柿の育て方は？

柿は最も健康的な果物の 1 つです。美しいオレンジ色が目を引くだけでなく、有用なビタミンやミネラルを豊富に含んでいます。最近まで、厳しい気候で柿を育てることは非常に難しいと考えられていました。しかし、ブリーダーによって繁殖された新しい品種は、この事実に反論する準備ができています.そのような果物の自己成長のすべての微妙さとニュアンスを考慮する価値があります。

「柿」という言葉は、「神の食べ物」、「神の実」を意味する古代ラテン語から私たちに伝わったことは注目に値します。中国は外来植物の発祥の地と考えられており、19 世紀に入って初めて大量に広まり始めました。今日まで、奇跡のベリーには最大400種類があり、毎年この数は増え続けています。樹木自体の成長は目を見張るものがあり、平均してその高さは 8 ～ 10 メートルに達しますが、個々の標本の中には 20 メートルも伸びるものもあります。

柿の特徴は一年中葉が変化することです。春には黄みを帯びた緑がかった葉が見られ、夏には深緑に色づきます。秋になると、一般に受け入れられている自然の法則に従って、柿の葉は赤、黄、茶色に変わります。

木の開花期は、4月の初日に近く始まります。 興味深いことに、この植物には雄花と雌花があり、直径が異なります。 花序の色に応じて、ベージュとピンクがかった色に分けることができます。柿は5月下旬に開花し、同時に小さな緑色の実ができます。果物の外部特性は非常に異なる場合があり、選択した品種によって異なります。平均して、果実の重さは 50 ～ 400 g で、形は楕円形または円形です。柿の色にも、明るいオレンジ色から茶色がかった色調まで、独自の範囲があります。

柿の最も一般的な種類は、バージン、コーカサス、オリエンタルです。さらに、便宜上、すべての品種は受粉、熟成時間、味の3つのグループに分けられます。自宅で柿を栽培しようとしている庭師は、主に将来の収穫の味に関心があります。なぜなら、そのような果物を持つことはロシアの夏の居住者にとって完全に典型的ではなく、木の世話は容易ではないからです。味に関しては、専門家は甘くて酸っぱい標本に注目しています。

この植物は熱帯地方に由来するため、自宅や敷地内で柿を栽培することは困難で骨の折れる作業です。しかし、努力すれば、良い結果を得ることができます。柿の産地といっても、実に多様です。驚くべきことに、この木はロシア中部、クバン、ロストフ地域で実を結びます。絶え間ない霜が素晴らしい果物の収穫を台無しにする可能性があるシベリアでは、状況はもう少し困難です。近年、ウクライナでは柿の生産量が増加傾向にあります。気候が安定している一部の地域は、エキゾチックな「ゲスト」に適しています。クリミアに住む庭師は比類のないほど幸運です。暑い夏と暖かい霜のない冬は、作物の植え付けや世話をするのに何の障害にもなりません。

木を育てるには、屋外と家庭の 2 つの方法があります。

木が健康に成長するために、経験豊富な庭師は果物自体から種を取ることをお勧めします。これを行うには、花粉媒介者を必要としない自家受精品種を必ず選択してください。ベリーの外部特性に注意を払う価値があります-それは、欠陥や腐敗の兆候がなく、滑らかでなければなりません。 凍った果物を選ぶべきではありません - その種は発芽しません。最善の解決策は、未熟な柿を購入し、自宅で歌ってもらうことです.

熟した柿の果肉を食用に使用した後、種子をマンガンの弱い溶液に入れる必要があります。浮いている種子はすぐに取り除く必要があります-それらは植え付けにはまったく適していません。さらに、骨はしばらくの間成長刺激剤に入れられます。湿らせた布で包み、冷蔵庫に2か月保管した後。このような単純な手法により、柿の良好な成長をすばやく達成できます。

エキゾチックな植物が熱と湿気を好むことは周知の事実です。バッテリーの近くに種の入った容器を置かないでください - 乾いた空気はすぐに地面を乾かします。小さな温室を作る方が良いです。下塗りとしては、腐植土、砂、骨粉、木炭、芝土などの成分を含む軽くて通気性のある土が適しています。排水は容器の底に置く必要があります。容器の上部はラップで覆われています。最初の苗が現れるとすぐに、フィルムはすぐに取り除かれます。種子の成長率は庭師を喜ばせるので、すぐにもやしをより広い鉢に植えなければならないことに備える必要があります。

コンテナの変更は段階的に行う必要があることを覚えておく必要があります。 柿の成長が止まる可能性があるため、平均して 4 cm 大きくなるように新しい容器を選択する必要があります。植物は、生後 1 年になったら接木する必要があります。これは、自家受粉可能な柿からの健康的な切り身で行います。このようなカットは、専門店や植物園で購入できます。適切に接ぎ木すると、木は5年で実を結び始めます。

野原での植栽や手入れは、家庭での行事とは大きく異なります。庭で柿を育てることにした場合は、事前に苗を購入することをお勧めします。 専門家のアドバイスに従ってください。

• 信頼できるメーカーにのみ連絡する必要があります-未知の苗床からの苗木は低品質の商品である可能性があります。
• 目に見える欠陥や病気がないか、各苗木を注意深く調べる価値があります。
• 木を育てるための条件を示すように依頼する必要があります。
• 苗木の根が土で覆われていることを確認する価値があります-裸の標本は間違いなく新しい場所に根付きません。
• 植物の幹を確認する必要があります-それは強く、曲がったり壊れたりしないようにする必要があります。

着陸する前であっても、サイトの選択を最終的に決定する必要があります。柿は日当たりが良く、冷たい風や隙間風が吹かない暖かい場所でよく育ちます。また、木は「隣人」をあまり好まないため、植物が互いに接触しない場所を選択する価値があります。地下水に関しては、それらは浅く、土壌表面から80cm以上離れている必要があります。ただし、水が豊富でも柿の利益にはならないため、低地に植物を植えるべきではありません。

苗の大きさに合わせて植え穴を作ります。根が互いに絡まることなく、自由に穴に入るように注意する必要があります。穴の底には排水がなければなりません - それは壊れたタイル、小石、レンガである可能性があります。上から、排水は肥沃な土壌の薄い層で覆われ、その後初めて木が植えられます。決して土を押し下げてはいけません - これは根に窮屈でストレスの多い状態を作り出します.植え付け後、木は事前に打ち込まれたペグに結び付けられます-これは、苗木が新しい場所で強化されるまで、初めて必要です。さらに、柿はぬるま湯でたっぷりと水をやります。

柿の世話は、一見するとそれほど難しくありません。ただし、すべての活動はスケジュールに従って厳密に実行する必要があります。これが豊作を得る唯一の方法です。必須のケア手順をより詳細に検討する価値があります。

柿は絶え間ない水やりの小さな恋人です。木を水で満たすと、根系が腐敗し、苗自体が死んでしまいます。若い木には2週間に1回、成木には月に1回水をやる必要があります。ただし、乾燥した気候ではより頻繁に水やりが必要になることを忘れないでください。「子供」の場合は週に1回、大人の標本の場合は2週間に1回です。

トップドレッシングは、柿の手入れの必須段階です。最初の 2 ～ 3 年間は、木に肥料を与える必要はありません。土自体からビタミンやミネラルを吸収します。 3年後、文化を養い始めることができます。最初の肥料は、活発な成長期が始まる春に適用されます。果樹用の生物学的トップドレッシング、ビタミンおよびミネラル複合体は、十分に証明されています。

2回目の追肥は、花が咲いた頃に行います。現時点では、植物はリンとカリウムを必要とします - これらの成分は文化の適切な発展に貢献します。 3番目の肥料は秋に行われます - 肥料や堆肥の形で有機肥料を木に与えるのは良い考えです.

この手順には、実行不可能なすべての枝の適時の除去が含まれます-小さい、病気の、もろすぎる、曲がった、乾燥した、およびクラウンの適切な成長を妨げるもの。最も健康で強い枝を 5 本ほど残しておくのが最適です。 1年後、これらの枝は1.5メートル以下になるように再度切断されます。

冬に向けて木を適切に準備するには、まず、霜が降りる6週間前に水やりを止めます。十分な葉が落ちたらすぐに、その領域は除去されます。そのような葉は、バクテリアやウイルスの優れた繁殖地になる可能性があるためです.冬がどれほど寒いか分からないので、幹の周りの土はできれば厚い層でマルチングされます。苗木の枝を幹に引っ張ることができ、木の上に黄麻布の密な層が置かれます。

木が実を結ぶには接木が必要です。これは、家で柿を育てる人に特に当てはまります。植物を接ぎ木するのは非常に簡単です。このために、彼らは実を結ぶ健康な木から切り取り、苗木に切り込みを入れます。茎は切開部位に取り付けられ、細いロープでしっかりと結ばれています。しばらくすると、パーツが一緒に成長し、木は実を結ぶことができます。

柿はかなり病気に強い作物であることは注目に値しますが、これはその成長に最適な条件があり、適切な注意を払っている場合にのみです. この植物の最も一般的な病気を考慮する価値があります。

• うどんこ病 木の葉の白いプラークの存在で表現されます。ほとんどの場合、攻撃は家の文化に影響を与えます。発生を防ぐために、植物は定期的に換気する必要があります。処理としては、柿の葉や幹に散布する果樹用の殺菌剤が適しています。
• 根腐れと灰色腐れ - これは誤った着陸の結果です。照明が不十分なため、この病気は根だけでなく、葉、花、卵巣にも影響を与えます。この病気は、インパクトやトプシンなどの薬で治療されます。
• 別の危険な真菌性疾患はかさぶたです。 葉に黒い点が現れ、すぐに大きな斑点に変わります。ボルドーの液体と青いビトリオールが戦いに役立ちます.また、木は殺菌剤によく反応します。黒い斑点が原因で、文化の葉に小さな真紅の点が豊富に広がり始めます。何もしなければ、病気は葉の壊死、そして幹全体の壊死につながります。攻撃は、「Fitosporin-M」、「Fitolavin」、「Skor」という薬で治療できます。

害虫が柿を攻撃することはめったにありませんが、それらを完全に防ぐことは不可能です。 柿は、多くの場合、いくつかの害虫に悩まされています。

• 庭で最も一般的な寄生虫は、小さなダニのように見えるカイガラムシです。 昆虫は葉をかじります。そのため、葉が乾燥してカールし始めます。あかりんの助けを借りて戦うことができます。

• 別の害虫は、5月のカブトムシの幼虫です。 残念ながら、それらを撤回することは非常に困難です。最善の方法は、手動で収集することです。これを行うには、細い小枝またはピンセットを使用します。寄生虫を捕獲すると、葉や幹から簡単に取り除くことができます。

• ショウジョウバエは、すべての庭師が直接知っている昆虫です。.彼女は葉に大きな害を及ぼすことはありませんが、熟した果実を喜んで食べます。地元の殺虫剤はハエを駆除するのに役立ちます。

柿は種まきから4～5年で収穫されます。木の下に熟れすぎて食用に適さない果物がたくさん見つかっても心配しないでください。これは一時的な現象であり、数年で廃止されます。 10月末が収穫のベストシーズンです。木を振ったり、枝を地面に引っ張ったりしないでください。脚立を使用することをお勧めします。作物全体を収穫する時間がなく、枝が実に豊富な果物でいっぱいになっている場合は、太い杭でそれらを支える必要があります.

収穫物は木箱に低温で保管されます - 熱は1度以下です。湿度は約 70% で、直射日光の当たらない場所に保管してください。経験豊富な庭師は、果物のおがくずを時々まぶすことをお勧めします。これにより、保存品質が向上します。 一般的に、柿の賞味期限は 3 か月で、その後果実が腐り始めます。この期間中は、収穫物を使用することをお勧めします。

種から柿を育てる方法については、次のビデオを参照してください。