冬のハナミズキブランクのレシピ

ハナミズキは、魅力的な果実を持つ興味深い低木です。それらは非常に明るい色と長方形の形をしています。熟したベリーは柔らかくジューシー。また、人間にとって有用な物質も多数含まれています。したがって、熟成期だけでなく、冬にもブランクの形で新鮮に食べる必要があります。

ハナミズキから工作物を作るには、事前にベリーを加工する必要があります。つまり、すべての茎と、熟していない、または損傷している果物を取り除きます。その後、完全に洗浄する必要があります。

そのようなベリーを繰り返し調理したことがある人は、調理する前に数分間湯通しすることをお勧めします。これは、その後の加工中に果物にしわが寄らないようにするために必要です。さらに、ハナミズキをソーダ溶液に浸して、ジャムを作るときにベリーがそのまま残り、沸騰しないようにする人もいます。ただし、このプロセスの後、きれいな水ですすぐ必要があります。

一部のシェフは、冬に向けてハナミズキを料理することを本当の詩だと考えています。結局のところ、そのような果実から、独特の味でさまざまな準備をすることができます。たとえば、自分のジュースでゼリーやピクルスベリーを作ることができます。さらに、多くの人がハナミズキからアジカを調理します。いくつかの人気のあるレシピを考えてみましょう。

それを準備するには、次のコンポーネントが必要です。

• ベリー500g;
• グラニュー糖600g;
• 0.15リットルの純水。

調理方法はいたってシンプル。

1. まず、ハナミズキを選別してよく洗う必要があります。
2. その後、シロップの準備を開始できます。これを行うには、砂糖を容器に注ぎ、精製水を注ぎます。液体は5〜7分間沸騰させる必要があります。
3. その後、洗ったベリーを入れてすぐに火から下ろし、容器の中身が冷えるようにする必要があります。ジャムは少なくとも10時間注入する必要があります。
4. 次に、鍋を火に戻し、35分間調理します。
5. 皿の準備ができたら、転がし始めることができます。

そんな珍味を作るために、 必要な材料は次の 2 つだけです。

• ハナミズキ2kg;
• 砂糖2kg。

調理法を考える。

1. 最初に行うことは、骨を取り除くことです。これを行うには、ベリーを水浴で蒸す必要があります。その後、骨は簡単に分離できます。
2. 次に、ハナミズキを砂糖で覆い、ジュースが出るまで9〜12時間放置します。
3. この後、鍋をストーブの上に置く必要があります。塊が沸騰したら、19〜23分間調理する必要があります。その後、ジャムを4〜6時間放置する必要があります。その後、再び沸騰させる必要があります。今回は4～6分で十分です。
4. 完成したジャムは、準備された瓶に丸めることができます。

必要なコンポーネント:

• ハナミズキ2kg;
• グラニュー糖2kg。

ステップバイステップのレシピを検討してください。

1. ベリーは洗ってから、羊皮紙の上に数日間放置する必要があります。この間、果実は黒くなり、非常に柔らかくなります。
2. その後、ふるいでこする必要があります。より便利にするために、これは少しずつ行う必要があります。
3. その後、ハナミズキのピューレにグラニュー糖を加える必要があります。
4. 砂糖で挽いたコーネルを瓶に移して冷蔵庫に入れます。

そのような料理はかなり長い間保存できます。これは、砂糖を上に厚い層で注ぐだけです。

多くの人が家で普通の準備をしますが、実験が好きな人もいます。つまり、さまざまな製品を1つの皿に混ぜます。このレシピは、珍しいフレーバーの組み合わせが好きな人にアピールします。

材料：

• ハナミズキの実1.5kg;
• リンゴ1.2kg;
• 1リットルの精製水;
• 砂糖2.3kg。

調理方法は難しくありません。

1. 最初のステップは、ベリーとリンゴの皮をむくことです。その後、きれいな水でよくすすいでください。
2. りんごは細かく切る必要があります。
3. その後、シロップの準備を始めることができます。次に、調理したリンゴとハナミズキの上に注ぎ、5時間放置します。
4. 次に、果物をシロップに入れてストーブに入れ、6分間調理する必要があります。このような 3 つのアプローチを行う必要があります。

出来上がったジャムは濃厚なだけでなく、とても香りがよいです。

それを準備するには、次のコンポーネントが必要です。

• ベリー6kg;
• グラニュー糖3kg;
• 精製水2.5リットル。

ステップバイステップのレシピを検討してください。

1. このようなブランクを作成するには、ハナミズキの果実をよく洗ってから骨を取り除く必要があります。
2. 次に、水で満たされた果物をストーブに置き、「広がる」まで調理する必要があります。その後、水気を切ってコンポートにします。
3. 判明した塊は、お粥に砕かなければなりません。その後、砂糖を注ぎます。
4. 塊が厚くなるまでマーマレードを調理する必要があります。
5. 完成した製品は、大きなトレイまたは皿に並べ、よく乾かしてから、目的のサイズに切り分けます。

このような珍味は、ガラス製品や特別な箱に保存できます。

スパイシーな酸味のある飲み物を作るには、次の材料が必要です。

• ハナミズキの果実500g;
• 精製水1.7リットル;
• オレンジジュース100ml;
• グレープフルーツジュース100ml;
• レモン1個の皮;
• オレンジ1個の皮;
• 3アート。私は蜂蜜です。
• 小さじ1/5のタラゴン;
• 1位しょうが。

レシピはとても簡単です。

1. 純粋なベリーは30分煮る必要があります。
2. その後、すべての柑橘類の皮とジュースをそれらに加える必要があります。
3. 次に、塊を沸騰させ、すぐに蜂の蜂蜜、ショウガ、タラゴンを加えます。その後、内容物を火から取り除く必要があります。

このような飲み物は、風邪だけでなく、寒い季節に特に重要な免疫力を高めるためにも使用できます。

3 リットルの瓶に基づく必要なコンポーネント:

• ベリー400g;
• 砂糖300グラム。

準備方法にはいくつかのステップがあります。

1. ベリーはよく洗い、殺菌した瓶に入れます。
2. 次に、沸騰したお湯を注ぎ、20分間放置します。
3. その後、水を排出して沸騰させる必要があります。
4. その間、各瓶に砂糖を注ぐ必要があります。
5. 水が沸騰したら、グラニュー糖を入れたベリーで満たしてください。
6. 次に、瓶をしっかりと閉じて、逆さまにする必要があります。また、容器は包装する必要があります。
7. 1日後、瓶を再びひっくり返して、パントリーまたは地下室に置くことができます.

このおいしいサプリメントを準備するには、次の材料が必要です。

• ベリー1.5kg;
• 大さじ4 lグラニュー糖;
• 小さじ1.5の塩;
• 小さじ1/3の黒コショウ;
• 小さじ1ミント;
• コショウの混合物の小さじ1/2;
• 少しコリアンダー;
• 少しディル;
• にんにく2かけ。

ソースを作るのはかなり簡単なプロセスです。

1. ベリーをよく洗い、種を取り除きます。
2. 次に、ハナミズキを5分間煮る必要があります。その後、ベリーをブレンダーでみじん切りにする必要があります。次に、他のすべてのコンポーネントをそれらに追加する必要があります。得られた混合物は、ブレンダーで再び叩かなければなりません。
3. 完成した塊を沸騰させ、すぐに準備した瓶に分解する必要があります。

このソースは多くの肉料理によく合います。他の組み合わせでもお使いいただけます。

材料：

• ベリー1.5kg;
• グラニュー糖1.5kg;
• 精製水300ml。

この繊細さは、名前が示すように、非常に迅速に準備されます。

1. すべての材料を大きな容器に入れて強火にかける必要があります。
2. 塊が沸騰したら、火を最小限に抑える必要があります。 5分後、ジャムをストーブから取り出し、準備した瓶に入れることができます。
3. 容器が閉じたらすぐに、毛布またはテリータオルで包む必要があります.
4. 瓶が冷えたら、涼しい場所に保管してください。

材料：

• ハナミズキの実1.5kg;
• 酢425ml;
• 精製水900ml;
• 20gの塩;
• グラニュー糖10g;
• いくつかの月桂樹の葉;
• カーネーションをいくつか。

調理法を考える。

1. まず、ベリーを洗う必要があります。その後、各果物を突き刺す必要があります。
2. 次に、グラニュー糖、塩を水に注ぎ、そこにベリーを入れる必要があります。彼らは15分間調理する必要があります。
3. 一方、各瓶には、ベイリーフ1枚とカーネーション数個を入れる必要があります。
4. 次に、ハナミズキを瓶に入れ、沸騰させた水を注ぐ必要があります。
5. その後、コンテナを丸めることができます。

次のコンポーネントが必要です。

• ベリー2kg;
• リンゴジュース400ml;
• 砂糖2kg。

ゼリーの作り方は簡単。

1. ベリーはよく洗い、用意した容器に入れます。
2. その後、水で完全に覆われるように水で満たす必要があります。
3. ベリーが破裂してジュースが完全に出るまで調理する必要があります。
4. 果肉と皮を取り除き、ジュースに火をつけます。それに砂糖を加えることができます。液体は、総量の 3 分の 1 になるまで沸騰させる必要があります。
5. 次に、リンゴジュースを追加する必要があります。今度はとろみがつくまで煮ます。
6. その後、ゼリーはすぐに瓶に分解できます。

銀行の空白について話す場合、それらは涼しい場所に保管する必要があります。これには、地下室と通常のパントリーの両方が適しています。

ただし、誰もがそのような空白を作成する時間を見つけるわけではありません。したがって、冬の間ベリーを保存するために、冷凍することができます。これは、ハナミズキを消費できる時間を延長するだけでなく、これらの並外れたベリーに含まれる有益な物質を大量に保存します.

ブランクのさまざまなオプションにより、ハナミズキの果実を長期間保存できます。これは、この製品の利点が1年間得られることを意味します。これらのベリーのお菓子は美味しくて香りがよいので、家族やゲストをおいしいデザートで喜ばせることもできます。

ハナミズキをマリネで調理する方法は、オリーブよりもおいしいです。次のビデオをご覧ください。