電子レンジでカリフラワーを調理する秘密

電子レンジでカリフラワーを調理する秘密

カリフラワーには、体の正常な機能に有用で必要な多くのビタミンが含まれています。グループB、A、C、E、K、PPのビタミンが含まれています。この野菜の摂取により、老化プロセスが遅くなり、免疫力が強化されます。その使用は、心血管系の病気の予防であり、胃腸管の機能を改善します。カロリーが低いため、カリフラワーはダイエットによく使われます。

しかし、誰もがその味を理解できるわけではありません。しかし、それはすべて野菜の調理方法によって異なります。カリフラワーを電子レンジで調理する秘訣を知っておくと、誰もが役に立ちます。

野菜の準備

特に子供たちのために、自分の庭で育てられたキャベツ、またはどこからともなく持ち込まれたものではない、あなたの故郷で育ったキャベツから料理を作るのが最善です。この野菜は準備が最も簡単です。 流水でよくすすぐだけで、調理を開始できます。

店の棚には、カリフラワーを含むさまざまな冷凍野菜がたくさん売られています。それは非常に速く調理され、解凍することは望ましくありませんが、冷凍庫から取り出してすぐに調理することができます.

ただし、自分の庭から自分で凍結したキャベツは、事前に解凍できます。容器に入れて常温でしばらく放置。待つ時間がない場合は、野菜を解凍するための特別なモードを選択して、電子レンジで温めることができます。

美味しくヘルシーなレシピ

キャベツは、大人と子供の両方の食事に含める必要があります。煮たり、揚げたり、焼いたりできます。電子レンジ料理は特に美味しいです。キャベツはおかずとしてだけでなく、独立した料理としても使用されます。以下のレシピを試して、数分で美味しい料理を作ることができます。

チーズとサワークリームソースで

この料理を準備するには、サワークリーム100グラム、カリフラワーフォーク、ハードチーズ200グラム、白タマネギ半分、マスタード小さじ1杯、塩、挽いたコショウが必要です。

準備の段階。

  1. キャベツの頭を水で洗います。それらはいくつかの部分に分けられ、電子レンジ用に設計された特別な皿に配置されます。
  2. 皮をむいた玉ねぎは包丁で切る。
  3. チーズは粗いおろし器でこすります。
  4. キャベツを容器に入れ、少量の水、塩、香辛料を加え、ふたをして電子レンジで柔らかくなるまで 10 分間加熱します。
  5. マスタードを混ぜたサワークリームに塩、香辛料、玉ねぎを加えます。
  6. キャベツを皿に広げ、準備した混合物を注ぎ、粉チーズを上に振りかけ、電子レンジに3分間送ります。
  7. 最後の仕上げは、料理をハーブで飾ることです。

バジルとガーリックで

料理を準備するには、カリフラワーのフォーク1本、ニンニクのクローブ3個、オリーブオイル大さじ3〜4杯、バジル、ディル、パセリが必要です。

準備の段階。

  1. 野菜を洗った後、パーツに分けます。
  2. キャベツをボウルに広げ、塩漬けし、オリーブオイルを注ぐ。容器の底に水を注ぐことができます。
  3. キャベツが柔らかくなるまで10分ほど煮る。
  4. バジル、にんにく、パセリ、ディルはみじん切りにする。
  5. レディーキャベツにハーブとにんにくを混ぜます。
  6. 塩とスパイスを加える。

チーズとソーセージのキャセロール

おいしくて健康的で満足のいくキャセロールがすぐに作れ、朝食に最適です。キャセロールの構成には、カリフラワー、牛乳またはクリーム、ハードチーズ、ソーセージまたはソーセージ、卵、塩、コショウ、および必要に応じて他のスパイスが含まれます。

調理工程は以下。

  1. フォークを洗い、野菜を細かく切り、ボウルに入れ、水を加えて5〜7分間半調理します。キャベツが凍っている場合は、水を加えずにそのまま電子レンジにかけます。彼女はすぐに準備が整います。
  2. チーズをおろし金でこすり、ソーセージを丸く切る。ソーセージやソーセージがない場合は、ゆでたソーセージやハムを切ることができます。
  3. 卵を牛乳で溶き、塩、香辛料を加えてソーセージを作ります。
  4. この混合物をキャベツに注ぎます。粉チーズを上にふりかけ、電子レンジで数分加熱します。
  5. 最後に、完成した料理をハーブで飾ることができます。

なすの詰め物

        この料理には、ナス、キャベツ、マヨネーズ、アジカ、トマト、チーズを用意する必要があります。

        準備の段階。

        1. まず茄子を2つに切ります。電子レンジに5分間入れます。その後、その内部は簡単に取り外せます。
        2. キャベツが柔らかくなるように電子レンジで調理します。冷凍は容器に入れるだけで、少量の水を加えて新鮮にします。
        3. トマト、カリフラワー、チーズは立方体にカットされています。
        4. 茄子の内側にスパイシーなアディカをまぶします。
        5. なすは混合物で詰められ、上にマヨネーズが塗られています。
        6. 3分間、それらは電子レンジに送られます。ハーブとスパイスは必要に応じて追加されます。とてもおいしい料理ができました。

        カリフラワーを試してみて、独自のレシピを考え出すことができます。それは多くの製品と組み合わされており、電子レンジで非常に素早く焼くことができ、美味しくて健康的な料理で家族全員を喜ばせます。

        カリフラワーとチーズを電子レンジで調理するためのビデオレシピは、以下で見ることができます.

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        情報は参照目的で提供されます。自己治療しないでください。健康上の問題については、常に専門家に相談してください。

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