わさびの葉：用途、有用な特性および禁忌

わさびは、さまざまな気候地域のすべての家庭の区画に見られる辛い植物です。この植物には普遍的な特性があり、料理、薬、美容に使用されています。スパイシーなスパイスを含む料理は、絶妙でピリッとした味があり、この植物を使った医療および美容処置は、体を改善するだけでなく、多くの病気の発生を防ぎます。

気取らず、農業技術的な対策を要求しないことで、経験豊富な夏の居住者だけでなく、初心者の庭師にとっても植物を育てることができます。

わさびは多年生草本植物で、キャベツ科に属します。この植物のすべての部分は、多数の健康的な料理の準備と、医療および化粧品の作成の両方に使用されています。肥沃な土壌のある日陰で湿った地域は、この植物の成長と発達にとって快適な環境です.砂漠と永久凍土のある地域を除いて、世界のすべての国で見つけることができます。主な利点の中で、低温への耐性と気取らないことに注意する必要があります。

植物学者はいくつかのタイプの葉を区別します：

• 基礎 - 荒くて高い。
• 下のものは硬くて細長いです。
• 上のものは薄く繊細です。

成長の最初の年の植物には、次の特徴があります。

• ロゼットに形成される大きな葉で、その高さは80 mmを超えることがあります。
• 透かし彫りのエッジを持つ絨毛のない飽和緑色のシートプレート。
• 厚くて大きな葉柄;
• 1 mを超える深さまで伸びる強力な根系。
• 多数の根枝。

成長の2年目の植物でのみ、高い茎にある小さな花序が形成され始めます。秋になると、花柄に種子のさやが現れます。中型の葉はロゼットではなく、太い茎にあります。花は白くて香りがよく、魅力的に見えます。

非常に人気があり、適用範囲が広いため、ブリーダーはこの植物の新しい品種の育種に取り組む必要がありました。 農業市場では、次の種類のわさびを見つけることができます。

• "スズダリ";
• "ロストフスキー";
• "リジスキー";
• 「アトラント」。

すべての種類のわさびには、それぞれ独自の特徴と技術的特徴があります。

何十年もの間、伝統的なヒーラーは植物のすべての部分を使用して、あらゆる年齢の人々を助ける医薬品を準備してきました.スパイスの主な特徴は、危険な細菌やウイルスの保護殻を破壊する生物学的に活性な酵素リゾチームの存在であり、病気の期間を大幅に短縮し、患者の健康に有益な効果をもたらします。ビタミンとミネラルの最大量は、強力で強力な根系にあります。葉は薬効が少なく、体への影響は穏やかです。実験室での研究により、柑橘系の果物やスグリのレベルで緑色の塊に含まれるビタミンCの含有量が明らかになりました.

植物の地上部には、タンパク質、植物性脂肪、炭水化物、カロチン、ビタミン B、ニコチン酸、カリウム、鉄、リン酸、マグネシウム、硫黄、銅、アミノ酸、大量の食物繊維が豊富に含まれています。

ホースラディッシュの一部であるフィトンチッドは、抗生物質を含む医薬品の天然類似体です。からし油は辛味とスパイシーな味を提供します。

西洋ワサビの薬効の原理は、すべての内臓の皮膚と粘膜に対する植物の刺激効果に基づいており、その結果、血液循環が増加し、栄養素の体内への浸透率が増加します。膨大な数の有用な成分が脚気の出現を防ぎ、免疫力を高めます。

わさびの葉の主な薬効の中で、次の点を強調する必要があります。

• 体内と皮膚の両方の危険な細菌やウイルスに対する有害な影響;
• 人のすべての内臓に悪影響を及ぼし、炎症や腫瘍の発生を引き起こす危険で有毒な物質の除去;
• 軟骨と筋肉の緊張の回復;
• 消化器系全体の食欲と活性化の増加;
• 体内のすべての代謝プロセスの調節;
• 脂肪燃焼;
• 呼吸器官、鼻咽頭の口腔の治療;
• さまざまな起源の神経疾患、関節炎、坐骨神経痛の痛みの軽減;
• 免疫力を強化し、冬の風邪やウイルス感染に対する体の抵抗力を高めます。
• 腎臓と泌尿器系全体の治療;
• 心臓および循環器系の疾患の発症の予防;
• 肝炎および肝硬変後の肝細胞の回復;
• 女性と男性の体の生殖機能の回復;
• 髪と爪板の構造の回復;
• 外傷や打撲後の炎症の軽減。

西洋わさびの葉の驚くべき特性について詳しくは、次のビデオをご覧ください。

他の薬用植物と同様に、ホースラディッシュには多くの禁忌があります。 薬用組成物を服用して毎日の食事に追加する前に、これを考慮する必要があります。

• 消化器系の胃炎および潰瘍;
• 胃液の酸性度の増加;
• 腸の炎症;
• 大腸炎、腸炎;
• 腺腫および前立腺の炎症;
• 6歳までの子供の年齢;
• 子供を産むことと母乳育児の期間;
• 肝臓と腎臓の病気。

植物を大量に摂取すると、アレルギー反応や粘膜の重度の火傷を引き起こす可能性があります.

一連の治療を開始する前に、医療専門家から薬の使用に関するアドバイスと詳細な推奨事項を取得する必要があります。投与量と投与規則を厳守することは、あらゆる種類の病気を安全に治療するための前提条件です。副作用が発生した場合は、直ちに組成物の服用を中止し、最寄りの医療機関に連絡してください。

民間医療レシピのコレクションでは、さまざまな種類の病気の治療と予防のための多数の化合物を見つけることができます。代替医療は、大人だけでなく子供も治療します。

煎じ薬と輸液は、ウイルス性疾患、女性と男性の病理、消化器系、心臓、腎臓、循環器系の疾患に使用され、体から毒素を取り除き、皮膚炎を排除します。

わさびの根は、世界中の多くの国で人気のある伝統的なスパイシーな調味料です。伝統的なヒーラーやプロのシェフは、この植物の空中部分を忘れないことをお勧めしますが、これはそれほど有用ではありません。ビタミンで体を豊かにし、危険な病気の発症を防ぐために、高価な栄養補助食品や輸入薬を購入する必要はありません。

すべての家庭の区画に見られる気取らない植物は、ビタミンとミネラルの供給源になります.温かい調味料を食事に取り入れることで、貧弱な冬の食事を多様化し、食欲をそそる新しい料理を作るのに役立ちます。

チンキ剤を準備するには、植物の開花中に葉を集める必要があります。集めた緑色の塊を洗い、刻み、ガラス瓶に入れ、高品質のアルコール含有液体を注ぐ必要があります。伝統的なヒーラーは、成分を暗くて涼しい場所に少なくとも10日間注入することを推奨しています。その後、組成物はろ過され、不透明なガラス容器に注がれます.この薬は、関節炎、リウマチ性疾患、および脚と背中の治療に使用されます。この組成物は、骨軟骨症、神経根炎および神経疾患の痛みを軽減します。内服は、糖尿病や心臓および循環器系のさまざまな病状に適しています。

摘みたてのグリーンを湿布の形で外用するには、いくつかの大きな無傷の葉をやけどして、すぐに問題のある領域に置く必要があります。葉は、問題のある領域に暖かい側で適用する必要があります.厚手のタオルで覆った後、湿布を少なくとも12時間放置します。

使用の直前に癒しの煎じ薬を作る必要があります。大さじ1杯の砕いた葉にコップ1杯の熱湯を注ぎ、60分間主張します。

ホースラディッシュの地上部の新鮮なジュースを顔の問題のある部分に定期的に塗布すると、美的でない皮膚障害を取り除くのに役立ち、口を拭くことで不快な歯の問題を取り除くことができます.

治癒処置から最大限の利益を得るには、治療を開始する直前に準備を整える必要があります。完成した製剤を長期間保管すると、薬効が低下し、体に期待されるプラスの効果が得られなくなります。

すべてのレシピはシンプルな構成で、特別な器具や医療機器を使用せずに自宅で準備できます。

西洋わさびは、医学や美容だけでなく、料理にも幅広く応用できるユニークな植物です。この植物は、冬の準備のために夏のサラダやマリネに追加されます。わさびの葉を使った肉や魚料理は独特の味とピリッとした辛さを獲得し、トマトとマッシュルームのソースは香りがよくなるだけでなく、グルメ料理の明るい風味も獲得します。

大きくて力強い西洋わさびの葉は、サラダ、コールドカット、その他のお祝いイベントの美的装飾のためのユニークな素材になります.

多くの主婦は、肉や野菜のロールキャベツにキャベツやブドウの葉ではなく、若くてジューシーな西洋わさびの葉を使用しています.このような料理は、招待客の味の特徴を驚かせ、休日を飾ります。塩と酢で葉を漬けると、冬でもボルシチ、野菜スープ、ロールキャベツを調理できます。

将来の使用のために葉を収穫するには、乾燥方法を使用できます。機械的損傷のないジューシーで健康な葉を慎重に切り取り、冷たい流水で洗い、葉板から滴り落ちるようにします.準備した野菜を細かく刻み、羊皮紙を敷いた天板に置きます。葉をオーブンで40度の温度で乾燥させる時間は120分を超えません。乾燥した葉は、きれいなガラス容器に入れます。

経験豊富な主婦は、オーブンだけでなく屋外でも乾燥させることをお勧めします。準備されたグリーンは、直射日光から保護された換気の良い場所に薄い層で配置する必要があります。乾燥時間は15時間以内です。

冷凍わさびの葉は、冬の料理に万能な調味料です。凍結するには、新鮮な葉を取り、葉柄の粗い部分を取り除き、すすぎ、細かく刻んで乾燥させる必要があります。準備した原材料をビニール袋に小分けにして冷凍庫に入れます。冬の間はスパイシーな調味料を使用できます。

有用で栄養価の高い準備は、トマト、ニンニク、唐辛子、塩、砂糖だけでなく、この植物の新鮮な葉も含む新鮮なアジカです。新鮮なアジカを調理する技術は、初心者の料理人でも問題なく、香りのよい味の特徴により、最初と2番目のコースに追加するのが好きです。この調味料を準備するには、すべてのコンポーネントを洗浄し、粗い場所をすべて取り除き、肉挽き器ですべてをスクロールする必要があります。この料理は、調理して冷蔵庫のナイロン製の蓋の下に保管することはできません.西洋わさびの葉はカビを発生させず、危険な微生物の繁殖を妨げます。

シャープな植物の緑は、トマトだけでなく、ビーツ、プラム、リンゴにもよく合います。料理本には、膨大な数のスパイシーなソースや調味料が掲載されています。

ホースラディッシュグリーンは、閉じたビニール袋に入れて冷蔵庫の棚に6か月間完全に保管されます。

わさびの根は、世界中の多くの国で人気のある伝統的なスパイシーな調味料です。伝統的なヒーラーやプロのシェフは、この植物の空中部分を忘れないことをお勧めしますが、これはそれほど有用ではありません。ビタミンで体を豊かにし、危険な病気の発症を防ぐために、高価な栄養補助食品や輸入薬を購入する必要はありません。

すべての家庭の区画に見られる気取らない植物は、ビタミンとミネラルの供給源になります.温かい調味料を食事に取り入れることで、貧弱な冬の食事を多様化し、食欲をそそる新しい料理を作るのに役立ちます。