フルーツでケーキを飾るのはどれくらい美しいですか？

各休日はそれを祝う人にとって非常に重要であるため、すべての準備は慎重に計画されています。多くの場合、イベントの王冠は、自分で焼いたり、特定の機会ごとに注文したりするケーキです.オリジナルで美しい外観、ジューシーで健康的なフィリングを実現するには、果物を使用するのが最善です。それらを正しく適用するには、装飾材料の選択パターンとケーキ上のレイアウトの原則を知る必要があります。

休日にケーキを飾ることは魅力的なプロセスですが、装飾要素を正しく使用しないと、そのような作業の結果が異なる場合があります。果物は、菓子を補完し、おいしい味を与える最も一般的な方法であるため、使用できるものと使用できないものを正確に知る必要があります. ケーキを飾るのに最も便利なのは次のとおりです。

• パイナップルを立方体または輪切りにします。
• あらゆる形のマンゴー;
• 柑橘系の果物 - みかんとオレンジ;
• 熟しているが熟れすぎていない梨。
• さまざまな色と品種のリンゴ。
• キウイ;
• 桃、ネクタリン、アプリコット。

デザートの装飾に使用される最も望ましくない果物は次のとおりです。

• 余分な水分を含むメロンとスイカ;
• 柿;
• ザクロ;
• ライム;
• クランベリー、ブラックベリー、ブルーベリー、グーズベリーなどのベリー。

夏には、テーブルの本当の装飾になる新鮮な果物とベリーを使用するのが最善ですが、他の季節には、他のより適切なオプションがあります.大量の食品を入れられる冷凍庫があれば、たくさんの便利なものを凍らせることができ、寒い時期に特定の料理を準備するのに役立ちます.冷凍フルーツはシロップで作ることができ、ケーキの上に効果的に置くことができます.ゼリーまたはゼラチンの柑橘類は美しく見えます.

ケーキをフルーツで適切かつ美しく飾るには、適切に準備し、美しくカットする必要があります。まず第一に、すべての成分を徹底的に洗い流し、甘やかされて育ったものや装飾に適した外観を持たないものを取り除く必要があります.次のステップは、果物にある不要な部分（種、葉、茎）をすべて取り除くことです。大きな果物は2つの部分に分けられ、ベリーなどの小さな果物は丸ごと残すことができるため、カットフルーツで作業するのが最も簡単です.

すべての材料が準備できたら、最も重要な手順の 1 つである果物のスライスに進むことができます。 カットは異なる場合があります。

• リンゴとナシに適したスライスの形で、最初は半分に分けられ、その後果物に沿って薄い層にカットされます。
• 桃が最も適している四分の一の形で。必要に応じて、果肉が非常に密である限り、それらをスライスに切ることができます。
• 開いたアプリコットを使用するのが最適な半分の形で、それらから石が取り除かれ、ケーキの上にきれいに配置されます。
• バナナに最適なリングまたはサークルの形で、皮をむいて同じ幅のリングにカットし、後でデザートに美しく配置します。
• 元の形では、サイズが小さく、違反するのが望ましくない特別な構造を持つベリーに関して。

フルーツケーキをより面白くオリジナルにするためには、ベリーや他の果物のベースを作るだけでなく、バ​​ラを並べたり、料理用注射器で何か特別なものを書いたりすることができる何らかのクリームでそれを補うのが最善です. そのようなタスクに適したクリームのオプションはそれほど多くありません。主なものを考えてみましょう。

1. オイリー -バター、コンデンスミルク、染料が必要な準備のために。得られた塊は、さまざまなノズルを備えた特別な注射器に適用されます。油っぽいクリームから、バラの形の装飾を作成したり、色も際立つファンシーな形のオリジナルの縁でケーキを飾ったりできます。
2. クリーミー -そのためには、クリームの瓶を購入し、冷やして叩き、バニリンとゼラチンを加える必要があります。その後、クリームの準備が整います。すべてが完了したら、すぐに注射器に入れ、装飾手順を開始することが重要です。装飾はバラのように見えます。ケーキの端に沿った単一のカーリーストリップの形をしたフレームは美しく見えます。また、デザートをそのようなクリームで完全に覆い、波の下で飾ることもできます。これは非常に印象的です。 .
3. よく似合います チョコレートとサワークリーム、製品全体または個々のパーツの一部をカバーできます。残りのクリームオプションは、その構造と果物との適合性のために、果物での作業にはあまり適していません.クリーミーな追加に加えて、デザートをさらに装飾する方法には、さらに多くのオプションがあります.

他のものとは異なり、素晴らしいケーキを作りたい場合は、ゼリーまたはゼラチンを使用してニスを塗ったデザートを作ることができます。外見上、それは独創的で非常に食欲をそそる外観を持ち、実行の単純さは誰もが自分の手を試す機会を与えます.溶けたチョコレートは非常に効果的な追加であり、デザート全体が完全に注がれ、果物がすでに上に置かれています。フィリングに加えて、果物を覆うメッシュが適用されているため、サプリメントとしても使用できます。

ケーキの上部に加えて、側面も忘れないでください。フルーツを並べたり、クリームをトッピングしたりできますが、より興味深いオプションは、ココナッツフレーク、すりおろしたチョコレート、または砕いたビスケットです。フルーツケーキはナッツとよく合います。ナッツはフィリングに入れ、上部と側面に装飾要素として配置できます。ただし、これがすべてではなく、他にもいくつかのオプションがあります。

チョコレートのオプションはどれも、ケーキを飾るのに適しています：黒、ミルク、さらには白。水浴で溶かして、表面の一部または全部を覆うだけでなく、デザートの表面をこすって均等に振りかけることができます.もう1つの壮観な装飾オプションは、チョコレートの置物であり、その製造技術は簡単です。これらは、蝶、葉、バラなどです。ケーキを横から縁取る蜘蛛の巣が印象的です。

さまざまな味と色のおかげで、ホワイト チョコレートとダーク チョコレートまたはミルク チョコレートを組み合わせて、一度に複数のオプションを使用してオリジナルのデコレーションを作成できます。ホワイト チョコレートに着色料を加えることで、コーティング本来の味を保ちながら、さまざまな色合いを実現できます。ケーキを飾る際の追加の要素は、特定のケーキのために考案されたデザインに有機的に適合するナッツとマシュマロである可能性があります.

豊富なフレーバーと色だけでなく、メレンゲの装飾を加えてケーキを作ることもできます。一見すると、風通しの良い置物はより密度の高い質感を持ち、デザートの中で際立っており、味はより独創的です。そのような要素の色は、染料が追加されている場合、伝統的に白またはその他のいずれかになります。ヘリウム染料でメレンゲを作ると、見た目が滑らかで少しべたつく光沢のあるお菓子になります.粉状の着色料を使用すると、メレンゲやメレンゲがマットな色合いになり、べたつかない食感になります。

外側にメレンゲがある場合は、それをフィリングに少し追加すると、デザートにピリッとした要素が追加され、間違いなく味が向上します.メレンゲの構造は非常に緻密で、常に伸びるとは限らず、時々崩れるだけなので、菓子の装飾にあまり夢中にならないでください。ハードピースの。

たとえば、結婚式などの特に重要なイベントの場合、長い間記憶に残るケーキを用意する価値があります。これに最も適した美しいオプションは、クリームの上に置かれた生花またはケーキが飾られているものです.製品がしっかりと保持され、落下しないように、串に刺し、デザートを突き刺します。花で飾る手順は、ケーキがアイシング、マスチック、またはクリームで覆われている最後の最後に行われます。

それぞれの場合の色の選択はユニークで、お祝いの御馳走を注文する人を考慮して選択されます.ケーキのコーティングやその上に置かれる果物と調和するように、装飾品の適切な色とサイズを選択することが重要です。料理の傑作を試食するときは、花を摘み取り、ゲストのためにケーキをカットします。

甘いものが大好きな方には、フルーツだけでなくスイーツも飾れるケーキデコレーションがおすすめです。最も一般的なのは、チョコレート スティック、ウエハース ロール、色とりどりのアイシングで覆われた糖衣錠、さまざまな形や種類のチョコレート、ゼリー菓子などです。そのような装飾の場合、デザート装飾のコンセプトに適合し、それを補完し、味の範囲を改善するオリジナル製品を選択する価値があります。

このようなケーキの装飾は、専門家の助けを借りずに、独立して行うことができます。家にある最も単純なもののおかげで、ケーキを認識を超えて変えることができます.お菓子で飾られたデザートは、休日の本当の集大成です。

アイシングを使用すると、ケーキのデコレーションに便利です。溶けたチョコレートは見栄えがよく、上に置かれたフルーツは素晴らしいアクセントになります。装飾的な機能に加えて、アイシングを使用すると、デザートの欠点を隠すことができます。美しくないケーキが完全に成功していない場合は、デザートの表面全体をチョコレートで覆うことで状況を修正できます。

表面全体を埋める必要はありません。コンポジションの主要部分を上に置き、細い流れが側面部分に流れ込むようにすることができます。このオプションは非常に印象的です。 1つの製品に白と黒のさまざまな種類のチョコレートの釉薬を使用すると、興味深い組み合わせを実現できます。したがって、チョコレートのアイシングを適切な果物で多様化することにより、陰陽または昼夜のケーキを作ることができます.

自宅で自分の手でケーキを適切に飾るには、このプロセスのいくつかのルールと秘密を知る必要があります。最初のステップは、すべての材料を準備することです。ケーキの上にあるクリーム、装飾に使用される果物、および追加の要素を決定することが重要です。これがなければ、望ましい結果を達成することはできません。

ケーキがチョコレートになる予定の場合は、いくつかのチョコレートバーを買いだめする必要があります。その数は、ケーキのサイズとアイシングでのコーティングの程度によって異なります。最初のステップは、釉薬を準備することです。次は果物の準備です。洗って切る必要があります。何か独創的なことをしたい場合は、薄いプレートを砂糖シロップに浸して包んだリンゴからフルーツローズを作ることができます。最後のステップは、ケーキに装飾を配置し、他の果物でそれを補完することです。これは、主要な装飾要素と色が対照的でなければなりません.

すべての準備ができたら、そのようなケーキに粉砂糖またはココナッツフレークを振りかけると、製品の外観に熱意が加わります。暗いケーキでは、明るいベリーや果物がよく見えるだけでなく、明るい品種もはっきりと見えます。

1階建てのケーキを飾る必要がある場合は、 次に、さまざまなオプションを使用できます。これらは次のとおりです。

• 製品のベリー装飾のみ。
• いちごとクリームの組み合わせ。
• イチゴとチョコレートのタンデム。
• 果物をゼリーに入れる;
• 果物でバラを作る。
• 上記のオプションのさまざまな組み合わせ。

2段のケーキは、ホイップクリームが理想的なベリーだけで飾ることができます。マスチックがないため、負荷に耐えられるようにケーキの構造を正しく選択する必要があります。したがって、ビスケットの代わりに、濃いものを焼く方がよいでしょう。

ユニークな 2 階建てのデザートを作りたい場合は、マスチックが最適な装飾ソリューションです。これにより、さまざまなソリューションを実現できます。加工工程は下段から始まり、上段の装飾を施し、両パーツを重ねて取り付けます。マスチックでの作業が完全に完了して初めて、ベリー、フルーツ、その他の装飾要素で飾り始めることができます。

正方形のケーキの場合、前の場合と同じ材料を使用できますが、要素の配置の種類が異なる場合があります。このようなデザートは通常、スライスしたフルーツで豪華に装飾され、色とりどりのベリーで引き立てられます。エッジには、構造全体がしっかりと固定されるように、プロテイン クリームがよく使用されます。そのような製品の側面に使用される装飾要素は、ナッツ、多くの場合ピーナッツです。

さまざまな色の果物を組み合わせることで、最高の結果を得ることができます。必要に応じて、チョコレートのアイシングを追加するか、お祝いの碑文でケーキを飾ることができます。

上記のオプションのいずれかと同じ方法で装飾します。チョコレートのアイシング、マスチック、どんなクリームでも見栄えがします。主なことは、適切な構成を作成することです。ケーキの上部と側面の明るい色の組み合わせにより、製品を飾る手間をかけずに、美しく食欲をそそるケーキにすることができます。

ケーキの長方形の形は、通常、多くのゲストが予想される大きなお祝いのために注文されます.この場合の果物の装飾は、全体像から各部分で繰り返される部分的な要素まで、さまざまです。製品に配置された興味深いパターンであるオリジナルのプレゼンテーションにより、ユニークなデザインと特に心地よい味覚を実現できます。

フルーツでケーキを美しく飾る方法については、次のビデオをご覧ください。