らせて雑草を取り除く必要があります。

庭の各植物は病気に感染する可能性があるため、治療が必要になる場合があります。播種の予備的および必須の処理を実行する必要があるという事実に加えて、成長中に散布する必要があります。処理技術は複雑ではなく、上記で示しました。このようなタスクでは、誰もが自分で簡単に対処できます。

今日、植物を処理するための特別な準備が多数あるという事実にもかかわらず、それらのすべてが効果的であるとは限りません.それはすべて、文化が育つ地域の特性、その多様性、およびその他の点に依存します。

場合によっては、ニンジンの隣にニンニクのベッドを植えたり、昆虫や害虫が現れたらそれらを丘の上に植えたり、タバコのほこりや灰で処理したりできます.

ニンニクの最も一般的な病気は次のとおりです。

1. 腐敗;
2. フザリウム;
3. 型。

それらに対処することは非常に困難であり、特別な準備をしてスプレーしても常に良い結果が得られるとは限りません。このような病気の発生を防ぐには、植える前にセボックを処理する方が効率的で簡単です。収穫時には、病気にかかっていない健康な球根だけを選ぶことも重要です。

経験豊富な庭師は、病気の発症を防ぐために予防措置を講じることがよくあります。これを行うには、ニンニクの隣の場所にカレンデュラまたはチコリを植え、ニンニクの場所を準備するときに土壌を深く掘り下げ、庭の植生の残りをすべて慎重に破壊します.

大きなニンニクを育てるには、成長の全期間を通して適切に世話をする必要があります.冬の後、殺菌剤でベッドに水をまき、肥料を与える必要があります。にんにくは化学物質で飽和した土壌を好まないため、適切に処理する必要があります。

後で植栽の材料を探すのを避けるために、文化の一部を庭に矢で残すことをお勧めします。彼らは、メイン クリーニングの後、1 週間現場に立たなければなりません。この間、玉ねぎはそこで熟します。

それからそれらは掘り出され、束に結ばれます。太陽が当たらないようにキャノピーの下に吊るされ、30日間保管されます。この時期、矢からの養分が球根に流れ込み、球根が紫色になります。また、球根はボリュームが増します。

春まで霜の当たらない場所で保管できます。着陸前に再分類が行われ、その結果、損傷した標本が選択されて処分されます。

にんにくを上手に保存するには、鱗が傷んでいない乾燥した頭を選ぶ必要があります。保管温度は平均 18 度です。にんにくは、袋や段ボール箱に入れることができます。

1クローブでニンニクを得るには、球根を植えることをお勧めしますが、それらのいくつかは必ずしも生き残るとは限らないことを覚えておく必要があります.植え付け後、20日目に苗が出てきます。植え方は普通のにんにくに似ています。しかし同時に、地面に小さなくぼみを作る必要があります。

一部の庭師は、冬の後、冬のニンニクは非常に早く発芽すると指摘しています。これは通常、春がすぐに来る地域で発生します。その結果、プロットでは、庭師は春に緑で健康な芽ではなく、黄色の芽を見ます。

ここでの理由は、土壌中の有用な要素の量が不十分であり、冬の間の不適切な植物栄養です.これを防ぐには、冬に植えられたニンニクが春に発芽した後、硝石の溶液で水をまく必要があります.これを行うには、バケツあたり5 gの量で薬を溶かします。さらに給餌は5月中旬に行われます。ここでは、ミネラル肥料を使用できますが、その中には過リン酸塩、硝酸塩、または塩が含まれています。それらはすべて、水10リットルあたり10〜15 gの割合で希釈されます。

一部の園芸家は、にんにくの給餌と施肥に化学物質の使用を避けています. この場合、理想的な選択肢は、大量の窒素を含む新鮮な鶏糞またはモウズイカを使用することです.

発芽の全期間を通して培養物が乾燥して枯れ始めたら、土壌に豊富に水をやる必要があります。 5 月の 3 番目の 10 年からこれを開始する必要があります。同時に、土壌から有用な成分をさらに摂取するため、土壌はチョッパーでほぐされ、雑草の成長を防ぐために雑草から除草されます。

次に、すでにタマネギになったら、にんにくに餌をやる必要があります。このために、水で1：10に希釈したモウズイカを使用することもお勧めします。一部の庭師は、この期間中、過リン酸塩でトップドレッシングに限定されていますが、水によく溶けないため、容器で煮る必要があります。絶えずかき混ぜます。

通常、6月中旬に、球根のあるニンニクに矢が現れます。大きな頭で次のシーズンにニンニクを得るためには、最も強力で健康的な矢を選択し、主な収穫中にそれらを現場から取り除かないことをお勧めします.

そのような材料は最後に取り除かれ、春までにタップして保管し、通常の方法で地面に植えます。これにより、そのような芽から大規模なニンニクを得ることができます.

誰かがニンニクを掘るのにどれくらい時間がかかるかわからない場合、専門家はこのトピックについて重要なアドバイスをします.文化の成熟の兆候は、新しい葉が形成されないことです。同時に、古い葉が黄色くなり、頭がトゲになります。

乾燥した天候で作物を収穫することをお勧めします。熟した植物は、慎重に掘り出して土から引き抜き、太陽の下で乾かします。その後、茎と根は頭から少し離れたところにある剪定ばさみで切り取られます。 保管中に腐敗し始めるため、切断中にヘッドが損傷しないようにする必要があります。

夏の別荘の所有者が大きな庭を持っていて、そこにたくさんのニンニクが植えられている場合は、冬の間それを適切に保管する方法を知る必要があります.この場合、春まで寝ることができます。収穫量に関係なく、大部分は冬に消費され、秋に紡績に使用されるのはごくわずかです。

にんにくは、低温・低湿度の部屋に保管してください。 都市のアパートで作物を保存する必要がある場合は、次の規則に従う必要があります。

1. にんにくを天日でよく乾かし、袋に入れます。
2. バッグをポリエチレンで包み、空気が中に入るようにします。
3. ブックマークを光のないパントリーに置きます。

別の方法を使用することもできます。容器を用意し、底に少量の塩 (1 ～ 2 cm) を注ぎます。次に、にんにくを頭の中に注ぎ、製品を再び上から塩で覆います。

にんにくは常に同じ場所に植えられることを好まないため、収穫量が減少するため、昨シーズンにんにくが育った地域に何を植えることができるかを知る必要があります. そこに植えることができます：

1. かぼちゃ;
2. ズッキーニ;
3. キャベツ;
4. 豆類。

必要に応じて、例外として、ニンニクを同じ場所に再び植えることができますが、その前に、冬の間、そこに肥料を与えて土壌を湿らせることをお勧めします.しかし、決して同じ場所に2回以上続けてニンニクを植えるべきではありません.

高品質の製品を購入できるとは限らないため、ストアからセブカを購入することは避けてください。感染したニンニクを購入した結果、サイトにウイルス感染を導入するリスクがあり、そこで成長している他のすべての作物の成長に悪影響を及ぼします.

庭や野原でニンニクを育てるのは、初心者の庭師でもできる興味深い活動です。上記の播種ルールをすべて実践すると、長期間保存できる大きな作物を得ることができます。収穫されたニンニクは、その品質と健康を心配することなく、医療目的と料理の両方に使用できます.

にんにくの育て方については、次の動画をご覧ください。