じゃがいも「ロザリンド」：特徴、植え付け、手入れ

じゃがいもは、ロシアで最も人気のある食品の 1 つです。この作物には多くの種類がありますが、各庭師はそれを植えて世話をするための独自のアプローチを持っています。最大の収量を確保するためには、適切な品種の選択を間違えないことが重要です。

農業で最も人気のあるものの 1 つは、ドイツの会社 Europlant によって繁殖された Rosalind ポテトです。これは、そのおいしい味、高い収量、栽培とその後の保管の容易さから、世界中の農家から認められています。

早熟性は、この品種の主な特性の 1 つと考えられています。これは、気候が変化しやすく、乾燥した天候、または逆に雨天が優勢な地域で栽培する場合に重要です。このおかげで、他の品質と同様に、この品種は優れた収量を持っています.1つのシーズンで、1ヘクタールあたり30〜60トンの作物を2つ生産でき、1つの茂みで均一性の高い市場性のある塊茎の数は最大16に達する可能性があります。個。

さらに、ロザリンドポテトの重要な特性は、収穫時に非常に便利な、初期の製品でも友好的な形成です。各塊茎の質量は115 gに達します。

この種のジャガイモは栽培にも便利で、次の特徴があります。

• 最高の耐霜性;
• ほとんどの種類の土壌およびさまざまな気候への適応性;
• ジャガイモガン、嚢胞線虫、あらゆる種類のウイルスなど、多くの一般的な病気に対する耐性。
• 気取らないケア-頻繁に水をやる必要はなく、畑では1回の丘陵で十分です。

しかし、もちろん、ジャガイモの主なものは消費者の資質であり、ロザリンド品種の中で最高レベルです。心地よい繊細で適度に甘い味があり、沸騰しすぎず、暗くならず、加熱処理中に完全に形状を維持するため、チップスの工業生産と家庭での揚げ物および調理の両方に理想的です（たとえば、サラダでよく使用される形状を維持する能力など)。

非常に価値があるのは、皮が密であるため、このタイプのジャガイモは長期間保存でき、同時にその高い味を失うことはありません。同じ特性のおかげで、ロザリンド種は長距離の輸送にも便利です。

外見は、滑らかな肌を持つ均一な円形または楕円形の塊茎であるため、きれいにするのは簡単です。皮の色は赤く、肉はクリーミーな黄色です。表面に形状を損なわない程度の小さな目がある場合がございます。ジャガイモの茂み「ロザリンド」は半直立で、滑らかで開いた豊かな緑色の葉が縁に沿って波打っています。この植物の赤紫色の花のつぼみは、開花前に落ちることがよくあります。

残念ながら、この品種には欠点があります。それらの 1 つは、その塊茎と上部が、葉の黒ずみや塊茎の深い黒い「巣穴」を特徴とする疫病や褐色腐敗などの病気にかかりやすいことです。 そのため、そのようなジャガイモには、土壌を準備し、植物自体を処理するための追加の予防措置が必要です.

また、粘土質や砂質土壌で生育すると、収量や塊茎の品質が低下することがあります。しかし、ロザリンドの品種には、外観が似ているが同時に品質特性が低い類似体が多数あることも、バイヤーにとって不利になる可能性があります。

ロザリンド品種を栽培するための最初のステップは、種芋の準備です。 30グラム以上の塊茎が理想的です。それらは正しい形状で、損傷がありません。この段階で、じゃがいもを徹底的に洗い、汚れのように見えるが、水で洗い流しても落ちない変色や病気の兆候を検出します。そのような製品はすぐに拒否されます。原則として、そのような選択は秋、ジャガイモを保管する前、または早春に行われます。

成長を刺激し、昆虫や病気から保護するために、種子ジャガイモは有用な要素を含む特別な溶液で処理されます.成長刺激剤は収量の増加をもたらし、昆虫殺菌剤は成長した製品を土壌線虫害虫、偽線虫、5月のカブトムシの幼虫、クマおよび他の昆虫から保護します.

ロザリンドを含む早熟のジャガイモ品種の準備における最も重要な段階の 1 つは、疫病を防ぎ収量を増やすために、通常、植え付けの 1 か月前に行われる予熱と発芽です。これを行うには、選択および処理された塊茎を箱または特別なラックに配置し、温度が約+15 ... 20度で日光が当たる暖かい部屋に置きます。時々、それらは一種の「硬化」を受けることもあります - 数日間、温度が+ 6 ... 8度に下がることが数回あります。

発芽が均等に行われるように、ジャガイモの入った容器は定期的に再配置されます。原則として、用語に関しては、このプロセスには約25日かかり、その間に根元のかなり大きくて密な芽が塊茎に現れます。

発芽した種イモは、今度はもやしの品質を再度チェックします。白い糸状の芽がある塊茎、および芽が 1 つまたはまったくない塊茎は、植え付けに適していません。もやしが 1 センチメートルを超える塊茎は、植え付け中に損傷する危険があるため、取り扱いには特別な注意が必要です。

ロザリンド品種のジャガイモの成長を加速するために、発芽は組み合わせた方法で行われます-箱に入れてから約21日目に、塊茎は腐植土、堆肥、泥炭またはおがくずに移されます。しかし、組み合わせた方法の変形として、残りの発芽期間にジャガイモを湿った黄麻布で覆うこともできます.このアプローチにより、収穫をほぼ 1 週間早めることができます。

最後に、発芽した塊茎を植える準備が整いました。これに適した時期を選択するときは、カレンダーの日付からではなく、土壌の準備から始めることがより重要です。寒くないようにしてください。そうしないと、熟成時間が遅くなり、作物の品質が低下します。種子材料の崩壊に。最適な土壌温度は+ 8 ... 10度です。じゃがいもは原則として5月の連休中に植えますが、気候によっては4月中旬から5月末までとなる場合もあります。

この品種を植えるのに最も適したロシアの地域は次のとおりです。

• 中央;
• Volga-Vyatka;
• 中央黒土;
• 北コーカサス;
• 東シベリア。

ジャガイモの前に、レンズ豆や豆などの一年生のマメ科植物が理想的です。土壌は柔らかく、十分に通気されている必要があります。

着陸は、北から南側への方向に四角い茂みのパターンに従って行われます。発芽した塊茎は、さらなる手入れを容易にするために、茂みの間の距離が約 28 ～ 35 センチメートル、列の間が約 60 ～ 75 センチメートルの距離で、約 10 センチメートルの深さに配置されます。原則として、最初の芽は植えてから2週間後に始まり、一般的に熟成期間は52日から62日かかります。

ロザリンド種のじゃがいもは、発芽前であっても手入れをする必要があります。発芽した塊茎が空気に触れられるように、土壌は定期的にほぐされ、雑草が取り除かれます。彼らはさらに注意を払ってこれを続けています。

最初の芽は2回行われる丘陵化が必要です.芽が最初に現れた後、それらは完全に土で覆われ、その後、この手順は繰り返しの芽の後に繰り返されます.

全成長期間中、ロザリンドポテトは、乾燥または液体の形態のミネラルまたは有機肥料を与えるのに役立ちます. トップドレッシングは湿った土壌でのみ行われることを覚えておくことが重要です。 また、植物が20センチの高さに達すると、疫病のリスクを減らすために、銅を含むあらゆる種類の化学殺菌剤を上部に予防的に散布し始めます.

トップドレッシングとして、過リン酸塩と硫酸カリウムの混合物を使用できます。これは茂みの下に散らばり、土壌に溶け込みます。液体肥料には、モウズイカや希釈した鳥の糞だけでなく、窒素とリン酸塩の溶液も含まれます。そのような肥料は、茂みの列の間に水をまきます。

品種「ロザリンド」は、特に最初の芽が現れた後、体系的な散水が必要です。じゃがいもは、茂みあたり約3〜5リットルの水を計算して夕方に水をやります。乾期には、出芽と塊茎化の期間中、水やりは特に慎重に行う必要があります。

栽培の40〜50日目に塊茎をよりよく成熟させるために、枯れて乾燥し始めたすべての上部が完全に刈り取られます.特にこの早熟品種の収穫を遅らせるべきではありません。そうしないと、その量的および質的指標が著しく減少します。乾燥した暖かい気候は、じゃがいもを掘るのに理想的です。ロザリンド ポテトの最適な収穫時期は、8 月の初めまたは 7 月末である場合もあります。ただし、雨天時は延期となる場合がございます。

掘削はシャベルや平らな歯の熊手を使って手動で行われるほか、歩行型トラクターの助けを借りて機械化されます。 塊茎をできるだけ損傷しないようにすることが重要です。これにより、将来的により信頼性の高い保管が保証されます。

掘り出したじゃがいもを涼しく乾燥した場所で約10日間乾燥させます。この間、掘削中に現れる可能性のある小さな切り傷も乾く時間があります。その後、損傷した塊茎を拒否して選別するだけで、ロザリンドポテトはさらに保管して消費する準備が整います。

次のビデオでロザリンド ポテトを復習してください。