柿の品種の特徴

エキゾチックな柿の実は、すべての消費者を喜ばせるわけではありません。渋い味が少ないのですが、これは柿が初霜の後に初めて口当たりが良くなるためです。果実が完全に熟すのはこの時期です。熟すと果実にタンニンが蓄積し、渋みが生じます。果実が熟すと、物質は消失します。熟した果物の購入と間違えないように、店で購入した製品を拒否し、自分で柿を育てようとする方が簡単です.

この植物は、中国、イタリア、スペイン、エジプト、多くのアラブ諸国、イランのいくつかの都市で栽培されています。この珍しい果物が提供できる利点は計り知れません。柑橘系の果物に次いで、その食事、味、栄養の質において名誉ある第2位を占めています. 身体への一般的な影響:

• ベリーの一部であるペクチン要素は、腸内細菌叢にプラスの効果をもたらし、結合効果があります。
• 高鉄分は貧血に苦しむ人々に役立ちます。
• 果物からジュースを絞り、100グラムの水と混ぜると、風邪のための優れたうがい薬が得られます。
• 単糖類のおかげで神経系の状態を正常化する一種の抗うつ薬です。
• 同じ物質が心筋の実り多い働きを活性化し、心血管系を強化します。
• 製品に含まれるヨウ素は、甲状腺疾患の複雑な治療に優れた追加物です。

次に、柿に含まれるビタミンに注意する必要があります。

• プロビタミンA - 老化した肌を若返らせ、視力を改善し、男性の生殖機能を活性化します。
• ビタミンC - 免疫システムを強化し、風邪に対処できるようにし、血管の脆弱性を軽減します。
• ビタミンP - ホルモンレベルを正常化し、腫瘍学的プロセスを防ぎ、コレステロールレベルを調節します;
• レモン酸 -老化プロセスを遅らせ、殺菌効果があり、毒素と毒素を取り除きます。

これは、体重を減らしたい人のためのユニークな製品です。低カロリーなのに栄養価が高いのが特徴です。中くらいの大きさの果物を 2 ～ 3 個食べれば、体重を犠牲にすることなく空腹を満たすことができます。 柿(100g)の栄養成分:

• カロリー含有量53-60 kcal;
• 炭水化物 16.9 g;
• タンパク質0.5g;
• 脂質0g。

この果物のかけがえのない利点にもかかわらず、体に害を及ぼす可能性があります。 柿の禁忌：

• 糖分が含まれているため、糖尿病患者は食べることができません。
• 術後期間における製品の摂取制限;
• タンニンの含有量が高く、腸閉塞につながる可能性があるため、3歳未満の子供には柿を提供しないでください。
• ヨウ素アレルギー - 厳密な禁忌;
• 授乳中の女性には果物を拒否することをお勧めします。

果物は木で熟し、自然条件下では10〜30 mに達することがあり、外見はリンゴの木のように見えます。木の葉は濃い緑色で、下はやや明るいです。秋になると葉皿が赤く染まります。

木は5月から6月に咲きます。花は雌雄同体と同様に両性の可能性があり、花びらは黄白色です。果物はベリーで、色はオレンジ、茶色、茶色がかった、赤、黄色です。熟した果肉はかなり甘く、スパイシーな渋みがある場合があります。種子は3個から10個付いています。 1つのベリーの重量は100〜500グラムです。平均的な熟成期間は、中秋または晩秋です。霜の後、果物はより美味しくなります。

いくつかの品種が庭師に最も人気があります。

品種には、「チョコレート」や「ブラックアップル」など、いくつかの名前があります。木の高さは 12 メートルにもなります。葉は長方形が特徴で、色は濃い緑色で、下はやや明るいです。

成熟した果実はかなり大きく、茶色で、果肉は甘いデザートクリームに似ており、編まれておらず、苦味がなく、ジューシーです。おおよその重量 - 700-900 g 「チョコレート」という品種は、茶色がかった色合いで付けられました。

この品種の木は最大4メートルまで成長します。生育期は 220 日から 234 日です。品種は雌雄異株の形をしており、木には雌花しかありません。

重さ130 gの果物は丸みを帯びた平らな形になります。外見は明るいオレンジ色の果実で、色はワックス状のコーティングで赤に近い場合もあります。熟した果実はバーガンディになります。

果実は甘く、種は少ない。 9月中旬から利用可能です。

木の高さは6メートルに達します。 25メートルのサンプルもあります。低木は梅雨の時期に咲きます。

果実は小さく、直径は3cmを超えず、雌の標本で発育します。色は黄色ですが、完熟すると表面が紫色になります。生でも乾燥させても食べられます。アフリカの人々は、ワイン生産において多様性を実践しています。

トランク自体も高く評価されています。その木材は家具の製造に使用され、アフリカ人はビドラー材の助けを借りてカヌーを作ります。

木は18メートルまで成長することができます。開花は5月に始まります。果実は10月前半に食べごろです。ベリーの質量は50〜80 gで、サイズは平均です。

「ミダー」は丸みを帯びたやや平べったい形で、ややブルームのある明るいオレンジ色をしています。完熟すると、果肉は香ばしくて肉厚です。味はラム酒に苦み、渋みを与えます。

熟すと、果実は崩れません。 6歳の木の収量は20kgに達することがあります。高い耐霜性が異なります。

木は6月に咲き、その成長は通常5メートルを超えません。熟した果実はオレンジがかったピンク色で、丸みを帯びた細長い形をしています。果実は甘く、かなり大きく、120 gの質量を得ることができ、品種は自家受粉性で、雌雄両方の花があります。

9月～10月に熟します。収量は最大100kgに達することがあります。季節ごとの果物。

ツリーはミニチュアで、通常は 3 メートル以下です。早生で自家受精する品種を指します。植物は雌雄異株です。受粉者が実を結ぶ必要はありませんが、品種自体が受粉者になることができます。

熟した果実は明るい黄色またはブルゴーニュ色で、重さは 150 g、一部の標本は重さが 180 g に達することがあります。種子はほとんどありません。彼らは10月の初めまでに熟します。

木は2年目または3年目に実を結びます。

柿のすべての既知の品種 (少なくとも 500 種類あります) は、その品質に応じてさまざまなグループにまとめられます。 通常、次の種類の果物が区別されます。

• 処女;
• 白人;
• 東部。

また、その品種はアメリカンと呼ばれています。米国西部で育ち、ウクライナで実を結ぶことができます。果実は直径2～6cm。組成物には45％の砂糖が含まれており、果物には高い栄養特性があります。木の花は雄でも雌でもよく、植物は花粉媒介者を必要としません。開花は6月に発生します。果実の成熟の初期段階はすでに9月に形成されていますが、完全に成熟するために、バージンベリーを暗い部屋で数週間保持することをお勧めします。

バージン品種の利点：

• 土壌の種類を要求しません。
• 地下水の近接発生に耐性があります。
• 空気と土壌の水分にこだわりません。

この種は耐霜性があると考えられているため、冬にはカバー材を使用せずに庭で育てることができます.ただし、気温はまだ-35度を下回ってはならず、処女の木は長期の寒さに耐えられません。もう 1 つの要件は、太陽に照らされた場所です。

処女品種をベースに、以下の品種が育成されました。

• "ミダー";
• "ロシアの女性";
• "ニキツキーブルゴーニュ";
• "ジョン・リック";
• 「ウェーバー」。

主な生息地はスペインから日本までの亜熱帯です。 「普通」という名前でより知られています。野生種は、コーカサスの峡谷や山林で育ちます。

黒に近い小さな果実が特徴で、直径は2.5cm、重さは最大20gで、ブドウやサクランボに似ています。ベリーの味が渋い。

雌花は白緑色、雄花は赤黄色です。春の終わりに咲きます。 品種の利点：

• 製品は糖分とビタミンが豊富です。
• かなり干ばつに強い;
• 土壌に厳しい。

マイナスのうち、耐霜性が弱いことは注目に値します。温度の最大しきい値は、零下 25 度です。

別名は日本品種。木は非常に小さく、最大10メートルです。彼らは晩春または初夏に咲き、花は雌性、雄性、両性です。通常、文化は雌雄同体ですが、雌雄異体の標本も見られます。

果実は黄色がかった色から赤橙色です。味は品種によって決まりますが、多くの場合、熟してもまだ酸っぱいです。種のない果実が見られる場合があります。東部品種の果実は最大と見なされ、個々の標本の質量は0.5キログラムを超えることがあります。

品種の利点：

• 高収量 - 1 本の木あたり最大 500 kg。
• 巨大な果物;
• 種子はかなり大きいため、食べると不快感を覚えます。

東部グループに属する最も有名な品種：

• "王";
• "シャロン";
• "雄牛の心臓";
• "星";
• "探す"。

リストされたセクションに加えて、熟成期間に応じて品種を相対的に組み合わせることができます。

• 早い - 収穫は10月上旬に可能です（「Weber」、「Ukrainian」、「Mider」）。
• 中 - 果実は11月の初日に完全に熟します（「クロクマ」、「スプートニク」、「タネナシ」）。
• 遅い - 12月までに収穫できます（「Costata」、「Hachia」、「Asterisk」）。

また、ロシアの気候での植栽のために、庭師は、Rossiyanka、Gora Goverla、Gora Roman-Kosh、処女品種の品種などの品種を推奨することがよくあります。

栽培の重要な側面は受粉の必要性です。 この特性に従って、品種は次のグループに分類できます。

• 受粉が必要な品種 - 「Tiedimon」、「Maru」;
• 受粉なしで実を結ぶ - 「Costata」、「Tamopan big」;
• 移行 - 「Nikitskaya burgundy」、「Rossiyanka」、「Giro」。

経験豊富な農学者が指導を受けることをお勧めします このエキゾチックな果物を育てるときの特定のルール。

• 土壌を準備する必要があります。漂砂ロームまたは砂ローム土壌が適しています。作物の根系は最大0.5mの層にあるため、地下水はサイトから0.75m以下のレベルで流れる必要があります。
• 平均して、作物には少なくとも 25 m2 の面積が必要であり、モモなどの短命の果樹をその場所に植えることができます。
• サイトは風から保護する必要があります。
• 事前に有能な散水に注意する必要がありますが、やりすぎると茎が過度に発達し、果実の活発な成長が損なわれ、通常は落ち始めます。

果物が未熟であることが判明した場合は、次のヒントを使用できます。

• 熟していないベリーを冷凍庫に入れると、解凍後に味が良くなります。
• 果物を温水に12時間放置できます。
• 別の方法は、成熟プロセスをスピードアップするために、未熟な果物をリンゴパックに入れることです.

庭と庭の愛好家のレビューによると、モスクワ地方や同様の気象条件の地域での植栽には、マウント・ゴヴェラ、マウント・ローマン・コシュ、ニキツカヤ・ブルゴーニュ、ロッシヤンカなどの品種を選択しない方がよいでしょう。これらの木は、耐寒性が低く、成長期が長いため、完全に凍結します。

したがって、ロシアの条件でこのエキゾチックなベリーを育てるのはそれほど簡単ではなく、品種の選択はこれにおいて重要な要素を果たします.しかし、地域の気候条件に合わせて品種を選んだとしても、美味しくてジューシーな果物は1年以上待たなければなりません.

最高の柿品種の概要については、以下を参照してください。