カランボラはどのように食べられますか？

ゴレンシのようなエキゾチックな果物の発祥の地は、東南アジア、インドネシア、インドの暑い熱帯雨林です。しかし、この珍しい形の果物は、米国、ベトナム、ブラジル、タイ、フィリピンで非常にうまく栽培されていることは注目に値します。カランボラは常緑樹で、シュウ酸またはサワーに関連し、高さは 12 メートルに達することがあります。

果実は甘くて少し刺激的な香りがあり、ゴレンシの味はキュウリ、ローズヒップ、リンゴの組み合わせにたとえることができます.果物には少量のカロリーが含まれており、糖分も低くなっています。現在ダイエット中の方は、体重増加を心配することなく、ゴレンシの素晴らしい味をお楽しみいただけます。さらに、果物はビタミンC、炭水化物、繊維、水の優れた供給源です.

果物には有用な要素が大量に含まれているため、 その有用な特性は次のとおりです。

• 驚くほど低いカロリー数 (100 g の製品で - わずか 31 kcal);
• 果物の果肉にはビタミンB1が含まれており、神経系の機能に良い影響を与えることで注目に値します。
• さまざまな酸による果実の飽和。これは甲状腺にプラスの効果をもたらします。
• 果物を定期的に摂取することで、食物アレルギー、関節炎、心臓病のリスクを軽減できます。
• 果物を使用すると、爪、髪の強化、肌の保湿が注目されます。
• 消化に好影響を与えるチアミンが含まれています。
• 果物は、免疫力の低下の問題に完全に対処します。

カランボラを生で食べる場合は、適切な果物を選ぶときに、色と密度に注意する必要があります。熟したゴレンシは明るい黄色の皮を持ち、最も甘くておいしい果実は最も明るい色になります.理想的な果物は、色に加えて、端に沿って茶色の縞模様があり、しっかりしている必要があります.がっかりしないように、適切なものを選択してください。

次のようにゴレンシを正しく食べてください。

まず、果物を流水でよく洗います。果物のくぼみに注意を払うことが重要です。それらはしばしば、慎重に掃除する必要がある汚れを集めます。

次に、鋭利なナイフを使用して、小さな星のように見えるスライスが得られるように、ゴレンシを縦に切ります。このかわいらしい顔立ちから、別名「スターフルーツ」（スターフルーツ）を授かりました。

実は丸ごと食べられるので、皮や種をどうするかを気にする必要はありません。純粋に審美的な理由から、もちろん、皮の茶色の部分と種を取り除くことができます. これを行うには、以下の手順に従ってください。

• カランボラを片手でしっかりと持ちます。
• 便宜上、スターフルーツをまな板に置くことができます。
• 端の緑または茶色の部分を、最初から薄い層でトリミングします。

• ここで、端から約 1 センチメートルを切り取って、緑色または茶色がかった色の鋭い端を取り除きます。
• 実を小さく切り、星型にするために幅の広い部分を切ります。
• 目に見える種を取り除くには、スターフルーツの中心をナイフで突き刺します。

ゴレンシの食べ方、有益な特性と組成については、次のビデオを参照してください。