キワノ:説明、用途、栽培

今日、菜園や菜園でのロシア原産の作物の栽培に関する人気は、かなりエキゾチックな植物の繁殖と密接に関連しています。さらに、どちらも積極的に食品に使用されています。現代の夏のコテージの好奇心の中で、キバノのような果物に注目する価値があります。

それは何ですか?
この驚くべき植物はアフリカにルーツがありますが、ロシアの庭師や庭師の間でますます見られるようになっています。その非常に独特な外観と、消費者に馴染みのある文化との類似性から、キワノは角のあるメロンやアフリカのキュウリとさえ呼ばれています.このような類推は、果物の楕円形に照らしてだけでなく、果物の表面にある独特のスパイクの存在によるものです。
あらゆる植物種に属しているという観点からは、カボチャ科の草本のつる植物に属しています。皮は黄橙色で、ゼリー状の果肉にたくさんの種が入っています。レビューから判断すると、きわのの味はかなり酸っぱいですが、皮はめったに食べられません.果物の熟度は、果物の色の彩度によって示されます-熟した果物は明るいオレンジ色になります。


原則として、成体の植物は約5メートルの高さに達しますが、カールする能力があるため、非常に装飾的な外観になっています。そのため、キバノは、個人的なプロットやロッジアを独自の方法で装飾できる要素として機能することがよくあります。文化は非常に丈夫で、さまざまな病気に対する耐性が際立っています。さらに、有能な農業技術により、かなりまともな果物を収穫できます。
キワノの起源はアフリカにあるという事実にもかかわらず、今日、特定の地域や気候での栽培に推奨されるこの植物には多くの品種があります.いくつかの品種は、温室条件でシベリアで栽培することを目的としています。ロシアの中央部では、気候が良ければ、オープンフィールドでツノメロンをうまく育てることができます。
果物は低カロリーです。 1 つの果物には約 44 カロリーが含まれています。 キワノには次のような栄養バランスが含まれています。
- 炭水化物 - 7.6グラム;
- タンパク質 - 1.8グラム以下;
- 脂肪 - 1.3グラム。


「グリーンドラゴン」と呼ばれる国内のつる性品種があります。文化は一年生で、その生育期は約80日です。茎の高さは通常3メートルです。成熟した果実は 150 グラムの質量に達し、収穫後少なくとも 6 か月間保存できます。それでも、果物の主な供給国は、アフリカ、イスラエル、南アメリカの国々です。
リアナは、小さいながらも黄色の花がたくさん咲きます。つる性植物は根系が浅い。葉はキュウリの緑の塊に似ていますが、小さいサイズで異なります。


果物は低カロリーです。 1 つの果物には約 44 カロリーが含まれています。 キワノには次のような栄養バランスが含まれています。
- 炭水化物 - 7.6グラム;
- タンパク質 - 1.8グラム以下;
- 脂肪 - 1.3グラム。
体の毎日の基準に関しては、胎児100グラムあたり必要な物質の約2%に注意する価値があります。 エキゾチックな果物の購入に関しては、この問題では次の推奨事項に頼る必要があります。
- 胎児に視覚的な損傷があってはなりません。さらに、中程度のサイズのうなずきが優先されます。
- 明るい色は熟していることを示します。
- 果物は触ると弾力があるはずです。
- さらに、熟したキワノには黄色のスパイクが必要です。


果物がどこかに輸送されることになっている場合は、熟していない製品を選択することをお勧めします。果物の際立った特徴は、すでに摘み取られた状態で熟す能力です。自宅での果物の保管に関しては、多くの推奨事項があります。多くの点で、要件はキュウリの保管に必要な条件に似ています。ほとんどの果物と同様に、キワノは冷蔵庫の特別な下部コンパートメントに保管するのが最適です. 果物が熟すためには、太陽の下に置く必要があります。
厚い皮が果肉を外的要因から確実に保護するため、原則として、機械的損傷のない果物は自宅で約6か月間保管できます。


有益な機能
果物の化学組成により、健康的な食事に役立つ製品に起因する可能性があります。果物は、体の機能に不可欠なビタミンA、B、Cの含有量によって区別されます。さらに、最小限のカロリー含有量と高い水分含有量により、体重を監視している人々の食事にキワノを使用することが可能になります.免疫力を高め、毒素を取り除き、喉の渇きを癒します。収れん特性は胎児に固有であるため、家庭では、果物は外部止血剤として使用されます。その果肉は失血を止めるために使用されます。
エキゾチックなキュウリも美容目的で需要があります。それを基にさまざまなスキンケア製品が作られ、キワノはクレンジング マスクの成分として機能します。多くの場合、果物は蜂蜜と組み合わされます。特別な化学組成により、果物の使用は腸の運動に良い影響を与えます。文化が豊富なカリウムは、心血管活動を改善します。
キワノは糖尿病でも禁忌ではありません。

果物に含まれる次のような主な有益な物質を強調する価値があります。
- ビタミンA、B1、B3、B5、B6、PP、C;
- マクロエレメント - カリウム、ナトリウム、マグネシウム、リン;
- 微量元素 - マンガン、鉄、亜鉛、銅;
- さらに、酸と無機塩が含まれています。

有用な成分のこのような印象的なリストは、キワノを食べることの利点を最大化する次の主なポイントを強調することを可能にします.
- 多くのミクロおよびマクロ要素で飽和した組成により、適切に機能するために必要な一連の物質を体に提供します。キワノを食べることの利点は特に冬に枯渇します。定期的に食事に含まれるこの果物を使った料理は、一般的な免疫にプラスの効果をもたらすことが証明されています。
- 水分含有量が 89% であるため、胎児は体液バランスを適切なレベルに保つことができます。
- カリウムは心筋の機能に有益な効果があります。
- カロリーが低いため、果物はダイエット中の人に適しています。
- キワノ果汁は消化管を刺激し、繊維は腸の運動を改善し、体からの有害物質の除去に貢献します。


危害
アフリカのキュウリの利点と利点の印象的なリストにもかかわらず、それを食べることに関連するいくつかの制限があります.果物には特定の禁忌がないことは注目に値しますが、果物はまだエキゾチックな作物であるため、注意して食べる必要があります.これは、食物アレルギーを起こしやすい人に適用されます。そのため、体の反応を注意深く監視しながら、少しずつ食事に取り入れる価値があります。
さらに、あらゆる物質に対する個々の不寛容の場合があります。その場合、アフリカの繊細さに精通することを拒否する価値があります。

果物はどのように食べられますか?
この果物をどのように消費できるかという問題は、多くの人を悩ませています。この場合、問題は味の好みと最大の利益の抽出の両方に関係します。葉酸とアスコルビン酸で体を豊かにするために、果実を摘んだばかりのキバノを新鮮に食べます.さまざまな熱処理を施す必要はありません。唯一の制限は、食品にはまったく適していない皮です。果肉は種と一緒に食べ、実は2つに割って中身をスプーンですくって食べます。さらに、彼らはそれから素晴らしい新鮮なものを作ります。そのまま飲んでもいいですし、他の飲み物と混ぜて飲んでもいいです。
ゼリーやジャム、コンポートはキワノから作られています。果物は漬け物や塩漬けにすることもできます。果物は別皿としてだけでなく、食材としても機能します。果物は、フルーツミックスやその他の軽食によく見られます。また、料理の素敵な飾りとしても役立ちます。
美食家の中には、食物繊維とビタミン B が豊富なアフリカ産キュウリの皮を食べる人もいます。



着陸
エキゾチックな果物の愛好家は、野外や温室だけでなく、家でも種子からキバノを育てることに成功しています。ほとんどの植物と同様に、種を植えることに加えて、つるは挿し木または苗木によって成長します。ただし、ほとんどの場合、種をまいた方が効果的です。植木鉢は、バルコニーや自宅でも見つけることができます。原則として、強化土壌混合物で満たされた大きな容器が容器として使用されます。
植物の実生は、+25 から +35ºC の温度で発芽できます。温度体制が観察されない場合、成長遅延が発生します。リアナはいくつかの方法で成長しています。ほとんどの場合、彼らは、サイトまたは温室に移植される1か月前に播種された種子を使用することを好みます. 気温のわずかな低下が若い植物の死を引き起こすため、種子をすぐに野外に播種することはできません。通常、この時期は4月か5月です。
植える前日に、種子材料を成長促進剤に浸し、膨潤させた後、土の入ったポットに移します。植物には、良好な排水と肥沃な土壌が必要です。場合によっては、種子を浸した後、孵化するまで暖かい場所に置きます。これには通常 2 ~ 3 日かかりますが、この手順は必須ではありません。ただし、その後の文化の発芽の可能性が高くなります。


急いでオープングラウンドに植えるべきではありません; その前に、植物を温室に数週間置くことをお勧めします.キワノを適切に植えるためには、ブドウの木の最適なレイアウトは、数列を作成することであり、その間の距離は約40センチメートルであることに注意してください。植え付け用の土地は、少なくとも+ 10ºCまで暖まる必要があります。植え付けの深さは3.5センチメートル以下です。
つる植物は、直射日光が当たらず、ドラフトがない場所に植える必要があります。最良の選択肢は、フェンスまたは建物に沿って着陸することです。キワノは緩くて軽い土壌でよく育ちますが、干ばつや水のやりすぎで枯れてしまうことがあります。今日まで、キワノの自家受粉品種はありません。そのため、自宅でつるを育てる場合、受粉はブラシを使用して手動で行われます。
植物が土壌にできるだけ早く適応するためには、農業技術に関する基本的な規則を厳守する必要があります。

お手入れ
キワノを栽培するには、作物の世話をするための必須要件を順守する必要があります。 次のような必要な手順の説明に従う必要があります。
- 除草 - 植物は軽い土壌でのみよく発達するため、植物の周りの土壌は定期的にほぐして除草する必要があります。
- 水やり - 作物の灌漑は、少なくとも週に 2 ~ 3 回行う必要があります。
- 受精 - ほとんどの園芸作物と同様に、アフリカつる植物には肥料が必要です。モウズイカまたは鶏糞は、キワノの成長と発育に適していますが、作物に餌を与えるための前提条件は、有機物と無機栄養素の交替です。葉面給餌を行うと便利です。
- トッピング - 植物が肥厚しすぎないように、側方突起の挟み込みが行われ、不毛の花は一般に培養物から取り除かれます。そのような作業は新しい果実の形成に役立つため、毎週の若い卵巣は1〜2日後に除去する必要があります。
- ヒリング - これらの対策は必須ではありませんが、日中に土壌が過熱している場合、または夜間に地球が著しく過冷却されている場合は、根系を温度変動から保護するために植物を丘陵にすることをお勧めします。さらに、土壌中の栄養水分を保持するのに役立ちます。
- 完全に熟すには、いくつかの果実を植物に残す必要があります、将来、そこから新しい作物を植えるための種を得ることができます。
- 成長期の終わりに すべての果物を集めなければなりません。 植物を堆肥に入れます。

キワノの播種については、次のビデオで詳しく説明します。