ノンアルコール カクテル: 機能と最高のレシピ

ノンアルコール カクテル: 機能と最高のレシピ

ノンアルコールカクテルは、健康を気遣いながらも美味しいお酒を楽しみたい方に最適です。膨大な数のレシピと可能な食品の組み合わせにより、誰もが自分の好みに合わせて何かを選ぶことができます。

調理機能

ノンアルコールカクテルはブレンダーやミキサーを使えば自宅で簡単に作れます。ただし、場合によっては、シェーカーまたは特別なバー デバイスが必要になります。飲み物を作る技術は簡単です。 個々の成分の混合、またはグラス内での層状の配置のいずれかがあります.多くの古典的なレシピは、新しい材料を追加することで自由に変更されます.

ノンアルコール カクテルを美しく盛り付けるには、ストロー、装飾品、フルーツやベリーのかけらが必要です。

種類

利用可能なすべてのノンアルコール カクテルは、いくつかの種類に分けることができます。

フルーツとベリー

フルーツとベリーのカクテルは、冷やしたフルーツをブレンダーで割ったり、フルーツ ジュースだけで作ったりします。 乳成分は配合されていませんが、各種炭酸水が使用できます。 カクテルは背の高いグラスで提供され、多くの場合、長いスプーンが付いています。たとえば、そのような飲み物には、オレンジと桃のジュース、スプライト、グレナディンとブルーキュラソーのシロップが必要なレインボーが含まれます。 すべての成分がいくつかの層に注がれるだけなので、調理にブレンダーは必要ありません。

このカテゴリにはノンアルコールも含まれます "青い珊瑚礁"、 ブルー キュラソー シロップが美しい色合いを添えています。それに加えて、レモンジュース、スプライト、氷を使用してレシピを実装し、グラスにはライムのスライスを飾ります。フルーツとベリーの準備がとても簡単 "日の出"。 この場合の製品のうち、必要なのはオレンジ、グレナデンシロップ、角氷だけです。多くの場合、飲み物の組成には、アガベシロップなどのエキゾチックな成分も含まれています。この場合、私たちはノンアルコールについて話しています 「マルグリット」。

テキーラ特有の味を模した成分に、オレンジとレモンの果汁、砂糖水、塩、柑橘類の皮を加えてカクテルを作ります。

乳製品

ミルクセーキは繊細な味わいだけでなく、健康をサポートするカルシウムを多く含んでいます。通常の牛乳は古典的なレシピで使用されていますが、その代用品のリストは非常に広範です-クリーム、ヨーグルト、発酵焼き牛乳、ケフィア、または単なるアイスクリームです.通常、直接調理にはブレンダーまたはミキサーが必要です。 ほとんどの場合、ミルクセーキはバニラ、チョコレート、バナナ、またはストロベリーのフレーバーで準備されますが、追加の成分の選択は何にも限定されません. 組成物には、果物、ベリー、野菜だけでなく、蜂蜜やさまざまなシロップも含まれる場合があります。

カクテルを作るための唯一の前提条件は、冷たい牛乳を使用することですが、カクテルが剥離しないように少し温めたアイスクリームを使用することです.

泡が落ちないように、飲み物はすぐにテーブルに出されます。

紅茶とコーヒーをベースに

コーヒーと紅茶のカクテルには、コーヒー豆、挽いたコーヒーまたはインスタントコーヒー、茶葉、または既製のお茶が含まれる場合があります.コーヒー飲料はより爽快な味わいで、紅茶飲料はさわやかで喉の渇きを癒してくれます。また、ティーカクテルは脂っこい食事との組み合わせもおすすめです。そのようなカクテルの例は ノンアルコールの「バンブルビー」。

彼は準備ができる 挽いたコーヒーと、インスタントまたはカフェインレスの両方で。 調理中は、まず器に砕いた氷を入れ、カラメルシロップ、オレンジジュース、コーヒーを少しずつ注ぎます。提供する前に、飲み物はオレンジのスライスで飾られています。

野菜

野菜のスムージーは、最も健康的なノンアルコール飲料です。体に必要なビタミンやその他の物質の含有量が高いことに加えて、長期的な満腹感も得られるため、余分な体重を増やすことができません。グリーンスムージーは、フルブレックファースト、スナック、ディナーの代わりになります。 ダイエットやデトックスには欠かせません。

空気

酸素カクテルは、フォームキャップが付いた通常の飲み物ですが、酸素で飽和しています.液体、発泡成分、および多くの場合ビタミンサプリメントが含まれています.珍しいカクテルを自分で準備する コンセントレータとカクテルの 2 つのデバイスのみ。 1つ目は精製された酸素の生成に寄与し、2つ目はフォーム層を作成することを可能にします.製品は次のように調製されます。まず、液体ベースと発泡要素がカクテルに組み合わされます。

どんな液体でも飲むことができますが、常に非油性で非炭酸です. 2番目の成分として、卵白、甘草の根、またはこれ用に設計された購入した混合物が適しています。さらに、酸素は濃縮器からカクテルに供給されますが、プロセス速度が毎分2リットルを超えないようにします。

容器全体が泡で満たされたらすぐに、デバイスの電源を切ることができます。

最も人気のあるレシピ

自宅では、アルコールなしでたくさんのカクテルを作ることができます.

ピニャコラーダは最高の飲み物の 1 つと考えられています。 カクテルを作るには、バナナ 1 本、パイナップルの小さなスライス、パイナップル ジュース 75 ミリリットル、ココナッツ ミルク 25 ミリリットル、グレナデン シロップ 30 ミリリットル、砕いた氷、アイスクリームが必要です。フルーツフルーツは皮をむき、大きなものに切り、ブレンダーで粉砕します。次に、パイナップルジュースを塊に加え、手順を繰り返します。ココナッツミルク、アイスクリーム、氷を共通の容器に入れ、その後カクテルを再び泡立てます。飲み物をグラスに注ぐだけで、「グレナディン」を加えることができます。 提供する前に、パイナップルのスライス、チェリー、ココナッツフレークで皿を飾ることをお勧めします。

自宅で、とてもシンプルなカクテルを作ることができます 「マンゴーコラーダ」大人と子供の両方にアピールします。このための製品のうち、必要なもの パイナップル ジュース 100 ml、ココナッツ シロップ 25 ml、マンゴー ジュース 25 ml、クリーム 30 ml、マンゴーそのもの。

マンゴーを除くすべての成分をブレンダーでホイップします。ドリンクをグラスに注ぎ、ホイップクリームとフルーツスライスで飾ることをお勧めします。

色とりどりのカクテルから、見た目だけでなく美味しいものまで ラベンダーカクテル。 液体材料を調理する場合は、次のものが必要です。 350ミリリットルの純水、40グラムの淹れたてのアールグレイティー、300~400グラムの甘すぎないソーダ、半分の果物のレモンジュース. さらに、次のものが必要です。 アイスクリーム 600 グラム、砂糖 130 グラム、ラベンダー パウダー大さじ 1 杯、ブラックベリー 300 グラム.独自のパウダーを作るには、ラベンダーを乾燥させて粉砕する必要があります.

まず、シロップを用意します。これを行うには、砂糖をラベンダーパウダーで粉砕し、水を注ぎ、弱火で3〜5分間煮ます。原則として、砂糖粒が完全に分散するのに十分な時間です。火を消した後、シロップに10分間注入する機会を与える必要があります。ろ過物は自然冷却します。お茶は別の容器で醸造されます。彼はまた、それを約20〜30分間醸造させてから、必ず濾す必要があります.シロップ、お茶、ブラックベリー、レモン汁をブレンダーで均一になるまで泡立てます。

混合物を再び濾過し、ソーダ200ミリリットルで希釈する。物質をグラスに注ぎ、アイスクリームを飾り、残りのスパークリングウォーターを注ぎます。上部にいくつかのベリーを置いたら、カクテルをすぐにテーブルに提供する必要があります。

最も簡単なカクテルの 1 つ "警報"、 効率の点では、購入したエナジードリンクに劣るものではありません。それを準備するには、使用する必要があります インスタントコーヒー小さじ1杯、コーラやペプシなどの爽快なソーダ250ミリリットル、レモンと角氷。 グラスの底にコーヒーがこぼれる。粉末にソーダを注ぎ、すばやく混ぜます。

眠りに落ちたアイスキューブとレモンスライスを追加すると、テーブルにカクテルを提供できます。レモンは、必要に応じてレモン汁に置き換えます。 「めざまし時計」はストローで飲む方が便利です。

とても美味しくなります パッションフルーツを使ったノンアルコールカクテル。 プロセスは、成分の準備から始まります。 50グラムのフルーツピューレ、150ミリリットルのソーダ、コップ半分の水、30グラムのきび砂糖、角氷. 次に、砂糖に水を注ぎ、小さな火にかけ、結晶が分散して砂糖シロップが形成されるまで煮ます。

物質を冷やした後、パッションフルーツのピューレと角氷と混ぜなければなりません。すべてにソーダを注ぎ、穏やかに混ぜます。

彼らは非常に珍しいことがわかりました コーラを使ったカクテル。 たとえば、これは やさしい「クリームコーラ」. 150 ミリリットルのソーダに加えて、20 ミリリットルのグレナディンと 30 グラムのクリーミーなアイスクリームが必要です。 すぐに、角氷が背の高いグラスに入れられ、グレナディンが注がれます。氷が少し溶けたらすぐに、成分を混合する必要があります。

中にソーダを注ぎ、再びかき混ぜます。その上には、穴を完全に塞ぐほどの大きさのアイスクリームがのっています。提供する前に、カクテルにチョコレートチップを振りかけることができます。 専門家は、アイスクリームが溶けて液体に沈んだら、材料をもう一度混ぜることをお勧めします。

ノンアルコール 「ロングアイランド」 こちらもコカ・コーラで入手。 120 ミリリットルのソーダに加えて、同量のレモネード、同量の冷たい紅茶、レモンのスライスが必要です。 グラスは角氷で満たされ、すべての飲み物は中に注がれますが、常に特定の順序で注がれます。

最初にレモネード、次にお茶、最後にコーラを飲むべきです。サーブする前に、ロングアイランドにスライスしたレモンのくさびを添えます。

料理は必ず記載してください サングリアのノンアルコールバージョン.カクテルのベースが形成されます 1リットルのグレープジュース、100グラムのチェリージュース、0.5リットルのスプライト、200ミリリットルのオレンジジュースから. さらに、飲み物には、オレンジ、半分のレモン、桃、50グラムのブドウとサクランボ、レモンバームと砂糖の小枝2本を入れる必要があります。まず、すべての果物と果実を洗います。柑橘類は薄い輪切りにし、皮をむいた桃は薄切りにする。

さくらんぼは石から解放する必要があり、さらに大きなブドウは半分にカットされます。すべての果物はデカンタに並べられ、砂糖で覆われ、レモンバームが補充されます。フルーツとベリーの塊がジュースになるまでしばらく待つ必要があります。最後に、ジュースと炭酸水を同じ水差しに注ぎ、すべての成分を静かに混ぜます。

提供する前に、砕いた氷を中に注ぐことをお勧めします。

ノンアルコールカクテル「レインボー」の作り方については、以下の動画をご覧ください。

コメントはありません
情報は参照目的で提供されます。自己治療しないでください。健康上の問題については、常に専門家に相談してください。

フルーツ

ベリー

ナッツ