冬にシロップで果物を調理する方法は？

最も便利でおいしい珍味の1つは、果物と果実です。ただし、寒い時期は店頭でも品揃えが少ないです。そのため、砂糖シロップの夏の果物である冬のジャムを準備するのが長い間慣例でした。冬の夜には、そのようなデザートが本当に救いになります。それは独立した料理として消費され、お茶で洗い流されたり、パンケーキの詰め物として、またはマフィンやケーキの装飾として使用されます.

冬の砂糖シロップで缶詰の果物を作る方法は？美味しい盛り合わせのおすすめをご紹介します。

フルーツの盛り合わせを準備するには、イチゴ、グーズベリー、キウイ、桃、梨、レモン、砂糖が必要です (必要に応じて、材料を追加または変更できます)。

材料の最適な量は、各種類の果物 500 グラム、砂糖 1 キログラム、大きなレモン 1 個です。

ステップバイステップのプロセスは次のとおりです。

• 準備の最初の段階は準備です。すべての果物と果実を注意深く調べて選別する必要があります。丸ごとの新鮮で弾力のある果物だけが役に立ちます。次に、それらを完全に洗浄して乾燥させる必要があります。
• すべての材料を細かく切ると、ほぼ同じサイズの立方体が得られます。

• 次に、デザートを調理する容器にベリー（グーズベリーとイチゴ）を入れます。そこに500グラムの砂糖も加え、パンを振ってベリーと砂を混ぜます。
• その後、残りの果物を1つずつ加え、残りの砂糖で覆います。私たちの品揃えが層状に配置されないように、すべてを完全に混ぜることが重要です。
• 砂糖と果物を容器に入れて混ぜた後、レモン汁を加える必要があります。役立つアドバイス：レモンができるだけ多くのジュースを放出するためには、レモンを押してテーブルの上で「転がす」必要があります。

• ジュースが追加されたら、すべてをもう一度完全に混ぜます（果物の完全性を損なわないように、スプーンやその他の追加のデバイスを使用しないでください）。
• 次に、果物の塊全体を粘着フィルムで覆い、冷蔵庫に24時間送る必要があります。
• 指定された時間が経過したら、デザートの調理を開始する必要があります。これを行うには（以前にフィルムを取り除いた後）、品揃えの入った容器を中火にかける必要があります。果物が沸騰するまで待ってから、約30分煮ます。

次のステップは準備です。

したがって、最後の熱処理された容器に、準備されたフルーツの盛り合わせをスロット付きスプーンで並べます。残りの砂糖シロップを沸騰させ、蓋をします。転がした後、瓶を逆さまにして完全に冷めるまで待ちます。その後、収穫した果実を冷暗所（地下室など）に移す必要があります。このような状況では、デザートは完全に保存され、冬には家にいるすべての人を喜ばせることができます.

りんごのシロップ漬けの作り方は下の動画をご覧ください。