スロークッカーでカリフラワーを調理する方法は？

カリフラワーには多くの有用物質が含まれているため、カリフラワーを使った料理のファンがたくさんいます。スロークッカーでカリフラワーを調理すると、この野菜に含まれるビタミン、微量元素、ミネラルを最大限に保存できます。

カリフラワーまたはシリアのキャベツは、美味しくて健康的な食品の愛好家の間で非常に人気があります.大量のビタミンが含まれているため、シイタケの健康的な料理を使用すると、全身状態に有益な効果があり、調子が良くなり、気分が明るくなります。シリアの彼らの故郷では、この野菜は非常に長い間消費されてきました.カリフラワーが私たちにもたらされたのは、17世紀の終わりになってからです。当時、その種子は非常に高価であり、高貴で裕福な人々だけがシイタケの料理を味わうことができました.

長い間、農学者はこの野菜を栽培しようとしましたが、低温に耐えられる品種が育種されるまで成功しませんでした。現在、カリフラワーまたはシイタケは、特に夏の終わりと秋の初めに熟すと、住民の食卓によく見られます。

それはおいしい製品であるだけでなく、その使用は癌のリスクを減らすことができると考えられています.カリフラワーを使った料理は、心臓や血管の病気、胃、肝臓、胆道の病気の人におすすめです。 この野菜は、さまざまな食事でよく使用されます。

シイタケには、前立腺がんのリスクを軽減する非常に貴重な物質が含まれており、男性用野菜と呼ばれることがよくあります。カリフラワーの使用は女性に大きな利益をもたらし、定期的に使用すると、乳がんのリスクが大幅に減少します.

カリフラワーは、生で、茹でて、焼いて、蒸して食べます。さらに、キャセロール、プリン、スープなど、さまざまな料理が用意されています。カツレツや野菜のシチューは非常に辛くてジューシーで、その主成分はこの野菜です。

カリフラワーを買うときは、キャベツの頭をよく調べてください。キャベツが緩んでいるか、黒い斑点で覆われている場合は、キャベツを選択しないでください.均一なテクスチャーを持つしっかりした中型の頭が好まれ、キャベツの色は淡いクリーム色である必要がありますが、現在は紫、黄色、または緑のカリフラワーが販売されています.

購入後の野菜は冷蔵庫に保管する必要がありますが、キャベツが無気力になると、黒い斑点が現れることがあります。 野菜は購入後すぐに調理したほうがいいです。 カリフラワーは店で購入するか、裏庭で育てることができます。大量の野菜を育てることができた場合は、その一部を冷凍庫に送って冷凍することができます。

冷凍野菜はその特性を長期間保持します。冷凍キャベツの花序はいつでも冷凍庫から取り出して、スロークッカーでビタミン料理を作ることができます.

野菜は、体が受け取るビタミンが少なくなる冬に特に必要になります。生野菜や冷凍野菜を使った料理は、幼い子供にも与えることができます。子供たちは常にゆで野菜が好きというわけではないので、キャセロールやカリフラワーのマッシュポテトを調理することをお勧めします。

スロークッカーで野菜を調理するには、事前に準備する必要があります。緑のキャベツの葉を取り除き、キャベツの頭を流水で洗います。キャベツの頭は花序に分割する必要があります。花序が大きすぎる場合は、いくつかの部分にカットされます。ただし、調理中にお粥にならないように、細かく刻む必要はありません。

カリフラワーを冷凍するときは、浅い容器を取り、花序を1つに入れる必要があります。 1つの料理を作るのにどれだけの製品を使用する必要があるかを事前に考え、野菜を少しずつ冷凍することをお勧めします。

この素晴らしい野菜をスロークッカーで調理するための興味深いレシピがたくさんあります。カリフラワーには、人体に必要な物質、ビタミン、繊維、植物性タンパク質が含まれています。この製品は、多くの場合、ダイエットに含まれています。

カリフラワーをベースにした料理は、消化器系の問題やその他の病気を患っている人々の食事に含める必要があります.多くの人が知っているわけではありませんが、栄養士はカリフラワーを生で食べることを推奨していますが、誰もがその独特の味が好きというわけではありません.生野菜が苦手な方は、茹でたり、シチューにしたり、焼いたり、衣をつけて揚げたり。

野菜をすばやく美味しく調理する方法については、別に話す価値があります。調理された小花は、メインディッシュとして調理されるか、他の料理のサイドディッシュとして使用されることがよくあります.スロークッカーでカリフラワーを調理すると、製品の有益な特性を最大限に引き出すことができます。

スロークッカーで野菜を調理するのは簡単なプロセスです。必要な材料を準備し、ボウルに入れ、煮込みプロセスを開始するだけです。美味しくて健康的な料理を作るには、必要な材料を準備し、料理のプロセスを段階的に説明する必要があります。 カリフラワーの煮込みを準備するには、次のものが必要です。

• キャベツの頭;
• 2〜3個のタマネギの頭;
• 2つの小さなニンジン;
• ニンニクのクローブ;
• 植物油;
• 味に塩とスパイス。

キャベツの頭を調べ、洗い、花序に分けます。野菜はおろし金でこすります。マルチクッカーのボウルに少量の植物油を注ぎ、野菜を注ぎ、「フライ」モードをオンにして、定期的にかき混ぜながら通過させます。タマネギが黄金色になるとすぐに、キャベツの花序が容器に注がれます。煮込んだ野菜をかき混ぜた後、塩とスパイスを加えます。次に、100mlの水を加え、マルチクッカーの蓋を閉め、さらに10〜20分間煮ます。

10分後、野菜をそっと混ぜて、料理の準備をしてください。野菜の煮込みの調理時間は20〜25分。電化製品の電源を切った後、煮込んだ野菜の上にパセリ、ディル、ねぎをふりかけます。野菜は温かいものと冷たいものがあります。

野菜を蒸すと、製品のすべての栄養特性を節約できます。この方法は最も簡単だと考えられており、料理はとても柔らかくジューシーです。

この方法は、健康的なライフスタイルを送っている人により適しています。蒸し料理は、完成品のカロリー量が非常に低く、100グラムあたり30 kcalになるため、体重を減らしたい人に役立ちます.蒸し料理は、油やその他の高カロリー食品を調理に使用しないため、食事と見なすことができます。 キャベツを蒸すには、次のものが必要です。

• ボウルに水を注ぎます。半分より少し少なくします。
• 洗浄された花序は、特別なパレットの1つの層に配置されます。
• 「スチーム」調理モードをオンにします。
• マルチクッカーのふたを閉めたままにします。

蒸し料理の調理には15〜20分かかります。その準備は、鋭いナイフで花序を突き刺すことによって決定されます。ナイフは無理なくキャベツに突き刺さるはずです。野菜を長時間調理しないでください。そうしないと、味が水っぽくなります。カリフラワーが茹で上がる時間は、おかずやソース作りに使えます。

キャセロールを準備するには、次の準備が必要です。

• カリフラワー（中型の頭1つ）;
• にんじん;
• バルブ;
• 120〜150gのチーズ;
• スパイス、野菜の調味料;
• サワークリームとマヨネーズ50g。

大さじ1をボウルに注ぎます。 l.オイルで表面を潤滑します。キャベツの頭は花序に分解されます。花序が大きい場合は、いくつかの部分にカットすることをお勧めします。にんじんをこすり、玉ねぎを輪切りまたは立方体に切ります。野菜をボウルに並べ、スパイスを加え、サワークリームとマヨネーズを混ぜたソースを注ぎます。デバイスは30〜40分間「ベーキング」モードに設定されています。時間が来たら、マルチクッカーのふたを開けて、すりおろしたハードチーズをキャセロールにふりかけます。

キャベツをバッターで調理してみる価値はあります。この料理は間違いなくすべてのゲストに高く評価され、非常に美味しく満足のいくものであることがわかります。 野菜をバッターで調理するのに必要な材料:

• 新鮮なキャベツの半キロ;
• 卵2個;
• 大さじ3～4。 l.小麦粉;
• サワークリーム50g;
• 30〜50gの植物油;
• ニンニク;
• スパイス。

あなたが取る必要があるソースのために：

• サワークリーム大さじ5;
• ニンニクのクローブ;
• パセリのみじん切り;
• 塩ひとつまみ

野菜をバッターで調理するには、カリフラワーの花序を最初に煮る必要があります。花序は、マルチクッカーボウルまたはストーブの通常の鍋で煮ます。簡単に穴が開いたらすぐに取り出して冷まします。野菜が半熟になるまで煮て、塩こしょうをふりかける。

花序が沸騰している間に、バッターを準備する価値があります。バッターを準備するには、卵とサワークリームを容器に入れ、塩を加え、小麦粉を加えます。混合物のコンシステンシーは、パンケーキを作るための厚い生地に似ています.塊が出なくなるまでかき混ぜる必要があります。攪拌後、グリーンを混合物に加える。

この間、花序はすでに冷めているので、バッターで料理を続けることができます。ボウルに大さじ3～4杯入れる。 l.油を注ぎ、モードを「揚げる」または「揚げる」に設定します。ゆでた花序をバッターに浸して完全に覆い、慎重にボウルに入れます。木製またはプラスチック製のスプーンを使用して、キャベツがすべての面で均等に揚げられ、黄金色になるように裏返し始めます。

完成した料理にスパイスを加えるには、特別なソースを用意する価値があります。 準備された料理にサワークリームを注ぎ、にんにく、刻んだハーブを加えます。ソースは薄塩味。新鮮なパセリ、ディル、コリアンダーを上にたくさん置くことができます.グレービー ボートは、衣で調理されたカリフラワーの近くに置かれます。衣の野菜は熱々でも冷たくても美味しくいただけます。

おいしいクリスピーな地殻でカリフラワーを準備するには、花序を取り、それらを溶き卵と混ぜてから、塩を加えて大さじ3〜4で転がす必要があります。セモリナのスプーン。黄金色のカリカリを得るには、バターで料理を調理することをお勧めします。調理時間は15分。キャベツを揚げている間、スロークッカーの蓋は閉じず、野菜を定期的に混ぜます。 「揚げる」または「焼く」モードで料理を準備します。

急いでヘルシーな料理を作る必要がある場合は、美味しくて満足のいくキャセロールを作ることをお勧めします。この料理には生野菜と冷凍野菜の両方を使用できます。

材料：

• 新鮮なキャベツ400〜500g;
• にんじん;
• タマネギ;
• 牛乳200ml;
• 3アート。 l.サワークリーム;
• 卵1個;
• ハードチーズ50〜100g。

そのようなキャセロールは非常にジューシーであることが判明し、その上、調理プロセスは非常に簡単で、多くの労力を必要としません. 「急いで」キャセロールを準備するプロセスは次のとおりです。

• 野菜は細かく切る。
• 野菜はボウルに層状に並べられます。最初にカリフラワー、次にタマネギとニンジンです。
• すりおろしたチーズを野菜の層に置きます。
• 皿の詰め物を準備します。
• フィリングを準備するには、牛乳と卵を混ぜてサワークリームを加えます。
• 味にスパイスを加えます。
• 詰め物は野菜の上のボウルに注がれます。
• デバイスは30〜35分間オンになっています。焼きモードで。

料理の準備ができたら、容器から取り出し、ハーブをまぶします。野菜のキャセロールがマルチコーカーのボウルにくっつかないように、最初に植物油を塗ってください。

キャセロールは少し冷めてからお召し上がりください。それは部分にカットされ、テーブルで提供されます。この料理は、ケチャップ、パントースト、または野菜サラダと一緒に出すことができます.

カリフラワーを使った壮大なオムレツを準備するには、次のものが必要です。

• 3つまたは4つの卵;
• 牛乳一杯;
• カリフラワー、その量は料理人の好みによって異なる場合があります。
• 塩、黒コショウ、スパイス。
• パセリ、ディル;
• ボウルにグリースを塗るためのオイル。

野菜入りオムレツを作るには、次のものが必要です。

• 半分になるまで野菜を茹でます。
• ボウルにバターを塗ります。
• 野菜をボウルに入れます。
• 卵と牛乳からブランクを作ります。これにより、すべての材料が混合され、スパイスが追加されます。
• 野菜に牛乳と卵の混合物を注ぎます。
• デバイスは20〜30分間オンになっています。
• 「ベーキング」モードでオムレツを準備します。

オムレツの準備ができたら、大きなお皿にのせて粉チーズをふりかけます。ハードチーズをプレートの隣に置くことができます。

カリフラワーは当然のことながらビタミンの貯蔵庫と見なされているため、できるだけ頻繁に調理することをお勧めします。 新鮮な野菜を選び、その過程で最大限の栄養素を保持する方法で調理できることが重要です.

• カリフラワーを選ぶときは、中型の重い頭を優先する必要があります。鈍い葉でゆるい頭を取らない方が良いです。
• この野菜は、白、クリーム色、または緑がかった色になります。野菜の色は出来上がりの味に影響しません。ただし、暗い斑点のある花序を使用しない方がよいでしょう。それらはまだ切り取る必要があり、それらからの利益はありません。

• 調理する前に、キャベツを花序に切り、洗います。この技術のおかげで、野菜の中にいる可能性のある昆虫を取り除くことができます。
• 焼く前に、花序を沸騰したお湯で半分調理するか、10分間蒸します。冷凍キャベツを使用する場合は解凍せずに調理してください。
• カリフラワーはメインディッシュとして調理されるか、肉、キノコ、野菜料理の追加材料として使用されます.
• 「ベーキング」、「フライ」、または「シチュー」モードのスロークッカーで料理を作ることをお勧めします。

家族全員に喜ばれるとても美味しくて満足のいく料理を作ることができます。男性は、カリフラワーで焼いたポークリブの料理を楽しんだり、ソーセージ、ブリスケット、野菜を使ったボリュームのある野菜のキャセロールを調理したりできます。

スロークッカーでカリフラワーを調理するための古典的なレシピについては、次のビデオをご覧ください。