森のイチゴはいつ熟し、いつ収穫できますか?

今日、多くのベリーがスーパーマーケットで販売されていますが、特別な香りを持つ野生の森のイチゴは見つかりません。そのような森の贈り物は、年に一度、特定の時期にしか集めることができません。そのため、野生動物愛好家だけでなく、森林地帯の近くに区画を持っている多くの夏の居住者は、このベリーがどの月に熟すかを知りたがっています。

野生のイチゴのバスケットを時間内に集めたら、愛する人を治療したり、特別なジャムを作ったりできます。地域によって、小さな縁に熟した果実が現れる時期が異なる場合があります。私たちの国の中間地帯、ウラルとシベリアでは、6月15日から牧草地のイチゴが熟します。

成熟が遅くなることもあります。その理由は悪天候（曇りや雨の日）かもしれません。植物が発育期間中に十分な日光と湿気を持っていれば、それはより早く起こることもあります.国の南部地域では、成熟期は5月になり、モスクワ地域では、太陽が不足しているため、夏の住民は7月中旬にのみ森に入ります。

熟し始め、ベリーが赤くなり始めたばかりのとき、あまり心地よい酸味はありません。めったにありませんが、イチゴが苦いこともあります。これは正常です。そのような味の特徴は最初の波だけであり、残りのベリーはより甘くなります。味は天候に大きく左右されるので注意が必要です。

絶え間なく雨が降り、太陽が不足しているため、果物は無糖で無味です.同時に、それらは水っぽく、味は素朴な草に似ています。そのようなイチゴは、柔らかすぎるため、バスケットの中ですぐに「お粥」になります。自然が干ばつを手配することを決定した場合、ベリーはドライフルーツのように小さくなります。しかし、バランスの取れた天候では、緋色の果実は香りとジューシーさで喜ばれます。

ベリーを摘むには、大きなスライドに積み重ねるのではなく、底に沿って分配できる幅の広いコンテナを使用することをお勧めします。果物だけでなく、いちごの多くの部分を集めることができます。これらは葉と花の両方であり、腐らないように慎重に摘み取り、黄麻布で乾燥させる必要があります。コンポート、ジャム、ジャムはベリーから調理されます。また、砂糖でこすって凍らせます。果物を乾燥させてお茶で淹れることができます。

野いちごの摘み方については、次の動画で詳しく説明しています。

イチゴの茂みもプロットに植えることができます。植物がよく根を張って根を張れば、豊作になります。 主なことは、日当たりの良い場所を選ぶことです。 庭では、日陰では成長しないため、そのようなベリーはより早く熟します。彼女のコレクションは5月に始まります。栽培されたフィールド ベリーには、ワイルド ベリーのような健康上の利点はありませんが、その果実はより大きく、より芳香があります。

森で育つイチゴには、特定の兆候があります。

• 根茎は太く、茶色です。
• アンテナは長くありません。
• 茎は細いです。
• サイズが2センチ以下の花には、尖った花びらがあります。
• 果物は小さいです。
• ベリーはうまく分離せず、多くの場合、コアが残ります。
• パルプには顕著な香りがあります。

野生では、イチゴの茂みは低く、常に草の中にあるとは限りませんが、原則として、それらの大きな蓄積は丘の日当たりの良い側に落ちます。庭では、植物の背が高くなり、より多くの卵巣が形成されるため、収穫がより豊かになります。

野いちごが森の中で実る季節を知っていれば、体に役立つ商品を何カゴか手に入れることができます。ベリーは味に満足するだけでなく、免疫力を強化し、ウイルス性疾患と戦うのにも役立ちます。