カリフラワー「アルファ」：栽培の多様性と繊細さの説明

カリフラワーは、その有益な特性と味により、多くの国で広く普及しています。最も人気のある品種の中から、アルファ、スノーボール、モビル 74、ギャランティー、ドメスティック、グッドマン、ゴート デレザ、ヴィンソンなどの品種を選び出すことができます。その説明と栽培の特徴をより詳細に検討する価値があります。

「アルファ」と呼ばれるカリフラワーは、収穫量の多い早生品種を指すため、非常に多くの肯定的なフィードバックがあります。また、収穫自体は春先から晩秋にかけて得られます。品種「アルファ」は、カリフラワーの他の品種に比べて糖度が高く、繊細な味わいが特長です。さらに、この品種はアスコルビン酸、ビタミン、カロテンが豊富であるため、体に非常に役立ちます。

生育期間は 70 日から 85 日で、キャベツの平均重さは 1 から 1.5 kg です。 1平方メートルからの生産性は最大5kgに達します。アルファ カリフラワーは、生で食べる、冷凍または発酵させる、揚げるのに最適です。多くのサラダや温かい料理に含まれています。

アルファカリフラワーの栽培を計画するときは、早く収穫を得るためには、強くて健康な苗を育て、それを地面に植える必要があることに注意してください。適切な温暖な気象条件が存在する場合、アルファ品種は、フィルムの下の地面に直接植えることによっても栽培できます.

キャベツの芽を保存するために、フィルムは金属アークに固定されています。苗は加温温室で育て、2月末に播種します。栽培には、土壌、泥炭、腐植土の混合物を入れた苗木用の特別なポットが使用されます。その後、数個の種子を苗ポットに入れ、定期的に水をやります。

種子が発芽したら、最も弱いものを取り除き、最も強いものをポットに残して、水やりを続けます.苗の余分なもやしを取り除くときは、弱くて曲がったもやしは豊作にならないことに注意してください。苗は均一で丈夫でなければなりません。

通常、カリフラワーの苗は4月上旬に地面に植えることができますが、特定の地域の気候や気象条件を考慮して、植える時期は異なる場合があります.地面に植える必要があることの指標は、芽に3〜4枚の葉までの苗が存在することです。 葉が 7 枚以上ある場合、そのような芽はすでに生い茂ったと見なされ、収穫量は少なくなります。

オープングラウンドでの成長を改善するために、アルファキャベツの苗は植える前に事前に硬化されています。これを行うには、温室のガラス屋根をしばらく開くか、フィルムコーティングオプションの場合はフィルムを持ち上げます。この場合、時間間隔を徐々に長くする必要があります。これにより、苗木は、より多くの紫外線、周囲の空気の温度と湿度の存在に徐々に適応することができます.

硬化後、キャベツは地面に植えられ、生育期の前半には1平方メートルあたり25リットル、後半には最大40リットルの割合で水をまきます.

黒脚やキールに耐性のあるキャベツ「アルファ」の主な害虫は、キャベツフライ、アブラムシ、ガ、スクープです。それらと戦うために、もやしを処理するために使用される特別な準備が使用されます。その際、次のことを考慮に入れる必要があります。 最初の給餌は、キャベツの苗を地面に植えてから10日以内に行う必要があります。 2番目-最初の2週間後、3番目-キャベツの頭の熟成の始まり。

頭が成熟したら、2〜3枚で切り落とし、保管します。頭が露出しすぎると、花序に分かれ始めます。収穫後、強くて健康な芽が芽を繰り返し出し、そこから頭も成長することに注意してください。これを行うには、最初の収穫後もキャベツに水をまき続け、それらを観察する必要があります。出てきた若い芽のうち、最も丈夫で健康的なものを 1 ～ 2 つ残して残りを取り除き、頭が成長するまで水をやり続けます。

気象条件が良ければ、60〜90日でアルファキャベツの最初の収穫を得ることができます.

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