梨ジュース：調製方法と体への影響

天然フルーツ ジュースは、多くの肯定的な性質で有名です。梨ジュースには、適切かつ定期的に使用することで体の状態を改善する有用な特性があります。レシピを知っていれば、絞りたてのジュースを自分で作ることができます。

梨は国の多くの地域で育ちます。植物は、温暖な気候で著しく成長し、実を結びます。果実は、顕著な甘味と繊細な香りを持っています。美食の質は品種によって異なります。基本的には落葉樹で分類されますが、常緑樹もあります。

標準的な果色は濃い黄色です。果物は赤い点で覆われているか、ピンクの側面があります。ジュースは濁っていて、濃く、黄色がかっています。

梨自体とそれらからのジュースの組成には、体の状態に良い影響を与え、血圧、消化、その他のプロセスを正常化する多くのビタミンと微量元素が含まれています。飲み物のカロリー含有量は低いため、体重を監視したり、余分な体重を減らしたりする人に使用することをお勧めします。 100 グラムの梨ジュースには約 30 キロカロリーが含まれています。栄養価が低いにもかかわらず、飲み物は空腹感をすばやく効果的に和らげ、満腹感が長く続きます。

専門家は、ナシは水に溶ける食物繊維の素晴らしい天然源であると呼んでいます。 天然果汁には次の成分が豊富に含まれています。

• さまざまなグループのビタミン;
• 銅;
• カリウム;
• 妊娠を計画する際に特に有用な葉酸;
• ナイアシン;
• リン;
• フラボノイド;
• 抗酸化物質およびペクチン化合物;
• 有機酸;
• タンニン;
• 体に素早く吸収される天然糖。

少量には、ナトリウム、硫黄、マグネシウム、鉄、塩素などの要素があります。ビタミンCが含まれているため、飲み物を飲むと免疫システムが強化され、病気やウイルスから体が保護されます。この要素の含有量の点で製品が柑橘類の飲み物より劣っているという事実にもかかわらず、それを定期的に使用すると、良好な視覚的結果を得ることができます.

絞りたての製品のグラスには、12.4ミリグラムのアスコルビン酸が含まれています.この数値は、中サイズの果物に含まれる同じ元素の量の 2 倍です。

梨ジュースには、体に次のようなプラスの効果があります。

• 便秘予防;
• 消化プロセスの改善;
• 抗炎症効果;
• 代謝の改善;
• 余分なポンドを取り除く;
• むくみの軽減;
• 血圧の正常化;
• 特定の病気の発症と発症の予防。

消化の確立は、果物の組成に豊富な食物繊維が含まれているために発生します。グラス1杯で、1日の必要量の約18%が含まれています。それらが腸に入ると、要素は有害物質を吸収し、体から効果的に除去します.また、その過程で、食品の迅速な処理に必要な胃液の産生が刺激されます。上記のすべての肯定的な性質は、野生のナシを含むさまざまな種類のナシから作られたジュースに関連しています.

私たちが食べるすべての食べ物には、プラスとマイナスの両方の効果があります。使用する前に、禁忌と考えられるリスクをよく理解してください。最初に注目すべきはアレルギー反応の出現であり、ナシジュースも例外ではありません。発生のリスクは最小限ですが、まだあります。 アレルギー症状：

• 体の発疹;
• 胃や腸の不快感は、原則として、2〜3時間以内に痛みが消えます。
• 口腔内を含むかゆみ;
• 喉を含む特定の領域の腫れ;
• 場合によっては、アナフィラキシーショックが発生する可能性があります。
• けいれん、消化不良（下痢）。

専門家は、便秘に対する飲み物の効果はあいまいであると指摘しています。これらの果物の初期の品種から作られたジュースだけがわずかな下剤効果を生み出すと考えられています.そのような製品では、タンニンは最小限です。濃い果肉と硬い皮が特徴の後期果実のジュースには、はるかに多くのタンニンが含まれているため、飲み物には固定特性があります。

ジュースには、ほぼすべての種類のナシを安全に使用できます。少し熟していない、健康的で濃い果物を選ぶことをお勧めします。それらは、作業がはるかに簡単になります。

飲み物を作る最も簡単で手頃な方法は、ジューサーを使用することです。したがって、人工的な不純物や成分を追加することなく、最大限のメリットを備えた天然製品を得ることができます.果物を洗い、小枝を取り除き、細かく切って家電製品に入れるだけで十分です。出口では、既製の飲み物を手に入れます。製品の特性はすぐに失われるため、すぐに使用することをお勧めします。必要に応じて、製品を他の野菜、果物、またはベリージュースと混ぜることができます.クランベリー、りんご、きゅうり、キウイなどとの相性が抜群です。

主婦は一年中ジュースを楽しむために、それぞれに特徴のあるさまざまなレシピを使用しています。製品には酸がほとんど含まれていないため、少量のクエン酸を混ぜることをお勧めします.ジュース1リットルあたり1〜2グラムで十分です。

甘い洋ナシの製品を、青リンゴ、山の灰、マルメロ、チェリー、その他の材料からのジュースと混ぜることもできます.これは飲み物の味を多様化するだけでなく、有害な微生物の発生を防ぎます。

最初のレシピは、味を長期間維持できる製品を大量に準備したい人に役立ちます。

調理工程は以下の通り。

• 果物はよく洗い、皮をむき、一口大に切る。
• 果物を通常のジューサーに通し、果汁をきれいな容器に集めます。エナメルまたはガラスの容器を使用することをお勧めします。
• フレッシュ ジュースは加熱して、摂氏 90 度以下の温度にする必要があります。その過程で、クエン酸が混合されます。
• その後、飲み物はガラス瓶で開発され、蓋で閉じられます。
• 次のステップは滅菌プロセスです。それに費やされる時間は、コンテナのサイズに直接関係しています。リットル瓶の場合、25分弱で十分です。 3リットルの容器なら約35分、0.5リットルの缶なら15分で十分です。
• 最後に、ふたをしっかりとねじります。銀行は逆さにして保管します。

ミートグラインダーで得られたジュースの保管も例外ではありません。果物の加工には、手動装置と電気装置の両方を使用できます。2番目のオプションは、ジュースを作るのに費やす時間と労力を大幅に削減するのに役立ちます.使用済みのガラス容器は滅菌する必要があります。そうしないと、長期保存中にジュースが劣化する可能性があります。賞味期限の長い梨タームが作れる人気レシピ第2弾。

ステップバイステップのプロセスを見てみましょう。

• 果物は皮をむき、洗ってカットします。
• ジュースは、果物を肉挽き機に通すことによって調製されます。
• 飲み物を入れる容器はあらかじめ用意しておく必要があります。使用前に十分に洗浄・消毒しております。
• クエン酸をジュースに混ぜて10分間煮ます。プロセス中に形成される泡はすくい取られます。
• 冷却を待たずに、液体をガラス瓶に注ぎ、蓋を丸めます。
• 最初のケースと同様に、コンテナは逆さまに保管されます。布で覆い、暖かい服を着て、完全に冷まします。

健康的でおいしい果物から、ジュースだけでなくネクターも作ることができます。この方法は、梨が十分にジューシーでなく、製品を水で希釈する必要がある場合に推奨されます.

段階的な準備は次のとおりです。

• 梨はよく洗って皮をむく必要があります。骨のある芯を取り除きます。果物を細かく切るか、肉挽き器に通します。
• 次に、ホットシロップを用意します。材料：果物3キロに対して砂糖0.75キロ、水300ミリリットル。シロップを梨に注ぎ、10分間煮ます。
• 煮沸後、液体をさばき、濾して沸騰させる。
• 殺菌した瓶に熱い蜜を注ぎます。
• 2回目の滅菌工程を行い、容器に蓋をします。
• 製品の保管は、上記のレシピと同じです。

ジューサーを使う主婦もいます。 この家電製品を自由に使える場合は、次のレシピをチェックしてください。

• 果物はよく洗い、大きく切って芯を取り除きます。
• 飲料水は、デバイスの下部コンパートメントに注がれます。ジュースの容器と果物の入った格子が上に設置されています。
• ユニットはストーブの上に置かれます。クランプを使用してホースを閉じます。
• 庫内の水が沸騰してから調理まで約1時間かかります。
• 銀行は事前に準備します。
• グリッド内の果物の状態を定期的に確認してください。まだジュースがたくさんある場合は、調理が終わるまで約30分かかります。調理中に梨をかき混ぜます。
• その後、ジューサーの蛇口からクランプを取り外し、製品をガラス瓶に注ぎ、蓋をしっかりと巻く必要があります。
• 逆さまになった容器は、厚い毛布または数層の暖かい服の下に保管され、冷えるまでこの形のままになります。

自家製のダッチェス レモネードの作り方については、次のビデオをご覧ください。