ジャガイモ「サンテ」：栽培の特徴と機微

じゃがいもは用途の広い商品です。 1 つのテーブルで、一度に複数の料理で提供できます。これらは、サラダ、おかず、スープです。ジャガイモからパンケーキやカツレツを作り、さまざまな種類の熱処理を施すことができます。この製品を一年中提供するために、夏の居住者はジャガイモ畑全体を栽培します。ただし、適切な品種を選択することが重要です。

じゃがいもは同時に味のニーズを満たし、収量が高く、深刻なケアを必要としないことが必要です。適切なオプションの 1 つは、サンテ ポテトです。

この品種のジャガイモの茂みは平均的な高さに達し、それら自体はコンパクトなサイズです。小さな白い花で覆われています。ブッシュの位置は直立または半直立です。

説明によると、「サンテ」は中期から初期の食卓用品種を指します。収集は通常、植え付け後 80 ～ 90 日で始まります。収量は地域と土壌の栄養価によって決まり、通常は 1 ヘクタールあたり 270 ～ 570 セントの範囲です。 1つの茂みの下に、15〜20個のジャガイモが形成されます。

塊茎は淡黄色が特徴で、形は通常楕円形で、サイズは大きいです。ルートクロップの利点は、長時間暗くならないことです。組成物には10〜14％のデンプンが含まれています。塊茎の重さは150グラムに達し、皮膚は滑らかで薄いですが、同時に緻密です。したがって、このジャガイモは、輸送や長期保存に十分耐えることができます。

味の良さから園芸家に人気の品種です。煮物は香ばしくなり、じゃがいも自体は煮崩れしにくい。特に多くの場合、料理の専門家は、フライドポテトやチップスを準備するときに、揚げ物に「サンテ」を使用することを好みます。この品種は甘い味がします。

ロシアでは、この野菜は1993年から栽培されており、中央、北部、ニジネボルシキー、ウラル、極東地域で優れた実を結びます。 製品の利点の中で、次の点に注意する価値があります。

• 優れた商業状態;
• 植栽の多様性：工業規模でも個々の区画でも栽培が可能です。
• 植物は最も攻撃的な病気に耐性があります。
• 高収率;
• 貴重な味の特性、さまざまな料理に使用できる能力。
• 90%以上の長期保存が可能で安全です。

このジャガイモの植え付けを開始する前に、いくつかの欠点について事前に準備する必要があります。

• 黒足と呼ばれる病気に対する抵抗力が弱い。
• 悪い気候条件 (干ばつや雨) は、作物の質と量に悪影響を及ぼす可能性があります。

ジャガイモ「サンテ」の栽培は、気候が厳しい地域ではお勧めできません。土壌の選択もこの作物にとって重要です - 酸素が十分に豊富でない土地に植えられた場合、植物は収穫で庭師を喜ばせません.

植える前に、土壌を適切に準備する必要があります。

• この品種を育てるのに理想的な場所は、日当たりが良く、ドラフトから保護する必要があります。排水をよくする必要があります。
• ベッドを選択するときは、マメ科植物、キャベツ、ファセリア、または大根が以前に植えられていた場所を確認する必要があります。
• 肥沃度を確保するために、土地には腐植土または鶏糞が施されています。
• 植える前に、土を2回深く掘る必要があります。秋には土が掘られます。
• 窒素混合物を追加することをお勧めしますが、少量です。過剰な窒素は根茎の成長の増加を脅かしますが、根菜類の成長は遅くなります.

土の準備ができたら、植え付けを開始します。植え付けは、地球が内部から暖められる5月に開始する必要があり、夜霜は発生しなくなります。培養は20～29度の温度でよく育ちます。

植える前にじゃがいもを発芽させるのが通例です。 これを行うために、私たちは次の原則に従っています。

• じゃがいもを洗います。乾燥した汚れを洗い流すには、植栽材料を水で満たされた洗面器に降ろします。
• 塊茎を乾燥させ、容器に入れます。
• コンテナを気温15度以上の明るい部屋に置きます。
• スペースが許せば、根菜類を床に直接置くことをお勧めします。
• 毎週、塊茎に干渉し、裏返し、さまざまな方向に光を向けます。
• 最初の芽が1センチの高さに達するとすぐに、植え付けを開始できます。

経験豊富な園芸家は、サンテ ポテトを発芽させる際にいくつかの推奨事項を使用することを提案しています。

• 部屋は明るくなければなりません。暗闇の中にいると、植物が伸びてしまい、収穫量が少なくなる恐れがあります。
• 温度を正確に15度に保つことをお勧めします。数値が高いほど、根菜の弱体化を引き起こします。
• じゃがいもが発芽する場所は計画的に換気する必要がありますが、ドラフトは避けなければなりません。
• ジャガイモは定期的に噴霧する必要があるため、膨圧が保持されます。

この品種のジャガイモの植え付けは、他の品種の同様のプロセスと特に違いはありません。 基本的な着陸規則:

• 上記の方法で植栽材料を発芽させます。
• もやしの大きさがセンチメートルに達したら、じゃがいもを取り出して栽培を始めることができます。
• 尾根に30〜40センチの距離で穴を開けます。
• 私たちは少量の灰や腐植のくぼみで眠りに落ちます。
• ピットの深さは10cm以下、列間の間隔は60cmです。
• 根を穴に入れます。
• レーキでサイトの表面を平らにします。

サイトは定期的に緩める必要があります。これは慎重に行う必要があります。このプロセスにより、土壌の通気性が確保され、最初のシュートをかき消す可能性のある雑草を取り除くこともできます。

品種「サンテ」は干ばつに強いことを指しますが、それでも体系的な散水が豊作の鍵です。 茂みの出芽と開花中にこのプロセスを忘れないことが特に重要です-塊茎が地面で発達するのはこれらの時期です。収穫までの開花後、作物には最小限の水を供給することができます。

最初の新芽が孵化すると、土に餌をやることができます。庭師は、この期間中にモウズイカを1:10または鶏糞1:20の比率で希釈することをお勧めします.開花のピーク時には、同じ肥料または灰を使用できます.これらのコンポーネントを混合するのではなく、1 つを選択するか、異なる時期に別々に作成することをお勧めします。

じゃがいもはシーズンに2回耕す必要があります。この手順は、苗木の成長が10 cmに達したときに初めて実行され、茂みが15 cmのレベルに成長したときに、開花期の前に尾根が再スパッドされます。地面が湿っているときに丘陵化プロセスを実行することをお勧めします。チョッパーやくわなどの特別なツールを使用する方が便利です。通常、このプロセスの後、茂みは活発に伸び始め、葉は光沢があり、健康的な色になり、根系が活発に発達します。

ジャガイモの栽培プロセスは、この植物がさまざまな病気に感染するという特殊性によって複雑になることがよくあります。ただし、サンテの品種はこの問題に対して非常に耐性があります。少なくとも、がん、かさぶた、真菌、嚢胞線虫、タバコ モザイク ウイルス、葉のカール、しわなど、最も攻撃的な植物病害に対して耐性が示されます。

疫病と根粒菌症の前に、この品種は常に耐えることができるとは限らないため、庭師はこれらの病気を予防することをお勧めします.このために、通常、Taran、Confidor-Extra、Fitosporin-M、Alirin-Bなどの特別な準備が使用されます。

何よりも、この品種のジャガイモは黒脚病に耐性があります. この場合、病気の発症を待つのではなく、すぐに予防措置を講じることをお勧めします。

• 雑草に病気の兆候が現れた場合は、それらを燃やす必要があります。
• 植える前に、地面の酸性度を排除する必要があります-酸性土壌は病気の形成を引き起こします;
• 病気が以前に検出された尾根には、マメ科植物またはライ麦をまくのが最適です。

黒い足の出現を避けることができなかった場合、この病気と戦うためのタイムリーな対策により、本格的な作物が維持されます。

• 病気の影響を受けた茂みは、完全に掘り出して燃やします。
• 掘削された植物の後に残された穴にボルドー液を注ぎます;灰（1リットル）と硫酸銅（大さじ1杯）の混合物もこの目的に適しています。
• 植える前に、塊茎をFitosporin-MまたはTMTDで処理してください。

害虫 - コロラドハムシまたはアブラムシ - も、この潜行性の病気の発症を引き起こす可能性があります。 病害虫から作物を守るためには、予防対策も必要です。

• ヒリング手順を忘れないでください。
• ジャガイモ畑の近くに豆や香りのよい花を植えます。
• トップの目視検査を体系的に実施し、昆虫のクラッチを排除します。
• ジャガイモに灰を注入してスプレーします。経験豊富な庭師のレシピ：灰を水で希釈し（10リットルあたり1kg）、30分間沸騰させて50時間放置し、濾し、10リットルの水で希釈し、50グラムの洗濯石鹸に溶かします。

Confidor-Maxi、Dantop、Prestige などの殺虫剤は害虫によく対処します。これらの資金は、店舗の国の専門部門で見つけることができます。それらの費用は、すべての庭師が利用できます。準備は使いやすく、最も重要なことは、病気や害虫を排除する過程で非常に効果的です.

この品種のジャガイモの収穫は、80日後に収穫されることが多く、通常は8月末ですが、指定された期間よりも早く熟すこともあります。根菜類の準備ができているかどうかを確認するには、昔ながらの方法で手で塊茎を掘り、収穫の準備が整っていることを確認します。掘る前日に、上部を刈ると便利です。これにより、収集手順が簡単になります。

掘った後、塊茎を庭にしばらく置いておくと、太陽の下で少し乾きます。そのため、掘削には晴れた日を選択することをお勧めします。その後、じゃがいもを洗って乾かし、1週間で保管することができます。

作物を選別するとき、欠陥のある塊茎は捨てられ、種子材料は翌年のために別に保管され、安全のために取り除かれます.

じゃがいもを保管するときの主なルールは、じゃがいもが乾いていなければならないということです。 冬の霜が届かない涼しい部屋に作物を置くことも重要です。この部屋にはあまり光があってはなりません - 果物に有毒なソラニンが蓄積する原因となります.最も便利な場所は地下室または地下室です。

じゃがいもは箱やメッシュバッグにまとめて保管する必要がありますが、後者の場合、作物の層は1メートル以下にする必要があります。この種のじゃがいもは皮が密であるため、貯蔵寿命が長く、野菜は春まで良好な状態を保ち、発芽しません。

この種のジャガイモに関するレビューに関しては、庭師は主に、熱処理後に優れた味を維持する傾向があるなどの利点に注目しています。大規模な農家はこの品種についてよく話します - このジャガイモはカフェやレストランのオーナーにとても人気があります.多くの人が豊作と簡単なケアに満足しています。最も一般的な病気はこの品種を迂回し、庭師を喜ばせざるを得ません。

したがって、サンテポテトは庭師のすべての要件を満たしています。特別な注意は必要なく、初心者の夏の居住者も植栽規則に従うことができます。 塊茎自体は長い間優れた状態を保ち、ジャガイモの味は最も要求の厳しいグルメも喜ばせます。

次のビデオでは、Sante ポテトの発芽準備のルールをご覧ください。