キウイの皮をむく方法は？

キウイの果肉は心地よい甘みがあるので、柔らかい塊を大量に失わないように、果物を適切に剥がす方法を学ぶことが重要です。また、エキゾチックなフルーツの果汁はベタベタするので、汚れないようにキウイの皮を剥くのに便利な方法を知りたい人も多いです。そうは言っても、キウイの皮をむく必要があるのか​​ 疑問に思う人もいます.他の人は、ナイフなしで果物をすばやく剥がすことができるかどうかに興味があります.これらすべての質問と、キウイクリーニングの他の多くのニュアンスをより詳細に検討しましょう.

果物の外殻を切り取るかどうかは、個人的な好みに基づいて決定する必要があります。 薄い皮は一切切る必要がなく、皮ごと食べられます。 さらに、葉酸、繊維、抗酸化物質など、人間にとって有用なかなり多数の物質の供給源でもあります。

キウイは皮ごと直接食べるべきであるという意見は、医師と栄養士の両方によって支持されています。彼らによると、 果物を丸ごと食べると、腸内細菌叢の構成が改善され、心血管疾患のリスクが軽減され、フリーラジカルから細胞が保護されます。 このようなトロピカルフルーツの皮をむかずに使用することで、便秘、肥満、糖尿病の予防に貢献します。

キウイの皮をむきたくない人や、果物を皮ごと食べる準備ができている人のために、特別な「ハゲ」品種も育てています。 Tこれらの果物は完全に滑らかで糸くずがないので、使用前に洗うだけで済みます.

家庭用品店で キウイの皮をむいて切るための特別な道具を見つけることができます. 2つの要素で構成されています。 1つ目は、果物を半分に切る小さなプラスチック製のナイフです。 2番目の部分はパルプディバイダーと呼ばれます。それはプラスチックとステンレス鋼でできており、果物の半分に挿入され、円を描くように回転した後、4つのスライスの形の果肉が皮膚から簡単に引き抜かれます。キウイをきれいにする他の方法を検討してください。

片手に鋭いナイフ（滑らかな刃または鋸歯状の刃のいずれか）を持ち、もう一方の手には熟した果物を持ってください。 ナイフでキウイを一か所に切り、皮をそっと取り除き、果肉を最小限に抑えようとします。 円を描くように、ジャガイモの皮をむくのと同じように皮をむきます。最後に、キウイをつるに留めていた厚い部分を切り取ります。

小鍋にキウイ全体がかぶるくらいの水を入れる。 火にかけ、水が沸騰するまで待ってから火から下ろし、キウイを沸騰したお湯に浸します。 30秒後、果物を取り出し、冷たい流水ですすいでください。皮が冷えると、果肉から簡単に分離し、指でも簡単に取り除けます。

このようなキッチンアクセサリーは、野菜だけでなく果物も非常に高速であるため、伝統的に掃除に使用されています。熟したキウイを片手に持ち、もう一方の手で道具を持ちます。 それが完全に取り除かれるまで、皮を慎重にストリップに切ります。 便宜上、果物の一方の端を切り取り、ボードまたはプレートに置き、野菜ピーラーで皮全体を切り取ることもできます。

このクリーニング オプションは、スピードと使いやすさの両方に満足しています。果物を洗った後、2つに切り分けます。 適切なサイズのスプーンを選択します（キウイが小さい場合は小さじ1杯を使用し、大きな果物の場合はデザート用のものを使用します）、 柔らかい部分と肌の間にできるだけ肌に近づけて貼り付けます。果物を持ったまま、スプーンをひねって果肉を切り落とすと、果肉が簡単に取り除けます。

スプーンできれいにする2番目の方法では、熟したキウイから上部と下部を切り取って「樽」を作る必要があります。皮の下にスプーンを入れ、皮全体に沿って回します。カトラリーが完全に回転するとすぐに、果肉が皮膚から落ちます。

このクリーニングオプションは、果肉も皮膚から切り離されるため、前のオプションと似ています。ただし、グラスを使用する場合は、果実を縦にカットします。 片手にグラスを持ち、もう片方の手にキウイの半分を取り、グラスの壁が柔らかい部分と皮膚の間を通過するように、フルーツをグラスに「乗せる」。 下向きに動かすと、パルプがグラスに浸され、皮が外側に残ります。

果物が十分に熟している場合、この操作により、キウイを非常に迅速にきれいにすることができます。 アボカドやマンゴーの皮むきにも需要があります。グラスやスプーンを使用する場合、大量のジュースの放出は除外されます。さらに、ナイフで皮をむくのとは異なり、半分がすでに皮をむいたときに滑りやすい果物を手から離す危険はありません.

キウイを皮ごと食べようと思ったら、よく水洗いをしましょう。製品の品質と農薬が含まれていないことに疑問がある場合は、ソーダを加えて果物を水に15分間浸すのが理にかなっています。不快感が生じた場合は、キウイの使用を中止する必要があります。

覚えておいてください 一部の人々は、皮の有無にかかわらずキウイを食べることを禁じられています. たとえば、使用後にかゆみ、のどの痛み、鼻粘膜の腫れ、唇の腫れ、その他の同様の症状がある場合、そのような果物はアレルギー反応の場合には禁止されています。さらに、シュウ酸塩の含有量が高いため、キウイフルーツは腎臓結石の存在下で消費されるべきではありません.

皮をむいた果物は、他の果物やベリーと組み合わせて食べるだけでなく、簡単に食べることができます。甘いサラダを作る。さらに、デザートやペストリーを作るためによく使用されます。肉繊維を柔らかくするキウイの特性により、このエキゾチックなフルーツはバーベキューマリネのレシピに含めることができます.

キウイの皮のむき方は、次の動画をご覧ください。