ケフィアのアルコール度数は？

ケフィアの発祥の地は北コーカサスです。国の住民は、その製造のレシピを長い間秘密にしていました。しかし、今日、多くの人々の食生活のいたるところで、ケフィアは強い地位を​​占めています.そして、サマーキャンプの子供たちや病院の患者にケフィアが毎晩与えられるのは当然のことです-このおいしい健康飲料には多くの利点と治癒特性があります.

ケフィアは、ケフィア菌からの酵母を加えることによって牛乳から得られます.ケフィア菌には、さまざまな微生物、乳酸菌、乳酸菌が共存しています。乳酸発酵とアルコール発酵の過程で、おなじみの発酵乳飲料が形成されます。

ケフィア菌の細菌は生存率が高く、胃液によって破壊されず、腸に入ります。これらの細菌は腸内細菌叢の天然成分であるため、その影響下で病原菌が死滅し、腸内細菌叢が回復します。この行動は、代謝を正常化するための一連の抗生物質の後に、細菌異常症にケフィアを使用するという医師の推奨に基づいています.

飲み物は、炭水化物が4％、タンパク質が3％しか含まれていないため、減量のための有名なケフィアダイエットなど、さまざまなダイエットに含まれることがよくあります。平均脂肪含有量はわずか 2.5% で、脂肪ケフィアでも 4.7% です。脂肪含有量に応じて、ケフィアのカロリー含有量は100 gあたり30〜50 kcalです。

有益なバクテリアに加えて、飲み物には多くのビタミン（A、C、E、グループB、PP、D、K）と微量元素（カルシウム、カリウム、鉄、マグネシウム、リン、亜鉛、モリブデン）が含まれています。人体の代謝プロセス。メーカーは、セレン、フッ素、ヨウ素、その他の物質で組成物を強化することがよくあります。

ケフィアは、消化管、肝臓の多くの病気に不可欠です。便秘の治療薬として使用されます。

ケフィアを使用すると、優れた抗酸化物質であるビタミンAとEが体に供給され、有害な環境の影響から保護し、老化プロセスに抵抗します.飲み物に含まれるビタミンPPは、神経系の活動を調節します。

牛乳は消化しやすいカルシウム源ですが、乳糖を分解する酵素が不足していて牛乳を飲めない人もいます。この状態は、高齢者によく見られます。このような状況では、ケフィアが助けになります。カルシウムとフッ素の存在により、骨粗鬆症と虫歯の予防薬になります。

飲み物を定期的に摂取すると、アテローム性動脈硬化のリスクが軽減され、免疫力が向上します。皮膚に有益な物質が豊富にあるため、ケフィアは美容にも使用されています。ケフィアで洗うことはどんな肌にも適しています;それに基づいた多くのマスクがあります。そのアクションの 1 つは、肌の美白とシミの美白です。

ケフィアは、にきびを起こしやすい脂性肌に特に適しています。綿棒で顔を洗った夜に塗布して一晩放置し、炎症を起こしている部分にも使用できます。いくつかのアプリケーションでは、炎症を取り除き、問題のある肌を癒し、その外観を大幅に改善することができます.皮が太いほど、ケフィアはより酸性でなければなりません.

ケフィアには多くの素晴らしい特性がありますが、注意して扱う必要がある場合があります。

• まず第一に、それは製品に対する個人の不寛容です。
• 一部の人々では、新鮮な1日のケフィアが胃の不調を引き起こす可能性があります。
• 胃炎、膵炎、消化性潰瘍の悪化中にケフィアを飲むことはお勧めできません。
• 胃の酸性度が高い人は、酸っぱい飲み物を控えてください。

ケフィアは乳酸発酵だけでなく、アルコール発酵によっても生成されるため、アルコールが含まれています。ただし、低アルコール飲料に分類するかどうかの問題は整理する必要があります。

マスコミやインターネットでは、アルコールが含まれているため、ケフィアを子供に与えないように強く推奨している出版物を目にすることがあります。ただし、数字やいくつかの事実を慎重に検討し、それらを常識と関連付ける必要があります。

人体には常に一定量のエチルアルコールがあり、入ってくる食物を処理する過程で細胞レベルでの代謝反応の過程で形成されます。その量はごくわずかです - 平均して、1日あたり8〜10 g生成されます. この量は、体内に入った製品の組成、既存の病気、精神的および身体的状態に応じて増減する可能性があります.人。アルコールは、他の代謝反応のためのエネルギーを体に提供するために必要です。つまり、それは蓄積されませんが、常に消費され、分析もデバイスも少量を記録しません。

もう1つの興味深い事実は、アルコールが多くの食品に含まれていることです。ライ麦パン、フルーツ、ベリー、ジュース、特にリンゴ、カシス、ブドウに含まれています。後者の場合、数値は 0.35% になる場合があります。

ケフィアに関しては、その鮮度に応じて、その中のアルコール含有量は0.2〜0.6％の範囲です。

• 1日 - 最大0.2％;
• 2日間 - 最大0.4％;
• 3日間 - 0.6%。

これらのパーセンテージを真剣に受け止めることはほとんどできません。 16度（150g）の強さのワイン1杯に含まれるアルコール量を得るには、2日間のケフィアを6〜7リットル飲む必要があります。

多くの人が空腹時や就寝前にケフィアを飲みます。しかし、エチルアルコールの含有量はごくわずかであるため、中毒について話す必要はありません。

この場合、製品が代謝の食物連鎖に組み込まれている場合、生理学的中毒について話しているわけではなく、離脱症候群が発生するため、それなしでは困難です。ケフィアの使用は健康的な習慣であり、一種の儀式のように見えることもあります.

朝に製品を使用すると、体が目覚め、タンパク質で飽和し、必要なエネルギーが供給されます.朝の部分は減量を促進し、便秘を和らげ、消化プロセスを開始します。ただし、胃が不調になりやすい人は、朝にケフィアを飲むべきではありません。

多くの人が夕食なしでは眠れないと訴えているため、就寝前にケフィアを飲む習慣を身につけています.それも意味がありません。飲み物は、体脂肪の蓄積に寄与することなく、消化器系に過負荷をかけることなく、軽い夕食を置き換えることができます。それは体にすぐに吸収され、さらに、日中に受け取った食物を消化するのに役立ち、神経系に鎮静効果をもたらすため、より速い就寝時間と質の高い睡眠を提供します.

ケフィアは素晴らしい飲み物であり、健康な人はいつでも飲むことができます.冷やして使用しないでください。室温で最大の効果が得られます。ただし、特定の目標を追求する場合に従うべきニュアンスがあります。

抗生物質のコースの後、異菌症の空腹時にケフィアを飲むと便利です-腸内細菌叢により良い効果があります。ただし、これは胸やけに苦しんでいる人には行うべきではありません。また、ケフィアで薬を飲む必要はありません。

体重を減らしたい場合、ケフィアは朝と夕方の両方に役立ちます。朝は体を目覚めさせ新陳代謝を活発にし、夜は食べ過ぎを防いで消化を早めます。代謝プロセスの速度を上げるために、シナモンのピンチ、小さじ1杯の蜂蜜、レモンのスライス、大さじ1杯の生姜のみじん切りを飲み物に加えることができます.

ケフィアは多くの食品と相性が良く、アルコールとの相性もあります。ごちそうの1時間前に脂肪分の多いヨーグルトを飲むと、アルコール飲料の影響から胃粘膜を保護します.予防策を講じておらず、翌朝頭が痛い場合は、パーティーの後のケフィアが大歓迎です。アルコール中毒の後に推奨される良い治療法です。代謝プロセスをスピードアップする発酵乳飲料は、頭痛、吐き気、めまいなどの不快な症状を取り除くのに役立ちます。飲み物は喉の渇きをよく癒します。これは、大量のアルコールを摂取した後に特に強くなります。利尿作用があり、体から毒素を取り除き、緊張を高めます。

発酵乳製品はアルコール中毒の影響を克服するのに役立ちますが、それでも乱用する価値はありません-多すぎると下痢や胃の問題を引き起こす可能性があります.

同じ理由で、ビールの後にケフィアを飲むべきではありません - 一部の人々にとっては下剤効果があります.

ケフィアで「酔う」ことができるかどうかについては、次のビデオを参照してください。