スロークッカーで豆を調理する機能

豆はタンパク質が豊富な貴重な食品です。メインコース（肉や魚など）のおかずとして、または独立したスナックとして食べることができます.また、マメ科植物は、スープ、サラダ、その他の料理に追加することもできます.高級料理の専門家やグルメは、それからデザートを作ることさえできます.

この製品は、断食中または動物性食品を食べない人にとって不可欠です.それは、人体に不足しているタンパク質の供給を補充するのに役立ちます.

しかし、ロシア人の食生活では、豆はかなり珍しい料理です。それはすべて、調理にかかる時間です。マルチクッカーなどの最新の技術デバイスは、このプロセスをスピードアップするのに役立ちます。

スロークッカーでマメ科植物をどのように正確に調理する必要があるか、および調理のヒントと微妙な点について - 私たちの資料を読んでください。

有益な機能

タンパク質による豆の飽和度は、肉や魚と同じ指標に達します。さらに、この種のマメ科植物の組成には、酸、ビタミンB、ビタミンC、繊維が含まれています。

また、組成には、鉄、硫黄、亜鉛、塩素、カルシウム、マグネシウム、カリウムなど、さまざまな有用な微量元素が含まれています。豆の種類によってカロリーに大きな違いがあります。つまり、100 グラムの白身は 102 キロカロリーです。赤の場合、この数値は 292 キロカロリーです。

この種のマメ科植物を調理する最も簡単な方法の 1 つは、スロークッカーで煮ることです。

調理には次のものが必要です。

調理順。

すべてがすぐに使用できます。どうぞお召し上がりください！

浸していない豆を調理し始めると、調理プロセスには約4時間かかる場合があります.浸さないと美味しい料理はすぐに作れません。しかし、味の重大な損失もあります。

豆をおかずとして食べたくないが、独立した料理に変えたい場合は、以下のレシピが役立ちます.

調理には次のものが必要です。

まず、豆を浸し、スロークッカーで調理する必要があります（このプロセスは上記で説明されています）.

豆類を調理している間に、野菜（にんじん、玉ねぎ、ピーマン、トマト）の皮をむき、切ります。カットの種類 - キューブ、ストロー、リング、ハーフリングなど - 希望に応じて選択します。

豆が準備ができたら、マルチクッカーから取り出し、事前に洗浄して乾燥させた容器に移します。

マルチクッカーのボウルで、玉ねぎとにんじんをオリーブオイルで炒めます。その後、残りの野菜を加えます。野菜が半熟になったら、茹でた豆を加えます。すべての塩とコショウを用意してください。

皿を皿に少しずつ広げ、ハーブをふりかけて使い始めます。

調理には、次の材料が必要です。

豆はスロークッカーで浸して調理する必要があります（方法は上記で説明されています）。出来上がった豆を取り出して別の容器に入れ、しばらく置いておきます。

タマネギを半分の輪に切り、マルチコーカーボウルの植物油で炒めます。玉ねぎがしんなりしたら、別のボウルに入れ、そこに塩とカレーの調味料を加えます。混ぜます。

その後、完成した豆にこのドレッシングを加え、よく混ぜます。

この料理への優れた追加は、インドのフラットブレッドまたはピタパンです。

豆を調理するのは簡単ですが、時間のかかるプロセスです。 作業を容易にするために、専門家の推奨事項とアドバイスを使用する必要があります。

ご覧のとおり、スロークッカーで豆を調理するのは簡単です。これらのマメ科植物を適切に準備することで、家族においしいディナーやランチを提供できます.

断食中の菜食主義者と宗教的な人々の両方です。

豆類をメニューに追加してみてください。後悔することはありません。実験！どうぞお召し上がりください！

スロークッカーでグルジア料理「ロビオ」を調理する方法については、次のビデオを参照してください。