ゼリーのカロリー数とそれは何に依存していますか?

キッセルは、その心地よい味と有用な性質のために長い間評価されてきました。そして今日、それは国内の消費者の間で非常に人気のある飲み物です.通常、でんぷんや穀物（ライ麦やオート麦など）から作られます。穀物ゼリーは、牛乳、バター、またはスープと一緒に食べるロシアの古い料理です。現代人にとって、ゼリーはフルーツとベリーの飲み物またはデザートであり、自宅でゼロから、または店で購入した特別なブランクを使用して準備できます。

多くの人は、この甘い珍味が自分の体型に従う人やダイエット中の人が消費できるかどうかという問題について心配しています.彼らにとって最も重要なことの1つは、そのような飲み物に何キロカロリーが含まれているかという問題です。

キッセルは通常、とろみ成分と果実で構成されています。最初の役割では、デンプンが最も頻繁に機能します。後者として、ドライフルーツとフレッシュフルーツまたはベリーの両方を使用できます。たとえば、サクランボ、クランベリー、イチゴなどです。

完成品の 100 グラムあたりのカロリー量は、飲み物を構成する成分によって異なります。したがって、クランベリー、サクランボ、スグリのゼリーのカロリーは最も少なく、1杯で150〜200 kcalです。ミルクゼリーは最もカロリーが高いと考えられています - 100グラムあたり100kcalです。

デザートのタンパク質、脂肪、炭水化物（BJU）の含有量をさらに詳しく考えてみましょう.ゼリーにはタンパク質や脂肪が含まれていないと考えられています（ミルクとリネンのオプションを除く）.ただし、製品には大量の炭水化物が含まれています。たとえば、ベリー ゼリー (100 グラムあたり) には、約 20 グラムの炭水化物、スグリ - 15 グラム、クランベリー - 13 グラム、チェリー - 11 グラムが含まれています。

濃縮物から作られたゼリー（通常はパックで販売されています）を飲むことを好む場合は、 乾燥製品には、粉末 100 グラムあたり 87 グラ​​ムの炭水化物が含まれています。 自宅でゼリーを自分で準備する場合は、デザートに砂糖を加えない方がよいでしょう。この製品はカロリー量を大幅に増加させます。

他の製品と同様に、ゼリーにはさまざまな特性があります。人体に有益なものもあれば、有害なものもあります。

栄養士と医師は、人間にとってゼリーの次の有益な特性を報告しています。

• このデザートは胃を包み込む効果があり、潰瘍、胃炎、その他の胃腸疾患に苦しむ人々の痛みを軽減または完全に解消するのに役立ちます。
• 飲み物は細菌異常症の兆候を取り除き、腸の活動を整えます。
• ゼリーは、休暇や騒々しいごちそうの後、胃が重くなる人にとって優れた薬になります。
• 製品は腎機能を刺激します。
• 製品に含まれるビタミンは脚気からあなたを救います;
• 料理は免疫システムを強化し、さまざまな感染症やウイルスに対する体の抵抗力を高めます。

ただし、有益な効果に加えて、ゼリーは人体に悪影響を与える可能性もあります。

• アレルギーを起こしやすい人はゼリーを飲まないでください。
• 肥満の人や余分な体重がある人も、飲み物を飲むのを避けるべきです。
• デザートは糖尿病患者には禁忌です。

また、自分で飲み物を用意するのではなく、専用の粉の調合を購入する場合は注意が必要です。このような製品には、さまざまな化学添加物 (たとえば、色、香料、乳化剤、甘味料など) が含まれている場合があります。ストア製品にそのような有害な成分が存在すると、さまざまな皮膚の発疹や胃腸管の破壊を引き起こす可能性があります。

ご覧のとおり、飲み物には思ったほど多くのカロリーは含まれていません。ただし、この製品にはかなり大量の炭水化物が含まれています（特にパーセンテージを考慮すると）.そのため、厳密な炭水化物を含まない食事を順守する人にはゼリーを使用することをお勧めしません.栄養を制限していないがカロリーを監視している場合は、余分なポンドの出現を避けるために、この製品を夕方ではなく朝に飲むことをお勧めします。

平らな胃のためにおいしいゼリーを調理する方法については、以下を参照してください.