柿:有用な特性、禁忌および使用

秋になると、スーパーマーケットの棚にタルト果肉のある鮮やかなオレンジ色の果物が現れます - これは日当たりの良い柿です。未熟果はやや苦みがありますが、最終的に熟すと果肉が甘くゼリー状になります。その並外れた味に加えて、ベリーには大量のビタミン、微量元素、有機酸が含まれており、健康に非常に有益です。

コンパウンド
柿には有用な特性の膨大なリストがあり、 ビタミン、BJU(タンパク質、脂肪、炭水化物)、ミクロおよびマクロ要素を含み、独自の組成を持っています。
- 太陽柿100グラムに含まれる タンパク質 1.35g、これは 1 日の値の 2% に相当します。
- 脂質は1% 1人1日あたりの推奨基準より0.8g含まれています。
- 炭水化物含有量は 16 g で、これは 1 日の必要量の 5% です。 パーセンテージで言えば、タンパク質、脂肪、炭水化物の量は 16、17、67% に相当します。
- 化学組成には以下が含まれます ベータカロチン (1200 mcg)、 ビタミンAの前駆体。製品の含有量は100グラムあたり1.2 mgです。皮膚、視力に役立ち、フリーラジカルの影響から体を保護し、加齢に伴う変化を遅らせ、髪と爪を強化します.古くからこの果物が長寿の象徴と考えられてきたのは当然のことです。
- ビタミンB1(0.02mg)、B2(0.03mg)の含有量 神経系の機能にプラスの効果があります。それらは、神経細胞間のインパルスを改善し、脳の栄養を改善し、落ち着かせ、リラックスさせるのに役立ちます.それらは天然の抗うつ剤として作用し、ストレスホルモンの産生をブロックし、うつ病を緩和します.
- アスコルビン酸(15mg) 天然の抗酸化物質であり、抗ウイルス、抗菌、抗菌効果があります。
- トコフェロール(0.5mg)、 果実に含まれ、女性ホルモン球の正常な機能に貢献します。エストロゲンの産生を刺激し、生殖機能を正常化し、女性の若さを長引かせます。


- 不飽和脂肪酸(0.039g) 心臓活動の正常化に貢献します。高分子フェノールは、血管を強化し、プラークを浄化し、血栓症を予防します。
- 製品に含まれるもの 多くのヨウ素 - 60.0 mcg。 免疫システム、記憶力を強化し、甲状腺の機能を改善します。
- カリウムの増加(160mg) 心血管系の機能にプラスの効果があります。心臓発作、脳卒中、更年期の微小脳卒中の可能性を減らすのに役立ちます.
- 柿には18mgのリンが含まれています。 この微量元素は、骨と軟骨組織、歯のエナメル質、爪、髪を強化します。
- マンガン(335mcg)、 柿に含まれ、骨や軟骨組織、関節靭帯を強化し、骨粗鬆症の予防に役立ちます。
- ビタミンPP(0.3mg)、 ニコチン酸、血管の気孔を防ぎます。
ブドウ糖レベルが高いと、柿のエネルギー値は 65 kcal (272 kJ) と比較的低くなります。


利点
体のすべての器官とシステムのバランスのとれた働きは、多くの要因に依存しています。まず第一に、それは適切な栄養です。製品の組成は、その薬効を決定します。 柿は妊娠中の女性や子供にとって非常に便利であり、男性にとっては本当の発見です。
- 女性の体内にマグネシウムが不足すると、取り返しのつかない結果につながる可能性があります。月経周期が乱れ、早産の原因にもなります。ホルモンの影響下で避妊薬を服用すると、体内のマグネシウムのレベルが低下します。柿の使用は、電解質のバランスを回復するのに役立ち、それに応じて閉経期を和らげ、妊娠と胎児の発育の正常な経過に貢献します。
- 子どもの成長期やスポーツ時に、筋肉繊維に弾力と栄養を与えます。
- 軽度の鉄欠乏性貧血を治療し、血液中の鉄の不足を補うのに役立ちます.
- 柿を定期的に摂取すると、副腎の正常な機能が保証されます。
- それは抗硬化効果があり、老人性認知症における製品の利点は臨床的に証明されています.
- 視力の低下、網膜の変性変化、栄養障害により、視覚系の機能を回復するのに役立ちます。
- 酵素の産生、代謝プロセスを制御し、代謝を正常化します。
- 胆汁分泌促進作用があり、消化を促進し、肝細胞を回復させます。
- ストレスとうつ病を和らげ、全体的な調子を改善し、エンドルフィンの産生を増加させます.
- がんの予防に使用されます。
- 果物は化粧用マスクの一部として使用されます。肌に潤いを与え、美白、若返り、小じわを解消します。
- 柿は、静脈瘤や抗痔核薬として適応されます。


- 虫さされによるかゆみをやわらげ、傷口や小さな傷跡の治りを早めます。体内のカリウムとカルシウムのバランスを補充しながら、穏やかな利尿効果があります。
- 果物は、ビタミンと微量元素のバランスを補充するために、減量に使用されます。柿はカロリーがかなり高いので、主なことは測定値を観察することです。厳格なダイエットをしている人は、この製品を避けるべきです.
- 柿は家庭で優しい皮を作るのに広く使われています.
- 特別な条件下で焙煎された植物の種子は、軽いコーヒーの香りを獲得します。このオプションは、コーヒーの代替品として高血圧に苦しむ人々に推奨されます。
- エボニー材は、家具業界で楽器や装飾品の製造に使用されています。
- 柿は男性の健康に良く、前立腺炎の予防薬であり、血液中のプロゲステロンのレベルを高め、男性の強さに有益な効果があります.


柿の有用性は、民間療法でよく使用されます。
- 慢性貧血の場合は、毎日100mlの柿ジュースを飲むことをお勧めします.
- 咽頭炎では、喉頭炎がうがいに使用されます。柿渋大さじ2杯を150mlの熱湯で薄め、うがいに使用します。
- 敏感で歯茎が出血している場合は、乾燥した葉から粉末を抽出するか、ベリーテールの注入で口をすすぐことをお勧めします.
- 血友病で。干し柿30mgとれんこんを同量混ぜ、200mlの熱湯に注ぐ。 15分間注入し、大さじ2〜3杯の蜂蜜を加えて混ぜます。 1日2回100mlを服用し、治療の経過は2週間です。
- 高血圧で。皮をむいた柿は、牛乳を入れたブレンダーで砕きます。 1日3回50mlを目安にお召し上がりください。
- アレルギーあり。柿は蕁麻疹や素因に使用されます。大きな果実1個を300mlの水に注ぎ、暖かい場所に置いて発酵させます。次に、ろ過し、残りの液体を皮膚の損傷した部分に塗布し、冷蔵庫に保管します。
- しゃっくり付き。柿5尾、ショウガ5g、クローブ4〜5個の花序にコップ1杯の熱湯を注ぎ、30分間注入して温めます。
- 駆虫薬として服用。 1 週間以内に、1 日 1 つの果物を食べる必要があります。


危害
最も有用な製品でさえ、体に禁忌があります。それはすべて、健康状態、慢性疾患、年齢、使用頻度によって異なります。 柿好きは以下の点に注意してください。
- 帝王切開後の術後期間に果物を使用することはお勧めしません。
- 柿は、膵臓、肝臓、胃炎、胃潰瘍および十二指腸潰瘍、腸閉塞、癒着過程および便秘の疾患の悪化に有害です。
- 空腹時に柿を使用すると、消化不良や鼓腸を引き起こす可能性があります.
- 甲状腺の違反により、ヨウ素に対する感受性と体内の過剰。
- 口腔内に残留する有機酸や収斂剤は、歯のエナメル質を破壊する可能性があります。そのため、柿を食べた後は必ず歯磨きやうがいをしましょう。


大量のタンニンは、胃液と相互作用すると、難溶性の塊の形成に寄与します。その後、胃粘膜の炎症、胃炎、出血、嘔吐、腸障害を引き起こす可能性があります。 3歳未満の子供のメニューにベリーを含めることはお勧めできません。授乳中の母親は、柿を大量に消費しないでください.これは、胎児の素因を引き起こす可能性があります。
柿の過剰摂取は体型に悪影響を及ぼします。したがって、減量中または厳格なダイエット中は、製品を乱用しないでください。しかし、食事に果物を正しく含めることで、ストレス時に神経系と体を大幅にサポートできます。
糖尿病における柿の使用は、この病気に苦しむ人々にとって喫緊の課題です。これには多くの仮定がありますが、答えは病気の種類によって異なります。
1型糖尿病では、製品の使用は禁忌です。そして2番目に、1日あたりの果物の数は150〜200 gを超えてはなりません。


どのように選択するのですか?
食卓に柿を選ぶときは、果実の熟度に注意を払う必要があります。熟していない果実は粘りがあり、酸っぱい。 そして、最も熟したジューシーな果物を手に入れるには、次のヒントが役立ちます。
- 熟した柿はジューシーで豊かな明るい色をしています。例外は緑の柿ですが、色が濃いほど熟しています。
- 熟した柿は皮が弾力性があり、形がはっきりしていて、へこみや腐敗がありません。
- 皮に黒い点がある場合、これは製品が熟していることを示しています。
- 果皮は半透明で滑らかで特徴的な光沢があり、ベリー自体は柔らかくしなやかです。
- 茎や枯れた葉の濃い色は、柿が熟したことを示しています。

品種
現代の柿の品種は700以上あります。それらは味、形、ビタミンおよび微量元素の組成が異なります。熟した実はゼリー状の果肉ですが、完熟してもしっかりしたままの品種もあります。果物の味には、熟成温度、湿度、土壌組成、手入れ、輸送など、多くの要因が影響します。
多くの人が特定の品種を好みます。 それらの中で最も人気のあるものを考えてみましょう。
- "王"。 それは最も甘い果実のグループに属しますが、花の受粉が起こることを条件としています.それがないと、果物は酸っぱくて粘り気が増します。キングレットファミリーの最も有名なベリーには、百目があります。その果実は細長い形をしており、最大250グラムの重さに達することがあります。果実の色は、明るい蜂蜜色から濃い茶色までさまざまです。皮は密度を長期間維持することができ、果実は輸送に強いです。果肉は繊細な甘みがあり、未熟果でも粘りがありません。

- バラエティー「ぜんじまる」 表面的には百目に似ていますが、果肉が濃いです。
- 「シャロン」 - リンゴと柿の選択的交配の結果。ベリーは、アプリコットやマルメロを連想させる繊細な香りがします。これらは、密度が高く、よく運ばれる種の入った果物です。

- 最大の果実は品種の果実です 「東洋」と「和」。 1つのベリーの重量は450〜500グラムです。
- "タンジェリン".この種の果実はみかんに似ているため、品種の名前が付けられました。味わうために、果物は非常に甘く、甘く、種子は含まれていません。熟した柿は明るいオレンジ色で、蜂蜜の味があり、果肉の一貫性は液体ゼリーに似ています。
- "トマト"。 柿の中でも最大級の品種。果実の形はトマトに似ており、人々の間ではこの品種は「牛の心臓」と呼ばれています。果肉はゼリー状で非常に甘く、オレンジ色で、熟しても色が濃くなりません。熟した果実は輸送が困難なため、熟していない状態で収穫されます。

すべての品種は結実の時期によって分けられます。早いものは、初秋の収穫を喜んでいます。中型のものは11月上旬、晩型のものは冬に実をつけます。大陸性気候と北緯の条件では、早熟度の霜に強い品種がより興味深い. これらには、次のタイプが含まれます。
- 柿「アメリカン」。 果実は5~6cmと小さいですが、とても甘くて香りがよいです。
- 「ロシア人女性」。 新柿と和柿の交配種。果実は丸く、わずかに平らで、重さは70グラム以下です。果実の際立った特徴は、皮膚の白いワックスコーティングです。 「Rossiyanka」の果肉は一貫してジャムに似ており、果物の貯蔵寿命は短く、12月までです。
- ホバーラ山。 選択の点で、最も興味深い品種の1つです。果実は中秋までに成熟し、独特の味がします。
- 「白人」。 コーカサスで最も一般的な柿の種類。この品種の果実は黒くて酸っぱく、重さは20グラム以下です。
- 「ヴァージンスカヤ」。 バラエティ「ヴァージンスカヤ」 - 北米出身。
- 「ふゆ」。 果物は酸っぱくなく、小さく、穴があいています。程よい甘さで、かぼちゃの味がします。
- 「コーヒーパイ」。 果物はシナモン クッキーと香り高いコーヒーのような味がします。
- 「ともぱん」。 黄色の果肉を持つ明るい赤オレンジ色の巨大な果実が異なります。
- 「サポテ」。 最も珍しい柿の品種の一つ。皮は緑色、果肉は淡色、熟すと黒くなる。


使い方?
熟したベリーは、心地よい味だけでなく、とても健康的です。いくつかの果物はあなたの空腹を完全に満たすことができます、それらは非常に栄養価が高いです. しかし、楽園のりんごを食べて利益を得るには、いくつかの秘密を知る必要があります。
- 減量中は、柿を酸味のあるリンゴや野菜に置き換えることをお勧めします。この製品は血糖指数が高いという事実にもかかわらず、すべての努力を無効にすることができます.それにもかかわらず、それがメニューに含まれている場合は、夜にそれを食べてはいけません。その日の前半に製品の摂取を延期することをお勧めします。
- 術後の期間は、一般的にベリーを放棄することをお勧めします。妊娠中は、1日に1〜2個の果物を食べてください。
- 授乳中の母親は、赤ちゃんが補完食品を受け取り始めるまで、食事に柿を導入することをお勧めしません.
- 脚気と鉄欠乏性貧血がある場合は、1 日あたり少なくとも 3 つの果物を食べることをお勧めします。
- 皮にはタンニンが多く含まれているので、食べないようにしましょう。
- 熟れたジューシーな柿は、発酵乳製品とよく合います。シーフード、穀物、オートミールと組み合わせてはいけません。
- 独立した料理としての柿は、食事の30分前または食事の1時間後に食べるべきです.
- コンポートを作るのにはまったく役に立ちませんが、その収斂性により、冷たい飲み物がゼリーに変わります。
- ヨーグルト、アイスクリーム、カッテージ チーズのキャセロールの一部として、フルーツ デザートやサラダの準備に使用されます。
- 干し柿と砂糖漬けの果物は、イブニング ティーに加えるのに最適です。また、単独の珍味としても使用できます。


熟れていない柿を食べると、口の中にえぐみを感じることがあります。タンニンが口腔粘膜、細胞原形質と相互作用し、タンパク質凝固を引き起こすと、柿の粘性が現れます.不快な味覚を引き起こすのは、タンパク質変性のプロセスです。タンニンは口腔内の血管の収縮に寄与し、腺の分泌を減らします。したがって、口の中にわずかなしびれが生じ、一種の軽度の麻酔です。
タンニンは体に有用ですが、大量に摂取すると、不快な症状、消化不良、痛み、便秘を引き起こす可能性があります.したがって、果物が収斂剤を取り除くのを助ける必要があります。 タンニンを取り除く方法はいくつかあります。
- 柿が未熟であることが判明した場合は、室温で1週間放置する必要があり、自然に熟します。
- 冷凍庫に12時間入れると渋味がなくなります。しかし、これがこの方法の唯一の利点です。残念なことに、冷凍後、柿は柔らかくなり、味の輝きを失い、パイやデザートを作るためのベースとしてより適しています.
- 形状を維持したいが粘度を取り除きたい場合は、次の方法を適用できます。果皮に切り込みを入れた後、果物にお湯を注ぎますが、決して沸騰したお湯ではありません。このまま一晩放置。朝になると粘りがなくなり、柿の形が保たれます。


料理
太陽の柿を使った料理は、ジャム、マーマレード、砂糖漬けだけではありません。それは優れたマリネ、ソースを作り、肉、鶏肉に加えられ、フィリングとして使用されます。種のない果物は料理に適しています。
干し柿はイチジクのような味がします。硬い果実は乾燥に適しており、皮が剥きやすい。
ベリーを乾燥させるときの温度体制は45度を超えてはなりません。そうしないと、色が濃くなります。

鶏肉のマリネ
柿は、鶏肉、鴨、ガチョウ、その他のジビエの優れた調味料です。有機酸はタンパク質繊維の軟化に寄与し、肉は柔らかく、ジューシーになり、香りが飽和し、口の中でとろけます。鶏肉のマリネ時間は約12時間なので、事前に料理の世話をする必要があります.
調理には次のものが必要です。
- 柿 500g
- 玉ねぎ2個;
- 1.5kgの鶏肉;
- 挽いたコショウと塩。


マリネを準備するには、柿を皮から剥がしてスライスする必要があります。玉ねぎは小口切りにする。準備された成分は、ブレンダーでスラリーの状態に粉砕されます。鶏肉を細かく切り、それぞれをコショウと塩でこする。鶏肉を容器に入れ、準備したマリネを注ぎ、冷蔵庫に少なくとも2時間置きます。
時間が経過したら、小分けにしたものを天板に並べ、180度の温度で調理するまで焼きます。肉がマリネに長く浸っているほど、料理は美味しくなります。


豚の角煮
この料理を作るのに約2時間半かかりますが、出来上がりは期待をはるかに超えます。それは当然のことながら、お祝いのテーブルの中心的な場所を占めることも、ディナー パーティーのハイライトとして機能することもできます。 調理には次の材料が必要です。
- 2.0kgの豚肉(首、臀部);
- デュラム柿1kg;
- ピーマン - 2個;
- セロリ - 1葉柄;
- にんにく1~2片;
- 700〜800gのトマト;
- ネギ - 100g;
- 1.5st.挽いたクミンのスプーン;
- コリアンダー2.5杯;
- 塩、こしょう;
- 植物油;



ステップバイステップの準備を検討してください。
- 準備された豚肉は、3 x 4 センチメートルに切り、塩を振りかける必要があります。ひまわり油を鍋に注ぎ、地殻が形成されるまでその上で肉を炒めます。豚肉は少しずつ揚げて、各部分を十分に加熱する必要があります。
- 玉ねぎ、ピーマン、にんにく、セロリは小口切りにする。柿は種を取り、1.5cm幅に切る。
- シチューパンから肉を取り出し、鍋に移し、刻んだ野菜とハーブを残りの脂肪で炒めます。
- すべての材料を混ぜ合わせ、コップ一杯の水を加えて沸騰させます。
- トマト、スパイスを加え、鍋の中身を再び沸騰させます。
- ゆるく蓋をして弱火で1時間半、時々かき混ぜながら煮る。
- スライスした柿を追加する準備が整う10分前。出来上がった料理に細かく刻んだ玉ねぎやハーブをふりかけて味わう。
料理には注意と時間が必要ですが、その努力は、愛する人からの感謝の表情と笑顔で何度も報われます.

蜂蜜入りベジタリアンサラダ
とてもシンプルですが、とてもおいしい軽いサラダです。ビタミン、微量元素で体を飽和させ、空腹を完全に満たし、軽食に適しています。
必要な製品:
- 柿1〜2個;
- 甘い赤ピーマン - 1〜2個;
- オプションのレタスまたはコリアンダー - 150 g;
- オリーブオイル - 20ml;
- 液体蜂蜜 - 大さじ1;
- 醤油 - 大さじ1〜2;
- レモン半分のジュース。


この料理には、濃い柿が適しています。小さな立方体に切り、刻んだピーマンと混ぜ、蜂蜜とオリーブオイルで味付けします。お好みでスパイス、パクチー、サラダを加えて混ぜる。

ロックフォールのサラダ
ユニークな料理、レストラン メニューの絶妙なサラダ、食材の並外れた組み合わせが印象的です。 それを準備するには、次の準備が必要です。
- 柿 - 1個;
- ぶどう - 150 g;
- ザクロ - 50-70 g;
- ルッコラの葉 - 50 g;
- 松の実 - 30 g;
- ロックフォールチーズ - 100 g;
- オリーブオイル - 20ml;
- ライムまたはレモン汁 - 小さじ1。


柿の小さなスライスは、硬い品種を選ぶことをお勧めしますが、サービングプレートの底に置かれます。ルッコラ、すりおろしたロックフォールチーズを加え、ローストした松の実をふりかけます。最後に、ザクロの種、種のないブドウの半分を加え、オリーブオイルとレモン(ライム)ジュースをベースにしたドレッシングを注ぎます。
この料理を毎日と呼ぶのは難しいですが、ロックフォールのサラダで飾られるディナーは忘れられないものになるでしょう。

フルーツサラダ
柿とイチゴの新鮮なグルメ サラダは、ロマンチックなディナーにぴったりです。
あなたは取る必要があります:
- 2~3個柿;
- いちご150g
- 大さじ1~2。レモンまたはライムジュースのスプーン;
- 大さじ2杯。オレンジジュースのスプーン。
柿といちごを輪切りにしてボウルに入れ、ボール状のアイスクリームをのせ、ジュースを注ぎ、チョコレートで飾ります。


ドライフルーツの甘いピラフ
原則として、ピラフをメインディッシュと認識していますが、甘い品種もあります。それらはアジアとインドで広く普及しており、子供の誕生を記念して、結婚式で特別な機会に備えています。しかし、そのようなレシピの大きな利点は、子供だけでなく大人にとっても毎日の珍味に変わりました.
その準備には、次の製品が必要です。
- 長粒米400g;
- 水800ml;
- 干し柿 1~2個;
- ダークレーズンとライトレーズン50mg;
- ドライアプリコット50mg;
- 20~30mgのアーモンド、ヘーゼルナッツ、クルミ;
- 蜂蜜大さじ4;
- バター40g。


洗った米を柔らかくなるまで煮る。出来上がったご飯を冷水でよく洗い、ザルに捨てて余分な水分を排出します。果物とナッツに冷たい水を注ぎ、20分間主張します。干し柿と干しあんずを小さな立方体にカット。
鍋にバターと大さじ2杯の蜂蜜を溶かします。残りの具材を5分間揚げて、準備したご飯を加えます。 5分後、火から下ろし、ふたの下で主張します。温かくお召し上がりください。

甘めのタレ焼き
柿は甘いデザートを作るための最高の材料です。あらゆる種類のプリン、マフィン、アイスクリームが作られています。 焼き柿を準備するには、次のものが必要です。
- 4~5個柿;
- 砂糖300g;
- レモン1個;
- 小麦粉100g;
- 卵3個;
- バニラシュガー1袋;
- 装飾用の粉砂糖;
- サワークリーム200g。


水1リットル、砂糖200g、レモンの皮1個からシロップを作ります。柿にシロップを注ぎ、沸騰してから30分煮ます。
テストでは、100 gの砂糖と卵を混ぜて、体積が1.5倍になるまでミキサーで叩く必要があります。サワークリーム、小麦粉、バニラを加え、滑らかになるまで混ぜます。柿の皮を剥き、油を塗った型にのせ、出来上がった生地の上にかける。 200度の温度で20分間焼きます。
サーブする前に、焼き柿のサワークリームソースを粉砂糖で飾ります。

柿アイスクリーム
柿は焼き物だけではありません。いつもと違う味わいが楽しめる、さわやかでおいしいアイスクリームです。
自宅にアイスクリームメーカーがなくても心配しないでください - これは修正可能です.準備された塊は冷凍庫に入れ、定期的に混合する必要があります。 アイスクリームを作るには、次のものが必要です。
- 良質の練乳 400ml;
- 卵黄3個;
- 柿2個。
柿はよく洗い、皮をむき、ブレンダーでこすって滑らかなピューレにする必要があります。コンデンスミルク、バニリン、卵黄をピューレに加えます。絶えずかき混ぜながら、とろみのある塊にします。その後、冷やしてアイスクリームメーカーに入れます。どうぞお召し上がりください!

ソフトクリーム
砂糖不使用なので、体型を気にする方にもおすすめのアイスクリームです。ビタミンやミネラルを豊富に含んだ、とてもヘルシーでさわやかなデザートです。そして最も重要なことは、人工添加物が含まれておらず、子供や妊婦が食べることができるということです. ナチュラルアイスクリームを作るには、次のものが必要です。
- 4つのこと。柿;
- バナナ1本;
- 味にシナモン;
- レモン汁 - 小さじ1。


この料理の特徴は、柿の芯を取り除いた状態で提供されることです。アイスクリームを作るには、バナナの皮をむき、細かく切り、冷凍庫に 3 時間入れておく必要があります。柿の果肉をレモン汁と冷凍バナナと一緒にブレンダーで滑らかになるまで泡立てます。あらかじめ用意された形に置き、ミントで飾り、サーブします。


クリーム入りアイスクリーム
これはあなたが見つけることができる最も簡単なレシピです.柿、クリーム、そして美味しく食べたいという気持ちだけで十分です。また、デザートは低カロリーで、体型を見ている若い女性に喜ばれます。
完全に凍らせるには、冷凍庫に3〜4個の柿を入れる必要があります。次に、ポニーテール、皮から剥がし、細かく切ります。ブレンダーに浸した柿にコールドクリーム(200g)を注ぐ。出来上がったアイスクリームは、あらかじめ用意された型に並べられ、テーブルで提供されます。
このレシピは冷凍を必要としません。事前にデザートを準備する必要がある場合は、冷凍庫に入れる必要があります。

美容学では
柿は、顔と体のマスクに栄養と保湿を与えるのに欠かせない成分です.ローション、若返りバス、抗セルライト トリートメントの調製に広く使用されています。脂溶性ビタミンと有機酸の含有量が高いため、真皮に有益な効果があり、若返りを促進します。
皮膚の栄養は、ビタミンと微量元素によって提供されます。カロテンとトコフェロールは天然の抗酸化物質です。それらは、有害な要因の影響から保護し、体へのフリーラジカルの影響を防ぎ、皮膚の老化を遅らせ、組織の代謝プロセスを加速します.柿に含まれるタンニンは、マイクロクラック、小さな傷跡、傷を治し、思春期の毛穴の拡大を防ぎ、にきびやにきびを防ぎます。
ベリーの乾燥、抗菌、抗炎症特性は、脂性で問題のある肌に適しています.生理活性物質は皮脂腺の働きを正常化し、顔や体の肌に健康的な外観、くすみを与えます。美容処置には、明るいオレンジ色の肌、滑らかな肌、柔らかい果肉を持つ熟した果物を選ぶ必要があります。柿は乾燥肌に弾力性を与え、潤いを与え、栄養を与え、剥がれや不快感を和らげ、しみの出現を防ぎます.肌の老化に積極的に使用され、早期老化、細かいしわ、深いしわの形成を防ぎます。

柿のボディケア商品はたくさんあります。冷凍柿渋は洗顔料としても使えます。 葉とポニーテールは、マスク、バス、ローションに役立ちます。
- 脂性肌、老化肌用マスク。 熟した果実の果肉に大さじ1杯のクリーム、小さじ1杯のオリーブオイルを加えて混ぜます。マッサージラインに沿って顔に塗り、15分間保持し、室温で水ですすいでください。
- 乾燥肌用マスク。 柿の皮をむき、ブレンダーで大さじ1杯の植物油とグリセリンと混ぜます。 15分間、最も緊張の少ない線に沿って顔の皮膚に適用します.ぬるま湯で洗い流してください。
- 保湿マスク。 1つの果物の果肉を大さじ1杯のオリーブオイルと蜂蜜と混ぜます。 20分間塗布し、ぬるま湯ですすいでください。
- フェイスローション。 1つの果物のジュースをコップ1杯の沸騰したお湯と混ぜます。グリセロール 20 ml とアルコール 10 ml を加えます。日中主張し、1日2回顔を拭いてください。冷蔵庫に保管。


- ボディーローション。 この治療法は、脂性でニキビができやすい肌に適しています。それを準備するには、ウォッカ100ml、柿ジュース、ホイッププロテイン1つを混ぜる必要があります。このようなツールは、入浴後に問題のある領域に適用できます。脂性肌を取り除き、発汗を減らし、膨満感を高めます。乾燥肌用 ミネラルウォーターベースの製品がより適しています。ミネラルウォーター100mlに柿1個分の果汁とオリーブオイル小さじ1を加えます。このようなツールは肌に完全に栄養を与えますが、すすぎが必要です。したがって、15分後に温かいシャワーを浴びる必要があります。
- 若返り風呂。 望ましい効果を得るには、10〜12回の手順で1か月以内に手順を実行する必要があります。 100〜150gの柿の葉と尻尾をすすぎ、沸騰したお湯を注ぎ、沸騰させて1時間主張します。液を漉し、入浴時の添加物としてご使用ください。
この優れた老化防止ビタミン療法は、膨満感を高め、クレンジングし、毛穴を引き締め、発汗を抑えます.定期的に使用することで、肌の弾力性と色を改善し、体の抵抗力を高め、フリーラジカルの影響を防ぎます.


- ボディースクラブ。 皮をむいた2つの柿の実を、レモンの皮、オレンジ、大さじ2杯の塩と混ぜます。エッセンシャルオイルを追加できます。体に塗り、10分後にコントラストシャワーを浴びることをお勧めします。
- 抗セルライト剤。 アンチセルライトマッサージは、オレンジピールの形成に対する最も一般的な美容処置の1つです.柿の実に基づくこのような手順には特別な効果があります。有機酸、微量元素、ビタミンのおかげで、それらは肌に有益な効果をもたらし、余分な水分を取り除くのに役立ちます.


柿を使った抗セルライトマッサージの場合、2つの中型の果物の果肉を大さじ2杯の塩と50mlのレモン汁と混ぜる必要があります.均一な塊が得られるまで、すべての成分を泡立てます。手順の前に、温浴をすることをお勧めします。これにより、マッサージの効果が大幅に向上します。
準備された混合物は、オレンジの皮が形成されやすい場所に適用する必要があります:外側の太もも、臀部、膝、脚、腕、および胃。その後、10~15分間やさしくマッサージします。マッサージの最後に、コントラスト シャワーを浴びて、抗セルライト クリームを塗ります。効果を強化するには、少なくとも10回の手順を実行し、栄養と運動を監視する必要があります.
化粧品を使用する前に、成分の1つに対するアレルギー反応を排除する必要があります。そのためにアレルギー検査を行います。少量を手首の内側に塗布し、反応を15分間観察します。時間をかけて、応答を評価します。
発赤、発疹、灼熱感、乾燥肌、塗布部位の不快感の存在は、陽性検査を示します。製品のさらなる使用はお勧めしません。

興味深い事実
あなたは次のことを知りたいと思うでしょう。
- 商品名はペルシャに由来。訳すと、デーツプラムという意味です。このベリーの名前には多くの同義語があります。中国の桃、冬の桜、太陽の果実、ハートのリンゴと呼ばれています。
- 柿は中国原産。それから彼女は日出づる国に来て、19世紀の変わり目にヨーロッパ人の食卓に現れました。孤立した日本はきび砂糖を知らなかったので、この繊細さは数少ないお茶のおやつの1つでした.乾燥させてグルメデザートとして提供しました。
- 最も一般的な果実の色は黄色、オレンジ、赤ですが、エキゾチックな品種もあります。枇杷柿はアフリカのサバンナで育ち、その果実は長さ 3 センチ以下で、熟すと顕著な紫色を呈します。果実の切り口には見事な八弁の花が見られます。
- 植物のエキゾチックな品種の中で、南米の種「チョコレートプリン」が際立っています。熟した果実の重さは 900 グラムに達することがあり、その味はチョコレートに似ています。フィリピンの品種は鮮やかな赤色が特徴ですが、パラグアイの品種は平らな形をしています。コーカサスにはベビーフルーツがあり、その直径は数センチを超えません。
- この製品の最大の輸出国は、韓国、中国、ブラジル、イスラエル、アメリカ合衆国です。技術的に熟した段階のベリーは輸送の対象となり、熟成は倉庫や店舗の棚で行われます。
- 古来より、柿には不思議な力があると信じられてきました。中東では、謎の精霊が住んでいると信じられています。そして日本人にとって、それは力、知恵、そして勝利を象徴しています。
- 化学組成によると、このベリーは、リンゴ、ナシ、柑橘類よりも自信を持って手のひらを保持しています。さらに、有用なアミノ酸、抗酸化物質が含まれており、体から毒素を除去することができます.


柿は最も有用で価値のある製品であり、多くのビタミン、微量元素、有機酸が含まれています。渋みと粘度という小さな欠点は、簡単な方法で取り除くことができます。柿を上手に使えば、体に効き、免疫力、抵抗力、視力がアップします。また、化粧品として、顔や体の皮膚用のマスク、ローション、クリーム、その他の処方の製造には欠かせません。

柿の性質については次の動画をご覧ください。