キャベツ「パレル」：品種の特徴と栽培の特徴

パレル キャベツの品種はオランダの専門家の成果ですが、ロシアの園芸家は、甘い味と魅力的な外観を持つこの早生野菜を非常に気に入っています。

パレル キャベツ (F1 とも呼ばれる) は、オランダ人が意図的に繁殖させた白キャベツの交配種です。その顕著な特徴は、かなり早い熟成期間です。苗が地面に植えられた瞬間から、新鮮な野菜を食べる機会まで、わずか60日かそれ以下です。他の品種と比較すると、この期間はほぼ記録的です。成熟した瞬間から、その魅力的な外観と味の特徴を失うことなく、庭に2週間滞在できます.

キャベツの頭の最大重量は 2 キログラムですが、通常は 800 グラムから 1.5 キログラムまでさまざまです。キャベツ自体は非常に密度が高く、中くらいの大きさで、葉は薄緑色です。庭に置くと、葉にワックスの薄いコーティングが見られますが、手に触れると消えます。茎はコンパクトで、調理中の無駄が最小限であることを示しています。

一般に、「パレルF1」に似たすべての品種は、低温とその変化に対する耐性が高いという特徴があります。また、ハイブリッドは、他の種を殺す病気に対する免疫によって区別されます。そのようなキャベツは十分な期間割れないので、2週間も収穫できます.

「Parel F1」からの種は収集が認められていないことに注意することが重要です。 他のハイブリッドと同様に、翌年に「繰り返す」ことができないため、それらのコレクションは意味がありません.白い頭のF1は、小さな庭の土地と工業生産の両方に選択されます-肥厚の条件下でも、キャベツの非常に大きな頭が短時間で形成されます。

「パレル」のメリットは、まず第一に、早いことです。悪天候にも容易に耐え、安定しており、1 平方メートルあたり約 6 キログラムという大きな収量をもたらします。レビューから判断すると、製品の味も利点と見なされます-適度に甘く、ジューシーで、新鮮な感覚を生み出します.キャベツを切ると「ほのかな」香りも感じられます。キャベツの頭は割れず、ほとんどの場合病気を避け、輸送中にその特性を保持します。

ただし、F1にはいくつかの欠点があります。キャベツの頭は比較的小さく、他の品種よりも少量で成熟します。また、そのようなキャベツは発酵できず、冬には貯蔵できません。

そのような野菜は、温室と野外の両方で栽培されています。温室に暖房があれば、一年中新鮮なキャベツを生産できます。苗を使用するか、種を直接地面にまくことができます。

敷地内に温室がある場合、苗木はキャベツの成長速度をさらに速めます。このプロセスは、早ければ 3 月から開始できます。 ダイビングを避けるために、すぐに別のピートポットに種をまく方がよいことを思い出してください。 極端な場合は、2 週間後に「分離」する必要があります。種子は、最初に湿った布に入れてバッテリーの近くに置いて発芽させる必要があります。苗は、摂氏20〜22度の温度で発芽し（夜間は半分に減らすことができます）、十分な照明、定期的な換気、および週に1回の水やりを行います。

灌漑には、温水または過マンガン酸カリウムの弱い溶液を使用することをお勧めします。植物に窒素添加物を2回与え、地面に移す数日前にカリウム - リンを与えることもできます。庭への植え付けは、苗の年齢が1.5〜2か月になったときに行われます。このイベントの2週間前に、苗が固まり始めます。移植時に選択が行われます。弱い標本が排除され、強くて健康で葉が5枚あるものが庭に送られます。根が長すぎると、短くすることを恐れません。

苗は、4月中旬または5月上旬に、1平方メートルのベッドあたり4〜5本の植物の量で播種されます。朝または曇りの日、つまり太陽が強くないときに手順を実行する方が良いと考えられています。もやしが植えられている場合は、3番目の葉まで埋めなければなりません。次に、根に隙間がないように地球を圧縮します。ベッドは水をまき、乾いた土で覆われています。

苗を気にしたくない場合は、種を直接地面にまくことができます。熟成プロセスは少し遅くなりますが、事前の手順について心配する必要はありません。やらなければならない唯一のことは、秋に場所を選び、将来のベッドを掘り起こし、肥料を与えることです。

タマネギ、エンドウ豆、豆、きゅうり、にんじん、じゃがいもが育った場所に植えることをお勧めします。昨年の場所や、トマト、ビート、大根、カブが発芽した場所を選ぶことはお勧めしません。種子は小さなくぼみに植えられ、次に土をまき散らして突っ込みます。列の間には 30 センチメートルの距離が必要です。たっぷりと水をやった後、ポリエチレンで包みます。最初のシュートが現れたときにのみ削除できます。

苗木は定期的に施肥され、灰で保護されています。例外は、葉が厚くなる段階です。この時点で肥料を使用すると、出現する頭に悪影響を与える可能性があります。最初の葉が形成される期間中は、10日に1回水をやる必要があり、その後ほぐします。

3 つの重要なフェーズがあります。最初の葉は最初に現れます。現時点では、苗木には細心の注意が必要です。頭に餌を与え、落ちた植物を植え、害虫から保護し、適時に水をやる必要があります。 2 番目のフェーズは、頭が現れるまで続きます。植物に餌を与えて水をやる必要がありますが、害虫駆除はより環境に優しいものです。化学薬品の代わりに、民間療法を優先してください。最後に、第 3 段階で、行は葉で厚くなります。 「パレル」の餌やりはやめられますが、ほぐしや水やりはできません。

キャベツが栽培されている地域で乾期が頻繁に発生する場合は、週に2〜3回、または毎日水をやる必要があります.通常、この手順は夕方に行われ、日中に水が落ち着きます。冷たい水は根の成長を弱め、さらには植物の病気につながる可能性があるため、根の下のキャベツに温水で水をまく必要があります。天気が良ければ、週に1回または必要に応じて水をやることができます。 葉のロゼットを傷つけないように、緩めは慎重に行われます。 立派な大きさになったら、特別な道具を使わずに手作業で雑草を取り除くのが一番です。

遺伝的に確立された優れた抵抗性にもかかわらず、植物は時々害虫によって攻撃されます: キャベツバエと白人、ノミとアブラムシ.それらと戦うために、化学薬品を使用する必要はありません;野菜自体に悪影響を及ぼさない煎じ薬や注入に制限することができます. 昆虫を撃退するために、キャベツの隣にマリーゴールドを植えることもお勧めします.彼らの匂いが害虫を撃退すると信じられています。

キャベツをさまざまな病気から守るには、播種前であっても、穀物を摂氏約70度で温める必要があります。さらに、葉の色を監視することが重要です-葉が消えてキャベツが青白くなった場合、これは窒素が不足していることを意味します.収穫は6月中旬に始まり、秋に終わります。

F1はおいしいだけでなく、特に新鮮で健康的な野菜です。この組成物は、多くの繊維とビタミンCを放出します。したがって、食事の栄養、子供向けの調理、および医療ニーズのために選択されることがよくあります。キャベツは、サラダやスープの調理、おかずの煮込みにも使用されます。熱処理中、葉はすぐに準備が整い、マッシュポテトのブレンダーでよく粉砕されます。唯一の例外は発酵です。「パレル」はこの方法では処理できません。最後に、そのようなキャベツの栽培は収益化することができます - 初期の品種はファーマーズマーケットで特別な需要があります.

温室にキャベツの苗を植えるプロセスについては、次のビデオを参照してください。