胃炎に対するケフィアの使用の特徴

胃炎は、成人および子供の消化器系の最も一般的な疾患の1つです。それに伴い、食事に厳密に従い、最も健康的で安全な食品のみを選択する必要があります。発酵乳製品の中でも、通常のケフィアに注意を払うのが最善です。

他の多くの発酵乳製品と同様に、ケフィアが有用であるという事実は、子供の頃から知られていました.しかし、この飲み物のこれらの奇跡的な特性が正確に何であるかを誰もが知っているわけではありません。

天然ケフィアとは、ラクチュロースに加えてビフィズス菌を含む、自然発酵によって作られたものと考えられています。この飲み物は本当にユニークな性質を持っています。 通常のケフィアのグラス1杯には、有用物質の倉庫全体があります。

• 有機酸私たちの体の新陳代謝の調節に貢献します。それらは、私たちが毎日の食事で摂取する他のすべての成分を吸収するのに役立ち、毒素やフリーラジカルをすばやく除去します.アミノ酸は、組織の成長や再生からホルモンの形成に至るまで、体内の多くの生化学的プロセスのエネルギー源としても使用されています.
• プロバイオティクス - 食品にはめったに見られないユニークな成分ですが、腸内で適切な微生物叢が成長して形成されるために不可欠です.
• 天然糖。 それらはケフィアに甘さを加えませんが、炭水化物とエネルギーの最適な供給源です.天然のブドウ糖は、私たちの体による消化と処理がはるかに簡単です。
• 脂肪 動物と植物の起源。
• 有機酸。
• 複雑で健康にとって非常に価値のあるもの ビタミン複合体。 通常のケフィアには、グループB、C、E、A、および希少ではあるがかけがえのないビタミンPPとHが含まれています。
• また、発酵乳飲料の組成には様々な 微量元素。 その中でも、カルシウム、カリウム、鉄、銅、マグネシウム、フッ素が大きな割合を占めています。
• ラクツロース、 消化管の運動性と調子にプラスの影響を与えます。また、この物質は、腸のほぼ全長にわたってその有効性を保持するという点で異なります。
• ビフィズス菌。

最初は、ケフィアの組成は、他の健康的でより複雑な飲み物と比較してそれほど多様ではないように見えるかもしれません.それにもかかわらず、それは私たちの体に必要なものをすべて含んでおり、胃腸管のほとんどの急性および慢性疾患の場合の主食として優れています.

したがって、たとえば、この単純な飲み物には、薬効があり、単に有用な特性がたくさんあります。

• ケフィアはやや粘り気のある「粘液」の粘稠度を持っているため、胃の壁や食道の下部に簡単に定着し、それらを「包み込み」、刺激や炎症を軽減するのに役立ちます.したがって、それは非常に優れており、胸やけや逆流にすぐに役立ちます.

• ビタミンやミネラルも豊富で、吸収率も抜群です。たとえば、ケフィアは、貧血の予防または治療のための治療薬として推奨されることがよくあります.
• それは胃腸管のすべての部分の働きに刺激的な効果をもたらします。この飲み物は、胃の緊張、大腸と小腸の蠕動運動を完全に刺激し、便秘やうっ血の発生を防ぎます。

• また、生きた乳酸菌やビフィズス菌を含む天然ケフィアが腸内の新陳代謝を高めます。気泡はより積極的に除去され、停滞を引き起こす可能性があります。
• 血糖値を正常化するのに役立ちます。ケフィアは、グリセミック指数の高いシンプルな食品によく合います。
• 中枢神経系の状態を調節します。夜に服用すると、入眠を大幅に早めることができます。

• 他のすべての食品の吸収と処理を加速しながら、可能な限り短い時間で体に吸収されます.サワーミルク飲料、特にケフィアは、体重を減らして代謝プロセスを正常化したい人によく勧められます.
• それは良い抗酸化効果があり、いくつかの毒素を含む余分な物質を体から取り除くことができます.

よく見ると、私たちが使用するほとんどすべての製品が健康に害を及ぼす可能性があります。ケフィアについても同じことが言えます。

最も物議を醸しているのは、この飲み物にエチルアルコールが含まれている可能性があるという情報です。エチルアルコールは、細菌の発酵および生命活動中に形成されます。そのため、一部の医師は、妊娠中の女性、幼児、授乳中の母親、重度の腸疾患を持つ人々がケフィアを飲むことを控えるよう勧めています.

一方、発酵乳飲料1杯に含まれるアルコールの量は微量であり、健康に重大な害を及ぼすことはありません。また、新鮮なケフィアについて言えば、ほとんどありません。

一部の人々はこの物質に対して先天的な不耐性を持っているため、ラクツロースの含有量ははるかに真剣に受け止められる必要があります.

また、感染性腸疾患や細菌異常症の素因がある場合も注意が必要です。

胃の痛みで最初に疑うことができるのは、胃炎です。これは、胃の壁の炎症を伴う不快な病気であり、その結果、消費される食物に非常に敏感になります。そのため、スパイシー、脂肪、揚げ物、スモーク、サワーの消費をすぐに排除し、ソーダ、アルコール、濃いコーヒーと紅茶、ほとんどのジュースを放棄する必要があります。

ただし、この場合、逆に、ほとんどの医師はケフィアを毎日の食事に取り入れることを強く推奨しており、ほとんどメインディッシュになっています。問題は、この飲み物が胃炎の患者に最も適しているということです。胃や食道の壁に定着し、刺激を防ぎ、これらの臓器の炎症やストレスを軽減し、食品の処理を容易にします。また、ケフィアは、もっぱらダイエット食品として位置付けられることが多いという事実にもかかわらず、弱体化した体が必要とするほとんどすべての要素を含んでいます.

たとえば、胃の酸性度の増減など、いくつかの種類の胃炎があることを忘れてはなりません。原則として、寛解期には、胃内の塩酸レベルの正常化、または顕著な減少が観察されます。

酸度が下がっている場合は、新鮮なケフィアが大歓迎です.そのユニークな組成により、ほとんどすべての種類の食品の吸収を大幅に簡素化するため、塩酸の不足を補うことができます.

慢性的な胃炎では、栄養補助食品としてケフィアを毎日飲む必要があります。 1日1杯で十分ですが、ベリー、フルーツ、刻んだナッツを加えたり、ケフィアをベースにしたシリアルの混合物から朝食用の軽食を準備したりすることもできます.これはすべて、胃の働きを刺激し、再炎症を防ぐため、胃に利益をもたらすだけです.

病気が悪化している間は、特別な注意を払う必要があります。通常、塩酸の放出の増加が伴うため、経験豊富な医師はすぐに厳格な食事を処方し、通常の温水のみを飲むことができます。 ヨーグルトでさえ、状態を悪化させるリスクがあるため、少なくとも1週間は放棄する必要があります.

びらん性の胃炎では、サワーミルク飲料も危険です。事実は、この病気が胃の壁の深い病変、いわゆる浸食を引き起こすということです。したがって、少なくとも最小限のレベルの酸（ケフィアの場合は乳酸）を含む食品は、体に害を及ぼすだけです.増悪の場合と同様に、最初は非常に厳格な食事で本格的な薬物療法が行われ、その後、新しい食品が徐々に食事に取り入れられます。

ケフィアができるだけ有用であり、胃炎に害を及ぼさないようにするには、いくつかの簡単な規則に従う必要があります。 正しい飲み物を選ぶだけでなく、その摂取の規則性を観察することも重要です。

• 脂肪と密度の割合が最小限の新鮮な製品のみを常に選択してください。心地よい味にもかかわらず、あまりにも脂肪の多いケフィアは、胃炎の悪化を引き起こす可能性があります。
• 店頭で商品のパッケージを読むときは、賞味期限だけでなく、名称や成分にも注意しましょう。事実、現代の店では、いわゆる「ケフィア製品」を見つけることがよくあります。これは人工ケフィアに基づいて作られた飲み物であり、それとは何の関係もありません.
• メーカーが許可するケフィアの保存期間は 7 日を超えてはなりません。場合によっては 14 日間許可されることもあります。そうしないと、飲み物の鮮度と有益な特性が失われます。その構成は深刻な疑問を引き起こす可能性があります。

• 特に胃炎では、冷たいケフィアを飲むことはできません。必ず常温でお飲みください。
• ケフィアを加熱しないでください！冷蔵庫で保存した場合は、あらかじめ食卓に出して自然に常温に戻してください。ストーブや電子レンジで温めようとすると、飲み物の有益な特性がすべて失われ、有害になることさえあります。
• 主な食事の前に少量のケフィアを摂取するのが最善です.胃炎の間、これは不快感を避け、胃粘膜の刺激のリスクを減らし、食物の吸収を促進するのに役立ちます.

ご覧のとおり、ケフィアのような単純な製品は、正しいアプローチで、胃炎の場合でも非常に役立ちます.経験豊富な医師は、この飲み物を加えてダイエットを続けるようにアドバイスします。この不快な病気の発症を避け、免疫力を強化するために、自分が完全に健康な人であると考えていても、毎日使用することもできます。

次のビデオでは、ケフィアの有益な特性についてさらに詳しく知ることができます.