ジャガイモ「ヤンカ」：説明と栽培

品種「ヤンカ」は、ベラルーシ国立科学アカデミーの研究生産センターでジャガイモと園芸用に飼育され、2010 年にベラルーシ国家登録簿に登録されました。すでに2012年に、ヤンカポテトはロシアの国家登録簿に含まれていました.この目新しさは、国内とロシアの両方の野菜生産者からすぐに高い評価を得ました (国の中央部と北西部での栽培が推奨されています)。そのような高い認識の理由は何ですか、提示された品種の説明から学びます。

「やんか」は中生の食卓品種です。塊茎は 90 ～ 110 日で技術的に成熟します (気象条件、土壌組成、手入れによって異なります)。収量が良いと、1 ヘクタールから平均 250 セントの塊茎を集めることができます (最大は 360 セント/ヘクタールに固定されています)。

茂みは中程度の高さ（高さ約60cm）で、根系が広く発達しています。葉は薄緑色、中型です。花は淡い紫色で、すぐに散ります。平均して、1つの茂みから6〜12個の塊茎が得られます。小さくて醜い根の作物がまったくないか、非常に少ないことがわかります。

機械的損傷や輸送に対する耐性により、この品種は個人的なニーズだけでなく、産業規模でも栽培できます。保管品質も平均以上です。保管中の損失の確率はわずか 4% です。塊茎は発芽せず、次の季節まで風味を保ちます。

専門家は、作物は土壌の肥沃度、温度変動に要求が厳しくなく、野菜は短い干ばつによく耐えると述べています。品種は退化せず、翌年の種子材料として使用してもすべての利点を保持します.

優れたプレゼンテーション：塊茎は均一で大きく、細長いまたは丸みを帯びた楕円形で、ほとんど目立たない濃い黄色の皮膚で覆われています。それぞれの質量は80〜100グラムです。果肉は白く、でんぷん含有量は平均で、約15％です。

多くの人が指摘するように、ヤンカポテトの味は優れています。さらに、野菜はサラダやスープで完全に「その形を保持」します（ピューレ状態に沸騰しません）。

豊作を得るには、輪作のルールに従う必要があります。つまり、前シーズンのどの作物が土壌の組成に良い影響を与えるかを知る必要があります。じゃがいも、マメ科植物、さまざまな牧草地のハーブ、ニンジン、キャベツが最高の前身と考えられています。着陸地点は 3 年ごとに変更することをお勧めします。

植え付けのための土壌の準備は秋に始まります。土を掘り起こし、肥料をまき、灰と尿素を加えます。春になると、掘削が繰り返され、ミネラル複合肥料が適用されます（品種は収量を増やすことでこれらのアクションに非常によく反応し、塊茎が大きくなります）。 すべての肥料を適用するときは、窒素の量が増えると野菜が華やかになりますが、良い根菜は期待できないことを覚えておく必要があります.

除草も必須の手順の1つです。根のある雑草だけでなく、おそらく昨年の作物の残骸（たとえば、誤って掘り出されなかったニンジン）も地面から取り除く必要があります。除草中は、土壌の一般的な状態（ワイヤーワームの存在など）とその構造を評価し、適切な対策を講じることができます。そして、プロセス自体が地球を緩め、酸素で飽和させるのに役立ちます。

植える前に、地面と植え付け材料の両方を疫病の準備で処理することをお勧めします（製品に銅を含める必要があります）。これにより、将来の植え付けを損失から守ることができます。

播種前の種子用塊茎の処理も重要な役割を果たします。根菜類は、健康で無傷の塊茎を選択しながら、慎重に検査された「越冬」した冷蔵室から取り出されます。次に、それらを暖かく（約15°C）明るい部屋に置き、目を覚まして2週間発射させます（いわゆる春化-温度の「揺れ」）。

土が十分に温まり、じゃがいもが約3cmの長さで発芽したら、植え付けを開始します。塊茎を切る必要はありません。ロシアの中央および北西部地域に関して言えば、これは 5 月の後半頃であり、より南部の地域ではより早い時期です。

ジャガイモの植え付け方法は、各農家の個々の決定です。それぞれが自分の土地の組成とその水分含有量によって判断します。たとえば、サイトの土地が湿っていて地下水に近い場合は、尾根に植えます。逆に-塹壕の場合：反対に、水分が十分でない場合。他にもさまざまな植え付け方法があります: わらの中、アグロファイバーまたは段ボールの下、袋、樽、箱など...

従来の方法を考えると、着陸スキームは次のようになります。

• 穴が掘られ、穴の間の列の距離は30〜35 cm、列の間隔は70 cmです。
• じゃがいもの塊茎は、深さ約 10 ～ 12 cm の穴に入れます。
• そこに、腐った有機物（肥料、鶏の糞）、砕いた卵の殻、タマネギの皮（線虫を撃退する）、灰を追加することもできます.

成長の全期間にわたって、じゃがいもに2〜3回水をまく必要があります。これは、茂みの上に高い尾根を形成し、雑草や害虫の幼虫を取り除き、土壌を緩めるために必要です。原則として、彼らが2週間の撮影を初めて行ったとき、1週間後に2番目の手順が続きます。 3番目の最後の時間は、トップがしおれ始める時間になります。

品種「ヤンカ」は施肥によく反応するので、枯渇した土壌にじゃがいもを植えるときに特に重要な、出芽と開花の時期に有機または無機肥料で施肥することができます。葉面肥料は、予想される収穫の10日前に、植物の葉に過リン酸塩の溶液を噴霧することによって実行することをお勧めします.

暑い夏は水やりが欠かせません。 植え付け後に初めて植物に水をやる、2回目 - 発芽から2週間後、3回目 - 芽が出て開花が始まるとき。最後の散水はトップドレッシングと組み合わせることができます。

品種の作成者は、黄金のジャガイモ線虫や癌などの病気はヤンカ品種にとってひどいものではないと述べました。耐性は高い.しわと縞模様のモザイクとリーフカールウイルスに対する耐性の同じ指標。植物は疫病をより恐れていますが、種子と土壌のタイムリーな処理により、病気を防ぎ、その結果、作物の死を防ぐことができます.

昆虫の中で、じゃがいもの主な敵は、コロラドハムシ、線虫、クマです。殺虫剤の準備と民間の害虫駆除方法の使用は、それらから保護するのに役立ちます.

じゃがいも - これは菊芋ではありません。 「第二のパン」と呼んでも無駄ではありません。何千もの料理レシピが人気の愛と敬意を物語っていますが、それは無駄ではありません。これは多くの主婦にとって本当に命の恩人です。1キログラムのジャガイモだけを使って、家族全員を美味しく予算内で養うことができます（想像力が必要です）。

伝統的に、ジャガイモはすべての土地区画の常住者です。さらに、一貫して需要が高い野菜であるため、多くの人が販売用に栽培したり、庭からの余剰分を販売したりしています. 栽培と皿の両方でこの種のジャガイモをすでに試した人の多くのレビューは、ヤンカポテトには本当に多くの利点があることを示しています。

• 大きな均一な塊茎の高品質のプレゼンテーション。
• 優れた味の質;
• スライス、キューブ、スライスの明確な輪郭が必要なさまざまな料理で、その形状を完全に保ちます。
• 高収量と優れた保存品質の組み合わせ - 庭師やジャガイモの栽培を自分のビジネスにした人にとって理想的なデュエットです。
• 土壌の組成と天候の「驚き」に対する気取らないこと。
• 熟成期間が短いため、暖かい土壌に野菜を植えて、秋の雨が降る前に収穫することができます。
• 植栽材料として使用しても、品種はその品質を失うことはありません。

ヤンカポテトの概要は以下をご覧ください。