さまざまな種類のインゲンのカロリー含有量：それは何に依存しますか

いんげんは若いさやで、マメ科に属します。この野菜作物は、さまざまな料理に使用されます。そのエネルギー値、有用な特性、および体重を減らしたい人の食事にこの野菜を含める価値があるかどうかをより詳細に検討する価値があります.

いんげん豆は、低カロリーの製品です。新鮮なこの野菜作物は、製品 100 g あたり 20 ～ 24 カロリーのエネルギー値を持っています。それは、野菜がどの段階で成熟しているかによって異なります。

サイドディッシュやサラダの準備によく使用されます。生豆は少量の有毒物質が含まれているため、調理には使用されません。

油を加えずに煮込んだ、ゆでた、または蒸した豆のカロリー量は、新鮮な豆と同様で、100グラムあたり約36キロカロリーです。そのような製品は食事に良い追加になります。お好みで、にんにく (100 g あたり 145 kcal)、醤油 (100 ml あたり 60 kcal)、塩 (0 kcal)、ケチャップ (100 g あたり 50 kcal)、さまざまなスパイスとハーブで豆を味付けできます。

これらの添加物は優れた味を与えると同時に、カロリーが低いため体型を損なうことはありません。軽い食事の夕食に適した選択肢は、豆と卵の煮込みです。これは、低カロリーでタンパク質と繊維が豊富な料理です。

油、クリーム、マヨネーズやさまざまなナッツや種子などの高カロリー脂肪ドレッシングで揚げたり煮込んだりして、このダイエット製品にカロリーを追加します.たとえば、揚げたインゲンはすでに通常のゆでた豆よりも3倍のカロリーがあり、そのエネルギー値は製品100 gあたり約100 kcalです.

冷凍豆は新鮮な豆と同じエネルギー単位であり、さらに冷凍すると、すべての栄養素、有用なビタミン、ミネラルが保存されます.この野菜のこの保存オプションは最適であり、一年中いつでもおいしい低カロリーのおかずを提供できます.解凍と再冷凍は、製品を台無しにするので避けてください。冷凍野菜の調理は非常に高速です。ポッドはまず冷水ですすいでください。これにより、魅力的な外観が維持されます。次に、沸騰したお湯で 5 ～ 7 分間だけ茹でます。

緑豆はさやの中にある豆です。この野菜はマメ科に属します。収穫は、すべての有用物質の保存を最大化するために、成熟の初期段階で行われます。

豆には、まれではあるが非常に重要なビタミンKが含まれており、血液凝固とカルシウム吸収に関与しています.マンガンも豊富で、肌のコンディションや弾力に役立ちます。

赤豆や白豆とは異なり、より多くのビタミンが含まれています。これらは、ビタミンC、プロビタミンA、ビタミンB、ビタミンE、葉酸、およびその他の多くのミネラルです.低グリセミック指数 (15) により、糖尿病患者が健康を心配することなく任意の量を摂取できる製品になります.

それどころか、人間のインスリンに似た作用を持つアルギニンによって血糖値を下げるという素晴らしい特性があります。他のマメ科植物と同様に、豆はその組成に非常に多くのタンパク質を含んでいるため、健康、倫理、およびその他の理由で動物性食品をあきらめた人々の食事にそれらを含めることは有用です.

豆には、他の野菜と比べて 1 つのユニークな利点があります。 外部からのあらゆる種類の有害物質や有毒物質がそれ自体に蓄積することはありません。 この野菜に含まれる繊維、マグネシウム、カリウム、葉酸の組み合わせは、心血管系に有益な効果をもたらし、心臓発作のリスクを軽減します。

かなりの量の鉄があるため、鉄欠乏性貧血には豆を使用することをお勧めします.神経系を落ち着かせます。豆に積極的に寄りかかる人は、通常、機嫌が良いことがわかっています。豆には優れた利尿効果があり、余分な塩分の除去にも寄与し、痛風や尿路結石に苦しむ人々の状態を改善します.

低エネルギー値、体から過剰なコレステロールを取り除き、新陳代謝を改善する能力、および消化と腸の洗浄に貢献する大量の繊維により、インゲンは単に減量のための理想的な製品です.

それから、おいしい、栄養価が高く、同時に低カロリーの料理をたくさん作ることができます。ダイエットによく合います。栄養素で食事を豊かにし、消化を改善し、砂糖とコレステロールのレベルを下げ、全体的な健康を改善したい場合は、このユニークな製品を食事に気軽に取り入れてください.

グルジア語でサヤインゲンを調理するためのレシピは、次のビデオを参照してください。