ジャガイモ「イリンスキー」：農業技術の多様性とルールの説明

じゃがいもはほとんどすべての夏のコテージで栽培されています。ベッドにどれだけ植えられているかはそれほど重要ではありませんが、いわゆるセカンドパンのない庭を想像することは不可能です。世界には約5,000種類のじゃがいもがあります。実験的な庭師は風変わりな新しい品種を育てようとしており、経験豊富な庭師はほとんどの場合、古くて実績のある塊茎作物の品種を好みます。その中で、1998年にモスクワのブリーダーによって繁殖されたイリンスキーの品種は、価値のある場所を占めています。

この品種の肯定的な特徴は次のとおりです。

• 安定した収穫 - 細心の注意を払って、1 ヘクタールから 250 ～ 300 セントのジャガイモが収穫されます。各茂みの下で最大13個の塊茎を育てることができます。
• 販売可能な状態 - じゃがいもは中くらいの大きさで、丸く、時には楕円形です。塊茎の重量は80〜150 gで、心地よいピンク色の滑らかな肌をしています。健康な塊茎には欠陥がありません。目は赤く、小さく、浅い。カット後や調理後も長時間暗くならない、ほぼ白に近いアイボリー色の濃い果肉を持つ根菜類。調理時に塊茎の 85% が元の形を失うことはありません。
• 味の質 - クリスピーなスナックを準備する際に、サラダに使用するのに最適です。でんぷん含有量15〜18％;
• 根の良好な保存 – 98% に達します。
• 植栽土壌への気取らない - 多年生植物、冬の作物、マメ科植物、亜麻、ルピナスが以前に栽培されていた土地が、この品種に適しています。

品種「イリンスキー」は中期初期に分類されます。塊茎は2.5ヶ月で熟します。茂みには葉がほとんどなく、サイズが小さく、ほとんどが幅が大きくなっています。上部は中央が強く、側面が崩れます。豊かな緑色の密な葉には、波状の縁があります。繊細な紫の色合いの淡いピンク色の澄んだ花序を持つ小さな花。

5月にイリンスキー品種を植えることをお勧めします。植え付けには、損傷のない健康な根菜類を使用してください。サイズは4cm以下で、地面に植える前に、ジャガイモは2週間以内に発芽する必要があります。

植え穴は直径20cm、幅30cmで、1つの穴に2本の塊茎を入れることをお勧めします。行間隔は 35 cm、セル間の距離は 60 cm をお勧めします。手動で植えるときは、ペアで作業することをお勧めします.1つは穴を掘り、もう1つは根菜を置き、もやしを上に向けます。塊茎の上部に灰、堆肥、土を注ぎます。最初の芽が形成された後、開花が始まる前に、植物に2回水をまく必要があります。

この品種は非常に干ば​​つに強いという事実にもかかわらず、夏が非常に乾燥している場合は、根菜類に少なくとも週に1回水をやる必要があります.イリンスキー品種は、開花中の湿度が高いと収量が良くないことを知っておくことが重要です。収穫の20日前に水やりを止めてください。

2週間に1回、塊茎にミネラル肥料と腐った肥料を与える必要があります。

害虫のうち、イリンスキー品種は、他の品種のジャガイモと同様に、コロラドハムシを恐れています。これは、伝統的な民間の方法または化学製剤で戦う必要があります。この害虫との戦いでは、効果的な薬「バンコール」と「武士道」がすでに実際にテストされています。

多くの病気に対する安定した免疫がある場合、この品種は疫病や線虫で病気になる可能性があります。疫病は、上部に黒い斑点が存在することによって明らかになります。これは非常に深刻な不治の病です。過マンガン酸カリウム、硫酸銅、ボルドー液、硫酸銅などの特別な調剤を使用して、その出現を防ぐことができます。もやしの出現後に処理が行われます。タイムリーな予防作業が行われず、野菜が疫病で病気になった場合、植物はOxyhomまたはRidomil Mtsで処理する必要があります。

線虫は通常塊茎に現れるため、識別するのがより困難です。ただし、トップを注意深く管理すると、この病気にも気付くことがあります。この病気の根菜は非常に小さく、根は枯渇しています。この病気は「Medvetoks U」または「Gromoboy 1」、「Gromoboy 2」で治療されます。この品種は、かさぶた、ジャガイモガンの病気に耐性があります。

夏の居住者によると、この品種は気取らず、繁殖しやすく、成長するときに特別なスキルを必要としません。推奨される製剤で治療した後、病気に耐性があります。この品種は、植物に頻繁に水をやることができない夏の居住者に最適です。「イリンスキー」は辛抱強く暑さに耐えます。収穫は目の保養です-すべてのジャガイモはサイズと形がほぼ同じで、色が非常に美しく、重さは約120 g、1平方メートルから約5 kgの収穫が得られます。

じゃがいもは地下室でよく保存されます。乾かず、春まで発芽しません。調理時、柔らかく沸騰せず、元の外観を保ちます。 カリカリのポテトチップスを作るためにオーブンで焼くと、サワークリームを添えた非常においしい若いポテト「イリンスカヤ」。

次のビデオでは、じゃがいもの栽培の秘密をご紹介します。