ズッキーニの品種：特徴と選択規則

最も厳しい地域の庭師でさえ、植栽を可能な限り多様化しようとします。しかし、それぞれの文化には細心の注意と十分な配慮が必要です。また、それぞれに必然的に品種があり、それぞれに厳密に割り当てられた条件でのみ使用する必要があります。ズッキーニも例外ではありません。

ズッキーニの一般的な説明をすると、それらはすべて一年生植物であり、生育期の収穫は2、3、または4回行われることに注意する必要があります。生物学者はズッキーニをカボチャ科のカボチャ属にランク付けし、一般的なカボチャの亜種と見なしています。果実は細長い形をしており、黄色、緑色、または白色の場合があります。文化の消化率は良好で、かなりの利点があり、消化と皮膚の状態の両方にプラスの効果があります. ズッキーニが特定の品種に属することは、その化学組成にほとんど影響を与えません。

• 94% 以上が水です。
• 0.6 - タンパク質の場合。
• 5.2 - 炭水化物用。

植物には比較的少量のスクロースが含まれています。ペクチンは最大 2%、脂肪分はわずか 0.1% です。鉄、リン、銅、カリウムの塩の濃度が高い。ズッキーニの新鮮な果物は長期間使用でき、春には温室作物を使用し、秋には自由な土地に植えられたものすべてがすでに熟しています。

スカッシュフルーツの用途は非常に多様です - 煮たり、煮たり、焼いたり、詰めたり、揚げたりすることができます.ズッキーニを工業規模で缶詰に使用することは広く行われています。

熟したズッキーニには上質な油が含まれています。この植物は生物学的には堅い皮のひょうたんの亜種であるため、完全に成熟した後の樹皮は非常に強力です。野菜には茂みと登山の両方の形態があります（最大のまつげの長さはそれぞれ最大70cmと最大300cmです）。特定の品種に現れる黄色または白い斑点は、病気の症状と見なされるべきではないことを覚えておく必要があります.さらに、ズッキーニは茎と葉柄に思春期があります。これらのとげがあると、完成した果物を収穫するのが難しくなります。

ズッキーニは、生育期が短い植物です。暖房の需要が少ないため、チェルノゼム地域の外でも強力な収穫を得ることができます。露地栽培では、果実重量が 300 ～ 700 g に達すると、すでに収穫の機会が与えられます。

ズッキーニは日光を好みますが、暗い場所や過剰な植え付け密度に植えることは断固として容認できません。根系は積極的に水を吸い込みますが、灌漑の弱さを完全に補うことができないため、干ばつへの抵抗は相対的です。水の需要が最も高くなるのは、植物が急速に成長する 6 月の後半と 7 月です。急激に水分が不足すると、乾物が過剰に入ると、小さな未成熟の果実しか得られません。地球の栄養価に対する主張は限られていますが、中性または弱酸反応を特徴とする肥沃な砂質ロームおよび軽量ロームで最良の結果を得ることができます.

ズッキーニに関する重要な質問は、ズッキーニとの違いは何ですか.これら 2 つの野菜の外観は非常に似ており、よく混同されます。両方の植物がかなりの利点を提供し、食事の栄養に等しく適していることは注目に値します.ズッキーニはメキシコ産なので耐寒性はありません。同時に、中央アメリカからのゲストは濃い緑色の色調で塗装され（色合いのバリエーションが可能です）、ズッキーニはより多様な色をしています。

同時に、ズッキーニは常に小さいです。ズッキーニの種子は、果物自体と同様に非常に大きいです。ズッキーニの種は、虫眼鏡なしでは果肉から見つけて分離することさえ困難です。ズッキーニは、ほとんどの場合、地面に沿って広がる新芽の形で成長しますが、ズッキーニはブッシュタイプのみの植物です。ズッキーニでは、2つの野菜を比較すると、葉と花のサイズも小さくなっています。

カヴィリに言及せずに初期のスカッシュについて話すことは許されない省略です.最も早く熟す野菜品種の1つであるのはこの品種です。受粉昆虫の助けを借りずに結実する可能性が注目されています。農業技術の基準に従って、苗が出現した瞬間から約45日後に収穫を期待できます。結実の期間は、1平方メートルあたり60日を超えることがあります。 m. 合計料金が 9 kg を超える場合。

'Kavili' ブッシュは、白い斑点で覆われた濃い緑色の葉が特徴です。コンパクトな植物はスペースを節約するのに役立ち、広いオープンエリアや限られた面積の温室で受け入れられます.熟したズッキーニは円筒形に似ており、果実の長さは220mmに達し、平均重量は約0.3kgです。白っぽい果肉は薄緑色の皮で覆われています。こだわりのグルメも満足すること間違いなしの美味しさです。

ドロマイト粉または粉末チョークはその影響を排除できます。ズッキーニは限られた面積で、かつて育っていたのと同じ場所で育つことができます。

• キャベツ;
• タマネギ;
• マメ科植物;
• じゃがいも。

品種「イスカンデル」は、カテゴリーF1、つまりハイブリッドグループに属しています。その主な利点は、最小限の植栽ケアでも保証される心地よい味と高い収量です。この品種はオランダのブリーダーによって開発され、比較的低温で卵巣を形成することができます。収穫は45-50日で可能です。ズッキーニには特別な外見上の違いは見られません。形状はシリンダーに似ており、重量は0.6kgに達することがあります。

結んでおけばイスカンダルの変形を解消できます。高収量が保証され、小さな茂みごとに最大 17 kg の果実を生産できます。結実の期間は非常に長く、収穫は初秋の寒さまで続きます。

これらのスカッシュが一箇所での一貫した栽培に耐えられないという多くの情報源の言及は、それらがまったく施肥されていない場合にのみ言及しています.植え付けは、苗木（オープングラウンドに移動する前に約30日間成長させる）によって、または厳密に5月または6月に土壌に直接行われます.生育初期のフィルムカバーは、発芽を促進します。地球を緩めることは、植物にプラスの影響を与えるだけです。既製のズッキーニの収集は、6月の最後の日から、完全に熟すとすぐに行われます。

多くの場合、つけしゃ品種のズッキーニは魅力的な解決策であることが判明しました。その主な肯定的な側面は、気取らないこととまともな収穫です。コンパクトな植物はまつげが形成されにくく、葉のロゼットの下で卵巣が形成されます。濃い緑色の若い果実は、技術的に熟すと黄色の点で覆われます。完全に熟したズッキーニは黄色になり、部分的にオレンジ色になることもあります。

果実には表情豊かな光沢があり、葉には白い斑点が散らばっています。灰色から白への移行点は、植物単位の特徴であり、病理学の結果ではありません.鮮やかな黄色の大きな花が雄花と雌花に分かれています。 0.3 ～ 0.4 m まで成長する果実の質量は 0.9 kg に達することがあります。シリンダーに加えて、一種の「メイス」のようにも見えます。茂みからの収集は霜が降りるまで続きます。

成長することが許されていない初期の果物の加速された除去により、新しい卵巣をより頻繁に得ることができます. 「つけし」の果肉は柔らかさとジューシーさが違い、驚くほどの味わいです。長さ150〜200 mmのZelentsyには種子が形成されていないため、中央部分からそれらをきれいにすることはオプションです.集めた果物の輸送は非常に簡単で、プレゼンテーションは庭師を喜ばせます。この植物は、最も極端な地域を除いて、ロシア全土で栽培できます。実際、注意は、肥沃な土地に着陸し、定期的に水をやることに帰着します。

ケアをより積極的に行うと、7つの茂みから収集すると、夏には2〜3人、秋の貯蔵には、缶詰に必要なものが提供されます.早熟による「つけしゃ」は、そのまま地面に着地する可能性が高い。これを行うには、霜のリスクがなくなるまで待ってください。夜間に苗をひっくり返したバケツ、通常のポット、または半分の5リットルのボトルで覆うことにより、より早い播種（7〜14日）が可能です。

どの庭にもありそうな苗木は「ブラックハンサム」です。夏の居住者と庭師の大部分が彼に与えた好みは、土地の手入れと状態の最小要件に関連しています。同時に、この植物は長い間印象的な収量をもたらします。この品種のズッキーニは、2006 年からロシアの国家登録簿に記載されています。

滑らかな果実は、根元のうねりが比較的弱いのが特徴です。ズッキーニの長さは 0.22 m に達することがあり、その重量は 800 から 1700 g まで変化しますが、1 平方あたりの総収穫量は同じです。 m は 3.9 ～ 8.5 kg です。発芽から45～55日で収穫可能です。主な収穫時期は7月と8月です。

「ブラックハンサム」は、ズッキーニのキャビアを手に入れたいガーデナーにおすすめです。種子の発芽には、摂氏10～13度の温度が必要です。品種の控えめさは、酸性または湿地に播種できるという意味ではありません。選択した地域では、毎日 8 ～ 12 時間の日照が必要です。ドラフトの防止も同様に重要です。個々の植物の間には0.7mの隙間があり、列の間隔は0.8mです。

早熟ズッキーニ「エアロノート」は、万能目的の早熟文化のもう1つの素晴らしい例です。実生の出現と熟した果実の最初の収集の間に、1.5か月が経過します。均一な円筒形の濃い緑色の果実は、140 ～ 150 mm を超えることはありません。植物はオープンで保護された地域でよく育ち、市場に出回る果物の重量は1300〜1500 gに達する可能性があります.文化の重大な利点は、うどんこ病に対する耐性と、輸送中に失われない魅力的な味のパラメーターです.

ブッシュズッキーニは、かなり短い先行シュートと少数のまつげによって区別されます。ブッシュのコンパクトさにより、歩留まりを損なうことなく、使用可能なスペースを最適に使用できます。典型的な着陸パターン - 400x500 mm。酸塩基バランスが中性レベルの肥沃な土壌で形成された、ドラフトのリスクが最小限の日当たりの良い場所を選択することをお勧めします。 「エアロノート」は、厳密な方法による肥料の導入と高品質の灌漑に積極的に対応しています。

1980年代に繁殖した品種「アンカー」は、1987年以来、ヴォルガ地域、チェルノゼム地域、西シベリア、極東での使用が承認されています。農業スコアが高いのは、作物の優れた輸送性によるものです。円柱形の果実は、茎の近くで小さくなります。表面の「グリッド」または特定のパターンは検出できません。植物は再び早熟グループの一部であり、発達した実生の形成と最初の収穫の間に平均45日が経過します。

ズッキーニ「アラル」は、播種後5週間で庭師に果実の形成を保証します。植物は、カビや根腐れなどのウイルス性疾患による被害をほとんど受けません。 1つの正方形から農業技術の規範を厳守します。最大10kgの果物を手に入れることができます。野菜は気象ショックやその他の悪条件に完全に耐えます。 フルーツ狩りは週に2回以上がおすすめです。生産頻度が低いと、培養効率が低下します。

土壌が10 cmの深さで12〜14度まで温まった後にのみ「アラル」の植え付けを開始するのが理にかなっています.この場合、霜が戻るリスクはゼロです.カバー材や小さな温室の使用は、あまり好ましくない気象状況を補うのに役立ちます.ズッキーニ「Rolik」は、新鮮な消費と缶詰の消費を同様に意図しています。 1 つの果実の重さは 1 から 1.3 kg までさまざまです。

本格的な実生の出現から技術的な成熟までに約40日が経過します。ケア基準を厳守し、1平方の繁殖力。 mベッドは10kgに達することがあります。小さな果物はサラダの一部として使用できますが、レシピによればきゅうりが必要です。しばらくの間、植物は水を与えずに放置することができますが、これは最後の手段としてのみ許可されています.

ブッシュフォームの選択が必要ない場合は、37〜45日で実を結ぶゼブラ品種を詳しく見てみる価値があります。野菜は、温室（温室）でもオープングラウンドでも同じように気分が良くなります。特定の名前は、この文化の並外れた色によるものです。 1マス単位でコレクション。 m は 12 kg に達することがあり、1 つの果実の重量は 500 から 1000 g までさまざまです。 文化は特に複雑な要件を課すものではありませんが、水やり、土のほぐし、雑草の除去に注意を払う必要があります。

「Belogor」はクリミアのブリーダーの仕事の結果であり、この品種は1991年から使用が承認されています。メインシュートは短く、葉の解剖は平均的で、サイズも同様です。カボチャの質量は500〜1000 gで、樹皮は特別な厚さを誇ることはできません。果肉のジューシーさは誰にでも合うわけではなく、植物の甘さも珍しいです。早生雑種の収量は 3.6 ～ 14.3 kg で、開発中の状況に大きく左右されます。

品種「黒人」は異なります：

• 優れた生産性;
• 卵巣の数;
• 植え付け後40日で結実。
• ウドンコ病感染に対する免疫;
• 茂みから茂みまでの推奨距離は 0.6 m です。

ズッキーニの後期品種が初期品種を確実に「失う」とは思わないでください。この神話の説得力のある反論は、「スパゲッティ」のようなものです。 その特徴的な利点は次のとおりです。

• 豊かで心地よい味。
• 干ばつに対する優れた耐性;
• 長期保存庫;
• 非標準的な外観。

成熟すると、野菜は黄色に変わります。完熟してこそ、その味わいの魅力を存分に味わえます。サラダには生の「スパゲッティ」を使用。貯蔵品質は非常に優れているため、収穫された作物は春の日まで確実に生き残ります。収穫は 95 ～ 130 日目に可能で、それまでに成長した果実の長さは 0.3 m に達することがあります。最初は緑色で、次第に黄色に近づきますが、野菜によっては熟すと白っぽくなることがあります。

ほとんどの場合、「スパゲッティ」は種子から栽培され、苗木技術は比較的まれにしか使用されません。夏が短いと、植物は望ましい状態に達する時間がないかもしれません。茂みの成長はほとんど避けられないため、高い場所を割り当てることが望ましいです。 1平米からの料金。シーズン中、mは5〜9kgを超えません。つまむことで成長をある程度抑えることができます。

単為結実性ズッキーニは、すでに述べた「Kavili」と「Belogor」です。これらの植物はすべて、追加の受粉なしで果実を生産できますが、種子は期待できません。受粉昆虫が完全に存在しないか、存在量が少なすぎる場所では、そのような品種を使用するのが最善です。開いた土壌の場合、園芸家ができるだけ早く収穫する必要がある場合には、単為結実性の品種が適しています。すでに説明した品種に加えて、「パルテノン」または「ドライ」品種によって良好な結果が得られます。

黄色い実がなるタイプのスカッシュは、まだ比較的まれです。黄色い品種は、前述の「イカリ」「スパゲッティ」のほか、「バナナ」「パイナップル」「ゴールデンホタテ」などがあります。野菜には、緑色の実がなるタイプと白い実がなるタイプがあります。 品種が含まれています：

• "ホワイトブッシュ";
• "ソスノフスキー";
• 「山」タイプ。

追加の分類では、ズッキーニには次のものも含まれている可能性があることを示しています。

• ダークグリーン（黒に）;
• 黄色と緑の混合。
• ライトグリーン;
• ベージュ;
• オレンジ;
• ストライプカラー。

茂みの形について言えば、茂みとツル性の植物の違いはすぐに明らかになります。しかし、果物自体の形状はさらに多様です。それらのほとんどは細長い円柱に似ていますが、楕円形、単純な円柱、および独特の「ナシ」またはメースがあります。さらにオリジナルの品種があります - 丸みを帯びた形状と湾曲した形状です。 胎児の大きさは次のとおりです。

• 技術的成熟度150 - 300 mm;
• 完全に成熟すると、最大1 mになることもあります（「ロシアサイズ」およびその他の巨大な品種）。

ズッキーニの多種多様な品種とその外観により、正しい決定を下すことが根本的に困難になる場合があります。早生品種群の中では、「ニグロ」の他に「白」も安心してお勧めできます。結実は、視覚的に目立つ実生が見つかってから 35 ～ 40 日後に発生します。シベリアのオープングラウンドでも、アンカー、ローラー、ファラオ、ホッキョクグマは完璧です。

これらの品種の最後のものは生育期を 36 日で完了しますが、極低温に対する耐性も有用な特性であることが判明しています。通常のカボチャと自家受粉したカボチャの両方を選択してそれらを最大限に活用するには、種子に関する情報を注意深く調べる必要があります。

外国産の品種は比較的早く熟し、魅力的な外観をしています。彼らの問題は、微量元素のわずかなセットと、そのような物質の濃度の低下です。

ロシアで育種された植物は通常、より長持ちし、より心地よい味を与えます.さらに、国内の農学者は、耐霜性とビタミン組成についてより懸念しています。どのような特定の熟成日と収量が望ましいかという質問に明確に答えることが非常に重要です。そのような答えは、ストア内の推奨事項よりもはるかに優れたすべての機微とニュアンスを明確にします。

次のことも考慮することをお勧めします。

• 種子の有効期限;
• さまざまな色;
• 品質を保つ;
• 好ましい使用方法;
• 輸送に適しています。

次のビデオでは、6 種類のズッキーニの比較をご覧いただけます。