マンゴスチン（マンゴスチン、マンゴスチン）：果実の特徴と用途・育て方のコツ

マンゴスチンが私たちの国に登場したのは、それほど前のことではありません。これは、多くの有用な特性を含むエキゾチックな果物です。果樹は熱帯地方で育ち、世界中で非常に人気があります。果実は、高さ 25 メートルに達する常緑樹に生育します。有用なビタミンやミネラルが豊富に含まれているため、果物は世界中で愛されています。

この実は仏陀が最初に見たという伝説があります。彼はそれを味わった後、果物を人々に贈り物として与えました。マンゴスチンは2種類の木の交配種です。これは、人間の助けを借りずに、自然進化の過程で起こりました。果実は受粉する必要はなく、それ自体で受精することができます。この木は、高温多湿の条件下でのみ成長します。木の高さは25メートルに達することがあり、若い葉はピンクがかった色合いです。時間が経つと、それらは緑色になります。花は非常に興味深く、並外れた外観をしています。花びらは非常に肉厚で、赤と緑の斑点があります。

開花後、樹上に丸くて小さい実がつきます。エキゾチックフルーツはデザートフルーツです。それは非常に興味深く見え、豊かなブルゴーニュ紫の色をしています。果実の殻は非常に緻密で、食べる前に皮をむいた方が良いです。胎児の皮膚の厚さが1cmに達することもあります。

中のマンゴスチンはにんにくによく似ています。果肉は白く、柔らかい食感です。 5～10枚に分けます。一部の小葉では、骨が発生することがあります。

中のスライスの数は、果物の下部にある図で示されています。果実はみかんに似た大きさです。なんとも形容しがたい複雑な味わいです。ほとんどの美食家は、マンゴスチンには心地よい味がすると主張しています。フレッシュな香りと軽い酸味の興味深い組み合わせ。とてもジューシーで文字通り口の中でとろけます。マンゴスチンは非常に豊かなフルーティーな香りと低カロリーが特徴です。製品 100 g には約 65 カロリーが含まれています。ビタミンA、B、C、E、Dが含まれています。カルシウム、リン、亜鉛、鉄の形の微量元素も含まれています。この組成物には、カテキンとプロアンタシアニドも含まれています。

有用な物質が多数存在するため、果実は2世紀前に知られていました。免疫システムを強化し、治癒を促進し、炎症を軽減します。定期的に使用することで、アレルギーや皮膚の発疹も大幅に減少します。果物は、さまざまな微生物、ウイルス、真菌に対して優れた働きをします。その組成には、癌の治癒に寄与する独特の物質があるという意見があります。果実にはニコチン酸が含まれており、ニコチンやアルコール依存症の治療に役立ちます。白内障や高血圧の予防に効果的です。

マンゴスチンの有用な性質:

• 不眠症に対処します。
• 空腹感を長時間満たすのに役立ちます。
• 消化の正常化に貢献し、体内の代謝を促進します。
• 体から有害物質を取り除きます。
• 肌を大幅に若返らせます。
• 頭痛に効果的に対処します。
• ホルモンのバックグラウンドのバランスを取り、甲状腺の機能を正常化します。

有用物質の存在により、肝臓を回復させたり、血液の状態を改善したりすることができます。メインの食事の後にデザートとして果物を食べると、血糖値をコントロールし、体重を調整するのに役立ちます.これは、自分の姿を見ているすべての人にとって特に便利です。

果実は化粧品に積極的に使用されています。果実抽出物は、石鹸、クリーム、さまざまなスキン マスクに使用されています。マンゴスチン ジュースは、さまざまな皮膚の発疹や湿疹にも優れた効果を発揮します。少し前に、マンゴスチン果汁が発売されました。優れた健康と手術後の回復のために使用することをお勧めします。ジュースは肥満との戦いにも使用されます。がんの予防に使用されます。

美容師は、マンゴスチン フルーツ ボディ オイルをよく使用します。効果的な抗酸化作用と抗菌作用があります。コラーゲンの生成を促進し、血行を改善します。色素沈着の形成を防ぎ、肌に健康的で輝く外観を与えます。寒い季節には、このオイルは乾燥した肌に完全に潤いを与え、長時間通りにさらされても刺激を取り除きます。

果物はダイエットに良いです。 食事に含まれる料理の数が限られている場合、その甘い味と香りは、減量の複数の料理を飾ることができます.乾燥マンゴスチンにも有用物質がたくさん含まれています。アジアの民間療法では、乾燥したマンゴスチンが非常に人気があります.皮は丁寧に粉末にされ、さまざまな軟膏やクリームが作られています。それらは、さまざまな皮膚疾患の治療に使用されます。抗菌フットクリームは大成功です。

一部のマンゴスチン セグメントは、デザートとして使用されます。新鮮な果物は輸送が難しいため、シロップの形で保存されることがよくあります。低温殺菌は 10 分を超えてはならないことを覚えておくことが重要です。割り当てられた時間を超えると、果物は味と有用な品質を失います。

美食家の間では、マンゴスチンソースが大ヒット。わが国ならではの商品です。トロピカルフルーツとハーブの珍しい組み合わせです。このソースは繊細でおいしい香りがあり、有用物質が大量に含まれています。揚げ物、ロールパン、パンケーキ、さらには餃子にもよく合います。サラダのドレッシングやマヨネーズとの相性も抜群です。本物の美食家や美食実験の愛好家のための、自然で非常に栄養価の高い製品です。

木の小枝は噛む棒として使用されます。中国ではマンゴスチンの皮をなめし革として利用しています。黒い染料も皮から作られます。

果物には特別な禁忌はありませんが、使用にはいくつかの制限があります。 次の場合は、エキゾチックなフルーツの果実を食べてはいけません。

• アレルギー反応を引き起こします。
• 血液を薄くする薬を服用する;
• 女性は妊娠中または授乳中です。
• 子供は3歳に達していません。

この果物は私たちの国にとって非常にエキゾチックです。店で選ぶとき、間違いを犯して低品質の製品を購入するのは非常に簡単です。

マンゴスチンを選ぶときの簡単なルールがいくつかあります。

• 熟した果実は硬く、押すとわずかに跳ね返ります。
• 非常に小さな標本を購入することは避けてください。密で厚い皮が存在するため、パルプがほとんど含まれていない可能性があります。
• 高品質で熟した果実は明るい色をしています。
• 甘やかされて育った製品は、乾燥してひびの入った殻が特徴です。
• 中国とタイの果物を優先する価値があります。

初めて試す前に、正しいクリーニング方法を学ぶ必要があります。エキゾチックなフルーツをきれいにするのはとても簡単ですが、いくつかのルールに従う必要があります。まず、茎をちぎり、皮を丸く切ります。

このタイプの果物は、購入後すぐに食べるのが最適です。これらの果物は、保管条件に非常にうるさいです。マンゴスチンのすべての有益な品質を維持するには、温度を約 3 ～ 7 度にする必要があります。湿度は少なくとも 90% でな​​ければなりません。この果物は冷蔵庫に保管しないでください。非常に短時間で、果実は非常に硬く味のないボールに変わります。

乾燥した密閉された場所で、約20日間安全に高品質を保つことができます。この期間の後、果実は劣化し始めます。皮が固くなり、果肉が乾燥して味が落ちます。

熟した果実は、12 度を超えない温度で 1 か月間、本来の味を保つことができます。インドの科学者は、果物の最適な保管温度は 5.5 度、相対湿度は 89% であることを証明しました。これらの条件下で、果実は最大50日間保存できます。各果物は薄い紙の層で包み、木製の容器または箱に入れます。各層に木の削りくずをまぶすことが重要です。

このタイプの果物は、ケアの面で非常に厳しいものです。自宅で育てるのはかなり難しいです。種から果樹を育てることは不可能です。小さな芽が出ることもありますが、すぐに枯れて乾きます。家庭でも種から育てることができます。専門店で販売されている骨を植えることができます。別のオプションは、タイから持ってきた果物を植えることです。果物の種は、私たちの伝統的な意味ではありません。ほとんどの場合、それらは小さな塊茎に似ています。種子が包装されてからわずか40日で発芽する能力があることを覚えておく価値があります.

植栽のための土壌の準備には特別な注意を払う必要があります。排水はキャッシュポットの底に置かれ、泥炭を加えて土が上に注がれます。果実の種子は2センチほど土に浸かっています。次に、地球を少し湿らせて、しがみつくフィルムで覆う必要があります。これは、湿度の高い密閉環境を作るための非常に重要なステップです。これは、発育と成長の点で非常に遅い植物です。自宅で栽培することを決定するときは、多くの忍耐力を蓄える必要があります。最初のシュートは2か月後に現れることがあります。樹高は2～3年で20センチになります。

これはすべて、熱帯果実の成長のための特別な条件下でのみ可能です。マンゴスチンは高温多湿を好みます。果樹の成長に最適なオプションは30度です。自宅で植物の湿度の高い環境を整えることは非常に困難です。唯一の選択肢は、植物に頻繁に水をまき、噴霧することです。しかし、植物を常に水で満たす必要はありません。地面は少し湿っている必要がありますが、濡れてはいけません。果実にとって危険な温度は35度以上または5度以下です。

エキゾチックな果物の消費者からのほとんどのレビューは肯定的です.何物にも代えがたいほどの果実味があります。多くの人は、それを世界で最もおいしい果物だと考えています。果物の有益な特性を知らなかった消費者は、次の旅行で喜んで購入しました.

美容師は、この製品のフェイスクリームやボディクリームの有効性について非常に肯定的に語っています.マンゴスチンベースの製品は、にきび、にきび、さらには湿疹にも最適です.マンゴスチンを含む軟膏は、しみや加齢に伴う皮膚の変化との戦いで証明されています.

多くの消費者レビューは、過剰な体重と戦うためにシロップと果物自体を使用することに関連しています.医療専門家は、マンゴスチン濃縮物が余分な体重との戦いにプラスの効果をもたらすことにも注目しています.果物は、ホルモンの背景を整え、強さの急増を促進し、過敏性と機嫌の悪さを解消します。これは、体重を減らすすべての人に共通しています.マンゴスチンは空腹感を完全に軽減し、余分な毒素や毒素を体から浄化するのに役立ちます.減量のためにマンゴスチンシロップと濃縮物を使用している消費者は、下痢や便秘を報告していません.限られた食事で起こる消化器系の問題はありませんでした。

テレビ番組「Live great!」の次のエピソードで。マンゴスチンの利点について学びます。