ロサラポテト品種の説明と栽培

ジャガイモの品種「ロザラ」は、90年代にドイツの科学者によって育種されました。前世紀の、そして文字通り数年後に国内の食品市場に出ました。このジャガイモは、世界のさまざまな国で非常に一般的です。かなり長い間、ロサラは新種や新品種との競争にもかかわらず、販売で首位を維持してきました.
特徴
ロサラ品種の利点は、多くの夏の居住者や庭師に高く評価されています。この気取らないジャガイモは、さまざまな気候帯で栽培できます。 「ロザル」は、早熟、安定した高収量、優れた味の特徴が特徴です。重要な利点は、このジャガイモのさまざまな病気に対する耐性です。
種子材料を植えた瞬間から成熟した塊茎の本格的な収穫を得るには、60〜70日かかります。収穫は 8 月末にすでに行われていますが、各茂みから最大 24 個の塊茎が収穫でき、各果実の重さは 100 ~ 150 g で、それぞれから最大 3.5 kg の丈夫でおいしいジャガイモが得られます。ブッシュ。

塊茎の色は淡いピンク色で、他の品種と簡単に区別できます。塊茎の形状は楕円形で、寸法はほぼ同じで、皮膚にわずかなざらつきが目立ちます。目は浅く非常に小さく、肉は淡い黄色をしています。 Rosara ポテトの茂みは非常にコンパクトです。明るい黄色の雄しべを持つ紫色の花。葉身は卵形で、色は濃い緑色です。
品種の人気は、その多くの利点によるものです。
- 高い適応性 -このジャガイモは、ロシア南部だけでなく、北部を除いて他の地域でも栽培できます。品種は干ばつを恐れず、ジャガイモは灼熱の直射日光の下で高温で成長し、成長します。
- 早熟。 ロシア中部の園芸家は、根菜類がどれだけ早く熟すかについて考えることはめったにありませんが、ウラルとシベリアでは、夏の居住者は、その地域では夏と秋が必ずしもそうとは限らないため、早熟品種を植えることがはるかに有益であることを理解しています。彼らのカレンダーの日付に来てください。そのため、不安定な気候では、晩熟品種を植えると、寒い気候が始まる前に塊茎が熟す時間がないという事実につながることがよくあります。
- 良い収量。 「ロザラ」は、長期にわたり豊富に実を結ぶのが特徴です。ほとんどの場合、各茂みから2〜2.5kgのジャガイモが収穫されますが、手入れが行き届いている場合、この数値ははるかに高くなる可能性があります。
- 優れた保存品質。 果物の少なくとも 90% は見栄えがよく、輸送や長期保管に耐えます。そのため、この品種は、夏の居住者が個人的に使用するだけでなく、販売用のジャガイモを栽培する大規模な農工業企業によっても選択されています。保管条件が標準的なものに対応している場合、つまり、果物は+2の温度の乾燥した部屋に保管されています。 +5 度、その後ダメージは 2% を超えません。また、典型的な地下室や地下室の条件では、この数字は10%を超えません。
- いい味。 じゃがいも「ろざら」は、心地よい味わいが特徴で、専門家は5段階評価で4.5と評価しています。


じゃがいもは茹でて焼くのがおすすめ。スープのほか、2 品目や野菜サラダにも使用されます。
ただし、欠点がないわけではありません。
- じゃがいもは疫病に対する抵抗力が弱い。
- 茂みはさまざまな方向に広がります。
- 品種は揚げ物には適していません。


味の質
特定のジャガイモ品種の普及率に影響を与える最も重要な要因は、他の野菜作物と同様に、その味の特徴です。じゃがいもは食べるために育てられたものであり、誰もがおいしく食べたいと思っているからです。
ロサラはとても美味しく、柔らかくて柔らかく、肉は水っぽくありません。同時に、黄色の色合いのおかげで、茹でたジャガイモとマッシュポテトの両方が非常に食欲をそそります。塊茎は調理時に沸騰しないことが非常に重要であるため、茹でた果物を小さな立方体に切るかすりおろすと、サラダを作るためによく使用されます。
でんぷんを含まないことは、特に貴重な品質と見なされます。これにより、料理から余分な甘さや粘りがなくなります。さらに、これにより、ダイエット中の人や幼児がジャガイモを使用できるようになります。
着陸
ロサラポテトの並外れた品質、品種の味と収量の増加は、4〜6年間の栄養繁殖中に変化しないという事実にもかかわらず、時間の経過とともに、土壌は大幅に枯渇し、病原性微生物と真菌胞子がその中に定着します。

これにより、最善の注意を払っても、植物の収量と塊茎の安全性を適切なレベルに維持することができなくなります。
もちろん、専門店ではいつでも新しい塊茎を購入できますが、この種の植栽材料は決して安くはありません。これは、植栽塊茎を完全に交換し、新しい塊茎を大量に購入する必要がある場合に特に顕著です。
この場合の良い方法は、種子から塊茎を育てることですが、このプロセスは非常に長く、2年間続きます。これを念頭に置いて、事前に種子を購入することが重要です.この場合、植えるための新しい材料を入手する方がはるかに安くなります。
低価格に加えて、この方法には他にも多くの利点があります。
- 高品質のジャガイモへの自信 - 市場でジャガイモを購入するすべての園芸家が、その品種を「目で」正しく識別し、スーパーエリート(Rosaraを含む)を通常の小さなピンク色のジャガイモと区別できるわけではありません.
- 長期間にわたって種子の発芽率を高く保ちます。庭師は、受領後 3 年以内に種子を植えることを推奨していますが、適切に保管すれば、種子ははるかに長く生存し続けることができます - 貯蔵寿命は 10 年に達します。
- 自家成長したミニ塊茎は、特定の保管条件を必要とせず、ほとんどスペースを取りません - 標準的な植栽材料よりもはるかに少ない.
- 収量の増加。この方法で得られる作物のサイズは 10 ~ 15% 大きいことがわかります。ただし、この指標は各地域の気候に大きく影響されます。
- ジャガイモの品種に特徴的な病気がない - これは、種子や塊茎が自然条件で栽培された茂みから病気を受け継がないためです。


ただし、理想的なものはまだ発明されていないため、塊茎を植える種子方法には欠点があります。
- 種子は発芽率が低いとなるため、かなり余裕を持って準備する必要があります。
- 苗の気まぐれ - ジャガイモの苗は非常に繊細で、植え付けと成長にはほぼ理想的な条件が必要です。日光や人工光が不足すると茂みが非常に伸び、栄養素が不足すると枯れ、ダイビングすると根系が死ぬことが多い。
- 黒い足への露出。 残念ながら、人工的な条件下で生育しても、植物が病気に完全に抵抗力を持つわけではなく、実生はまだいくつかの病気の影響を受けています.
- 長い待ち時間。 率直に言って、この方法は急いではいけません - 最初のシュートの出現と土壌への移植の間にほぼ2ヶ月が経過しますが、この間に苗は17 cmまで伸びます. 同時に、茎自体は細いですそして弱いので、誰もが自分の体重を支えることができるわけではありません.苗木はしばしば曲がり、垂れ下がり、変形します。


さらに、すぐに本格的な作物を手に入れることができないことを忘れないでください-最初の年には、2番目のシーズンに地面に植えられ、強く、大きく、食用の果物。
ミニ塊茎を自分で育てたか、前年の種子材料を使用したかに関係なく、苗塊茎には一定の要件があります。それらは強く、目に見える欠陥がなくてもよいはずです。成長、亀裂、黒ずみは、真菌感染の兆候である可能性があります.そのような塊茎はすぐに延期する必要があります。
種芋を選んだ後、発芽のために暗い場所に置きます。そのような部屋の気温は4度を超えてはならず、直射紫外線は厳禁です。
多くの塊茎は発芽せずに植えますが、この場合、生育期は 7 ~ 14 日長くなります。


つぼみが生き返ったらすぐに、塊茎に削りくずやおがくずを振りかけ、約4 cmの大きさの層を形成し、おがくずに既製の生物刺激剤の溶液を定期的にスプレーする必要があります。ミコンとエピンの準備は、ロサラに最適であると考えられています。
植え付け用塊茎の発芽は、植え付け予定日の 1.5 か月前に開始する必要があります。植え付けの約 2 週間前に、発芽した塊茎を新鮮な空気の中に取り出して、肌がジューシーになり、環境への悪影響に抵抗できるようにする必要があります。これにより、歩留まりを大幅に向上させることができます - 通常、硬化の結果として、歩留まりは15%増加します。
この品種は、夜間の霜の脅威が過ぎ去り、土壌が10〜15度まで温まった後に植えられます。
Rosaraポテトは土壌の組成にうるさいわけではないため、ほとんどの場合、残余の原則に従って作物用の土地が割り当てられます。ただし、植物は暖かく明るい日差しを好むため、サイトは十分に明るく、日陰がないようにする必要があります。それから少し離れたところに、草案や突風から植物を保護するある種の障壁がある場合に最適です。それは、低木、フェンス、または別棟の壁である可能性があります。


雪や溶けた水が長時間保持される低地にある「ロサラ」エリアの植栽には適していません。また、地下水の高い土地にじゃがいもを植えないでください。
「Rosara」の土地は、肥沃で、十分に肥沃であると同時に、非常に緩いものでなければなりません。何よりも、文化はロームまたは灰色の土壌で発達します。酸性度の高い土壌にジャガイモを植えないでください。
ローザ ルーは同じ地域で 3 年以内に栽培され、新しい場所ごとによく準備することをお勧めします。これを行うには、その上に緑肥植物を1年間植えます。これにより、キンポウゲ、クローバー、亜麻、ルピナスなどの土壌の構造が大幅に改善されます。ジャガイモの最良の前身は、豆類、きゅうり、かぼちゃ、キャベツ、とうもろこしです。
これらの作物は同じ病気にかかりやすいため、ナス科の植物の後に、およびヒマワリの後にジャガイモを植えることは望ましくありません。 Rosara ポテトは 4 月中旬から植え付けが開始されます。より正確な植え付け日は、気象条件に基づいて決定されます。
植える前に、地面に沸騰したお湯を注ぎ、黒いラップで数日間覆います。


お手入れ
「ロザラ」は気取らない品種なので、お手入れに手間がかかりません。
この品種の農業技術の主要な要素の1つは、トップドレッシングの導入です。 Rosaraには、カリウムとリン、および窒素が非常に必要です。ナイトシェードの他の代表者と同様に、ジャガイモはモウズイカ、堆肥、木の灰などの有機肥料の施用によく反応します。
シーズン中、3回のトップドレッシングを実行する必要があります-最初の丘陵、開花から1週間後、3回目のトップドレッシングが実行されます。
ベッドは定期的に除草して除草する必要があり、根は塊茎の活発な成長と成熟を妨げるため、根が地面の中に残らないように深く除去する必要があります。
藁や刈り取った草で通路をマルチングすることをお勧めします。これにより、地面に必要なレベルの水分が維持されます。雨や水やりのたびに、土を緩める必要があります。そうしないと、ひびが入ったり地殻で覆われたりして、塊茎への空気の流れが妨げられます。
他のジャガイモと同様に、Rosara には丘陵化が必要です。トップが15〜20cm伸びたときと、その後数週間の2回実行されます。



じゃがいもは季節ごとに約3回水をやりますが、夏が乾燥している場合は、この手順をもう少し頻繁に実行します。開花中の湿気には特に注意する必要があります。ベッドが沼地にならないように、点滴または雨の方法で水をまくことが望ましいです-そのような環境では、塊茎が単に腐敗する可能性があります。平均して、各ブッシュには4〜5リットルの水が必要です。
収穫の約10〜14日前に、すべての上部を刈る必要があります。これにより、若いジャガイモの塊茎が最終的に形成されます。一部の庭師は別の方法を推奨しています-地面から10〜15 cmの距離で20〜25 cmの高さに達したシュートを壊して、乾かないようにしますが、同時にまっすぐにすることはできません.この場合、土壌からの栄養素が茎に入り、壊れて展開し、必要なミクロおよびマクロ要素を塊茎に運びます.
病気と害虫
最も有名なジャガイモの害虫は、コロラドハムシです。それは茎と葉をむさぼり食い、最終的に植物の死と塊茎の成長の停止につながります.結果、収穫量が激減。
カブトムシはその繁殖力が危険です.1匹のメスは最大300個の卵を産みますが、シーズン中は3回のクラッチを作ることができます.したがって、非常に迅速に、いくつかの甲虫が巨大なコロニーに変わり、農民が豊作を得るためのすべての努力を無効にします。


「ロザラ」はコロラドハムシに襲われることが非常に多いため、庭師は害虫を駆除するのに役立つツールを常に手元に置いておく必要があります.これには、コロラド、ビコル、またはフィットバームが最適です。これらは、人間にまったく無害な生物学的保護薬です。それらは幼虫に麻痺効果をもたらし、その結果、幼虫は摂食を停止し、短時間で死にます。同時に、甲虫の卵は薬に耐性があるため、定期的に散布を繰り返す必要があります。
化学製剤はより深刻な影響を及ぼしますが、その使用は指示に厳密に従って行う必要があります。そうしないと、環境や自分の健康に重大な損害を与える可能性があります。化学薬品を扱うには、保護具 (手袋と呼吸用保護具) を使用する必要があります。
多くの夏の住人は、昔ながらの方法でカブトムシと戦います。つまり、カブトムシ自体とその幼虫の両方を手で集め、瓶に入れ、沸騰したお湯を注ぎます。この方法は、いくつかのベッドを育てる場合に最適ですが、プロットが大きい場合、コロラドハムシを機械的に破壊しても効果はありませんが、多くの作業が必要になります.
古くから、ロシアでは害虫駆除のための民間療法が使用されてきました。優れた効率性と完全な環境安全性を兼ね備えているため、多くの人が今日までそれらを使用しています。

最も一般的なオプションは次のとおりです。
- 白樺の木炭の注入による噴霧;
- 灰と洗濯石鹸の溶液の使用 - このために、灰を沸騰させて強度を高め、2〜3日間放置してから、すりおろした石鹸を組成物に少し加えます。
- ベッドの真ん中にタマネギの皮を散らします。
- カレンデュラの通路での栽培。
茂みの近くでカットされたタマネギを棒状にするものもあります - 刺激的な匂いはカブトムシにとって不快であり、そのような場所を避けようとします。
保管所
じゃがいもは豊作だけではなく、保存がとても大切です。ご存じのように早生のジャガイモは保存性が良くありませんが、ロサラは例外です。標準的な条件下で保管した場合、作物の劣化は 10% 未満であり、乾燥した涼しい地下室では、少なくとも 98% の果実が元の状態を保っています。
できるだけ多くの塊茎が外見の特徴、味、栄養成分をそのまま保持するためには、果実が完全に熟していることが重要です。収集後は、戸外で乾燥させる必要があります。 灼熱の太陽の下でこれを行うべきではありません。日陰でそれらの場所を見つけるのが最適です。そうしないと、塊茎が緑色に変わり、食べるのに適さなくなります。

じゃがいもは塊茎の品質に応じて選別されます。目に見える欠陥のある果物は拒否されるか、すぐに食品に使用されます。機械的損傷のないジャガイモのみが長期保存の対象となります。
病気の兆候のある果物は食べてはならず、すぐに破棄する必要があります。
保管室を配置するときは、温度が2〜4度に設定され、湿度が85%を超えないように装備してください。この場合にのみ、作物の安全性が最大限に確保されます。
保管には木箱を使用しますが、メッシュバッグも使用できます。貯蔵庫の底に砕いた石や砂を注ぐことをお勧めします。これにより、秋から冬にかけて余分な水分が吸収され、真菌感染のリスクが軽減されます。部屋は暗くなければなりません。直射日光や長時間の人工照明への露出を避けてください。
ネズミやネズミは食料庫に入ることが多いので、事前に毒を分解することをお勧めします。


推奨事項
各園芸家は、自分の栄養ニーズと商業目標を最もよく満たすジャガイモの品種を選んで栽培します。この意味でのジャガイモ「ロザラ」は、個人用と販売用の両方で栽培されているため、普遍的と見なすことができます。
今日まで、ロサラはロシアだけでなく、カザフスタン、ウクライナ、ベラルーシでも広く栽培されていますが、それに関するレビューは最も肯定的です.
ほとんどの夏の居住者は、果物の並外れた味、文化の気取らないこと、輸送の許容範囲の広さ、および保管期間を指摘しています。植物は高い収量を持っています。
園芸家が指摘する唯一の問題は、早熟に関連するものです。それらは他の人気のある園芸作物の成熟と一致するため、ジャガイモを収穫するのに十分な時間がないことがよくあります。さらに、この製品は揚げ物には使用されません-これもマイナスですが、ロサラのマッシュポテトとゆでポテトが最も美味しいです。
次のビデオでは、人気のあるロサラ ポテトの品種について説明します。