地上コリアンダー：アプリケーションの特徴と特性

コリアンダーとコリアンダーは同じ植物で、コリアンダーのみがハーブでコリアンダーは種子です。植物は、料理の材料としてだけでなく、ビタミンや栄養素が大量に含まれているため、医療チンキ、化粧品の成分としてもよく使用されます.

植物の使用は3000年以上前に始まりました。それから彼らは、挽いたコリアンダーの注入が人に力と健康を与えると信じていました。ヒポクラテスは、うつ病や神経症状のための輸液を作成し、皮膚感染症を治療しました.優れた蜂蜜が取れる種子植物です。

最初は地中海で作物として栽培されました。今日、コリアンダーはほぼ世界中に分布しています。外見は、植物の葉の形がパセリに似ており、根の長さは40センチに達します。高さでは、茂みは最大70センチまで成長します。花は通常6月下旬から7月上旬に現れます。果実にはコリアンダーと呼ばれる球形の種子が使用されます。植物には非常に刺激的なスパイシーな香りがあることに注意してください。

コリアンダーは多くの料理に適した香辛料で、葉と種子は生のままサラダに使用でき、味は肉とよく合います。スパイスには多くの有用な特性がありますが、匂いのためにあまり好きではない人もいます.しかし、コリアンダーは食欲と消化を改善することができます. 種子は、次の治療に役立つ治療法を作成するための成分として使用されます。

• 胆嚢;
• 肝臓;
• 腸。

知っている人はほとんどいませんが、植物からの注入には特別な特性があります-去痰薬があり、咳に最適です。それらは風邪の治療に効果的であることが証明されています.

主成分のリストには、炭水化物とタンパク質だけでなく、次のものが含まれます。

• 単二糖;
• 酸;
• グループBのビタミンだけでなく;
• セルロース;
• ミネラルとアルカロイド。

間違いなく、この植物の使用には利点があります.これは、すべての病原性微生物、口腔内の虫歯を破壊し、口臭を取り除くのに役立ちます。調理された煎じ薬は利尿剤として作用し、膀胱炎の炎症、胆嚢の炎症を完全に助け、緩和します。

このツールは、糖尿病、肝臓の問題にうまく使用できます。それは胃炎や潰瘍を患っている患者に役立ち、全体的な作用は免疫システム、骨、血管を強化することを目的としています.不眠症の人にはコリアンダーの注入を飲む価値があります。高圧、過度の発汗で絶え間なくジャンプします。このような明るく、誰にとっても心地よい香りではないのは、植物に含まれるリナロールとゲラニオールの含有量が高いためです。 どちらの成分も医薬品の製造に広く使用されています。

• 胆汁分泌促進;
• 抗炎症薬;
• 下剤。

優れた輸液は消化不良を助け、食物の消化を促進し、さまざまな皮膚感染症に使用できます.エッセンシャル オイルとカロテンが腫れをよく取り除き、にきびと闘い、顔を白くするのに役立つため、化粧品の組成にコリアンダーを見つけることがよくあります。髪をすすぐときに煎じ薬を加えると、髪が強くなり、フケがなくなります。

コリアンダーの手段は、神経の緊張を和らげ、更年期の状態を改善し、月経周期を正常化することを可能にします.授乳中のスパイスのほとんどは禁止されていますが、この規則はコリアンダーには適用されません。妊娠中、穀物を噛むことで胸やけを和らげ、吐き気を抑え、体から余分な水分を取り除きます。 スパイスは、女性だけでなく、人類の強い半分にも利益をもたらします。

• 効力を高めます。
• 性欲を高めます。
• テストステロンのレベルを上げます。
• ユニークな媚薬です。

また、種を噛むことでアルコール臭がなくなり、痔にも効果があります。自分の体重を監視しようとしている人には、スパイスが必要です。料理の独特の味に加えて、コリアンダーは新陳代謝を改善します。スープ、スープ、サラダにスパイスを加えることができます。

膨大な数の利点にもかかわらず、コリアンダーには禁忌もありますが、それらはほとんどありません。スパイスは、むやみに食べると毒になります。毎日の基準は、3グラム以下の種子です。医師は、常に低血圧の人、心虚血の人、慢性胆嚢炎の人にスパイスを大量に摂取することを勧めていません。血栓性静脈炎の患者はコリアンダーを食物に導入することも慎重に価値があります.

コリアンダーとコリアンダーはさまざまな料理に加えることができ、この調味料は肉、魚、ピラフに最適です。そのような料理の傑作を食べるのは楽しいことです。種だけでなく葉も食べられます。挽いた種はパンを焼くのに積極的に使われています（ボロジノの味を思い出してください）。植物の種子は、東洋料理で特に積極的に使用されています。インドでは、スパイスが多くの集まりの基本要素になります。キャベツの煮込み、豆類、野菜のマリネは特に美味しいです。知っている人はほとんどいませんが、一部の国では、コリアンダーの種を砂糖漬けにしてデザートにしています。 そのような食材なしで次の料理を想像するのは難しいです：

• トケマリ;
• アジカ;
• サティベル。

多くの場合、挽いたコリアンダーは、ジンジャーブレッド、クッキー、その他のお菓子を焼くのに使用されます.ビーツやかぼちゃとの相性も抜群です。この成分は、ソーセージ、缶詰の魚、肉に使用されます。コリアンダーは乾いても香りが失われることはありませんが、種子は丸ごと保存され、使用直前に粉砕されます。長時間の加熱処理はエッセンシャル オイルを破壊します。これが調味料の味を損なう唯一のものです。もちろん、他のスパイスと組み合わせることもできます。

当然のことながら、コリアンダーの香りは香水やそれを超えて浸透しています。エッセンシャル オイルは、多くの場合、化粧品や石鹸の成分の 1 つとして機能します。 次のようなオイルと組み合わせるのが理想的です。

• 柑橘類;
• セージ;
• サンダルウッド;
• ベルガモット。

コリアンダー、コリアンダー、およびそれらの抽出物は、プロの化粧品のあらゆる場所で使用されています。植物の組成に含まれる活性成分は、しみをやさしく取り除き、肌の状態を改善し、ビタミンAで栄養を与えます。別の言い方をすれば、この植物はチャイニーズパセリとも呼ばれます。定期的な外部使用は、皮脂腺の機能、髪と頭皮の状態を正常化するのに役立ちます.注入は染色後にそれらを完全に回復させ、鈍くて弱った髪に輝きと活力を与えます。

エッセンシャルオイルは、精神活動を活性化し、創造性を解き放ち、集中力を高め、ストレスを和らげるため、いわゆるアロマセラピーでよく使用されます.深いうつ病の状態は、このような家庭薬で修正できます。 100 グラムの種子には 1 リットルの赤ワインが必要です。種子は使用前に粉砕する必要があります。組成物は暗い場所で1週間洗浄され、毎日振る必要があります。

種子は多くの伝統医学のレシピにも使用されていますが、油は産業で使用されています.それは油っぽくて空気のようです。脂肪分は石鹸製造プロセスまたはオレイン酸の製造に使用され、エッセンシャル オイルは化粧品および製薬業界で使用されます。さらに、コリアンダーオイルは、直接得ることができない他の物質を人工的に合成するのに役立ちます.

コリアンダーの使い方と多くの病気の治療法については、次のビデオをご覧ください。