コーヒーカクテルのレシピ

コーヒーは用途が広く、最も人気のある飲み物の 1 つです。私たちの多くは、一日の始まりに香り高いコーヒーを飲みます。飲み物は自宅で準備するか、喫茶店で購入できます。コーヒーは非常に人気があるため、シェフは多くのカクテルのベースとしてコーヒーを使用しています。コーヒーカクテルは、強い飲み物を愛する人だけでなく、日常生活でお茶を飲むことを好む人にもアピールします. 主なことは、準備プロセス中にコーヒーを何と組み合わせるかを知ることです。

この記事では、コーヒー カクテルの種類とその作り方について説明します。

コーヒーカクテルはもちろんコーヒーを使って作られています。ただし、成分はそれだけではありません。珍しい料理に含めることができる他の製品と、その種類を見てみましょう。

したがって、コーヒーを含む飲み物の最も一般的な分類を与えると、それらは次のように分類されることに注意してください。

• アルコール性および非アルコール性;
• ホットとコールド;
• フルーツ;
• 乳製品。

明らかに、ホットコーヒードリンクは古典的なオプションです.さらに、特定の乳製品（アイスクリームや牛乳など）を含む品種は非常に一般的で、多くのバイヤーに愛されています。しかし、シェフはさらに進んで、フルーツシロップや新鮮な果物、アルコールなど、最も予想外で独創的な成分を含むコーヒードリンクの全範囲を発明しました.

重要：心血管系の働きに問題がある人は、コーヒー飲料の使用に細心の注意を払って治療する必要があります。必ず医師に相談してください。

今日、コーヒーに基づいて、数多くの美味しくて多様なカクテルが作られています。最も人気のある興味深いレシピを考えてみましょう。

オレンジとチョコレートの組み合わせは、コーヒーに柑橘系の果物を加えることについては言えません。それにもかかわらず、そのような料理の実験は成功し、今日、オレンジ色のコーヒーは、強いフルーツドリンクの最も人気のある品種の1つです.さらに、カラメルは全体的なフレーバーパレットに辛味を加えます（ほとんどの場合、このレシピではシロップの形で使用されます）.

したがって、比率について話すと、 おいしい珍しい飲み物を準備するには、120 ml の淹れたてのコーヒー、100 ml の絞りたてのオレンジ ジュース、60 ml のキャラメル シロップを用意する必要があります。 （必要に応じて、他の形のキャラメルを使用できます）。すべての成分を混合する必要があります。

さわやかなミントのスムージーが自宅で作れます。このためには、必要になります エスプレッソ 60 ml、ホット チョコレート 50 ml、クリーム 100 ml、デコレーション用のミントとチェリー。

まず、ミントの葉を洗い、手でそっと引き裂く必要があります。背の高いグラスの底にミントのかけらを入れます。その後、ミントの上に当店で用意したエスプレッソを注ぎます。ブレンダーでクリームとホットチョコレートを混ぜます（脂肪分の多い乳製品を使用することをお勧めします）。得られたクリーミーなチョコレート混合物をミントとエスプレッソに注ぎ、提供する前に、飲み物をチェリーで飾ります。

この飲み物の名前はそれ自体を物語っています。その中で カクテルを作るのは非常に簡単で、初心者でも作業を処理できます。

人気のあるカクテルを準備するには、取る必要があります アメリカーノ 150 ml、ミルク 50 ml (脂肪の割合はお好みでお選びください)、お好みで砂糖、氷を入れます。 すべての材料を混ぜる必要があります - そして飲み物は提供して飲む準備ができています.必要に応じて、上にすりおろしたチョコレートを飾ることができます。

バナナスムージーは、コーヒー豆とアイスクリームから抽出したエスプレッソがベースです。飲み物を準備するには、取る必要があります 濃いエスプレッソ 200ml、アイスクリーム 50g （バニラ風味のアイスクリームやアイスクリームを使用するのが望ましい）、 バナナ100グラム、チョコレート40グラム (必要に応じて、ブラックまたはミルクを使用できます)、 シナモンと砂糖。

準備されたエスプレッソは室温まで冷却する必要があります。アイスクリームとバナナを液体に加え、混合物全体をブレンダーで叩きます（利用できない場合は、ミキサーを使用してみてください）。提供する前に、カクテルにシナモンとすりおろしたチョコレートを振りかけます。

ソーダを入れたコーヒードリンクはかなり珍しいですが、同時に非常に人気のあるカクテルです。調理用 コーヒー - 120 ml、コーラ - 50 ml、氷。 ただし、この飲み物にはカフェインが多く含まれており、健康に悪影響を及ぼす可能性があるため、飲む際には注意が必要です。これは、さまざまな種類の心臓病に苦しむ人々に特に当てはまります。

したがって、今日、ケータリングの場所（カフェ、レストラン）で購入できるだけでなく、自宅で自炊することもできる多種多様なコーヒー飲料があります。

コーヒーを本当に美味しいものにするためには、準備の際に専門家からのいくつかの簡単なヒントに従う必要があります。したがって、まず、使用する必要があります 新鮮な食材のみ。 これはコーヒーだけでなく、他のすべての製品にも当てはまります。ラベルの有効期限を必ず確認してください。期限切れの製品を飲み物に追加しないでください。それらは最終的な料理の味を損なうだけでなく、健康にも害を及ぼす可能性があります。

果物を使用する場合は、熟していることを確認してください。 熟していない果物は、飲み物の味に悪影響を与えるため、使用しないでください。たとえば、コーヒーやアイスクリームのバナナ スムージーに熟していないバナナを加えると、飲み物が苦く渋くなります。

主成分であるコーヒーの選択には特に注意を払う必要があります。 評判の良い信頼できるブランドやメーカーを優先してください。 未知のブランドから安いコーヒーを買うのは避けましょう。

調理時 デザートに示されている割合を守ることが重要です。 まず第一に、これはさまざまなシロップの使用に関するものです。したがって、そのような成分が多すぎると、カクテルが本来の味を失い、不味くなりすぎる可能性があります.一方、飲み物にシロップと柑橘系の果物（オレンジなど）が含まれている場合、シロップが足りないと、カクテルが酸っぱくなったり苦くなったりする可能性があります.

カクテルを出す相手に好印象を与えるために、 プレゼンテーションと装飾に正しく取り組むことが重要です。 飲み物の種類に応じて、適切な容器を選択してください。したがって、冷たいカクテルには背の高い透明なグラスが適しており、温かい飲み物にはソーサー付きの美しいカップが適しています。装飾に特別な注意を払うことも重要です - 飲み物の最初の組成に応じて、すりおろしたチョコレート、刻んだナッツ、果物、ミント、柑橘類などを使用できます。

次のビデオでは、爽やかなコーヒー カクテルのレシピを紹介します。